Đĩa bữa ăn nấu bằng lò vi sóng — bạn sẽ rất vui vì đã làm

Bên trái: Bát thịt lợn Chile-tỏi trong bát lò vi sóng. Bên phải: được mạ bằng một cơn mưa phùn của sambal oelek.

Như bạn đã biết rõ, đại dịch đã dẫn đến sự gia tăng các bữa trưa và bữa tối nấu tại nhà. Và, nhờ hiện tượng đó, dịch vụ giao đồ ăn theo bộ đã có một bước phát triển đột biến trong kinh doanh. Gần đây tôi đã nói chuyện với người đồng sáng lập và Giám đốc điều hành của Freshly , Mike Wystrach, người đã mạnh dạn dự đoán rằng năm 2021 sẽ là năm của lò vi sóng . Trong khi một số người có thể thích làm bữa ăn của họ từ đầu và những người khác thích cách tiếp cận từng bước của bộ dụng cụ tự làm như Blue Apron, Freshly là lựa chọn cho những người muốn có bữa ăn lành mạnh, cân bằng mà họ có thể đặt trong lò vi sóng trên cao. ba phút, thay vì làm bẩn cả một căn bếp đang chuẩn bị bữa trưa. Tôi đã không có thói quen ăn các bữa ăn hoàn toàn bằng lò vi sóng kể từ cơn sốt Lean Cuisine vào đầu những năm 2000, vì vậy tôi bị hấp dẫn bởi phương pháp giao đồ ăn của Freshly. Công ty đã gửi cho tôi sáu bữa ăn khác nhau để thử và tôi rất háo hức được nếm thử một sản phẩm đủ nổi tiếng để xuất xưởng 50 triệu lượt vào năm 2020.

Các bữa ăn được đóng gói trong bao bì đẹp, được thiết kế đẹp mắt, khiến mỗi bữa ăn cảm thấy như một phần của thương hiệu phong cách sống lớn hơn: màu sắc đậm, phông chữ sans-serif và hình ảnh tuyệt đẹp của bữa ăn bên trong. Nhìn thấy chúng trong tủ lạnh, bạn yên tâm vì tuần ăn uống của bạn sẽ đơn giản như thế nào: không có gì để lên kế hoạch, không có gì để tiết chế. Chỉ cần đun nóng, ăn và thưởng thức. Chết tiệt, tôi thậm chí sẽ không phải làm các món ăn! Tôi đã nghĩ. Đây là sai lầm chết người của tôi.

Nó ghi ngay trên bao bì, như bước 5 của hướng dẫn sử dụng lò vi sóng: “Các đầu bếp của chúng tôi khuyên bạn nên tráng bữa ăn của bạn trước khi thưởng thức”. Ban đầu tôi chế giễu, nghĩ rằng nếu tôi muốn làm bẩn một cái đĩa, tôi sẽ có trứng bác như mọi khi. Tôi lấy khay nhựa Zingy Buffalo Chicken đang hấp của mình ra khỏi lò vi sóng, cầm lấy một con dao và nĩa, rồi bắt vào ngay.

Trước hết, đây không phải là một điều an toàn để làm. Con gà, được tẩm nước sốt trâu, trượt dài quanh lớp nhựa bóng, trốn tránh con dao của tôi khi tôi cố gắng cắt vào nó. Điều này không chỉ dẫn đến chấn thương tiềm ẩn mà còn có khả năng bị cắt xuyên qua nhựa và rơi ngay vào mặt bàn của bạn. Vì vậy, chuyển thức ăn vào đĩa là tốt nhất nếu bạn cần sử dụng dao.

