Çözdürdükten Sonra Yiyecekleri Ne Zaman Yeniden Dondurabilirsiniz?

Dondurulmuş gıda dondurma
2021-01-20 07:07.

Yiyecekleri dondurmak, toplu olarak satın aldığınızda taze tutmanın harika bir yoludur, ancak bir şey çözüldükten sonra yeniden dondurmak her zaman güvenli değildir. Genellikle "Bunu yeniden dondurabilir miyim?" Sorusunun yanıtı duruma göre değişir.

Genel olarak, çözülürken ne kadar güvenli saklandığına dair herhangi bir şüpheniz varsa, bir şeyi yeniden dondurmamalısınız. Oda sıcaklığında bir şey çok uzun süre kaldıysa, tekrar dondurmak o sırada büyüyen bakterileri mutlaka öldürmez.

Tekrar dondurma konusunda dikkatli olmanın bir diğer nedeni doku. Bir ürün her dondurulduğunda - ama özellikle et ve ürün - işlem sırasında hücre duvarları yırtılır. Bu nedenle donmuş yiyeceklerin tadı her zaman taze yiyecekler kadar güzel değildir. Bu yiyecekleri çözüldükten sonra yeniden dondurduğunuzda, daha da fazla hücresel yapı tahrip olur.

USDA'nın gıda güvenliği ve denetim servisi , buzdolabında çözüldükleri sürece çiğ etlerin yeniden dondurulmasının uygun olduğunu söylüyor . Etleri asla oda sıcaklığında çözmemelisiniz - tezgahta, garajda, bodrum katında, arabada veya sürekli olarak soğuk tutulmayan başka bir yerde değil.

Dondurma masadayken hafifçe yumuşadıysa ve hala soğuksa, dondurucuya geri koyabilirsiniz. Ama dondurma erirse kurtarmaya değmez.

Birincisi, güvenlik sorunu var: Bir karton dondurmayı oda sıcaklığında dışarıda bırakırsanız, erimiş kısım Listeria bakterileri yetiştirmeye başlayacak kadar ısınabilir .

İkincisi, o kremsi dokuyu asla geri kazanmayacak. Dondurma kavramının tamamı, bir süt karışımını dondururken çalkalama fikri üzerine inşa edilmiştir. Bir düşünün: Dondurma hamurunu dondurup dondurma yapabilseydiniz, "dondurma makinesi" olarak bilinen cihazın var olması gerekmezdi. Dondurulmuş dondurma kaya kadar sert olacak ve yemesi eğlenceli olmayacak.

Yemek pişirildikten sonra, bozulmadan önce sadece birkaç günlük buzdolabına sahip olur. Bu süre içinde dondurursanız, dondurucu bu işlemde bir duraklatma düğmesi görevi görür. Böylece, çözdürdüğünüz pişmiş yiyecekleri yeniden dondurabilirsiniz, ancak en fazla 2-4 gün içinde dondurucuya geri koyabilirsiniz.

Yine, düzgün işlem hala gereklidir. İki saat veya daha uzun süre oda sıcaklığında kaldıysa veya bir saat veya daha uzun süre 90 derece Fahrenheit'in üzerinde kaldıysa artıkları atın.

Size birkaç kuruş kazandıracağını düşünseniz bile, ne zaman bir şeyler atmanız gerektiğini bilmek önemlidir. Bu gibi kurallar, restoran ve bakkaliye endüstrilerinde kullanılır, bu nedenle evinizdeki yiyecekleri özenle ele almak mantıklıdır.

Suggested posts

Öğretmenin Makaleni Okurken Gerçekte Ne Düşünüyor?

Öğretmenin Makaleni Okurken Gerçekte Ne Düşünüyor?

Don O'Brien'dan fotoğraf. Okula hoş geldiniz çocuklar! Sadece birkaç hafta içinde - belki daha erken - en sevdiğiniz gece geç vakit hobisine geri dönmeniz gerekecek: kağıt yazma.

Netflix, Hulu ve Amazon'dan Her Orijinal Şov, Üç Grafikte

Netflix, Hulu ve Amazon'dan Her Orijinal Şov, Üç Grafikte

Kablodan kurtulmak için iyi TV'yi feda etmenize gerek yok. Aslında, etrafındaki en iyi TV ve filmlerden bazıları yalnızca akış hizmetlerinde mevcuttur.

