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foodspin's posts - Chinese uPOST

Leslie Horn Leslie Horn Jun 21, 2019. 19 comments

完美的烤热狗

完美的烤热狗

如果你曾经在杂货店的肉走廊做准备参加派对并试图弄清楚你需要多少汉堡做汉堡,但后来决定,“不,这太难了,我们只会做热狗,“那么这篇文章适合你。 烧烤热狗是每个人的美国消遣,包括你讨厌的古生活方式的朋友,甚至是Guy Fieri。 热狗是很好的均衡器。 它们适合所有人。

首先,你需要得到一些这些挖掘狗。 据推测,你不会在Diddy的白色派对上烧烤,甚至不会在需要穿裤子或鞋子进入的地方烧烤。我们假设你会在你的后院或最近的公园或湖滨房地产...所以随意使用便宜的垃圾热狗。 最后,它们都是一样的,一旦你放弃并决定吃热狗,你就不会真正想要得到它。 我通常买希伯来国民或弥敦道的名人因为他们看起来足够可靠。 曾经有人来参加你的聚会并问你正在烤什么牌子的热狗? 不,你还没有! 因为那不会发生。

接下来当然,你需要点燃烤架。 我的确意味着一个真正的木炭烤架,因为烤热狗很棒,应该以正确的方式完成。...

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Chris Thompson Chris Thompson Jun 16, 2019. 16 comments

如何串烧和煮肉鸡巴

如何串烧和煮肉鸡巴

听。 我们将形成并串烧,烧烤和吃肉排。 没有办法掩盖这一点,所以让我们在这里和现在处理它。

如果肉舔自己不仅仅是非常美味,我也不会试着和你说话。 它们是烤肉,但是它们是用碎肉制成的,它们用浓香料和大胆的香料填充和调味,然后在热火上煮熟。 他们拥有你可能喜欢的关于肉丸的所有东西,并且它们被烫焦和烟熏而不是放在热的木炭上。 并且,是的,它们形状像迪克斯。 这是有充分理由的。

当你把东西放在热的烹饪表面上时,烹饪的第一件事就是接触热量的东西的一部分。 热量从表面向上传播并通过物体烹饪。 如果您烹饪的东西厚度不均匀,那么烹饪的时间越长,烹饪时间就越长,因此您要么面对过度烹饪薄薄的部分,要么烹饪过厚的部分。 这就是为什么你不应该尝试烧烤等腰三角形的原因。 好消息是,迪克斯在很大程度上是圆柱形的。...

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Albert Burneko Albert Burneko Jun 13, 2019.

看哪,番茄时间突然发生在你​​身上

看哪,番茄时间突然发生在你​​身上

很久以前(2015年),我们的老朋友 汤姆斯科卡 有说服力地假定有 八个不同的季节 。 今年的这一部分,从8月到9月中旬,他称之为“黄色夏季”,并且排名第五,这似乎很好。 毕竟,它是闷热的,浑厚的,外面的; 空气就像甘油一样,树木在颜色变化之前就会出现过度膨胀,松弛,破旧的深绿色外观; 沙滩季节已经达到顶峰并且过去了,夏季正在急剧下滑。 这是一年中的一个时间,旨在诱骗你进入 当多彩秋天到来时,你会觉得很高兴 。 而且,黄色夏季是番茄时间的主季。

那是对的,好朋友,这是番茄时间!!! right now ,西红柿现在和以前一样好吃:略微超过它们最高的视觉可爱度,它们的皮肤从茎上突然出现。 现在它们已经成熟了:没有坚硬的绿色核心,没有粉红色的肉,只是那种不雅的red一直向下,红色和红色的质地和红色的味道, red red red ,和彻头彻尾的血腥与果汁和种子;...

Jolie Kerr Jolie Kerr Jun 05, 2019. 24 comments

终极超级碗小吃季后赛从现在开始。 投票!

终极超级碗小吃季后赛从现在开始。 投票!

