"Chinese restaurant syndrome" อยู่ในพจนานุกรมและคำจำกัดความของมันต้องได้รับการฟื้นฟู

อาหารจีน คำ
2020-01-16 07:28.

หากคุณไม่เคยได้ยินคำว่า“ Chinese restaurant syndrome” เป็นวลีที่สร้างขึ้นในทศวรรษ 1960 เพื่ออธิบายถึงความรู้สึกง่วงนอนเวียนศีรษะหรือมึนงงที่เกิดขึ้นกับบางคนหลังจากรับประทานอาหารจีนแบบอเมริกัน เป็นเวลาหลายทศวรรษที่ตรรกะผิดพลาดคือผงชูรสซึ่งเป็นสารปรุงแต่งในการปรุงอาหารจีนจำนวนมากเป็นสิ่งที่ต้องตำหนิ ในความเป็นจริงผงชูรสมีอยู่ในอาหารทุกประเภทที่เรากินทุกวัน แต่อาหารจีนก็เป็นอาหารชนิดเดียวที่ถูกประณามว่ามีผลเสีย "และกดดันให้เอาผงชูรสออกไป ความเข้าใจสมัยใหม่ของเราคือโรคร้านอาหารจีนที่ถูกกล่าวหาเป็นเพียงผลจากการรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตน้ำมันและโซเดียมสูง ไม่ใช่ปรากฏการณ์เฉพาะสำหรับอาหารจีน Xenophobia น่าจะเป็นสิ่งที่ทำให้ความคิดนี้คงอยู่เพราะวิทยาศาสตร์ไม่สนับสนุน

แม้จะมีตรรกะที่ผิดพลาดของคำนี้ แต่ Merriam-Webster ก็มีรายการพจนานุกรมสำหรับ " Chinese restaurant syndrome " เนื่องจากเป็นเงื่อนไขที่อ้างถึงกันอย่างแพร่หลาย จากข้อมูลของThe Associated Pressขณะนี้มีความพยายามในโซเชียลมีเดียเพื่อให้ Merriam-Webster แก้ไขคำจำกัดความ

เชฟและนักเขียน Eddie Huang และบุคลิกทางทีวี Jeannie Mai เป็นผู้นำการเรียกเก็บเงินจาก Ajinomoto ผู้ผลิตผงชูรสชาวญี่ปุ่นไปที่ #RedefineCRS และเป็นที่ชัดเจนว่าคำจำกัดความนี้ไม่จำเป็นต้องลบออกจากพจนานุกรม “ จริงๆแล้วฉันคิดว่ามันน่าสนใจถ้าพวกเขาเก็บมันไว้และเพิ่งสังเกตว่านี่เป็นสิ่งที่ล้าสมัยและล้าสมัย” Huang กล่าว “ ฉันคิดว่าสิ่งเหล่านี้สำคัญที่ต้องจำและชี้ไป”

เมื่อได้รับความคิดเห็นแล้วเอมิลี่บรูว์สเตอร์บรรณาธิการอาวุโสของ Merriam-Webster ตอบว่า“ เป้าหมายของเราคือการให้ข้อมูลที่ถูกต้องเสมอเกี่ยวกับความหมายของคำซึ่งรวมถึงการให้ข้อมูลว่าการใช้นั้นเป็นการล่วงละเมิดหรือลงวันที่ เราจะตรวจสอบรายการนี้โดยเฉพาะและจะแก้ไขตามหลักฐานของข้อกำหนดที่ใช้งาน”

Suggested posts

Knish Hot Dogs รวมสองไอคอนของอาหารข้างทางในนิวยอร์ค

Knish Hot Dogs รวมสองไอคอนของอาหารข้างทางในนิวยอร์ค

ตอนที่ฉันเติบโตขึ้นมาในโลกของหนังสือยากๆ ของบรู๊คลินในทศวรรษ 1980 มีดมีอยู่ทุกหนทุกแห่ง เช่น พิซซ่า เบเกิล หรืออาหารอื่นๆ ผู้คนของฉันยินดีให้การบรรยายที่น่ารังเกียจโดยไม่คำนึงว่าเราจะถูกถามหรือไม่ ก่อนที่เมืองนี้จะเต็มไปด้วยรถบรรทุกอาหารที่ขายม้วนกุ้งล็อบสเตอร์และแซนด์วิชชีสย่างราคา 20 เหรียญ แร็กเกตบนทางเท้าก็มีรถเข็นขายอาหารมากมาย

ถามพนักงานเสิร์ฟเค็ม: ฉันจะให้ทิปสำหรับเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ที่บาร์เท่าไหร่?