Related posts

Muhtemelen Hiç Düşünmediğiniz İşler, Yoganın Sağlığa Faydaları ve Zika Sivrisineklerini Öldüren Bir İlan Tahtası

Muhtemelen Hiç Düşünmediğiniz İşler, Yoganın Sağlığa Faydaları ve Zika Sivrisineklerini Öldüren Bir İlan Tahtası

Bazı Pazartesi sabahları ilham, rehberlik danışmanınızın muhtemelen hiç önermediği kariyer seçenekleri, yoganın gerçek sağlık yararları (pahalı pantolonlar gerektirmez) ve daha fazlası, hepsi bu haftaki Lifehacker Beyin Büfesinde! Lifehacker'ın Pazartesi Beyin Büfesine hoş geldiniz, yeni bir İlginç, bilgilendirici ve düşündürücü podcast'ler, röportajlar, makaleler ve size yeni bir şeyler öğretecek, size ilham verecek ve umarım haftanıza doğru bir başlangıç ​​yapmanızı sağlayacak diğer medyayı topladığımız seri. Yılan sağımından peynir oymacılığına kadar, Mental Floss'ta John Green, büyüdüğünüzde ne olacağınızı veya ne zaman ne yapacağınızı düşünürken muhtemelen radarınızda olmayan bir sürü komik ama önemli işi bir araya getiriyor okuldan çıktın.

Harcanan K-Bardakları Bahar Bahçeniz İçin Başlangıç ​​Başlangıçları Olarak Yeniden Kullanın

Harcanan K-Bardakları Bahar Bahçeniz İçin Başlangıç ​​Başlangıçları Olarak Yeniden Kullanın

K-Cup'lar bir fincan kahve hazırlamayı çok kolay hale getirebilirken, dezavantajı ise hepsini geri dönüştürememenizdir. Onları çöpe atmak yerine, bahar bahçeniz için mükemmel küçük tohum başlangıçlarına dönüştürebilirsiniz.

Raspberry Pi ile Dokunmatik Ekranlı Müzik Çalar Oluşturun

Raspberry Pi ile Dokunmatik Ekranlı Müzik Çalar Oluşturun

Bir Raspberry Pi'yi bir müzik çalara dönüştürmenin birçok yolunu gördük, ancak Instructables kullanıcısı mkarvonen, mikse nasıl bir dokunmatik ekran ekleneceğini gösteriyor, böylece o müziği doğrudan Pi'den de kolayca kontrol edebilirsiniz. Mkarvonen'in projesinin özü şudur: Adafruit'ten Volumio ve dokunmatik ekran.

Bu Araçla Herhangi Bir Büyük Şehirdeki Hipster Mahallelerini Hızlıca Bulun

Bu Araçla Herhangi Bir Büyük Şehirdeki Hipster Mahallelerini Hızlıca Bulun

Ekran Görüntüsü: E. Fiyat / Bir şehri ilk kez ziyaret ettiğinizde, arazinin düzenini öğrenmek oldukça zor olabilir.

MORE COOL STUFF

"Bekarlığa Veda": Ryan Fox, Rezil Not Defterini Neden Getirdiğini Açıklıyor

"Bekarlığa Veda": Ryan Fox, Rezil Not Defterini Neden Getirdiğini Açıklıyor

Michelle Young, 'The Bachelorette' programının 1. gecesinde defterini okuduktan sonra Ryan Fox'u eve gönderdi. Ryan notları neden getirdiğini açıklıyor.

Ree Drummond'un Mutlaka Denemesi Gereken 'Pioneer Woman' Elmalı Tatlı Tariflerinden 3'ü

Ree Drummond'un Mutlaka Denemesi Gereken 'Pioneer Woman' Elmalı Tatlı Tariflerinden 3'ü

Food Network yıldızı Ree Drummond'un mevsim meyvelerinin yer aldığı basit ve lezzetli atıştırmalık ve tatlı 'Pioneer Woman' tarifleriyle elmalı pişirmeye başlayın.

'Cesur ve Güzel' Gizli Bakış: Deacon ve Sheila Umut'a Karşı Birlik Oldu - Steffy'de Kim Müttefik Oluyor

'Cesur ve Güzel' Gizli Bakış: Deacon ve Sheila Umut'a Karşı Birlik Oldu - Steffy'de Kim Müttefik Oluyor

Bu haftaki 'Cesur ve Güzel', destansı oranlarda bir takımdan oluşuyor - çoğu hayranın en çılgın rüyalarında hiç görmedikleri bir ekip.

'Bu Biziz' 6. Sezon, Önemli Sahneleri Çekmek İçin Alyson Hannigan'ın Evini Kullandı

'Bu Biziz' 6. Sezon, Önemli Sahneleri Çekmek İçin Alyson Hannigan'ın Evini Kullandı

Alyson Hannigan kısa süre önce 'This Is Us' Sezon 6'daki ikonik yerlerden birinin aslında Los Angeles'taki evinde çekildiğini açıkladı.

Facebook'ta Adınızı Nasıl Değiştirirsiniz?

Facebook'ta Adınızı Nasıl Değiştirirsiniz?

Facebook'ta adınızı değiştirmek ister misiniz? Sadece birkaç basit adımda yapmak kolaydır.

7.000 Adım Yeni 10.000 Adımdır

7.000 Adım Yeni 10.000 Adımdır

Her zaman 10.000 adımlık bu keyfi günlük hedefin gerisinde kalıyorsanız, iyi haberlerimiz var. Daha az adım atarsanız sağlığınız da aynı derecede fayda sağlayabilir.

