การปรุงอาหาร

วิธีทำความสะอาดหม้อทอดอากาศที่คุณรัก

วิธีทำความสะอาดหม้อทอดอากาศที่คุณรัก

ผู้อ่านทั่วไปเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มของ Lifehacker คือ Skillet น่าจะคุ้นเคยกับหม้อทอดอากาศและอาจเป็นเจ้าของเอง ในฐานะที่เป็นหนึ่งในอุปกรณ์ทำอาหารที่ต้องมีในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หม้อทอดอากาศได้รับตำแหน่งของพวกเขาบนเคาน์เตอร์ครัวเนื่องจากใช้งานง่ายและความสามารถในการทำอาหารทอดแบบคลาสสิกที่ดีต่อสุขภาพ

รับเงิน $10,000 เพื่อเรียนรู้วิธีการย่างในฤดูร้อนนี้

รับเงิน $10,000 เพื่อเรียนรู้วิธีการย่างในฤดูร้อนนี้

เมื่อมองแวบแรก การย่างอาจดูเรียบง่าย: การทำอาหารบนไฟ? มนุษย์ทำอย่างนั้นมานานแล้ว แต่เนื่องจากใครก็ตามที่เคยกินไก่ย่างแห้งมากหรือสเต็กที่สุกเกินไปจะรู้ว่ามันต้องใช้ทักษะบางอย่างเช่นกัน

กรุณาทำความสะอาดเตาย่างแก๊สของคุณ

กรุณาทำความสะอาดเตาย่างแก๊สของคุณ

ไม่กี่สัปดาห์ก่อน ฉันอยู่ที่ปาร์ตี้บาร์บีคิว/งานเลี้ยงวันเกิดของหลานชายวัย 2 ขวบของฉัน เมื่อพี่เขยของฉันทำงานช้ากว่าที่คาดไว้ ฉันก็รับหน้าที่ปิ้งย่าง

Tim Cook เปิดตัวหม้อทอดอากาศที่เขาได้รับสำหรับคริสต์มาส

Tim Cook เปิดตัวหม้อทอดอากาศที่เขาได้รับสำหรับคริสต์มาส

CUPERTINO, CA - เริ่มต้นการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ฤดูใบไม้ผลิที่ บริษัท คาดหวังไว้มาก Tim Cook ซีอีโอของ Apple ได้ใช้กิจกรรมเสมือนจริงที่มีผู้ชมอย่างกว้างขวางในสัปดาห์นี้เพื่อเปิดตัวหม้อทอดอากาศใหม่ล่าสุดที่เขาได้รับในเทศกาลคริสต์มาส “ วันนี้เรายืนอยู่ในรุ่งอรุณของยุคใหม่ในการทำอาหารที่บ้านอย่างสะดวกสบาย” คุกกล่าวในระหว่างสตรีมแบบสดซึ่งเขาประหลาดใจกับเครื่องใช้บนเคาน์เตอร์ที่ดูเหมือนจะไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ของ Apple และไม่เคยเสนอคำตอบให้กับผู้เข้าร่วมที่ทำให้น้ำท่วม ช่องแชทเพื่อสอบถามเกี่ยวกับอุปกรณ์ติดตาม AirTag ที่ลือกันมานานและ iMac ที่ออกแบบใหม่

ห้าวิธีที่แตกต่างกันในการทอดไข่สำหรับทุกความต้องการในการเติมเบอร์เกอร์ในมื้อสายของคุณ

ห้าวิธีที่แตกต่างกันในการทอดไข่สำหรับทุกความต้องการในการเติมเบอร์เกอร์ในมื้อสายของคุณ

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าไข่ดาวใบเดียวสามารถเปลี่ยนอาหารที่เศร้าที่สุดให้กลายเป็นอาหารที่สวยงามได้ การตบหนึ่งสลัดกลายเป็นสิ่งที่คุณจ่าย $ 20 สำหรับร้านอาหาร