ถามพนักงานเสิร์ฟเค็ม: ฉันจะให้ทิปสำหรับเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ที่บาร์เท่าไหร่?

มีคำถามเกี่ยวกับมารยาทในการรับประทานอาหารนอกบ้านหรือไม่? หรือเพียงแค่คำถามทั่วไปเกี่ยวกับชีวิตที่เราสามารถช่วยคุณได้? ส่งอีเมลถึงเรา: salty@thetakeout.com

Related posts

นักวิจารณ์อาหารฟาสต์ฟู้ดแชร์ข้อดีของการรับประทานอาหารในรถ

นักวิจารณ์อาหารฟาสต์ฟู้ดแชร์ข้อดีของการรับประทานอาหารในรถ

Bill Oakley ผู้ถูกเรียกว่า "The Gordon Ramsay of Fast Food" โดย The Wrap เป็นที่รู้จักจากผลงานที่เขาทำในรายการโทรทัศน์ยอดนิยมอย่าง The Simpsons แต่มากขึ้นเรื่อยๆ เขาเป็นที่รู้จักจากรีวิวอาหารจานด่วนขนาดพอดีคำ ซึ่งถ่ายทำจากที่นั่งคนขับในรถเกือบทุกครั้งผ่านหน้า Instagram ของเขา

ทำไมทุกคนไม่เสิร์ฟ Bugles กับปาร์ตี้ของพวกเขา?

ทำไมทุกคนไม่เสิร์ฟ Bugles กับปาร์ตี้ของพวกเขา?

หากเชื่อว่าหน้า Wikipedia ที่ละเอียดอย่างน่าประหลาดใจสำหรับ Bugles เป็นที่เชื่อกันว่า ข้าวโพดอบกรอบชิ้นนี้เปิดตัวในปี 1966 ควบคู่ไปกับผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวของ General Mills อื่นๆ ได้แก่ Daisies, Whistles, Wheels, Flutes และ Crowns ฉันเดาว่า "คนชอบรูปร่าง!" เป็นแนวทางการตลาดโดยรวมในตอนนั้น

คลินิกสัตว์ป่าในฟลอริดาต้องการอาสาสมัครชาวประมงให้อาหารนาก คุณจะฟังเสียงเรียกหรือไม่?

คลินิกสัตว์ป่าในฟลอริดาต้องการอาสาสมัครชาวประมงให้อาหารนาก คุณจะฟังเสียงเรียกหรือไม่?

แม้ว่าฉันจะไม่รู้จักนากเป็นการส่วนตัว แต่ฉันถือว่าตัวนากทุกตัวเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของฉัน และตอนนี้ เพื่อนนากแม่น้ำที่สดใหม่ในอเมริกาเหนือของฉันสามคนในเมืองซานิเบล รัฐฟลอริดา กำลังต้องการมนุษย์ที่เป็นมิตรและใจกว้างซึ่งสามารถจับปลาน้ำจืดเพื่อป้อนอาหารให้ท้องน้อยที่กำลังเติบโตได้

รับประทานอาหารนอกบ้านที่ร้านอาหาร? อดทนหน่อยนะ

รับประทานอาหารนอกบ้านที่ร้านอาหาร? อดทนหน่อยนะ

ตอนนี้วัคซีนป้องกันโควิด-19 ได้แพร่กระจายไปทั่วประเทศแล้ว การพบปะสังสรรค์และการรับประทานอาหารนอกบ้านก็ไม่ใช่เรื่องที่ต้องเสียไปจากความเกียจคร้านและความละอาย คุณ ฉัน และทุกคนที่เรารู้จักต้องการนั่งบนลานบ้าน เราต้องการจิบค็อกเทลที่ประดับประดาด้วยชื่อหรูหราจากเครื่องแก้วที่ล่อแหลม

MORE COOL STUFF

Tom Hiddleston พูดถึง Marvel แกล้งตายของโลกิใน 'Thor: The Dark World' เพื่อให้แฟน ๆ มีความสุข - 'มันเป็น Bizzare'

Tom Hiddleston พูดถึง Marvel แกล้งตายของโลกิใน 'Thor: The Dark World' เพื่อให้แฟน ๆ มีความสุข - 'มันเป็น Bizzare'

