LOADING ...

Bir yemeği "bitirmek" anlamına gelir

Claire Lower May 06, 2018. 13 comments

Kayda değer miktarda yemek şovu izlediyseniz, büyük olasılıkla bazı ünlü şefler tarafından yemeğinizi bir çiseleyen yağmur yağı, bir tutam tuz ya da taze doğranmış otlar ile “bitirme” talimatı verdiniz. Birini parlatmaktan oldukça farklı olan bir yemeği bitirmek, sadece yemek parlaklığına yardımcı olmak ve en iyi kendi haline gelmek için bu ekstra gelişimleri eklemek anlamına gelir.

Bir yemeği bitirmenin birçok yolu vardır, ancak her biri zaten lezzetli işinizi complement ve enhance için ekstra bir lezzet, tazelik veya doku eklenmesi ile ilgilidir. En sevdiğim son dakika, tazeleyici eklentilerden birkaçı:

  • Really Good Salt: Eğer Bir kere dedim Bir düzine kez (gerçekçi olarak) söyledim: kendinize biraz Maldon ve her şeyde bu küçük tuzlu piramitleri serpin. Her yiyeceği lezzet arttırıcı tuzluluğu sağlamakla kalmaz hatta meyve -needs, ama en hoşnutsuzluktan birazcık eklerler ve çok hoş görünürler.
  • A Bit of Extra Fat: Yağ tadı güzel ama gerçekten iyi bir zeytinyağının tadı ya da herhangi bir şekilde infüze edilmiş yağ - pişirildikten sonra kaybolabilir ve susturulabilir. Bu lezzeti bir parça daha eklemek ve zengin bir ağız hissi sağlamak için servis yapmadan önce biraz yağda çiseleyin. Daha fazla zenginlik eklemek ister misiniz? Kazı yapmadan önce et, sebze, ekmek ve hatta pasta kabuklarını biraz erimiş tereyağı ile fırçalayın.
  • A Squeeze of Lemon: Limon, hemen hemen her şeye lezzetli olarak eklenebilir ve olması gerekir. Narenciye aroması eklemek yerine, her şeyi parlaklaştırır. Kendisine çok fazla dikkat çekmeden aydınlatır ve geliştirir. Sadece bir sıkma - en sonunda eklenmiş, çünkü pişirilmiş limon suyu metalik ve garip tadabilir - odağı tüm doğru şeylere göre dengeleyecek ve çekecektir.
  • Fresh Herbs: ile pişirirken, her zaman bir tane (hangisi en taze olanı tadabilirse) bir miktar ayırır ve ne pişirdiğimi bitirmek için üzerine serpiştiririm. Zeytinyağı ile bitirmek gibi, bu da pişirilip pişirilebilen daha parlak lezzetlerin herhangi bir kontrast ve biraz renk sağlamasını sağlar.

Sirke, Parmesan peyniri ve taze öğütülmüş biber gibi güçlü aromalı maddeler, son rötuşlar olarak kullanılabilir, ancak bunların, yiyeceklerinizi hafifletmek yerine, üstesinden gelme potansiyeline sahip olduklarını unutmayın. Bununla birlikte, yukarıdakiler, dikkatinizin dağılmadan artacağını ve yemeğinizin amaçlanan şekilde parladığından emin olacaklardır.

13 Comments

Other Claire Lower's posts

Garibaldi Mükemmel Kış Brunch Kokteyli Garibaldi Mükemmel Kış Brunch Kokteyli

3-Hammadde Happy Hour 3-Bileşen Happy Hour Süper basit ama lezzetli libations içeren haftalık içecek sütunu. Önceki Sonraki Hepsini gör Ha...

Use an Ice Cube to Steam a Perfectly Round Egg Use an Ice Cube to Steam a Perfectly Round Egg

My love for the McMuffin and McMuffin-esque breakfast sandwiches is not a secret. The tender English muffin, salty meat, melted cheese, and perfectly...

En İyi Pan Sosu Çoğunlukla Tereyağı En İyi Pan Sosu Çoğunlukla Tereyağı

Biri alabilir tava sosları ile titiz. (Birincisi, bundan suçluyum .) Çeşitli kıvam arttırıcılar, aromatikler ve hatta krema tavaya bazı takıl...