Neden New Jersey'de Kendi Gazınızı Pompalamıyorsunuz?

Neden New Jersey'de Kendi Gazınızı Pompalamıyorsunuz?

Garden State, ABD'de kendi gazınızı pompalamanın yasa dışı olduğu tek eyalettir. Ne oluyor?

Sonbaharda Bir Geyiği Vurma Şansınız Yükseliyor

Sonbaharda Bir Geyiği Vurma Şansınız Yükseliyor

Bu arada, alacakaranlıkta ve dolunayda araba kullanmak da size bir iyilik yapmıyor.

Maggie Gyllenhaal Londra'da Dakota Johnson'a Katıldı, Artı Vanessa Hudgens, Christian Siriano ve Daha Fazlası

Maggie Gyllenhaal Londra'da Dakota Johnson'a Katıldı, Artı Vanessa Hudgens, Christian Siriano ve Daha Fazlası

Maggie Gyllenhaal ve Dakota Johnson Londra'daki bir galada poz veriyor, Vanessa Hudgens LA'deki spor salonundan ayrılıyor, Christian Siriano 'Project Runway' 19. sezonu ve daha fazlasını kutlamak için NYC'de. Hollywood'dan New York'a ve aradaki her yere, en sevdiğiniz yıldızların neler yaptığını görün

Utanmaz' Emma Kenney İddia Seti Emmy Rossum'un Çıkışından Sonra 'Daha Olumlu Bir Yer' Oldu

Utanmaz' Emma Kenney İddia Seti Emmy Rossum'un Çıkışından Sonra 'Daha Olumlu Bir Yer' Oldu

Utanmaz mezunu Emma Kenney, Showtime dizisinde Emmy Rossum ile çalışma deneyimi hakkında konuştu.

Hamilton Yıldızı Javier Muñoz, Pandemide Bağışıklık Yetmezliği Üzerine: 'Gerçekten Dehşete Düştüm'

Hamilton Yıldızı Javier Muñoz, Pandemide Bağışıklık Yetmezliği Üzerine: 'Gerçekten Dehşete Düştüm'

HIV pozitif ve kanserden kurtulan Javier Muñoz, PEOPLE'a “Alınma şansı yoktu” diyor.

Rachael Ray, Ev Yangını ve Apartman Selinden Sonra 'Hayatta Olduğu İçin' Minnettar Olduğunu Söyledi

Rachael Ray, Ev Yangını ve Apartman Selinden Sonra 'Hayatta Olduğu İçin' Minnettar Olduğunu Söyledi

Rachael Ray Extra'da "Pek çok insan bana yazdı ve ulaştı ve bizim de çok şey kaybettiğimizi söyledi" dedi.

Terapistler Hastalarımız Hakkında Konuşmak İçin Bir Araya Geldiklerinde

Meslektaşlarımızla konuşmak sadece hastalarımızı değil, hastalarımızla ilgili olarak kendimizi de yeniden incelememize yardımcı olur

Terapistler Hastalarımız Hakkında Konuşmak İçin Bir Araya Geldiklerinde

Meslektaşım Maxine'in ofisinde Cuma öğleden sonra ve dört terapist arkadaşımla birlikte yardım edemediğim bir hastadan bahsediyorum. Bu o mu? Bu ben miyim? Bunu öğrenmek için buradayım.

Ürün Yöneticisi Olarak Ekibinizi Güçlendirmenin 9 Yolu

Ürün Yöneticisi Olarak Ekibinizi Güçlendirmenin 9 Yolu

Şimdiki ve geçmiş iş deneyimlerim bu alandaki düşüncelerimin çoğunu kesinlikle etkilemiş olsa da, aşağıdaki içeriğin mevcut veya eski işverenlerimin değil, benim fikrimi yansıttığını belirtmek önemlidir. Arka Plan Bir Ürün Yöneticisinin rolü çoğu kişi için bir muammadır.

50 Yaşımdayken Beni Hala İşe Alacak Mısın?

Birçok programcı, altın yıllarına girerken hala işe alınıp alınmayacağını merak ediyor.

50 Yaşımdayken Beni Hala İşe Alacak Mısın?

Bir programcıysanız ve birkaç yıldan fazla süredir çalışıyorsanız, kırklı ve ellili yaşlarınıza yaklaşırken hala işe alınabilir olup olmayacağınız konusunda kafanızdan düşünceler geçerse şaşırmayacağım. Endişelenme, yalnız değilsin.

Büyük Leylek Derbisi - Muhtemelen Tarihin En Garip Yarışması

Eksantrik bir avukat, 10 yıl içinde en çok çocuğu olacak kadına 10 milyon dolar ödül koydu.

Büyük Leylek Derbisi - Muhtemelen Tarihin En Garip Yarışması

Charles Vance Millar (1854-1926) zengin bir avukat ve yatırım yapma becerisine sahip bir at aşığıydı. İnsanların açgözlülüğüne yapılan şakaları da severdi.

Language