พิจารณาหม้อทอดอากาศหรือไม่? คิดว่ามันเป็นเพื่อนกับไมโครเวฟของคุณ

พิจารณาหม้อทอดอากาศหรือไม่? คิดว่ามันเป็นเพื่อนกับไมโครเวฟของคุณ

สาเหตุที่ไม่มีหม้อทอดอากาศในทุกครัวในอเมริกาเป็นเพราะกลัวว่าจะเป็น "เครื่องใช้ไฟฟ้าของ gizmo" ซึ่งเป็นที่เข้าใจได้ เราอาศัยอยู่ในประเทศที่ผู้คนนับล้านทิ้งเงินสดอย่างยากลำบากในทุกสิ่งตั้งแต่จอร์จโฟร์แมนย่างไปจนถึงเครื่องชงกาแฟที่เปิดใช้งาน wifi และแทบจะไม่ได้ทำสิ่งเหล่านี้เลยทำให้ชีวิตของเราเปลี่ยนไป

ไก่ Rotisserie ที่ฉ่ำอร่อยและซื้อจากร้านค้าไม่ดีสำหรับคุณหรือไม่?

ไก่ Rotisserie ที่ฉ่ำอร่อยและซื้อจากร้านค้าไม่ดีสำหรับคุณหรือไม่?

ในวันเกิดของฉันคู่หมั้นของฉันซื้อหม้อทอดอากาศให้ฉันเพื่อทดแทนเครื่องที่ฉันพังเมื่อไม่กี่ปีก่อน อันก่อนของเราค่อนข้างเล็กดังนั้นสำหรับการไปรอบนี้ฉันขอให้เธอเป็นตัวใหญ่และสิ่งแรกที่ฉันทำคือย่างไก่ทั้งตัว

คุณสามารถทอดนอกเตาย่างได้

คุณสามารถทอดนอกเตาย่างได้

ฉันจะไม่บอกว่าการทอดที่บ้านนั้นไม่“ คุ้มค่า” แต่ฉันจะบอกว่ามันไม่เป็นที่พอใจอย่างยิ่ง มันเหม็น.

คุณจะไม่มีทางทำอาหารได้ดีถ้าคุณไม่มีนาฟา

คุณจะไม่มีทางทำอาหารได้ดีถ้าคุณไม่มีนาฟา

พ่อครัวชาวปาเลสไตน์ในเมืองเฮบรอนเสิร์ฟอาหารหัวแกะแบบดั้งเดิมเหตุใดอาหารที่พ่อครัวบางคน (โดยปกติจะเป็นคุณย่าคุณยาย) จึงดีกว่าอาหารชนิดเดียวกันมากถึงขนาดต้องทำตามสูตร - ผลิตโดยคนอื่น ๆ มันอาจจะขาดทักษะหรือความอดทนหรือส่วนผสมหรืออุปกรณ์ที่ไม่ดี แต่ก็อาจขาดนาฟาได้เช่นกัน

ราชินีออกไปพร้อมกับถ้วยชาใหม่ที่ป่วย

ราชินีออกไปพร้อมกับถ้วยชาใหม่ที่ป่วย

สมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบ ธ เสด็จออกนอกพระราชวังเพื่อปฏิบัติหน้าที่อย่างเป็นทางการเป็นครั้งแรกในรอบ 1 ปีสิ่งต่างๆจึงดีขึ้นหรือนี่เป็นลางแห่งการลงโทษ ใครสามารถบอกได้จริงๆในจุดนี้? หลังจากหนึ่งปีของการปิดกั้นโควิด -19 อย่างเข้มงวดและการสัมภาษณ์ที่ตึงเครียดมากครั้งหนึ่งซึ่งเตือนทุกคนว่าราชวงศ์เป็นผู้ที่เหยียดเชื้อชาติในอดีตสมเด็จพระราชินีได้ออกปฏิบัติภารกิจครั้งแรกด้วยตนเอง: เยี่ยมชมอนุสรณ์สถานกองทัพอากาศในรันนีมีด“ เพื่อเป็นเครื่องหมายครบรอบหนึ่งร้อยปีของ กองทัพอากาศออสเตรเลีย” สำนักข่าวรอยเตอร์รายงาน

