American cuisine

คุณจำอาหารในโรงอาหารโรงเรียนมัธยมใดได้มากที่สุด

คุณจำอาหารในโรงอาหารโรงเรียนมัธยมใดได้มากที่สุด

ฤดูกาล Back-t0-school เป็นความคิด ไม่ใช่แค่ชุดวันที่ในปฏิทิน ไม่ว่าคุณจะอายุเท่าไหร่หรือกี่ทศวรรษแล้วที่คุณข้ามธรณีประตูของอาคารการศึกษาครั้งสุดท้ายโดยสะพายเป้สะพายไหล่ของคุณ คุณก็คงจะยังจำได้ถึงอาหารมื้อสายสีน้ำตาลที่คุณนำมาที่โรงเรียนหรืออาหารที่คุณทาน กินจากถาดในโรงอาหาร

คนที่กินฮอทดอกเยอะก็กินฮอทดอกเยอะๆนะ

คนที่กินฮอทดอกเยอะก็กินฮอทดอกเยอะๆนะ

Joey Chestnut (ซ้าย) วันนี้คือวันที่ 4 กรกฎาคม ซึ่งเป็นวันที่ชาวอเมริกันเฉลิมฉลองอเมริกาด้วยสองสิ่งที่โง่เขลาและไม่เหมือนใครในอเมริกา: การแสดงดอกไม้ไฟในวันที่ 4 กรกฎาคม และการแข่งขันเพื่อดูว่าใครกินฮอทดอกได้มากที่สุด ไม่มีอะไรจะพูดมากเกี่ยวกับอดีต อย่างน้อยก็จนกว่าช่างเทคนิคดอกไม้ไฟของโลกจะคิดค้นสีหรือรูปทรงใหม่ (หรืออาจเป็นเสียงใหม่ที่น่าสนุก) แต่ก็ยังมีอะไรให้พูดมากมายเกี่ยวกับการแข่งขันกินฮอทดอก! จริงๆแล้วไม่เลย

นึ่งข้าวโพดของคุณในไมโครเวฟเพื่อเพลิดเพลินกับฤดูร้อนตลอดทั้งปี

นึ่งข้าวโพดของคุณในไมโครเวฟเพื่อเพลิดเพลินกับฤดูร้อนตลอดทั้งปี

เมื่อฉันเติบโตในมิชิแกน การทำข้าวโพดหวานเป็นการผลิตอยู่เสมอ แม่ของฉันจะดึงหม้ออลูมิเนียมทรงสูง เติมน้ำ และวางบนเตา

อาหารจานด่วน 5 อันดับแรกของเราในปี 2021 (และไม่มีแซนวิชไก่)

อาหารจานด่วน 5 อันดับแรกของเราในปี 2021 (และไม่มีแซนวิชไก่)

เป็นเรื่องง่ายที่จะมองไปรอบ ๆ ภูมิทัศน์ของฟาสต์ฟู้ดในปี 2564 และสมมติว่าทุกเครือข่ายหลัก ๆ กำลังหมกมุ่นอยู่กับการพยายามคิดค้นแซนวิชไก่ที่ใหญ่ขึ้นและดีขึ้น แต่เกรงว่าคุณจะคิดว่าทั้งโลกเป็นเพียงงานเลี้ยงสัตว์ปีกที่ยิ่งใหญ่เพียงงานเดียวในตอนนี้เราอยากจะพูดถึงรายการอาหารจานด่วนที่ยอดเยี่ยมอื่น ๆ ที่เราได้ลิ้มลองในปีนี้

คนง่ายๆสามารถทำอะไรก็ได้ที่แซนวิชขว้างทาง

คนง่ายๆสามารถทำอะไรก็ได้ที่แซนวิชขว้างทาง

เบเวอร์ลีรัฐแมสซาชูเซตส์ - อธิบายว่าความไม่สะดวกเล็กน้อยไม่คุ้มค่าที่จะต้องกังวลทอมกลิกสไตน์ชายท้องถิ่นที่ผ่อนคลายบอกกับผู้สื่อข่าวเมื่อวันจันทร์ว่าเขารู้สึกพร้อมและสามารถนำแซนด์วิชอะไรก็ได้ที่เขากำลังรับประทานอยู่ในขณะนี้ “ ฉันพยายามทำให้สถานการณ์ที่อยู่ในมือดีที่สุดอยู่เสมอดังนั้นแม้ว่าสิ่งนี้จะทำให้ฉันเป็นลูกโค้งอย่างแตงกวาหรือมะกอกดำฉันก็เต็มใจที่จะไปด้วย” ชายวัย 46 ปีผู้ไร้กังวลกล่าว สังเกตว่าแม้ว่าพริกหยวกกล้วยและหัวหอมแดงอาจไม่ใช่สิ่งที่เขาต้องการมากที่สุดจากแซนวิช แต่สิ่งสำคัญคือต้องถือว่าท็อปปิ้งแต่ละอย่างเป็นการผจญภัยเล็ก ๆ น้อย ๆ ระหว่างทาง

