ウェンディのスパイシーチキンナゲットが私たちの生活に戻ってきました

チキン ファストフード
2019-08-13 15:45.

なぜウェンディのスパイシーなチキンナゲットをめぐる騒ぎ?なぜこの1つの食材が、ポップカルチャーの大空への敷居を超えたのでしょうか。チャンス・ザ・ラッパーが復帰を懇願したのはなぜですか?

私たちの間の皮肉なことに、チャンスはウェンディのマーケティングチームと警戒していると思うかもしれません。私はちょっと確信が持てません。私がウェンディーズについて書くときはいつでも 、そのスパイシーなチキンナゲットに対する有機的なサポートのうねりが常にあります。マクドナルドの四川ソース リック&モーティレベルのヒステリーほど皮肉なことではありません。私のファーストフードのとまり木からのウェンディのスパイシーなナゲットの愛は、本物のように見えます。

月曜日に、ウェンディーズはそれをメニューに戻しました(予想より1週間早く、期間限定のオファーでもあります)。今では、スパイシーなチキンをナゲットの形で提供する唯一の主要なファーストフードチェーンとして主張することができます。「ナゲット」は重要な違いです。これらは胸肉の細片ではなく、筋肉繊維に似た肉でもありません。ナゲットの肉は鶏肉のフォースミートで、フライオーバーの国のどこかでペースト状に粉砕され、ゴムのような歯ごたえのあるものに再組み立てされます。(個人的にはナゲットの食感が大好きです。ベトナムのフォーと香港風のカレー魚のミートボールのビーフボールを思い起こさせます。どちらも「弾む」一貫性があります。)ナゲットの食感は触覚的に満足のいくもので、味はそれ以上ではありません。完全にパンと揚げ物の仕事から派生しました。

そのため、その外装コーティングでウェンディのスパイシーなナゲットしか判断できません。より黄金色の鮮明な色合いを持つマクドナルドのマックナゲットとは異なり、ウェンディのナゲットは、ほとんど上質なコーンミールのように、よりきめの細かいパン粉を持っています。歯ごたえはなく、歯ごたえの漠然とした考えだけで、臼歯に達するとその弾力性があります。提示される辛さはファーストフードの辛さです。つまり、心臓の動悸を引き起こすほど熱くはありませんが、辛さを感じる前のスパイスの段階です。おじいちゃんの辛さは上限かもしれませんが、ほとんどの大人にとっては心地よい辛さです。ウェンディーズの素晴らしいソースとよく合います。たとえば、2:1のバーベキューソースとマヨネーズを少量のカイエンペッパーで混ぜたものです。

これはまともなナゲットです。マックナゲットの歯ごたえのある殻の外観が欠けていますが、スパイスの目新しさはある程度補います。マクドナルドがナゲットフィールドで1Aの場合、ウェンディーズのスパイシーなナゲットは1Bとして議論します。

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