Jazz Up Sốt Nam việt quất Với ​​Mận ngâm Nhật Bản

Cụm từ “thêm nó vào mọi thứ” được đưa ra rất nhiều trong các bài viết về ẩm thực, nhưng thực sự có rất nhiều nguyên liệu ngay lập tức biến đổi và nâng tầm một món ăn thành phiên bản ngon hơn của chính nó. Các thành phần thường mang vị umami, axit hoặc một số loại kết hợp của cả hai. Thường thì chúng “làm tròn” đặc điểm hương vị hoặc làm mịn bất kỳ hương vị khó chịu hoặc hung hăng nào. Umeboshi — mận ngâm muối Nhật Bản — là một trong những nguyên liệu này.

Bạn có thể mua mận (thực sự giống mơ hơn) nguyên trái, hoặc bạn có thể mua chúng dưới dạng bột nhão. Tôi thích hỗn hợp sệt, vì nó rất dễ bôi và trộn vào mọi thứ. Tôi đã khuấy nó thành nước sốt nam việt quất, và nó rất ngon. Không giống như các thành phần khác mà bạn nên thêm vào mọi thứ, umeboshi paste không có mùi vị thịt nướng. Đó là món mặn, nhưng là món mặn, không phải rang. Nó cũng khá chua và mặn. Bản thân nó rất đậm, nhưng nó mang lại một vị mặn nhẹ tinh tế khi trộn vào một mẻ — tốt — bất cứ thứ gì.

Sốt nam việt quất không hẳn là thiếu trong món tang, nhưng chính vị tươi ngon của umeboshi mới thực sự khiến nó trở nên tỏa sáng ở đây. Nó cuốn hút mọi phẩm chất nhân bản, và làm cho hương vị gia vị màu đỏ thẫm trở nên thú vị hơn . Bạn không thể biết rằng một cái gì đó bất thường đã được thêm vào, không thực sự. Thay vào đó, bạn sẽ có được nước sốt hơi sệt và hấp dẫn hơn rất nhiều. Một muỗng canh trong một mẻ nước sốt nam việt quất “thông thường” (được làm từ 12 ounce quả mọng tươi) sẽ làm cho nước sốt của bạn có vị ngọt nhẹ — giống như quả mọng đến từ đại dương, chứ không phải là một vũng nước ngọt — nhưng hai loại sẽ làm cho nó ngon miệng cay. Bạn chỉ cần nấu nước sốt như thường lệ, để nguội một chút, thêm bột nhão, khuấy đều, nêm nếm và thêm một chút nếu bạn thích.

Suggested posts

Cách nấu mẻ Kombucha đầu tiên của bạn

Cách nấu mẻ Kombucha đầu tiên của bạn

Nếu bạn đang đọc nó, bạn có thể đã biết kombucha là gì, nhưng bạn có thể không biết kombucha là gì, nếu bạn biết ý tôi. Có thể bạn đang cảm thấy thử nghiệm khi lần đầu tiên cầm lấy một chai GT's Trilogy, và có lẽ bạn đã bị hấp dẫn bởi trải nghiệm có vị chua cay và có ga mà nó mang lại cho bạn, nhưng bạn có thể không nghĩ quá nhiều về những gì liên quan đến việc làm ra thứ đồ uống kỳ quặc này trong nơi đầu tiên — hoặc liệu bạn, vâng bạn, có thể tự mình tham gia vào quá trình này hay không.

Làm thế nào nguy hiểm là làm salad hết hạn?

Làm thế nào nguy hiểm là làm salad hết hạn?

Vì lý do nào đó, những người ở độ tuổi nhất định thích sưu tập những chai nước xốt salad đã hết hạn sử dụng. Trên thực tế, một chai nước hoa Trader Joe's Green Goddess đã hết hạn sử dụng gần đây trong tủ lạnh của riêng tôi chỉ là một bằng chứng đáng nguyền rủa nữa là tôi đang dần biến thành bà của mình, mỗi lần một món ăn (gói bologna rẻ tiền chỉ xác nhận điều đó).

Related posts

Không có gì chống lại nước chanh, nhưng Blueberry Switchel đánh bại nó một dặm

Không có gì chống lại nước chanh, nhưng Blueberry Switchel đánh bại nó một dặm

Switchel rất giống nước chanh. Nhưng thay vì được làm bằng những quả chanh đẹp tuyệt vời, nó được làm bằng giấm, tuy ngon nhưng lại không có sức hút.