超级碗是美食的盛大时刻。 所有关于正确饮食,健康饮食和少喝酒的新年决定都会及时出现,以便灵活的手指能够制作完美的小吃体育场或拨打多米诺骨牌。

因此,按照我们的传统,我们制作了以食品为主题的支架。 今年,我们将着手确定The Ultimate Super Bowl Snack。

与去年一样,这些季后赛有一些notes :

可以进行分案重组的案例。 来吧,让他们! 它不会改变任何东西。 说明这一点并不能阻止你以各种方式投掷自己的方式,但我仍然这样做:这些种子不是基于我个人的偏好。 如果是这样的话,整个支架将由玉米坚果和褶边组成,我会关闭投票,因为什么样的怪物会要求别人在两者之间做出选择? 有32名参赛者,因为有32支NFL球队。 而且因为如果我们做了一个64小吃零食支架,我们将永远在这里。 然而。...

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Albert Burneko Albert Burneko Jun 05, 2019. 23 comments

在服务之前完成你的食物

在服务之前完成你的食物

这是最小的,真的。 也许你已经做到了! 但也许你还没有这样做,而且你想知道为什么你做的食物似乎总是令人印象深刻。 可能有很多原因导致你烹饪的食物似乎总是令人失望,尤其是你的病态无法评估你自己创造的任何东西。 但是也许:也许你没有完成你该死的食物!

不,我不是在谈论eating all of your food 。 我在说什么,就是你把它放在盘子上after给你做的食物所做的,但是before把它拿到桌子上并开始把它铲到你的咬合肚子里之前。 烹饪部分完成after ,使其外观,气味和味道更好的东西。 大多数情况下,这仅仅意味着快速应用芳香油和新鲜草药,或者可能是一些新鲜切割的柑橘。 你可以做到这一点,dingus! 这需要两秒钟。

例如,假设你做了一些意大利面。 嗯,意大利面! 你最初用一些特级初榨橄榄油淋上你的意大利面,最初给它一些新鲜的香草 -...

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Geoffrey Redick Geoffrey Redick May 15, 2019. 20 comments

离婚爸爸的膳食计划预算指南

离婚爸爸的膳食计划预算指南

我是一个破碎的家的孩子。 在他们分手之前,我的笨蛋父母有几个可以擦在一起的镍币; 之后,一块寂寞的镍几乎没有填满我父亲家里的食品室,他对厨房里有足够的无知信心让自己陷入困境。 他创造的菜肴有时候是不可食用的,但每隔一段时间他就偶然发现了一种真正的美食。 好的和坏的都是重复的,有时是ad nauseam ,有时甚至是字面上的。 如果您的邮件已开始以令人不安的频率出现“工资扣押”和“最终通知”这些短语,请尝试一些这些经典。 它们的评级符合米其林指南,从一星到三星。

1 Star 奶酪吐司

除了烤箱和肮脏的衬衫尾外,不需要炊具,可用作热垫。 打开一片美国奶酪类产品。 放在一片白面包上。 直接在架子上,在肉鸡下面做饭。 忘记它的存在几分钟。 一旦烟从烤箱中倒出就会移除。 奶酪类产品应该大多是烧焦的黑色。

这实际上是我岳父的创作。 我的妻子也是一个破碎的家庭的孩子。...

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Giri Nathan Giri Nathan Apr 23, 2019.