Tom Hiddleston แบ่งปันความคิดของเขาเกี่ยวกับ Marvel ที่เปลี่ยนชะตากรรมของโลกิใน 'Thor: The Dark World' เนื่องจากการทดสอบหน้าจอที่ไม่ดี

ลูกสาวของเจ้าหญิงแอนน์ Zara Tindall และสามี Mike Tindall แต่งงาน 10 ปีของพวกเขาได้อย่างไร

ลูกสาวของเจ้าหญิงแอนน์ Zara Tindall และสามี Mike Tindall แต่งงาน 10 ปีของพวกเขาได้อย่างไร

ลูกสาวของเจ้าหญิงแอนน์ Zara Tindall และสามีของเธอ Mike Tindall กำลังฉลองวันครบรอบแต่งงาน 10 ปีของพวกเขาในปีนี้

Kelly Dodd กับ Golnesa 'GG' Gharachedaghi: 'Shahs of Sunset' Star Claps กลับมาที่ 'RHOC' สารส้มที่อ้างว่าเธอไม่รู้จักเธอ

Kelly Dodd กับ Golnesa 'GG' Gharachedaghi: 'Shahs of Sunset' Star Claps กลับมาที่ 'RHOC' สารส้มที่อ้างว่าเธอไม่รู้จักเธอ

Golnesa 'GG' Gharachedaghi กำลังปรบมือให้กับ Kelly Dodd หลังจากที่อดีตดารา 'RHOC' อ้างว่าเธอไม่รู้จักดารา 'Shahs of Sunster'

'โลกิ': Mobius อายุเท่าไหร่? นี่คือสิ่งที่ผู้กำกับซีรี่ส์ Kate Herron กล่าว

'โลกิ': Mobius อายุเท่าไหร่? นี่คือสิ่งที่ผู้กำกับซีรี่ส์ Kate Herron กล่าว

ผู้ชมหลายคนสงสัยว่า Mobius M. Mobius อายุเท่าไหร่ และผู้กำกับ 'Loki' Kate Herron อาจมีเบาะแส

น้ำท่วม 100 ปี ไม่ได้แปลว่าจะไม่ได้เจอกันอีก 99 ปี

น้ำท่วม 100 ปี ไม่ได้แปลว่าจะไม่ได้เจอกันอีก 99 ปี

ความจริงก็คือโอกาสที่คุณจะประสบอุทกภัยครั้งใหญ่เหล่านี้มีโอกาสเท่ากันทุกปี: 1 เปอร์เซ็นต์

เนื้อสัตว์ที่ปลูกในห้องแล็บสามารถเปลี่ยนโลกอาหารสัตว์เลี้ยงได้อย่างไร

เนื้อสัตว์ที่ปลูกในห้องแล็บสามารถเปลี่ยนโลกอาหารสัตว์เลี้ยงได้อย่างไร

ยุคใหม่ของอาหารสัตว์เลี้ยงที่สร้างขึ้นในห้องแล็บอย่างยั่งยืนและมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมลดลงกำลังจะมาถึง แต่สัตว์เลี้ยงและมนุษย์ของพวกเขาจะชอบมันไหม?

ต้องการคัปป้าโจที่สมบูรณ์แบบ? คั่วเมล็ดกาแฟของคุณเอง

ต้องการคัปป้าโจที่สมบูรณ์แบบ? คั่วเมล็ดกาแฟของคุณเอง

กำลังค้นหาโลกสำหรับกาแฟที่สมบูรณ์แบบนั้นหรือไม่? บางทีการเรียนรู้วิจิตรศิลป์และวิทยาศาสตร์ในการคั่วเมล็ดกาแฟของคุณเองอาจเป็นวิธีที่จะไป

ใครคือเมลคีเซเดคผู้ลึกลับในพระคัมภีร์?

ใครคือเมลคีเซเดคผู้ลึกลับในพระคัมภีร์?

เขาปรากฏตัวเพียงครั้งเดียวในปฐมกาล แต่กลับถูกมองว่าเป็นผู้บุกเบิกของพระเยซูคริสต์ แท้จริงแล้วเขาเป็นอะไรและเกี่ยวข้องกับพระเยซูอย่างไร?