Nhưng ngay cả khi tôi cắt mọi thứ một cách an toàn thành những miếng vừa ăn, bữa ăn vẫn cảm thấy ... thiếu. Bởi vì tôi vẫn lạc quan không muốn dọn thức ăn, điểm thất bại của Zingy Buffalo Chicken này là môi trường và bối cảnh của nó. Khi tôi dùng nĩa một miếng, nước sốt thừa chảy ngược vào khay với những âm thanh đập không ngon miệng , và các ngăn sâu của hộp đựng khiến tôi phải mò mẫm tìm kiếm thức ăn còn lại của mình như thể tôi đang múc một chút sữa chua cứng đầu cuối cùng ra khỏi Cốc Dannon. Không có mùi nhựa , nhưng các bức tường nhựa dường như tập trung và lưu thông một làn hơi thơm xung quanh thực phẩm khiến nó có mùi quá hăng và khó chịu.

Ngày hôm sau, tôi hâm nóng bữa ăn trong khay theo chỉ dẫn, nhưng chuyển sang đĩa sứ trước khi ăn. Tôi sử dụng một đĩa salad nhỏ để thức ăn tràn ra các cạnh và che phủ nhiều khoảng trắng hơn, tạo cảm giác đáng kể hơn. Tôi đã đi với một lớp mạ "sọc", nơi tất cả các thành phần của bữa ăn nằm cạnh nhau mà không có khoảng trống giữa chúng. Nó trông rất phong phú, đặc biệt là cho một bữa trưa các ngày trong tuần.

Tôi chỉ đơn giản là không thể cho bạn biết bữa ăn thứ hai tốt hơn bữa ăn đầu tiên bao nhiêu. Bánh mì thịt Thổ Nhĩ Kỳ Ultra-Umami với rau bina phủ kem của tôi rất thú vị và được làm đầy theo cách không khiến tôi nhớ đến bộ phim nhựa mà tôi đã bóc ra khỏi hộp nấu ăn lúc trước. Về mặt tâm lý, tôi bị sốc về cách mạ hoạt động tốt. Và Freshly cũng nhận thức được điều này. Dưới đây là một số lời khuyên để nâng cấp bữa ăn nấu bằng lò vi sóng của bạn mà Freshly cung cấp The Takeout:

K-Town Thịt lợn & Gạo nếp tím

Sử dụng bát, đĩa và đồ bạc nhiều màu sắc. Hãy làm cho món ăn bạn đang ăn giống như một dịp chứ không phải nghĩa vụ. Giám đốc sản phẩm Audrey Baeza cho biết: “Hãy tìm bát và đĩa nông vì chúng linh hoạt hơn và phổ biến hơn trong các nhà hàng. Cô ấy cũng đề xuất những dụng cụ bằng vàng , có thể làm sáng mọi thứ và khiến bữa ăn trở nên tinh tế hơn.

Thêm đồ trang trí. Đây là một cách để tăng thêm kích thước cho thực phẩm trong lò vi sóng mà không làm phát sinh thêm bất kỳ món ăn nào. Giám đốc sản phẩm Brooke Baevsky khuyến nghị: “Hãy trang trí bữa ăn của bạn với các thành phần tươi như thảo mộc, gia vị và hạt có màu sắc khác nhau. "Thêm nước sốt và nước xốt của riêng bạn để tăng hương vị và / hoặc nhiệt cho bữa ăn, thêm một ít pho mát bào, các loại hạt hoặc hạt để thêm kết cấu và làm sáng vẻ ngoài của bữa ăn mà không làm nó nặng nề."

Hãy thử tìm một cách mới để ăn nó. Tiến sĩ Brooke Scheller, giám đốc dinh dưỡng cho biết: “Tôi thích bày một bữa ăn với các loại rau xanh như rau bina hoặc cải xoăn, trang trí với cà chua nho, hoặc thậm chí đặt một bữa ăn vào một bọc rau diếp bơ để có một biến thể cầm tay,” Tiến sĩ Brooke Scheller, giám đốc dinh dưỡng cho biết. Điều này cũng tạo thêm sự thay đổi về kết cấu, vì mọi thứ khác đều ra khỏi lò vi sóng được làm nóng và hấp.