Một bài ca ngợi về mùi của pho mát cay nồng của châu Âu

Một bài ca ngợi về mùi của pho mát cay nồng của châu Âu

Lần đầu tiên tôi thử pho mát không tiệt trùng là ở nhà ở New York. Một người bạn đến thăm từ Brussels đã buôn lậu một viên gạch bọc giấy da bọc pho mát Bỉ có tên là Herve và một Alsatian Munster thông qua cơ quan hải quan JFK.

10 loại rượu bạn nên có trong nhà bếp (và cách sử dụng chúng)

10 loại rượu bạn nên có trong nhà bếp (và cách sử dụng chúng)

Tôi thích axit. Phần lớn các loại thực phẩm, cho dù mặn hay ngọt, đều được cải thiện bởi một chút vị chua sáng.

Ẩm thực của Diana Dávila hợp nhất Mexico và miền Trung Tây

Ẩm thực của Diana Dávila hợp nhất Mexico và miền Trung Tây

Đặc biệt của ngày hôm nay; Dávila Diana Dávila bắt đầu làm việc trong nhà bếp của Hacienda Jalapeños, quán rượu của cha mẹ cô ở ngoại ô Chicago, khi cô 10 tuổi. Năm 21 tuổi, cô là bếp trưởng.

MORE COOL STUFF

Michael B. Jordan thực sự bị một cựu vô địch quyền anh đấm vào mặt khi quay phim 'Creed' - 'Nếu cảm thấy như tôi bị tai nạn xe hơi'

Michael B. Jordan thực sự bị một cựu vô địch quyền anh đấm vào mặt khi quay phim 'Creed' - 'Nếu cảm thấy như tôi bị tai nạn xe hơi'

Michael B. Jordan đã phải nhận cú đấm vào mặt hai lần bởi một cựu vô địch hạng tuần dương trong khi quay phim 'Creed.'

Ngôi sao 'Loki' Tom Hiddleston rất phấn khích về sự đa dạng và nỗ lực hòa nhập của Marvel - 'Nó mở ra một thế giới của cơ hội'

Ngôi sao 'Loki' Tom Hiddleston rất phấn khích về sự đa dạng và nỗ lực hòa nhập của Marvel - 'Nó mở ra một thế giới của cơ hội'

Tom Hiddleston rất hào hứng khi thấy Marvel Studios nỗ lực đa dạng hơn và đưa nội dung của họ vào.

'Gilmore Girls: A Year in the Life': Ted Rooney hoàn toàn bị cuốn hút bởi cốt truyện của Rory Gilmore

'Gilmore Girls: A Year in the Life': Ted Rooney hoàn toàn bị cuốn hút bởi cốt truyện của Rory Gilmore

Ted Rooney đã có vài năm đóng vai Morey Dell trong 'Gilmore Girls'. Nam diễn viên không hài lòng với cốt truyện hồi sinh của Rory Gilmore.

Jay-Z tiết lộ anh ấy đã tẩy chay giải Grammy 1999 vì ủng hộ DMX

Jay-Z tiết lộ anh ấy đã tẩy chay giải Grammy 1999 vì ủng hộ DMX

Jay-Z đã tẩy chay Lễ trao giải Grammy 1999 vì DMX không được đề cử cho bất kỳ giải thưởng nào trong cùng năm đó, mặc dù đã phát hành 2 album # 1.

5 điều bạn nên biết về biển phía nam 'mới'

5 điều bạn nên biết về biển phía nam 'mới'

Nam Đại Dương cuối cùng đã được chính thức công nhận, mặc dù các nhà khoa học đã biết về nó hơn một thế kỷ.

Lịch sử đáng kinh ngạc: Khi tù binh trong Thế chiến II tổ chức Thế vận hội trong Trại của Đức Quốc xã

Lịch sử đáng kinh ngạc: Khi tù binh trong Thế chiến II tổ chức Thế vận hội trong Trại của Đức Quốc xã

Đối với các sĩ quan quân đội Ba Lan được phép tham gia, các trò chơi là sự tôn vinh nhân loại trong một thời kỳ chết chóc và tàn phá. Nhưng những trò chơi này chứng minh - cho đến ngày nay - sức mạnh chữa bệnh tuyệt vời của thể thao.

Pháp đang gửi 'Mini Me' của Lady Liberty đến New York

Pháp đang gửi 'Mini Me' của Lady Liberty đến New York

Tượng Nữ thần Tự do bằng đồng cao 9 foot đúc từ mẫu thạch cao ban đầu sắp được đưa đến Mỹ. Nó nhằm tôn vinh tình hữu nghị lâu dài giữa Pháp và Mỹ, và sẽ là một điểm nhấn trong lễ kỷ niệm Ngày Độc lập của Thành phố New York.