征服卡罗莱纳收割者需要自欺欺人,牛奶和许多Barf

征服卡罗莱纳收割者需要自欺欺人,牛奶和许多Barf

以同样的方式剥离商场管道的奢侈气味,纽约热辣酱博览会必须在痛苦的气味管道。 辣酱的环境味道迎接门口的每一位访客。 如何仅仅消费和销售辣酱可以充满巨大的,高天花板的空间,其气味无法解释。 但是我的鼻孔开始发麻,我的鼻窦开始向这个场地走了五步,这是一个最温暖的可以想象的欢迎一个铁屁股的白痴。

进入大会后我发现的第二件事是牛奶的绝对数量。 牛奶在自助餐厅式的半品脱,奶油在奶油罐中直接瞄准嘴巴,牛奶在法国附近溅到垃圾桶附近,牛奶层叠下来。 房间里有一堆令人不安的牛奶。 Nobody told me this was the milk expo ,我想知道,质疑所有乳制品的重点,只是稍后以最自毁的方式回答这个问题。

这些摊位由来自全国各地的辣椒农民,酱汁供应商,牛肉干jerkers - 各种各样的五香小吃供应商提供服务。 这是免费样品的绿洲。...

Will Gordon Will Gordon Apr 10, 2019. 18 comments

汉堡王的热狗是一个雅致的中指到快餐

汉堡王的热狗是一个雅致的中指到快餐

嘿,蓓蕾,想要一份墨西哥卷饼? 真的。 我很感激你:对于你说话的方式,你走路的方式,你在统计上不太可能成为住在楼上的那个粗鲁的家伙。 但主要是因为你点击的方式。 该死的,你点击这么好。 所以我想给你一个卷饼。 或者更具体地说,我想转发给目前正在玷污冰箱外部的免费墨西哥卷饼。

你还得到了Chipotle优惠券吗? 这是可能的。 我不知道这是一场全国性的特技表演,还是仅仅是因为去年秋天让波士顿大学的一半让人失意而进行了区域性的道歉。 无论哪种方式,我都有一个我不会使用的免费墨西哥卷饼优惠券,我会把它发送到评论中弹出的第一个地址,因为我是一个家伙的王子,而且我从来没有去Chipotle。

我没有特别避免美国最喜欢的肉食和诺如病毒的传播者,但我的旅行似乎从来没有把我带到那里。...

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Terrence Doyle Terrence Doyle Apr 10, 2019. 20 comments

醉酒餐101:当你完全被湮没时要做什么

醉酒餐101:当你完全被湮没时要做什么

在使用大量啤酒或白酒(或两者)之前,我想确保我已经用足够数量的食物衬托了我的腹部。 我不确定这是不是真的 - 我在高中生物学中得到了D-因此甚至缺乏对代谢功能的最基本的理解 - 但是如果生活经历(阅读:中度到重度饮酒年代)教会了我什么,之前饮食(暴饮暴食)通常导致比不饮酒(暴饮暴食)更有利的结果。 意思是,更少和更少的暴力宿醉,更少的频繁和更少的公众呕吐,更少和更少尴尬的病毒性事故等。

但是,如果你没有选择一个人的胃前弯曲,那么除此之外别无选择。 那么让我们来谈谈醉酒。

这个特殊的食物类别在凌晨时分成为人们关注的焦点:比如凌晨3点,你正在回家(步行,或者至少不在驾驶座上,自然而然)并考虑你的options 。 你最喜欢的披萨关节是关闭的。 你最喜欢的炸玉米饼点是关闭的。 您当地的便利店已关闭。 (这是最好的:我不确定我的身体在决定它患有糖尿病之前可以处理多少袋Fritos...

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Barry Petchesky Barry Petchesky Mar 13, 2019. 14 comments

我想要吃的神奇宝贝,排名

我想要吃的神奇宝贝,排名

神奇宝贝佳能似乎忽视了非常真实的食肉问题。 有神奇宝贝饲养吗? 哪些神奇宝贝被养大,或被猎杀,或作为食物被抓住和被困? 素食者可以吃Bulbasaur吗? 任天堂已经躲过这个问题太久了。 这些是我觉得最美味的神奇宝贝。

1. Tauros

2. Snorlax
2. Snorlax

3. Kingler
3. Kingler

4. Farfetch'd,带着他自己的装饰品

5. Exeggcute
5. Exeggcute

6. Oddish
6. Oddish

7. Chansey, served with its own egg
7. Chansey, served with its own egg

8. Ponyta
8. Ponyta

9. Psyduck
9. Psyduck

10. Squirtle
10. Squirtle

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Will Gordon Will Gordon Mar 12, 2019. 16 comments

