ความปลอดภัยของอาหาร

จะบอกได้อย่างไรว่าไก่ของคุณเป็นส่วนหนึ่งของการเรียกคืนจำนวน 9 ล้านปอนด์

จะบอกได้อย่างไรว่าไก่ของคุณเป็นส่วนหนึ่งของการเรียกคืนจำนวน 9 ล้านปอนด์

ไก่พร้อมรับประทานที่ปรุงสุกเต็มที่อาจเป็นวิธีที่สะดวกในการเพิ่มโปรตีนลงในอาหาร แต่ถ้าคุณมีในตู้เย็นอยู่ตอนนี้ คุณจะต้องตรวจสอบฉลาก นั่นเป็นเพราะว่าผลิตภัณฑ์ไก่ไทสันเกือบ 9 ล้านปอนด์ (8,955,296 ปอนด์) เป็นส่วนหนึ่งของการเรียกคืนครั้งใหญ่เกี่ยวกับความกังวลว่าอาหารอาจเจือปนด้วย Listeria monocytogenes ตามข้อมูลของ U.

คุณเชื่อในกฎห้าวินาทีหรือไม่?

คุณเชื่อในกฎห้าวินาทีหรือไม่?

เมื่อเริ่มมีการระบาดใหญ่ ฉันอาศัยหม้อปรุงอาหารขนาดมหึมาเพื่อบรรเทาความวิตกกังวล ชิคาโกยังหนาวอยู่ ฉันรู้สึกแย่และตกงาน และฉันกลัวการซื้อของชำ

แป้ง TIL เสี่ยงอาหารเป็นพิษได้

แป้ง TIL เสี่ยงอาหารเป็นพิษได้

ไข่ขี้ขลาด ไก่หมดอายุ สินค้ากระป๋องที่เน่าเสียครึ่งหนึ่งและครึ่งหนึ่ง เว้าแหว่ง—นี่คือความเสี่ยงจากการเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหารซึ่งทำให้ฉันนอนไม่หลับในตอนกลางคืน แต่ฉันพบว่าที่เก็บแป้งของฉันเป็นที่ที่ปลอดภัยเสมอ ช่วยรักษามอดในครัวขนาดมหึมาที่ทำลายชีวิตฉันเมื่อฤดูร้อนปีที่แล้ว

ตรวจสอบตู้แช่ของคุณสำหรับผลิตภัณฑ์พาสต้าที่ถูกเรียกคืนเหล่านี้

ตรวจสอบตู้แช่ของคุณสำหรับผลิตภัณฑ์พาสต้าที่ถูกเรียกคืนเหล่านี้

เมื่อคุณซื้ออาหารในร้านขายของชำคุณต้องมั่นใจว่าได้รับการตรวจสอบแล้วจึงน่าจะปลอดภัยสำหรับคุณที่จะรับประทาน แน่นอนว่าการผลิตและการจำหน่ายอาหารนั้นเกี่ยวข้องกับขั้นตอนต่างๆมากมายซึ่งแต่ละขั้นตอนต่างก็มีโอกาสเกิดข้อผิดพลาดได้ดังนั้นจึงมีโอกาสที่บางสิ่งจะหลุดผ่านรอยร้าว

ความสนใจชาวมิดเวสเทิร์น: การเรียกคืนผลิตภัณฑ์นี้มีไว้สำหรับเราเท่านั้น

ความสนใจชาวมิดเวสเทิร์น: การเรียกคืนผลิตภัณฑ์นี้มีไว้สำหรับเราเท่านั้น

สัปดาห์นี้เราได้ยินเกี่ยวกับการเรียกคืนโดยสหรัฐฯ

เกือบ 100 รายของความเจ็บป่วยจากอาหารที่เชื่อมโยงกับสถานที่หนึ่งของ Arby

เกือบ 100 รายของความเจ็บป่วยจากอาหารที่เชื่อมโยงกับสถานที่หนึ่งของ Arby

หากคุณวางแผนที่จะใช้เวลาช่วงบ่ายเปรียบเทียบแซนวิชปลาของ Arby ทั้งสองให้ดำเนินการด้วยความระมัดระวัง: เกือบ 100 กรณีของความเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหารได้รับการเชื่อมโยงกลับไปยังที่ตั้งของ Arby ในสปริงฟิลด์รัฐอิลลินอยส์บังคับให้ปิดสถานที่เป็นครั้งที่สองโดยน้อยกว่า กว่าหนึ่งเดือนกินนี่ไม่ใช่อย่างนั้น! เพิ่งอ้างถึงบทความในข่าวความปลอดภัยด้านอาหารโดยอธิบายว่าเมื่อปลายสัปดาห์ที่แล้วมีรายงานผู้ป่วยเกือบ 100 รายจากที่ตั้งของ Arby บน Dirksen Parkway