Amanda Kloots ให้เกียรติ Nick Cordero ในวันพ่อครั้งแรกนับตั้งแต่เขาเสียชีวิต: 'Nick อยากเป็นพ่อเสมอ'

Amanda Kloots ให้เกียรติ Nick Cordero ในวันพ่อครั้งแรกนับตั้งแต่เขาเสียชีวิต: 'Nick อยากเป็นพ่อเสมอ'

Amanda Kloots พิธีกรร่วมของ The Talk แบ่งปัน Elvis ลูกชายวัย 2 ขวบกับ Nick Cordero ดาราละครบรอดเวย์ที่เสียชีวิตเมื่อวันที่ 5 กรกฎาคม 2020

Gigi Hadid ฉลองวันพ่อครั้งแรกของ Zayn Malik กับลูกสาว Khai: 'เรารักคุณมาก'

Gigi Hadid ฉลองวันพ่อครั้งแรกของ Zayn Malik กับลูกสาว Khai: 'เรารักคุณมาก'

'ไข่ของเราโชคดีมากที่มีบาบาที่รักเธอมากและทำทุกอย่างเพื่อให้เห็นรอยยิ้มของเธอ' Gigi Hadid เขียนเพื่อยกย่อง Zayn Malik ด้วยความรัก

Meghan Markle ให้สัมภาษณ์ครั้งแรกนับตั้งแต่ Oprah เผยของขวัญวันพ่อที่ซาบซึ้งสำหรับ Prince Harry

Meghan Markle ให้สัมภาษณ์ครั้งแรกนับตั้งแต่ Oprah เผยของขวัญวันพ่อที่ซาบซึ้งสำหรับ Prince Harry

ดัชเชสแห่งซัสเซกซ์พูดคุยกับ NPR เกี่ยวกับหนังสือเด็กขายดีอันดับ 1 ของเธอ The Bench

Corbin Reid ของโลกไม่เห็นด้วยกับการเปรียบเทียบ SATC ของรายการ: เกี่ยวกับ 'มิตรภาพ'

Corbin Reid ของโลกไม่เห็นด้วยกับการเปรียบเทียบ SATC ของรายการ: เกี่ยวกับ 'มิตรภาพ'

“มันไม่เกี่ยวกับวิธีหาผู้ชายและรักษาผู้ชายด้วย” Corbin Reid บอกผู้คนเกี่ยวกับการเปรียบเทียบเพศและเมือง

วิธีการได้งานผลิตภัณฑ์ในฝันของคุณในปี 2022

ขั้นตอนที่จะช่วยคุณเปลี่ยนบทบาทผลิตภัณฑ์ใหม่

วิธีการได้งานผลิตภัณฑ์ในฝันของคุณในปี 2022

เมื่อเราใช้เวลาในการดูอาชีพของเรา บางครั้งเราพบว่าเราไม่มีความสุขกับที่ที่เราอยู่ เราไม่ได้ทำในสิ่งที่เราชอบ

Road Trippin' ในบริติชโคลัมเบีย

Road Trippin' ในบริติชโคลัมเบีย

เป็นความฝันของฉันเสมอที่จะดึงรถตู้ สร้างที่ว่างสำหรับเตียง จัดระเบียบชีวิตของฉันให้เรียบร้อย และออกเดินทางบนท้องถนน ไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมาฉันทำอย่างนั้น

ฉันรู้สึกโล่งใจที่ได้เห็นนางฟ้าวิคตอเรียซีเคร็ท Go

การแสดงสุดเซ็กซี่ส่งผลกระทบต่อวัยรุ่นของฉันอย่างไร

ฉันรู้สึกโล่งใจที่ได้เห็นนางฟ้าวิคตอเรียซีเคร็ท Go

แฟนคนแรกของฉันต้องการให้ฉันดูเหมือนเอเดรียนา ลิมา เขาต้องการให้ฉันใส่คอนแทคเลนส์สีเพื่อปกปิดดวงตาสีน้ำตาลของฉัน

ระวัง: สมองของคุณไม่รู้ถึงความแตกต่างระหว่างความเป็นจริงกับจินตนาการ

ระวัง: สมองของคุณไม่รู้ถึงความแตกต่างระหว่างความเป็นจริงกับจินตนาการ

ก่อนที่เราจะเริ่มต้นให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบ YouTube ของฉัน ฉันโพสต์วิดีโอทุกวันพุธในหัวข้อเกี่ยวกับสุขภาพจิต จิตวิทยา และการพัฒนาตนเอง

Language