บารบีคิว

สุดท้ายนี้ เท็ตสึยะ โนมูระ ได้เปิดเผยว่าการเคี่ยวเป็นวิธีที่ดีที่สุดสำหรับการทำโชโกโบะ

สุดท้ายนี้ เท็ตสึยะ โนมูระ ได้เปิดเผยว่าการเคี่ยวเป็นวิธีที่ดีที่สุดสำหรับการทำโชโกโบะ

เป็นเวลาหลายทศวรรษที่แฟน ๆ Final Fantasy ถูกรบกวนด้วยคำถามใหญ่ข้อหนึ่ง: คุณเตรียม chocobo อย่างไร? แน่นอนว่าเราทุกคนใช้เวลานับไม่ถ้วนในการขี่ไอคอนเกมที่เหมือนนกกระจอกเทศรอบๆ แผนที่ต่างๆ ของเกม แต่ Square Enix ไม่เคยบอกใบ้ว่าคุณจะทำอาหารอย่างไร ไม่ต้องคิดมาก นักเล่นเกม: Tetsuya Nomura หนึ่งในศิลปินหลักที่อยู่เบื้องหลังซีรีส์นี้ ได้เปิดเผยว่าการเคี่ยวเป็นวิธีที่ดีที่สุดสำหรับการทำโชโกโบะ

รับเงิน $10,000 เพื่อเรียนรู้วิธีการย่างในฤดูร้อนนี้

รับเงิน $10,000 เพื่อเรียนรู้วิธีการย่างในฤดูร้อนนี้

เมื่อมองแวบแรก การย่างอาจดูเรียบง่าย: การทำอาหารบนไฟ? มนุษย์ทำอย่างนั้นมานานแล้ว แต่เนื่องจากใครก็ตามที่เคยกินไก่ย่างแห้งมากหรือสเต็กที่สุกเกินไปจะรู้ว่ามันต้องใช้ทักษะบางอย่างเช่นกัน

นึ่งข้าวโพดของคุณในไมโครเวฟเพื่อเพลิดเพลินกับฤดูร้อนตลอดทั้งปี

นึ่งข้าวโพดของคุณในไมโครเวฟเพื่อเพลิดเพลินกับฤดูร้อนตลอดทั้งปี

เมื่อฉันเติบโตในมิชิแกน การทำข้าวโพดหวานเป็นการผลิตอยู่เสมอ แม่ของฉันจะดึงหม้ออลูมิเนียมทรงสูง เติมน้ำ และวางบนเตา

กรุณาทำความสะอาดเตาย่างแก๊สของคุณ

กรุณาทำความสะอาดเตาย่างแก๊สของคุณ

ไม่กี่สัปดาห์ก่อน ฉันอยู่ที่ปาร์ตี้บาร์บีคิว/งานเลี้ยงวันเกิดของหลานชายวัย 2 ขวบของฉัน เมื่อพี่เขยของฉันทำงานช้ากว่าที่คาดไว้ ฉันก็รับหน้าที่ปิ้งย่าง

ทำไมสเต็กที่หั่นเป็นชิ้นต่อไปของคุณจึงต้องการ 'ซอสบอร์ด'

ทำไมสเต็กที่หั่นเป็นชิ้นต่อไปของคุณจึงต้องการ 'ซอสบอร์ด'

ฉันมักจะไม่ปรุงรสสเต็กอย่างหนัก - ฉันชอบปล่อยให้เนื้อพูดด้วยตัวมันเอง - แต่มีบางอย่างที่น่าดึงดูด (และหน้าร้อน) เกี่ยวกับกองเนื้อย่างเปลวไฟที่แต่งด้วยซอสเฮอบีที่สดใสและก้าวร้าว เช่นเดียวกับคนส่วนใหญ่ฉันเคยทำซอสแยกจากกันและเสิร์ฟควบคู่ไปกับเนื้อวัว

เนื้อวัวเกรดต่างๆและความหมาย

เนื้อวัวเกรดต่างๆและความหมาย

คนเรา“ รู้” เนื้อสัตว์มาจากสัตว์ แต่บางครั้งก็ง่ายที่จะลืมว่าสัตว์เหล่านั้นมีความซับซ้อนเพียงใด อาหารของวัวสภาพความเป็นอยู่และอายุขัยล้วนมีผลต่อการที่สเต็กย่างหรือการตัดอื่น ๆ ตอบสนองต่อความร้อนและวิธีหนึ่งที่คุณสามารถคาดเดาผลลัพธ์ได้คือการทำความเข้าใจเกรดเนื้อ USDA ที่แตกต่างกัน

ไก่ Rotisserie ที่ฉ่ำอร่อยและซื้อจากร้านค้าไม่ดีสำหรับคุณหรือไม่?

ไก่ Rotisserie ที่ฉ่ำอร่อยและซื้อจากร้านค้าไม่ดีสำหรับคุณหรือไม่?