คุณควรย่างกระเทียมในหม้อทอดอากาศ

คุณควรย่างกระเทียมในหม้อทอดอากาศ

การคั่วกระเทียมทั้งหัวเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งที่จะทำให้มื้ออาหารของคุณดีขึ้น ความสามารถในการทุบกานพลูที่นุ่มและหวานลงในอาหารของคุณให้ความรู้สึกเหมือนร้านอาหารและรสชาติที่น่าอัศจรรย์ แต่การอุ่นเตาอบทั้งหมดและทิ้งไว้ตลอดทั้งชั่วโมงเพื่อย่างหนึ่งหรือสองหลอดขนาดเท่ากำปั้นให้รู้สึกสิ้นเปลือง

แช่แข็งขิงของคุณเพื่อการขูดที่ง่ายขึ้น

แช่แข็งขิงของคุณเพื่อการขูดที่ง่ายขึ้น

ฉันกินขิงเป็นจำนวนมากซึ่งหมายความว่าฉันซื้อขิงจำนวนมากซึ่งบางครั้งแปลว่าไม่ได้ใช้ขิงทั้งหมดก่อนที่มันจะเริ่มเหี่ยว ฉันมีกลยุทธ์ในการลดขิงให้แห้ง แต่หลังจากการซื้อขิงที่กระตือรือร้นมากเกินไปเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้โยนรากขนาดใหญ่ประมาณหกรากลงในช่องแช่แข็งเพื่อให้พวกมันสดมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

คุณไม่สามารถทานอาหารใต้ได้หากไม่มี Edna Lewis

คุณไม่สามารถทานอาหารใต้ได้หากไม่มี Edna Lewis

ในปี 2008 สองปีหลังจาก Edna Lewis, Grand Dame of Southern Cooking เสียชีวิต Gourmet ได้ตีพิมพ์เรียงความที่เขียนโดย Lewis ซึ่งทำหน้าที่เป็นแถลงการณ์โดยพฤตินัยสำหรับวิธีที่เธอใช้ชีวิตของเธอผ่านอาหาร ในนั้นเธอยอมรับว่าอาหารที่เรามักคิดว่าเป็นอาหารภาคใต้ตอนนี้เป็นอาหารที่ทำโดย“ คนผิวดำชายและหญิง” และได้รับการพัฒนาและพบว่ามีการให้บริการ ได้แก่ ครัวในบ้านเช่นกัน แต่ยังรวมถึงโรงแรมด้วยเช่นกัน บ้านและสถานที่อื่น ๆ ในภาคใต้ที่อาศัยแรงงานคนผิวดำเป็นหลัก

โยนถั่วชิกพีในหม้อทอดอากาศของคุณ

โยนถั่วชิกพีในหม้อทอดอากาศของคุณ

เมื่อคืนฉันท่องไปทั่วผ่านแอปโซเชียลมีเดียต่างๆเมื่อฉันเห็นโพสต์จากเพื่อนของฉัน Danielle ที่แนะนำว่า“ อย่านอนบนอากาศชิกพีทอด” ฉันจดบันทึกจากนั้นก็เข้านอนซึ่งตรงข้ามกับที่แดเนียลสั่งให้ฉันทำ

คุณให้ลูก ๆ ของคุณลองดื่มแอลกอฮอล์หรือไม่?

คุณให้ลูก ๆ ของคุณลองดื่มแอลกอฮอล์หรือไม่?