快餐Guac-Off:地铁与Dunkin'甜甜圈

快餐Guac-Off:地铁与Dunkin'甜甜圈

酱汁和形容词是快餐“创新”的凝固生命线,因为它相对便宜且容易用辣椒粉舀取牧场酱,将所得物质称为Kickin’,并将其分成鸡肉饼。 这是一个黏糊糊的举动,但你期望他们做什么? 以低于保龄球馆百威的价格,改善他们出售的三明治的基本品质,以完美的陌生人?

诚实的快餐评估员不会问:“这是人类可摄入的柏拉图理想吗?”而是“那么,与其他餐点相比,这种狗屎堆叠起来的成本与洗衣量相同?”当这种情况变得棘手时然而,有问题的供应商在其自然站点之上射击太远了。 例如,我希望7-Eleven在今年夏天推出一个龙虾卷,因为我喜欢自己和我的国家,但我不太清楚我是如何评估它的。 这样的事情永远不会客观地好,但它可能比预期的要糟糕得多,这就是为什么我不期待制定评分系统的原因。

鳄梨不是龙虾,但他们非常喜欢它们,有资格作为真正的三明治菜单奢侈品,还有培根和更精英的奶酪。 如今,鳄梨无处不在。...

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Albert Burneko Albert Burneko Feb 27, 2019.

怎么做捣碎的花椰菜,因为它该死的好吃

怎么做捣碎的花椰菜,因为它该死的好吃

这篇文章最初出现在2013年10月12日。我今天重新发布它,因为我本周去了一个疯狂的花椰菜踢,也是因为我找不到我想做的好食材的原因。 如果你正在寻找特别是圣帕特里克节的东西,当你服用它时,在你的捣碎的花椰菜上放一些切碎的韭菜和香菜,这样就没有人会因为不穿绿色而打它。

要做的第一件事是清除任何误解,认为制作捣碎的花椰菜而不是土豆泥的原因是捣碎的花椰菜是更热量或营养上最直接的选择。 如果这就是你的想法,那就不要再这么想了,因为那是愚蠢的。 你真蠢。

确实有一些营养肯定的基础可以说下面的食物对你来说更好 - 例如,如果捣碎的花椰菜含有一些必需的或有益的维生素或矿物质,或者某些东西不含马铃薯。 目前流行的低碳水化合物饮食对北美每个白人的血液都有害,这当然更为友好。...

Megan Greenwell Megan Greenwell Feb 20, 2019.

是不是超级碗应该是有趣的?

是不是超级碗应该是有趣的?

爱国者队很可能会再次获胜,而且会很糟糕。 现在的问题是:他们赢得的最糟糕的方式是什么? 52-6井喷? 对于洛杉矶来说,这是一个三轮TD的领先优势,然后是每个人最不喜欢的又一次奇迹般的回归 花哨的狗 ? Aaron Donald打破了Brady的脚踝而Brian Hoyer以某种方式将其拉出来? 我讨厌这一切。

第三串Deadcast主持人蒂姆·马奇曼和第四串Deadcast主持我邀请实际足球专家Dom Cosentino来讨论公羊队是否有机会,以及各种更为切合实际的超级碗相关的故事情节 - 包括特朗普将如何艰难地迎合MAGA爱好者Pats在赛前的采访中,为什么有人会非常关心Maroon 5对Colin Kaepernick的看法,以及对于我来说,道德上成为公羊队球迷是否为时已晚。

在那之后,加上简短的绕道,为什么你是一个喜欢你的团队的白痴 签下安东尼戴维斯 ...