ในวันเกิดของฉันคู่หมั้นของฉันซื้อหม้อทอดอากาศให้ฉันเพื่อทดแทนเครื่องที่ฉันพังเมื่อไม่กี่ปีก่อน อันก่อนของเราค่อนข้างเล็กดังนั้นสำหรับการไปรอบนี้ฉันขอให้เธอเป็นตัวใหญ่และสิ่งแรกที่ฉันทำคือย่างไก่ทั้งตัว

คุณสามารถทอดนอกเตาย่างได้

คุณสามารถทอดนอกเตาย่างได้

ฉันจะไม่บอกว่าการทอดที่บ้านนั้นไม่“ คุ้มค่า” แต่ฉันจะบอกว่ามันไม่เป็นที่พอใจอย่างยิ่ง มันเหม็น.

วิธีปรุงรสด้านสเต็กของคุณ

วิธีปรุงรสด้านสเต็กของคุณ

สเต็กที่ดีไม่จำเป็นต้องมีการหมัก (เปียกหรือแห้ง) พวกเขาไม่ต้องการการถูที่ซับซ้อน

Omaha Steaks ประกาศแผนการลาคลอดเป็นเวลา 18 สัปดาห์ให้กับวัว

Omaha Steaks ประกาศแผนการลาคลอดเป็นเวลา 18 สัปดาห์ให้กับวัว

OMAHA, รัฐนิวแฮมป์เชียร์ - กล่าวว่าโครงการเพื่อสุขภาพใหม่จะช่วยให้ปศุสัตว์มีเวลาอันมีค่าอยู่ห่างจากโรงฆ่าสัตว์ Omaha Steaks ผู้ค้าปลีกเนื้อสัตว์ระหว่างประเทศประกาศเมื่อวันอังคารว่าจะเริ่มให้บริการลาคลอดแก่วัวเป็นเวลา 18 สัปดาห์ “ ตั้งแต่วันนี้หากสมาชิกในฝูงของเราคลอดลูกเธออาจใช้เวลาถึงสี่เดือนครึ่งในการพักผ่อนพักฟื้นและผูกพันกับลูกวัวตัวใหม่ของเธอก่อนที่จะกลับไปทำงานเพื่อเป็นเนื้อวัวแสนอร่อย” กล่าว Todd Simon ซีอีโอของ Omaha Steaks กล่าวเพิ่มเติมว่าโครงการนำร่องซึ่งนำแม่มือใหม่หลายสิบคนออกไปเลี้ยงสัตว์ได้ช่วยให้วัวควายสามารถรักษาปริมาณไขมันที่มีอยู่ในระดับสูงหินอ่อนและความอ่อนโยนของส้อมเมื่อพวกเขากลับมา

ย่างผักของคุณในกระทะสกปรก

ย่างผักของคุณในกระทะสกปรก

เมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมาฉันคั่วต้นขาไก่อร่อย ๆ เมื่อถึงบ่ายวันเสาร์พวกเขาก็จากไป

แอพ Traeger's Grill ใช้งานได้กับ Apple Watch ของคุณแล้ว

แอพ Traeger's Grill ใช้งานได้กับ Apple Watch ของคุณแล้ว

เตาอัดเม็ด Traeger และผู้สูบบุหรี่เป็นส่วนสำคัญของบาร์บีคิวชานเมืองหลายแห่งและผู้ที่โชคดีพอที่จะมีแนวโน้มว่าเครื่องเหล่านี้จะถือว่าเป็นเทพเจ้าในชุดเนื้ออก หลังจากผ่านไปหลายปีเท่านั้นที่สามารถตรวจสอบและปรับแต่งเตาย่างของคุณผ่านโทรศัพท์ของคุณ Traeger กำลังเสนอแอป Apple Watch สำหรับนักปิ้งย่างทุกที่ทุกเวลา

รู้ว่าคุณต้องการแตงโมมากแค่ไหนสำหรับการรวบรวมด้วยกฎนิ้วหัวแม่มือนี้

รู้ว่าคุณต้องการแตงโมมากแค่ไหนสำหรับการรวบรวมด้วยกฎนิ้วหัวแม่มือนี้

แตงโมมีหลายรูปทรงและขนาดดังนั้นการรู้ว่าคุณต้องการบาร์บีคิวหรือปิกนิกมากแค่ไหนอาจเป็นเรื่องยุ่งยาก กฎง่ายๆนี้จะทำให้แน่ใจว่าคุณได้รับเพียงพอสำหรับทุกคน

วิธีทำซอสบาร์บีคิวที่ซื้อจากร้านให้รสชาติดีขึ้น

วิธีทำซอสบาร์บีคิวที่ซื้อจากร้านให้รสชาติดีขึ้น

ซอสบาร์บีคิวเป็นเครื่องปรุงที่มีขั้ว เช่นเดียวกับการทำบาร์บีคิวรูปแบบต่างๆทั่วประเทศอาจนำไปสู่การโต้เถียงที่ดุเดือดการทะเลาะวิวาทในบัดดลและการโจมตีแบบทันทีทันใด