Suggested posts

Người đam mê thiết kế này đang sử dụng Twitter để kỷ niệm các địa điểm McDonald's độc đáo nhất thế giới

Người đam mê thiết kế này đang sử dụng Twitter để kỷ niệm các địa điểm McDonald's độc đáo nhất thế giới

Quay trở lại những năm 80 ở Coralville, Iowa, một bức tượng Ronald McDonald đã đưa những vị khách đến thăm McDonald's từ trên đỉnh một gốc cây khổng lồ. Ngoài đại dương, ở Trung Quốc, một cặp nhân vật không mặt, mặc áo choàng đã chào đón những vị khách đang tìm kiếm Bữa ăn hạnh phúc vào một số cửa hàng McDonald's theo chủ đề World of Warcraft.

Bánh thạch Solid Wiggles đang sáng tạo lại cảnh quay Jell-O

Bánh thạch Solid Wiggles đang sáng tạo lại cảnh quay Jell-O

Mùa thu năm ngoái, một cảnh quay Jell-O đã được ấn vào lòng bàn tay tôi một cách dễ thương trong một buổi dã ngoại. Tôi đã không được tiêm Jell-O kể từ những năm đầu đôi mươi của mình, mùi vị thuốc ôi thiu đọng lại như một ký ức tồi tệ trên đầu lưỡi của tôi.

Related posts

Arena DJ bị choáng ngợp bởi sức mạnh thần thánh sau khi khiến người hâm mộ thích thú theo bài hát chủ đề của 'Addams Family' theo lệnh

Arena DJ bị choáng ngợp bởi sức mạnh thần thánh sau khi khiến người hâm mộ thích thú theo bài hát chủ đề của 'Addams Family' theo lệnh

PHILADELPHIA — Thừa nhận rằng anh ấy không chắc chắn về cách khai thác khả năng mới của mình, DJ Levi Ellington của Trung tâm Wells Fargo đã bị choáng ngợp vào thứ Năm bởi sức mạnh thần thánh của anh ấy sau khi khiến người hâm mộ say mê theo bài hát chủ đề The Addams Family theo lệnh. "Họ vỗ tay khi tôi nói vỗ tay, họ dậm chân khi tôi nói dậm chân, họ sẽ không làm gì?" Ellington nói, tay run lên vì lo lắng không chắc chắn trong khi anh cân nhắc bài hát nào sẽ chơi tiếp theo.

10 loại rượu bạn nên có trong nhà bếp (và cách sử dụng chúng)

10 loại rượu bạn nên có trong nhà bếp (và cách sử dụng chúng)

Tôi thích axit. Phần lớn các loại thực phẩm, cho dù mặn hay ngọt, đều được cải thiện bởi một chút vị chua sáng.

Học tập theo chủ nghĩa tối giản để đánh giá cao những thú vui đơn giản đã được tước bỏ của những chiếc Tater Tater được dỡ bỏ

Học tập theo chủ nghĩa tối giản để đánh giá cao những thú vui đơn giản đã được tước bỏ của những chiếc Tater Tater được dỡ bỏ

BATTLE CREEK, MI — Trong một bước đột phá lớn sau nhiều năm dành để theo đuổi hương vị lớn tiếp theo, Tyler Benson theo chủ nghĩa tối giản tại địa phương nói với các nguồn tin hôm thứ Tư rằng gần đây ông đã khám phá ra cách đánh giá cao những thú vui đơn giản từ những món đồ ăn không có tải. “Một khi bạn loại bỏ sự phiền nhiễu của pho mát tan chảy, ớt jalapeños và thịt xông khói, bạn bắt đầu hiểu bản chất chân thực, không trang trí của cây tot,” người đàn ông 34 tuổi nói, giải thích rằng mặc dù từ lâu anh ấy đã phụ thuộc vào các vật trang trí nhân tạo như một chút kem chua hoặc Sriracha để tạo ra hương vị dễ chịu từ món ăn của mình, giờ đây anh ta đã có thể thực sự cảm nhận được vẻ đẹp nằm ở cốt lõi của món khai vị.