Jan 25, 2019. 14 comments

如何制作意大利辣香肠奶酪足球和其他两个超级碗派对的美食

如何制作意大利辣香肠奶酪足球和其他两个超级碗派对的美食

无论您是主持还是参加超级碗派对,您都需要食物。 而不是用一袋玉米片将其邮寄给朋友,通过制作这三种无烹饪肉类菜肴中的一种来打动你的朋友。 我们按照食谱并尝试了我们的结果,然后将博洛尼亚蛋糕送回地狱,它属于地狱。

点击此处查看此kinja-labs.com嵌入。

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Ben Jay Ben Jay Jan 23, 2019. 21 comments

骨汤是热火腿水

骨汤是热火腿水

食物趋势很容易引起仇恨。 他们立刻想起了“美食家”文化的想法,6美元的纸杯蛋糕,以及发明羽衣甘蓝的令人难以忍受的白痴。 但是一些趋势很重要,并且真正推进了我们的饮食方式。 二十年前,廉价的墨西哥食物意味着塔可钟,拉面是价值0.02美元的盐和坏血病,以及高品质的啤酒意味着 喜力 。 今天,洛杉矶以外的人们可以从卡车上的墨西哥女士那里得到很棒的墨西哥卷饼,克利夫兰出口 不只是失业

所以是的,一些食品趋势是有价值的。 骨汤不是其中之一。

什么是骨汤? 它的原料,或用动物骨头,肉屑和蔬菜煮沸的水。 你知道它是你曾经吃过的每一碗汤的液体部分。 但是当你把它称为“骨头汤”时,它是2015年最热门的方式将你与你的钱分开! 如果您不确定,请发送“骨头汤”字样并等待来自Serious Eats的这个机器人来纠正您。

那么骨汤是怎么变成a thing呢?...

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Albert Burneko Albert Burneko Jan 19, 2019. 16 comments

如何烤胡桃南瓜,这是阴茎和神奇

如何烤胡桃南瓜,这是阴茎和神奇

比如,无骨无皮鸡胸肉的多功能性 - 无论你用它做什么,它的味道都很平淡和无趣,所以它与所有东西“一致”,如味觉的卡其色 - 然后是胡桃南瓜的多功能性,这是非常好该死的好,你可以把它包在脏袜子里,仍然喜欢吃它。 因此,人类永远不会没有办法庆祝它。

这似乎是过度的赞美,因为它是针对一个大而愚蠢的葫芦,而不是一些外表性感的食物,如 五花肉 或鸭胸或其他东西,但这只是因为你有糟糕的食物意见。 当煮熟时,冬南瓜是非常好的 - 特别是在烤的时候,它变甜,它的味道齐平,略带坚果和香气,质地光滑,令人满意,哦,上帝, God, waaaaant. 它只是look并不多,坐在一个稻草床上,放在产品部分最粗糙的角落里的一个悲伤的垃圾桶里,还有大块的黄洋葱和带肋骨和敌对的橡子壁球。

实际上,它kiiiinda看起来像一个鸡巴和球。 它就是。 我friggin'说。...

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Albert Burneko Albert Burneko Jan 14, 2019. 23 comments

我发誓,如何烹制一个完全值得努力的胸肉

我发誓,如何烹制一个完全值得努力的胸肉

在你的生活中,只有一次,在烤架上煮一块牛排,烟熏木炭。 这样做是为了庄严的骄傲,而且对于权威的韵律,它将为你未来对其他人的质量提供高傲的声明。 这样做是因为牛腩 - 从牛胸部大量切割坚韧的肌肉 - 是烧烤掌握的支柱之一,也是一个很好的挑战。 这样做是因为它会为你认识的每个人提供足够的美味,烟熏肉。 这样做是因为我告诉你这样做。 而且,只做一次,因为它将需要你的余生大部分时间完成。 我的上帝,他妈的forever 。

严格来说,烹饪牛腩的实际work并不多。 你得到一个牛腩,你调味它,你把它独自留在炎热,烟熏,封闭的空间很长一段时间,它就完成了。 它只是你做过的最费力的该死的事情,因为你一直处于困境中,不安地意识到需要的时间越长,最终结果必须更好地证明你投入它的时间是合理的。 这可能并不等于烹饪牛腩的论据。

然而,煮一个牛腩。...