นักเขียนของ The Atlantic ได้ไปที่ Twitter ในช่วงสุดสัปดาห์เพื่อถามว่า“ เมื่อเด็กตัวเล็ก ๆ ถามคุณว่าคุณกำลังดื่มอะไรและเป็นไวน์จริงๆคุณจะพูดว่าอย่างไร” คำตอบนั้นรวดเร็วและค่อนข้างเป็นสากล:“ ฉันบอกว่ามันคือ 'ไวน์'” คนจำนวนมากตอบพร้อมกับบางคนเพิ่มเติมว่าไวน์อยู่ในหมวดหมู่ของ“ เครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่” ที่พวกเขาสามารถมีได้เมื่ออายุมากขึ้น . แต่คนอื่น ๆ ก็ก้าวไปอีกขั้นและบอกว่าพวกเขาดับความอยากรู้อยากเห็นของเด็ก ๆ โดยปล่อยให้พวกเขาจิบของตัวเอง

ต้องใช้เวลากี่ตบในการปรุงไก่? ใช้ YouTube นี้สร้างอุปกรณ์ตบเพื่อค้นหา

ต้องใช้เวลากี่ตบในการปรุงไก่? ใช้ YouTube นี้สร้างอุปกรณ์ตบเพื่อค้นหา

เป็นไปได้ไหมที่จะปรุงอาหารทั้งมื้อด้วยพลังของการตบ? นั่นคือคำถามที่ Louis Weisz ครีเอเตอร์ของ YouTube ได้ออกมาตอบในวิดีโอล่าสุด ตอนนี้คุณสามารถสร้างความประทับใจให้เพื่อนของคุณได้ด้วยการบอกให้พวกเขารู้ว่าต้องใช้ไก่กี่ตบ: อย่างน้อย 135,000

ย่างผักของคุณในกระทะสกปรก

ย่างผักของคุณในกระทะสกปรก

เมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมาฉันคั่วต้นขาไก่อร่อย ๆ เมื่อถึงบ่ายวันเสาร์พวกเขาก็จากไป

คุณควรทำ Corn Dogs ของคุณให้เสร็จในหม้อทอดอากาศ

คุณควรทำ Corn Dogs ของคุณให้เสร็จในหม้อทอดอากาศ

สุนัขพันธุ์ข้าวโพดเป็นอาหารเช้า (ไส้กรอกแป้งทอด - มีทั้งหมดนี้!) และอาหารเช้าที่ดีที่สุดคืออาหารที่สามารถทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายแม้ในสภาพที่ไม่มีคาเฟอีน สุนัขพันธุ์ข้าวโพดแช่แข็งเกือบนั้น

หากคุณเกลียดรสชาติของอาหารแมวขอขอบคุณบรรพบุรุษของมนุษย์ในยุคแรก ๆ

หากคุณเกลียดรสชาติของอาหารแมวขอขอบคุณบรรพบุรุษของมนุษย์ในยุคแรก ๆ

Still Life โดย Pieter Claesz, 1653 ครั้งหนึ่งฉันกินอาหารแห้งของแมวเพียงไม่กี่ชิ้นเพื่อดูว่ามีอะไรดีมากเกี่ยวกับมันและฉันก็ผิดหวังอย่างไม่น่าเชื่อ

อย่าเพิ่งข้ามไปที่สูตรอาหาร

อย่าเพิ่งข้ามไปที่สูตรอาหาร

ทำไมคุณไม่อยากฟังเรื่องราวของเธอ ?? เมื่อเย็นวานนี้ฉันสังเกตเห็นเพื่อนนักเขียนด้านอาหารหลายคนทวีตเกี่ยวกับ Recipeasly ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่สัญญาสั้น ๆ ว่าจะ "แก้ไข" สูตรอาหารออนไลน์โดยลอกเนื้อหาทางวัฒนธรรมคำบรรยายหรือข้อมูลใด ๆ ที่ไม่ใช่รายการส่วนผสมและ / หรือคำแนะนำ ในทวีตส่งเสริมการขายที่ส่งไปทั่วโลกโดย Tom Redman (ซึ่งเป็นสิ่งที่ทุกคนกำลังจิ้มอยู่) เขาใช้รูปถ่ายของสูตรพายเชอร์รี่จาก Serious Eats เป็นตัวอย่างของสูตรอาหารที่สมควรได้รับการละเมิดดังกล่าว

Language