Cách Thang Mohs Xếp hạng Độ cứng

Cách Thang Mohs Xếp hạng Độ cứng

Thang đo độ cứng Mohs được sử dụng bởi các nhà địa chất và đá quý như một cách để giúp xác định các khoáng chất bằng cách sử dụng một bài kiểm tra độ cứng. Làm thế nào nó hoạt động?

America Ferrera Kỷ niệm 16 năm Ngày Tình chị em của Những chiếc quần du lịch với Throwback Snap

America Ferrera Kỷ niệm 16 năm Ngày Tình chị em của Những chiếc quần du lịch với Throwback Snap

The Sisterhood of the Traveling Pants, với sự tham gia của America Ferrara, Amber Tamblyn, Blake Lively và Alexis Bledel, công chiếu vào năm 2005

Nữ hoàng Elizabeth's Trooping the Colour Companion: Tại sao Nữ hoàng lại chọn Công tước xứ Kent

Nữ hoàng Elizabeth's Trooping the Colour Companion: Tại sao Nữ hoàng lại chọn Công tước xứ Kent

Hai tháng sau khi Hoàng thân Philip qua đời, Nữ hoàng Elizabeth đã cùng với người anh họ của mình đến Lâu đài Windsor để tham gia cuộc diễu hành mừng sinh nhật muộn màng hàng năm của bà

Tại sao Kate Middleton, Hoàng tử William và các Hoàng gia khác không tham gia cuộc đua xe màu năm nay

Tại sao Kate Middleton, Hoàng tử William và các Hoàng gia khác không tham gia cuộc đua xe màu năm nay

Trong năm thứ hai liên tiếp, Trooping the Colour là một sự kiện thu nhỏ - và Hoàng tử William và Kate Middleton đã không tham dự

Không thể khó chờ đợi bước sang tuổi 23! Xem dàn diễn viên được yêu thích nhất của thập niên 90 và bây giờ

Không thể khó chờ đợi bước sang tuổi 23! Xem dàn diễn viên được yêu thích nhất của thập niên 90 và bây giờ

Những gì Jennifer Love Hewitt, Ethan Embry và hơn thế nữa là đến ngày hôm nay, 23 năm sau khi Can't Hardly Wait công chiếu

Lời khuyên cho các nhà lãnh đạo và quản lý thiết kế mới hoặc có tham vọng

Lời khuyên cho các nhà lãnh đạo và quản lý thiết kế mới hoặc có tham vọng

Những người dẫn đầu có thể đáng sợ và đầy thử thách, nhưng cũng có thể rất thú vị và hài lòng. Điều trước đây đặc biệt đúng khi bạn là nhà lãnh đạo hoặc quản lý lần đầu.

8 cuốn sách tuyệt vời dành cho những người nghèo nhất trong giới washtonians

Để giúp họ biết thành phố của họ

8 cuốn sách tuyệt vời dành cho những người nghèo nhất trong giới washtonians

Nếu bạn muốn giúp em bé của bạn làm quen với Washington, DC, có rất nhiều cuốn sách tuyệt vời có thể giúp bạn. Chúng tôi đã không đi chơi nhiều trong năm qua, vì vậy đọc về các di tích, bảo tàng, v.v., có thể giúp họ cảm thấy như ở nhà ở thủ đô của quốc gia và tìm hiểu các giá trị tích cực và văn hóa của thành phố.

Niềm vui thực tế ảo của chúng ta có báo hiệu cho sự thật không?

Môi trường có thể làm xói mòn các nguyên tắc của chúng ta không?

Niềm vui thực tế ảo của chúng ta có báo hiệu cho sự thật không?

Thực tế là thứ mà các triết gia và nhà tư tưởng vĩ đại đã cố gắng xác định từ thời cổ đại của thế giới. Vì vậy, nó chỉ có lý do rằng công nghệ thực tế ảo mới nhất chỉ có thể làm cho mọi thứ tồi tệ hơn.

Mối quan hệ của tôi với pin… Nó phức tạp

Mối quan hệ của tôi với pin… Nó phức tạp

Tôi đang viết bài đăng blog này khi ngồi bên ngoài cửa hàng bánh sandwich yêu thích của tôi trên chiếc Macbook Air 9 năm tuổi của tôi. Tôi ở bên ngoài bởi vì nó là 90 độ và mát mẻ chứ không phải 105 độ và giống như lò nướng.

Language