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Chris Thompson Chris Thompson Jan 09, 2019. 9 comments

让我们制作复合黄油,因为黄油很好,而且这种情况更好

让我们制作复合黄油,因为黄油很好,而且这种情况更好

在这里,一件愚蠢的事情就是告诉你,复合黄油的基本优点,它的基本吸引力,除了它是黄油之外的其他任何东西。 这是黄油! 而已。 黄油很好。

关于“黄油好”的事情就是你几乎不被允许说出来。 对于健康类型,黄油不好。 对于烹饪野心,黄油便宜。 为了不让你的姻亲在冰箱里吃大量的冷黄油吓坏了,黄油是灾难性的。

以下是我们不会一直说“黄油好”的所有原因中最为阴险的:它会破坏整个餐馆企业。

这是一个很好的餐厅食物的公开秘密:它全部全部! - 浸泡在黄油中。 事实证明,“黄油”是“美味”的代名词。烤蔬菜? 浸透黄油。 意大利面酱? 用beurre monté. 那些杀手法加它? 他们从烤架上下来的时候,他们洗了一个黄油浴。 当你要求你的服务器给你带来什么,没有任何东西,没有黄油时,你会知道这是真的。 他们看起来疯狂,惊慌失措; 他们的手指显示出一种抽搐的绝望。 ...

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Chris Thompson Chris Thompson Jan 04, 2019. 17 comments

制作火腿三明治,将其浸泡在奶油酱中,并称之为Croque Monsieur

制作火腿三明治,将其浸泡在奶油酱中,并称之为Croque Monsieur

我常常想知道臭名昭着的法国人是不是因为对西方世界最富饶,最丰富的草皮给他们提供西班牙和意大利背后的第三佳美食这一事实的不满。 那要打击了。 一切都在法国生长,美丽的,然后那些该死的意大利人从臭水牛奶中取出未成熟的奶酪片,在上面切一片未煮过的番茄,用balsamico淋上它,吹走所有最好的法国必须提供。 我也会流鼻涕。 见鬼,我am嗤之以鼻,而且 我的土地种草 没有别的。

法国人习惯于过分夸大事情。 也许你熟悉这个习惯。 我当然是。 如果不加入15磅黄油,我就不能制作一盆贝类。 我的圣代通常包括人类已知的每种糖果,用一加仑的热巧克力覆盖。 这真是太疯狂了,沉迷于自由地把你想要的东西放在你正在制作的东西中。 通常,这是一个很大的愚蠢错误,会使你所做的事情几乎不可食用。

另一方面, The Wall - 这是荒谬的,完全超过顶层 -...

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Albert Burneko Albert Burneko Jan 02, 2019. 18 comments

如果你想要把豌豆放在你的鳄梨酱中

如果你想要把豌豆放在你的鳄梨酱中

曾几何时,当你出生时,确实有些dingus,“ Onions?!?! 在你的guacamole?!?! 你们妈妈们!“

你熟悉的一件事,如果你在互联网上写下食物,除非你是一个戴着斯特森10加仑帽子并从索诺兰沙漠写作的真正的大象仙人掌,否则你基本上甚至不能提到西南/德克萨斯 - 墨西哥/墨西哥的食物准备或成分在你的写作中没有像黑暗魔法那样召唤大量的傲慢的西南/西海岸移植,指责你无能为力,有效的愚蠢主义。 天哪,即使你are索诺兰沙漠史蒂森10加仑帽子里的一个实际有感觉的食物写仙人掌,还有一些令人眼花缭乱的布鲁克林傻瓜,其整个声称是“ All the Pretty Horses ” - All the Pretty Horses - 西德克萨斯州的vaquero他在八年级的春假期间沉浸在他的真实性中,他在他妈的Fort...

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