คุณควรวาฟเฟิลข้าวใช่คุณควร

คุณควรวาฟเฟิลข้าวใช่คุณควร

ฉันรักข้าว ฉันชอบมันที่ปรุงสดใหม่ทั้งหมดนุ่มและนุ่มหรือทอดกรอบและสวมมงกุฎด้วยไข่ที่ไหล

เพิ่ม Buttermilk Powder ลงใน Vinaigrette ถัดไปของคุณ

เพิ่ม Buttermilk Powder ลงใน Vinaigrette ถัดไปของคุณ

หลายคนใช้ผงบัตเตอร์มิลค์ในการทำเครื่องปรุงรสสำหรับฟาร์มปศุสัตว์ของตัวเองซึ่งพวกเขาจะใช้ในการทำน้ำสลัดในฟาร์มของตัวเอง นี่เป็นสิ่งที่สมเหตุสมผลอย่างยิ่ง - แรงบันดาลใจแม้กระทั่ง! - แต่ฟาร์มปศุสัตว์ไม่ใช่น้ำสลัดเพียงอย่างเดียวที่ได้รับประโยชน์จากนมที่ขาดน้ำเล็กน้อย

ทำไมสเต็กที่หั่นเป็นชิ้นต่อไปของคุณจึงต้องการ 'ซอสบอร์ด'

ทำไมสเต็กที่หั่นเป็นชิ้นต่อไปของคุณจึงต้องการ 'ซอสบอร์ด'

ฉันมักจะไม่ปรุงรสสเต็กอย่างหนัก - ฉันชอบปล่อยให้เนื้อพูดด้วยตัวมันเอง - แต่มีบางอย่างที่น่าดึงดูด (และหน้าร้อน) เกี่ยวกับกองเนื้อย่างเปลวไฟที่แต่งด้วยซอสเฮอบีที่สดใสและก้าวร้าว เช่นเดียวกับคนส่วนใหญ่ฉันเคยทำซอสแยกจากกันและเสิร์ฟควบคู่ไปกับเนื้อวัว

สุดยอดเทคโนโลยีของมนุษยชาติมาถึงด้วยเครื่องพิมพ์ 3 มิติที่ทำแซนวิชชิ้นเล็ก

สุดยอดเทคโนโลยีของมนุษยชาติมาถึงด้วยเครื่องพิมพ์ 3 มิติที่ทำแซนวิชชิ้นเล็ก

มนุษยชาติถูกแยกออกจากอาณาจักรสัตว์อื่น ๆ ด้วยความสำเร็จทางเทคโนโลยีที่น่าทึ่งของเรา สายพันธุ์ของเราได้สร้างวงล้อแท่นพิมพ์อินเทอร์เน็ตและยานอวกาศที่นำเราไปสู่ดวงดาว

เนื้อวัวเกรดต่างๆและความหมาย

เนื้อวัวเกรดต่างๆและความหมาย

คนเรา“ รู้” เนื้อสัตว์มาจากสัตว์ แต่บางครั้งก็ง่ายที่จะลืมว่าสัตว์เหล่านั้นมีความซับซ้อนเพียงใด อาหารของวัวสภาพความเป็นอยู่และอายุขัยล้วนมีผลต่อการที่สเต็กย่างหรือการตัดอื่น ๆ ตอบสนองต่อความร้อนและวิธีหนึ่งที่คุณสามารถคาดเดาผลลัพธ์ได้คือการทำความเข้าใจเกรดเนื้อ USDA ที่แตกต่างกัน

ไปข้างหน้าและเบียดเบคอนของคุณ

ไปข้างหน้าและเบียดเบคอนของคุณ

โดยปกติแล้วเมื่อคนใดคนหนึ่งทำอาหารในกระทะพวกเขาจะถูก จำกัด ด้วยขนาดของกระทะนั้น นี่เป็นเรื่องจริงกับเบคอน แต่ไม่จริงอย่างที่คุณคิด

สูตรแซนวิชที่ดีที่สุดของเราทำให้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นสนุกขึ้นมาก

สูตรแซนวิชที่ดีที่สุดของเราทำให้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นสนุกขึ้นมาก

แซนด์วิชเนื้ออิตาเลี่ยนอุณหภูมิกำลังสูงขึ้นเสียงนกร้องและชาวอเมริกันจำนวนมากขึ้นก็กระพริบบัตรฉีดวัคซีน COVID-19 บนอินสตาแกรม ใช่ผู้อ่านมันเป็นฤดูใบไม้ผลิและในไม่ช้าชีวิตอาจกลับสู่สภาพกึ่งปกติ