อย่าเก็บอาหารไว้นอกบ้านแม้ว่าคุณจะสูญเสียพลังงานในช่วงฤดูหนาว

อย่าเก็บอาหารไว้นอกบ้านแม้ว่าคุณจะสูญเสียพลังงานในช่วงฤดูหนาว

สถานการณ์ที่เกี่ยวข้องกับการสูญเสียไฟฟ้ามักจะค่อนข้างเครียด นั่นเป็นเพราะคุณไม่เพียงรับมือกับการขาดพลังเท่านั้น แต่โดยทั่วไปแล้วมันเกิดขึ้นในบริบทของสิ่งอื่นเช่นพายุลูกใหญ่หรือภัยธรรมชาติเช่นสภาพอากาศในฤดูหนาวที่รุนแรงในเท็กซัสและอีกหลายส่วนของประเทศในสัปดาห์นี้ .

คุณอาจต้องการตรวจสอบไอศกรีมของคุณอีกครั้งเพื่อหาเศษโลหะ

คุณอาจต้องการตรวจสอบไอศกรีมของคุณอีกครั้งเพื่อหาเศษโลหะ

ฉันไม่ค่อยใช้คำว่า "ไอศกรีม" และ "ปรารถนาแห่งความตาย" ในประโยคเดียวกัน แต่ดูเหมือนว่าจะเหมาะสมกับสภาพอากาศของชาติในปัจจุบัน และตอนนี้ Weis Markets ผู้ค้าปลีกอาหารในรัฐเพนซิลเวเนียได้เรียกคืนไอศกรีมสองชนิดในเดือนนี้

วิธีโน้มน้าวบุตรหลานของคุณไม่ให้เชื่อกฎห้าวินาที

วิธีโน้มน้าวบุตรหลานของคุณไม่ให้เชื่อกฎห้าวินาที

ไม่มีสนามพลังวิเศษที่กักเก็บเชื้อโรคในขณะที่คุณตะโกนว่า "กฎห้าวินาที!" และตักโบโลน่าที่หล่นลงมา หึ ใช่มั้ย? นี่คือวิธีที่คุณสามารถพิสูจน์ได้

Trader Joe มีปัญหาในการเรียกคืนซูชิเนื่องจากอาจมีการปนเปื้อนของเชื้อลิสเทอเรีย

Trader Joe มีปัญหาในการเรียกคืนซูชิเนื่องจากอาจมีการปนเปื้อนของเชื้อลิสเทอเรีย

วาง Tempura Shrimp Crunch Roll ที่ซื้อจากร้าน! Trader Joe's ได้ประกาศเรียกคืนผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทานหลายรายการเนื่องจากอาจมีการปนเปื้อนของ Listeria monocytogenes เช่นเดียวกับแบคทีเรียที่ทำให้คุณอาหารเป็นพิษ

สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับ Listeria ภัยคุกคามการตั้งครรภ์ที่เกิดจากอาหารที่ใหญ่ที่สุด

สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับ Listeria ภัยคุกคามการตั้งครรภ์ที่เกิดจากอาหารที่ใหญ่ที่สุด

Listeria อยู่ในแซนวิชของ Starbucks แล้ว แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด: จำได้ว่าเนื่องจากจุลินทรีย์ที่คุกคามทารกในครรภ์ได้รวมไว้ใน 60 วันที่ผ่านมา - ปลาแซลมอนแคนตาลูปและชีสสองยี่ห้อ

ปลอดภัยไหมที่จะปล่อยให้เนยนั่งบนเคาน์เตอร์

ปลอดภัยไหมที่จะปล่อยให้เนยนั่งบนเคาน์เตอร์

ยินดีต้อนรับสู่ Burning Questions ซึ่งเป็นซีรีส์วิดีโอของ Takeout ที่เราตอบคำถามเกี่ยวกับการทำอาหารและการไตร่ตรองทั้งหมดของคุณเป็นความจริงที่ยอมรับกันทั่วโลกว่าเนยเย็น ๆ ที่ส่งตรงจากตู้เย็นเป็นส่วนเสริมที่น่าเศร้าสำหรับมื้อใด ๆ

Last Call: คุณกินอาหารที่น่าสงสัยอะไรบ้าง?

Last Call: คุณกินอาหารที่น่าสงสัยอะไรบ้าง?