Bu kavrulmuş turp çiçek yaprakları gibi görünüyor Bu kavrulmuş turp çiçek yaprakları gibi görünüyor

Herkes, bir noktada, potpuri (yasak çip) yemeye cazip geldi. Kuru çiçek yaprakları ve baharatların karışımı her zaman biraz tozluysa davetkar gevrek ...

Suggested posts

Bakkal Teslimatı İstiyorsanız, Şimdi Amazon Taze ve Bütün Gıdalarını Bekleyin Listeleri Bekleyin Bakkal Teslimatı İstiyorsanız, Şimdi Amazon Taze ve Bütün Gıdalarını Bekleyin Listeleri Bekleyin

Amazon Fresh or Whole Foods Market teslimatını veya karşılama hizmetlerini ilk kez denemeyi düşünüyorsanız, bakkaliye alışveriş yapmak için her iki s...

Kendi Chili Yağı Nasıl Yapılır Kendi Chili Yağı Nasıl Yapılır

Herkes yumruklu, lezzetli, rafa dayanıklı kiler zımbasını sever, ancak dürüst olalım - sadece hamsi ve domates salçası üzerinde hayatta kalamayız. ...

Bir Bardak Suda Soğanları Yeniden Büyüt Bir Bardak Suda Soğanları Yeniden Büyüt

Yeşil soğan son derece yararlıdır, çok yönlü allium . Birlikte pişirmek isterseniz taze soğan (aka yeşil soğan), ancak azalıyor endişe, sen onlar yen...

Okul Kapanışı Sırasında Muhtaç Çocukların Yemine Nasıl Yardım Edilir Okul Kapanışı Sırasında Muhtaç Çocukların Yemine Nasıl Yardım Edilir

Salgın sırasında onları yaşayan herkes için okul kapanmaları zorlayıcıdır. Ancak, gıda güvensiz çocukları olan düşük gelirli aileler için birden fazl...

Michelin Star Chef Massimo Bottura ile Ücretsiz Yemek Dersleri Alın Michelin Star Chef Massimo Bottura ile Ücretsiz Yemek Dersleri Alın

Bu hafta eve servis veya teslimat sipariş etmek yerine evde akşam yemeği pişiriyorsanız, Michelin yıldızlı şef Massimo Bottura sizin için bir zevk su...

Doğrudan Onlardan Sipariş Vererek Restoranlar Desteği Doğrudan Onlardan Sipariş Vererek Restoranlar Desteği

Şu anda sizi ve ailenizi evdeki bir iş ve okul durumu aracılığıyla almak için gıda dağıtımına güveniyorsanız veya biraz fazladan sevgi ve bakım hakkı...

Patlamış Mısırın Sahip Olduğunuz Tüm Biberiye'ye İhtiyacı Var Patlamış Mısırın Sahip Olduğunuz Tüm Biberiye'ye İhtiyacı Var

Bazen hayat sana idare edebileceğinden daha fazlasını verir ve bazen sana verdiği şey şifalı bitkilerdir. İster aşırı verimli bir bahçeniz olsun, i...

Sitrik Asit Temelde Ekşi MSG Sitrik Asit Temelde Ekşi MSG

Bir yemeğin neye ihtiyacı olduğunu tam olarak anlayamadığım zaman, cevap genellikle asittir. Aynı anda lezzetleri başka hiçbir şey gibi yoğunlaştırır...

Daha Özel Arama Sonuçları Almak İçin Google Haritalar'a Diyet Tercihlerinizi Bildirin Daha Özel Arama Sonuçları Almak İçin Google Haritalar'a Diyet Tercihlerinizi Bildirin

Hepimizin bir tür yemek tercihleri ​​var. Belki kabuklu deniz hayvanlarına vejeteryan veya alerjisiniz, ya da belki de gerçekten pizza sevmiyorsunu...

Pazartesi günü 'Ulusal Yumurta McMuffin Günü' için Ücretsiz McMuffin Alın Pazartesi günü 'Ulusal Yumurta McMuffin Günü' için Ücretsiz McMuffin Alın

Pazartesi, McDonald's'ın kesinlikle ücretsiz bir tatil yaptığı ve ücretsiz Egg McMuffin'e puan verme fırsatı sunan “Ulusal Yumurta McMuffin Günü”.Anl...

Language