เกมทำอาหารบนโทรศัพท์มือถือนี้ทำให้ฉันโกรธมากกว่าการใส่ร้ายของอาหารนิวยอร์ก

เกมทำอาหารบนโทรศัพท์มือถือนี้ทำให้ฉันโกรธมากกว่าการใส่ร้ายของอาหารนิวยอร์ก

ฉันใช้เงินไปกับโทรศัพท์มากมายไม่ใช่เพราะฉันต้องมีเทคโนโลยีใหม่ล่าสุดเพื่อที่จะใช้ชีวิตและสื่อสารกับคนอื่น ๆ เป็นเพราะฉันต้องการบางสิ่งที่สามารถกักเก็บความทรงจำทั้งหมดที่ได้รับจากเกมลามกอนาจารที่ฉันดาวน์โหลดมาถึงแม้ว่ามันจะเหมือนกันทั้งหมดก็ตาม

Portillo เข้าสู่สงครามแซนด์วิชไก่ด้วยข้อเสนอที่ดีเยี่ยม

Portillo เข้าสู่สงครามแซนด์วิชไก่ด้วยข้อเสนอที่ดีเยี่ยม

ถ้าเราไม่ทำให้มันชัดเจนเพียงพอ The Takeout ภูมิใจมากที่ได้อยู่ในชิคาโก เรารักประเพณีท้องถิ่นและเครือข่ายท้องถิ่นของเราและสิ่งหนึ่งที่มีจุดอ่อนใหญ่ในใจเราคือ Portillo

คุณควรวาฟเฟิลแซนวิชที่ไม่น่าไว้วางใจ

คุณควรวาฟเฟิลแซนวิชที่ไม่น่าไว้วางใจ

Uncrustables เข้าสู่ส่วนตู้แช่แข็งของร้านขายของชำรายใหญ่เกือบทุกแห่งก่อนที่ฉันจะเข้าสู่วัยแรกรุ่น แต่ฉันไม่มีเลยจนกระทั่งบ่ายวานนี้ แม้ว่าฉันจะเกลียดเปลือกขนมปังตั้งแต่ยังเป็นเด็ก แต่ฉันก็เกลียดเยลลี่แยมและอาหารที่เคี้ยวเพลิน - แต่สิ่งที่ทำให้แม่สะดุดคือแม่ไม่ชอบซื้อขนมปังขาว

คุณจะไม่มีทางเชื่อว่าแบรนด์ใดมาเป็นอันดับสุดท้ายในการทดสอบรสชาติของมอสซาเรลล่าสติ๊กนี้

คุณจะไม่มีทางเชื่อว่าแบรนด์ใดมาเป็นอันดับสุดท้ายในการทดสอบรสชาติของมอสซาเรลล่าสติ๊กนี้

สำหรับวันเกิดของฉัน (วันนี้!) คู่หมั้นของฉันกำลังรับหม้อทอดอากาศมาให้ฉันแทนเครื่องที่ฉันพังเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา หากคุณทุกคนคอยจับตาดูสิ่งที่เกิดขึ้นกับอันเก่าฉันก็มี“ เหตุการณ์” ที่ฉันพยายามบังคับมันเทศขนาดมหึมาเข้าไป

วิธีปรุงรสด้านสเต็กของคุณ

วิธีปรุงรสด้านสเต็กของคุณ

สเต็กที่ดีไม่จำเป็นต้องมีการหมัก (เปียกหรือแห้ง) พวกเขาไม่ต้องการการถูที่ซับซ้อน

Last Call: อาหารชนิดใดที่คุณชอบทาน?

Last Call: อาหารชนิดใดที่คุณชอบทาน?

เมื่อวานเราถามคำถามง่ายๆว่าคุณจะกินสุนัขพันธุ์ข้าวโพดตัวนี้หรือไม่? เราหมายถึงข้อเสนอที่ จำกัด เวลาที่ Blue Ribbon Corn Dogs ใน Downtown Disney District ใน Anaheim, California: ในราคา $ 13 คุณสามารถจับสุนัขร้อนที่ยัดไส้ในผักชีฝรั่งดองลงในแป้งข้าวโพดทั้งหมดรีดใน panko crumbs และลึก ทอด. ด้านข้างของเนยถั่วสำหรับจิ้ม.

“ เราจะพบคุณทั้งหมดที่ Oki-Dogs”: เรื่องราวของแหล่งแฮงเอาท์พังค์ในตำนานของแอลเอ (กับฮ็อตด็อก)

“ เราจะพบคุณทั้งหมดที่ Oki-Dogs”: เรื่องราวของแหล่งแฮงเอาท์พังค์ในตำนานของแอลเอ (กับฮ็อตด็อก)

ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2533 โจนาธานโกลด์นักวิจารณ์อาหารได้ตรวจสอบร้านอาหารจานด่วนราคาไม่แพงที่ Pico Boulevard ชื่อ Oki-Dog สำหรับ LA Times ชิ้นส่วน“ Trans-Global Junk Food” เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าของข่าวมรณกรรมสำหรับการสังสรรค์ยามดึกในวัยเยาว์ของเขานั่นคือ Oki-Dog ที่เปิดตลอด 24 ชั่วโมงบนถนน Santa Monica Boulevard ใน West Hollywood ซึ่งเพิ่งปิดไปเมื่อไม่นานมานี้

Language