Como La Beyoncé? Hãy nói về cảnh đó của Selena: The Series, Shall We?

Como La Beyoncé? Hãy nói về cảnh đó của Selena: The Series, Shall We?

Beyoncé ?! (Bây giờ bạn biết tôi không thể bỏ qua điều đó.) Phần hai của Selena: The Series, kể về cuộc đời và kết thúc bi thảm của ca sĩ người Tejano Selena Quintanilla, gần đây đã bị phát sóng trên Netflix, và cậu bé, ôi cậu bé có người hâm mộ không nói chuyện — không theo cách bạn mong đợi.

MORE COOL STUFF

'Danh sách triệu đô ở New York': Tyler Whitman giành được con cá lớn trong mùa này (độc quyền)

'Danh sách triệu đô ở New York': Tyler Whitman giành được con cá lớn trong mùa này (độc quyền)

Tyler Whitman từ 'Million Dollar Listing New York' chấp nhận rủi ro nhiều hơn, thích thú và thấy mình trong một số tình huống không thoải mái.

'RHOD': Tiffany Moon Breaks Silence về Brandi Redmond và Tình bạn của họ

'RHOD': Tiffany Moon Breaks Silence về Brandi Redmond và Tình bạn của họ

Tiffany Moon và Brandi Redmond đã trải qua những thăng trầm trong 'RHOD' và bác sĩ đang tiết lộ tình bạn của cô và bạn diễn hiện tại ở đâu.

'Ngôi nhà mùa hè': Carl Radke gục ngã trước cái chết của anh trai mình thừa nhận rằng anh ấy 'sẽ không ở đây ngay bây giờ' nếu anh ấy không tỉnh táo

'Ngôi nhà mùa hè': Carl Radke gục ngã trước cái chết của anh trai mình thừa nhận rằng anh ấy 'sẽ không ở đây ngay bây giờ' nếu anh ấy không tỉnh táo

Carl Radke từ 'Ngôi nhà mùa hè' ghi nhận tình yêu và sự ủng hộ mà anh ấy nhận được từ bạn bè và người hâm mộ, đặc biệt là người bạn thân Kyle Cooke.

Báo cáo của Liên hợp quốc cảnh báo phải cắt giảm một nửa lượng phát thải khí mêtan vào năm 2030

Báo cáo của Liên hợp quốc cảnh báo phải cắt giảm một nửa lượng phát thải khí mêtan vào năm 2030

Lượng khí thải mêtan đã tăng vọt trong nhiều năm. Một báo cáo vừa được Liên Hợp Quốc công bố cho biết đó là một tin rất xấu, và điều quan trọng là phải giảm lượng khí thải mêtan tổng thể để làm chậm biến đổi khí hậu.

Biden muốn $ 80 tỷ cho dịch vụ đường sắt, nhưng nó có xứng đáng không?

Biden muốn $ 80 tỷ cho dịch vụ đường sắt, nhưng nó có xứng đáng không?

Tổng thống Joe Biden đã dành 80 tỷ đô la trong kế hoạch cơ sở hạ tầng của mình để đi đến hệ thống đường sắt của Mỹ, cụ thể là Amtrak. Nhưng rào cản lớn nhất là đưa Quốc hội - và hành khách - lên tàu.

Flying Jacob: Thịt gà, chuối và kem tươi của Thụy Điển

Flying Jacob: Thịt gà, chuối và kem tươi của Thụy Điển

Món gà hầm chuối này đã xác định nền ẩm thực Thụy Điển vào những năm 1970 và vẫn là một món ăn cổ điển được yêu thích cho đến ngày nay.

Bộ đệm Riparian hoạt động như thế nào để tiết kiệm đường thủy cục bộ của bạn

Bộ đệm Riparian hoạt động như thế nào để tiết kiệm đường thủy cục bộ của bạn

Bộ đệm Riparian rất quan trọng để bảo vệ các tuyến đường thủy địa phương của chúng ta khỏi dòng chảy ô nhiễm. Vậy chúng chính xác là gì và chúng hoạt động như thế nào?