เช้านี้เราได้แบ่งปันเรื่องราวเตือนใจของผู้หญิงคนหนึ่งที่กินซูชิในปั๊มน้ำมันอายุ 5 วันและหลังจากนั้นก็เริ่มมีอาการปวดท้องอย่างรุนแรงและภาพหลอนทั้งหมดนี้เกิดจากสิ่งที่กลายเป็นพยาธิตัวตืดที่ได้รับการฟักตัวอย่างเงียบ ๆ ใน ซูชินอกจากนี้เรายังแชร์วิดีโอจากชุดคำถามเกี่ยวกับการเผาไหม้ของเราด้วยว่าการทิ้งเนยไว้ที่เคาน์เตอร์นั้นปลอดภัยหรือไม่

อาหารที่ปลูกริมถนนกินได้อย่างปลอดภัย

อาหารที่ปลูกริมถนนกินได้อย่างปลอดภัย

เมืองต่างๆ มีอาหารที่หากินได้มากมาย ตั้งแต่พืชที่เติบโตเป็นวัชพืช ไปจนถึงไม้ผลและพุ่มไม้ที่ถูกทิ้งร้าง หรือปลูกไว้เพียงเพื่อหน้าตา แต่อาหารนี้มีมลพิษเกินกว่าจะกินหรือไม่? ไม่น่าจะใช่ ตามที่นักวิทยาศาสตร์สองทีมที่ทำการทดสอบ

คำถามความปลอดภัยด้านอาหารทั้งหมดที่คุณจะมีในวันขอบคุณพระเจ้าได้รับคำตอบแล้ว

คำถามความปลอดภัยด้านอาหารทั้งหมดที่คุณจะมีในวันขอบคุณพระเจ้าได้รับคำตอบแล้ว

ความไม่ลงรอยกันของครอบครัวในวันขอบคุณพระเจ้าไม่ได้ จำกัด อยู่แค่เรื่องการเมืองที่โต๊ะอาหารค่ำ: หากคุณเคยยืนอยู่ในครัวเถียงกับยายของคุณว่าไก่งวงเสร็จหรือยังคุณก็รู้ว่าเราหมายถึงอะไร ดังนั้นเราจึงขอให้ Ben Chapman ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยของอาหารยุติข้อพิพาทที่เป็นไปได้มากที่สุดของคุณ

ความเสี่ยงด้านสุขภาพของการต้ม Kombucha และวิธีการทำอย่างปลอดภัย

ความเสี่ยงด้านสุขภาพของการต้ม Kombucha และวิธีการทำอย่างปลอดภัย

Kombucha เป็นชาหมักที่ผู้คนชื่นชอบสำหรับรสชาติ แต่ยังมีประโยชน์โปรไบโอติกที่สามารถสนับสนุนการย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เป็นที่นิยมมากจนผู้ชื่นชอบคอมบูชาหลายคนเลือกเส้นทางทำเองที่บ้าน

นี่คือสิ่งที่ผิดปกติกับ Romaine Lettuce

นี่คือสิ่งที่ผิดปกติกับ Romaine Lettuce

ผักกาดหอมโรเมนบางชนิดสามารถรับประทานได้อีกครั้ง FDA และ CDC ประกาศเมื่อวันที่ 28 พฤศจิกายนว่าพวกเขาได้ลดจำนวน E.

วิธีทอดไก่งวงโดยไม่ทำให้ตัวเองเหม็น

วิธีทอดไก่งวงโดยไม่ทำให้ตัวเองเหม็น

พ่อของแฟนฉันซื้อหม้อทอดเมื่อไม่กี่ปีก่อน นับตั้งแต่นั้นมาเขาก็สร้างชื่อให้กับตัวเองในฐานะ Grease King of the Philadelphia Suburbs

จมูกของหุ่นยนต์ที่น่ากลัวนี้จะบอกคุณว่าคุณต้องการทิ้งต้นขาไก่ที่“ ดีที่สุดโดย” ในอดีตหรือไม่

จมูกของหุ่นยนต์ที่น่ากลัวนี้จะบอกคุณว่าคุณต้องการทิ้งต้นขาไก่ที่“ ดีที่สุดโดย” ในอดีตหรือไม่

หุ่นยนต์อาจไม่สามารถดมกลิ่นความกลัวของคุณได้ แต่พวกมันสามารถสูดดมเนื้อดิบที่ขี้ขลาดของคุณได้ ทีมนักวิทยาศาสตร์ที่นำโดยมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีนันยางประเทศสิงคโปร์ (NTU Singapore) ได้คิดค้น“ ระบบดมกลิ่นเทียม” ที่“ เลียนแบบจมูกของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม” เพื่อประเมินความสดของเนื้อสัตว์

ถึงเวลาโยนผักกาดโรเมนลงถังขยะ

ถึงเวลาโยนผักกาดโรเมนลงถังขยะ

องค์การอาหารและยาได้เผยแพร่ประกาศของ บริษัท โดย Tanimura & Antle, Inc. ซึ่งเป็นผู้ปลูกผลผลิตในแคลิฟอร์เนียแจ้งเตือนลูกค้าว่าผักกาดหอมโรเมนอาจปนเปื้อนเชื้ออี

Language