Ashkenazi Jewish cuisine

Anthony Bourdain Doc, Konuşan Pastırmalı Sandviçi Yeniden Oluşturmak İçin Yapay Zekayı Kullandığı İçin Ateş Altında

Anthony Bourdain Doc, Konuşan Pastırmalı Sandviçi Yeniden Oluşturmak İçin Yapay Zekayı Kullandığı İçin Ateş Altında

LOS ANGELES—Eleştirmenlerin bu hareketi teknolojinin etik olmayan kullanımı olarak alaya almalarıyla birlikte, Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain adlı belgesel, Salı günü yapay zeka kullandığı için eleştirildi.

Cold Borscht Summer'a Hoş Geldiniz

Cold Borscht Summer'a Hoş Geldiniz

Terli Sezon bir kez daha üzerimizde ve ne yazık ki yakın zamanda hiçbir yere gitmiyor. Sobayı açmak bir anlaşma kırıcı olabilir, ancak bununla yüzleşelim: Daha önemli bir şeye ihtiyacınız olana kadar sadece çok fazla salata yiyebilirsiniz.

Knish Hot Dogs, NYC sokak yemeklerinin iki ikonunu bir araya getiriyor

Knish Hot Dogs, NYC sokak yemeklerinin iki ikonunu bir araya getiriyor

1980'lerin Brooklyn'in zorlu dünyasında büyürken, hamur işleri pizza, simit veya diğer yiyeceklerden herhangi biri kadar yaygındı. Şehir ıstakoz ruloları ve 20 dolarlık ızgara peynirli sandviç satan yiyecek kamyonlarıyla dolmadan önce, kaldırımdaki nosh raketi sosisli sandviç arabalarının hakimiyetindeydi.

Daha Fazla Sebzeyi Krem Peynire Karıştırarak Yiyin, Çünkü Neden Olmasın?

Daha Fazla Sebzeyi Krem Peynire Karıştırarak Yiyin, Çünkü Neden Olmasın?

Önceki, daha pahalı Portland mahallem oldukça yürünebilirdi. Yürüyerek yola çıkıp hemen hemen her şeyi bulabilirdim: bakkaliye, kokteyl, Pad Thai, antikalar, kahve; her şey yolundaydı.

Yidiş'inizin tozunu alın, şarküteriye götürün ve kendinize bedava bir simit alın

Yidiş'inizin tozunu alın, şarküteriye götürün ve kendinize bedava bir simit alın

"Simit" kelimesini biliyor musunuz? "Schmear" kelimesini biliyor musunuz? Tebrikler! İki kelime Yidiş biliyorsun! İki dilli olma yolunda ilerliyorsunuz. Önümüzdeki Salı 6 Nisan'a kadar birkaç kelimeyi daha iyi öğrenirseniz ve bunları ülke çapındaki beş şarküteriden birinde tezgahın arkasındaki hoş kişiye söylerseniz, simit ve şmearınızı ücretsiz alabilirsiniz.

Gribenes'in lütfundan düşüşün kederliğini yapıyoruz

Gribenes'in lütfundan düşüşün kederliğini yapıyoruz

Ne zaman atalardan kalma hafıza kavramını merak etmeye başlasam, tek yapmam gereken bir tavuğun kemiklerini çıkarmak. Büyük büyükbabam bir kümes hayvanı toptancısıydı, iddia edildiğine göre Detroit'te tavuk yerine kuş yerine kısmen tavuk satan ilk kişi.

Tek İyi Zoodle, Turşu Zoodle'dır

Tek İyi Zoodle, Turşu Zoodle'dır

Spiralize kabak, makarna yerine iyi bir alternatif değildir ve size aksini söyleyen biri yalancıdır. Bir "zoodle" ın gerçek bir erişte yerine geçmesini beklemek çok fazla baskı gerektirir, ancak bu, kabak liflerinin bir sebze gibi davranılırsa tadı güzel olamayacağı anlamına gelmez.

Bon Appetit, hassasiyet eksikliğinden dolayı özür diler, daha fazla "arşiv onarım çabası" vaat ediyor

Bon Appetit, hassasiyet eksikliğinden dolayı özür diler, daha fazla "arşiv onarım çabası" vaat ediyor

Haşhaş tohumu hamantaschen Purim'in Yahudi bayramı birkaç hafta içinde yaklaşıyor, bu da demek oluyor ki hamantaschen zamanı! Eğer süper eski moda gidiyorsanız, genellikle reçel veya haşhaş tohumu ile doldurulmuş bu üçgen kurabiyeler, Purim'de yenen tek yemek değil, ancak açık ara en iyi bilinenleridir. Yılın bu zamanında, Yahudiler en iyi hamantaschen tariflerini değiştiriyorlar ve hamantaschenlerinin köşelerinin fırında patlamasını ve hamur çemberlerini ortada dolduran su birikintileriyle bırakmasını önlemek için püf noktaları paylaşıyorlar.

Yahudiler 4.000 yıl beklediler ... Crisco için?

Yahudiler 4.000 yıl beklediler ... Crisco için?

Herhangi bir Yahudi size Yahudi olmanın zor olduğunu söyleyecektir ve buna 20. yüzyılın başlarında Doğu Avrupa'dan Amerika'ya gelen Yahudiler de dahildir. Evet, artık zulüm görmediler veya katliamlara maruz kalmadılar.

Language