Xem Ghi chú Bí mật mà Kate Middleton để lại trong những cuốn sách được giấu quanh London

Xem Ghi chú Bí mật mà Kate Middleton để lại trong những cuốn sách được giấu quanh London

Bản sao cuốn sách mới của Kate Middleton Hold Still: A Portrait of Our Nation vào năm 2020 đã được giấu quanh London với một ghi chú đặc biệt từ hoàng gia

Jordana Bryant, 16 tuổi, thả Video âm nhạc 'Magical' vào Ca khúc chủ đề của EP Debut Lần đầu tiên cuối cùng

Jordana Bryant, 16 tuổi, thả Video âm nhạc 'Magical' vào Ca khúc chủ đề của EP Debut Lần đầu tiên cuối cùng

Jordana Bryant nói với mọi người rằng video âm nhạc "thu hút năng lượng" của ca khúc chủ đề của cô ấy, "Last First"

Josh Kelley nói về âm nhạc mới và luôn bận rộn với Katherine Heigl và những đứa trẻ của họ trong COVID

Josh Kelley nói về âm nhạc mới và luôn bận rộn với Katherine Heigl và những đứa trẻ của họ trong COVID

Ca sĩ kiêm nhạc sĩ Josh Kelley đang úp mở về việc thực hiện hai album trong đại dịch COVID-19.

Chi tiết về việc gia hạn bất thường của cơ quan mật vụ dành cho trẻ em của Trump có chi phí thấp nhất là 140 nghìn đô la: Báo cáo

Chi tiết về việc gia hạn bất thường của cơ quan mật vụ dành cho trẻ em của Trump có chi phí thấp nhất là 140 nghìn đô la: Báo cáo

Theo một báo cáo gần đây của tổ chức phi lợi nhuận và phi đảng phái Công dân vì Trách nhiệm và Đạo đức ở Washington, Cơ quan Mật vụ đã chi hơn 140.000 đô la để bảo vệ những đứa con trưởng thành của Donald Trump trong các chuyến đi khắp đất nước.

Đây là thập kỷ của Solopreneur.

Đây là thập kỷ của Solopreneur.

Cách đây 25 năm, vào buổi bình minh của Internet tiêu dùng, một kỹ sư phần mềm vùng Vịnh cô đơn tên là Pierre Omidyar không có kế hoạch cho Ngày Lao động, vì vậy anh ấy đã dành cả cuối tuần để làm việc cho một dự án phụ cá nhân: một trang web dành cho người-với- đấu giá người sưu tầm. Mặt hàng đầu tiên được bán là một con trỏ laser bị hỏng (nghiêm trọng).

Sự thiên vị trong nhận dạng khuôn mặt

Sự thiên vị trong nhận dạng khuôn mặt

Bài đăng này ban đầu được xuất bản dưới dạng công thức trên https://ai.science.

Người phụ nữ da trống

Người phụ nữ da trống

Vào một buổi chiều cuối hè nóng nực, ba đứa trẻ đang chơi đùa bên bờ sông nghĩ rằng chúng đã nhìn thấy một vài tấm vải đã sờn màu nắng mắc vào cành cây cổ thụ thấp treo. Đó là một dòng sông thủy triều và khi nước dâng cao, những chiếc lá của nó cuốn theo ánh sáng và uốn cong để hôn lên bề mặt lung linh.

Bước ra khỏi bóng tối

Bước ra khỏi bóng tối

Khi tôi đưa ra quyết định công khai cách đây gần một năm, tôi không hề biết về việc tự khám phá danh tính sẽ xảy ra sau đó. Từ một gia đình sơ sinh bảo thủ cho đến một số bạn bè mà tôi luôn duy trì những bức tường cao mười feet, tôi không có ai chuẩn bị cho cuộc hành trình mà tôi đang bắt đầu.

Language