สร้างห้องครัวกลางแจ้งแบบพกพา

สร้างห้องครัวกลางแจ้งแบบพกพา

ห้องครัวกลางแจ้งแบบ DIY แบบพกพานี้จะทำให้การทำอาหารนอกบ้านสนุกยิ่งขึ้น แม้ว่าจะทำไม่ถูก แต่ก็ไม่ได้มีค่าใช้จ่ายหลายพันเหรียญเหมือนห้องครัวกลางแจ้งอื่น ๆ

เปลี่ยนบลูเบอร์รี่ฤดูร้อนของคุณให้เป็นซอสบาร์บีคิวที่หอมหวานและเผ็ดร้อน

เปลี่ยนบลูเบอร์รี่ฤดูร้อนของคุณให้เป็นซอสบาร์บีคิวที่หอมหวานและเผ็ดร้อน

Photos by Sam Bithoney ยินดีต้อนรับกลับสู่ Sunday Sustenance! สัปดาห์ที่แล้วความสุดยอดของการทำอาหารในการเดินทางย้อนเวลาของเราส่งผลให้ความอร่อยลดลงและทันตแพทย์หลายสิบคนไม่พอใจ กลับมาที่ปัจจุบันกันเถอะ

สร้าง 'Dirty Water Dogs' ของคุณเองด้วยการตั้งค่า Sous-Vide

สร้าง 'Dirty Water Dogs' ของคุณเองด้วยการตั้งค่า Sous-Vide

ฮ็อตด็อกเป็นที่ถูกใจของฝูงชน พวกมันปรุงสุกแล้วดังนั้นคุณไม่ต้องกังวลว่าจะวางยาใครและแม้แต่เด็กที่จู้จี้จุกจิกที่สุดก็แทบจะไม่สามารถต้านทานสุนัขที่ดีได้

ห้าเตาที่ดีที่สุด

ห้าเตาที่ดีที่สุด

ในช่วงฤดูร้อนของเราคุณอาจกำลังมองหาพื้นผิวการปรุงอาหารหลังบ้านที่สมบูรณ์แบบสำหรับการปรุงอาหารครั้งต่อไปของคุณหรือคุณอาจมีความคิดเห็นที่ชัดเจนว่าเตาย่างใดทำงานได้ดีที่สุดในการช่วยพ่อครัวที่มีฝีมือในการปรุงอาหารที่ดีที่สุด ไม่ว่าจะเป็นแบบไหนเราขอให้คุณเลือกเตาย่างที่ดีที่สุดในตลาดและคุณตอบกลับ

หุ่นยนต์ต่อต้านคนไร้บ้านที่ปกคลุมไปด้วยซอสบาร์บีคิวให้การเตะตูดที่สมควรได้รับ

หุ่นยนต์ต่อต้านคนไร้บ้านที่ปกคลุมไปด้วยซอสบาร์บีคิวให้การเตะตูดที่สมควรได้รับ

ภาพ: Rob Lever / Getty Images ไม่ช้าก็เร็วเราทุกคนจะต้องก้มหัวให้กับหุ่นยนต์ที่ทับซ้อนกันดังนั้นสิ่งที่ดีที่สุดคือมนุษยชาติต้องอับอายขายหน้าและสร้างความเสื่อมเสียให้กับปรมาจารย์จักรกลในอนาคตของเราให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ในขณะที่เรายังมีโอกาส เครื่องจักรดังกล่าวไม่ได้อยู่ในความดูแล แต่ก็มีความชัดเจนเมื่อหุ่นยนต์ต่อต้านคนจรจัดในซานฟรานซิสโกถูกผลักลงไปทับในซอสบาร์บีคิวและคลุมด้วยผ้าใบกันน้ำ

รถบรรทุกบาร์บีคิว 26 ฟุตถูกขโมยในช่วงเวลาที่เลวร้ายที่สุด

รถบรรทุกบาร์บีคิว 26 ฟุตถูกขโมยในช่วงเวลาที่เลวร้ายที่สุด

มี assholes แล้วก็มี assholes ข้อหลังนี้ใช้กับกระเป๋าดินยี่ห้อหนึ่งโดยเฉพาะ: ประเภทของคนที่เที่ยวหญิงชราที่ร้านขายของชำ คนประเภทที่เหวี่ยงกระเป๋าเอกสารเพื่อปลอมแปลงเส้นทางไปยังรถใต้ดินที่อัดแน่น คนที่ขับรถบรรทุกบาร์บีคิวขนาด 26 ฟุตท่ามกลางการแพร่ระบาดเมื่อร้านอาหารเล็ก ๆ หลายแห่งต้องดิ้นรนเพื่อให้ลอยนวล

Language