LOADING ...

นักข่าว Nelufar Hedayat เผยความจริงที่น่าตกใจเบื้องหลังน้ำที่เราดื่มและอาหารที่เรากินใน FUSION Docuseries ใหม่

David Ford Feb 22, 2018. 0 comments

ไม่แปลกใจเลยที่โพสต์ Instagram ของมื้ออาหารที่สวยงามและรีวิวร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกได้กลายเป็นวิธีการแสดงออกที่เป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ แต่ความงามของความสมบูรณ์แบบที่ชุบนั้นตรงกันข้ามกับความจริงที่น่ากลัวที่อยู่เบื้องหลังอุตสาหกรรมอาหารโลกซึ่งเป็นอุตสาหกรรมที่ได้รับการเปิดเผยใน“ Food Exposed with Nelufar Hedayat

ใหม่ docuseries แปดส่วนรอบปฐมทัศน์อังคาร 27 มีนาคม @ 08:00 ET / PT ในฟิวชั่น ค้นหาตำแหน่งที่จะดู ที่นี่

ในนักข่าวชุดที่เปิดหูเปิดตา Nelufar Hedayat นักเขียนที่ได้รับรางวัลได้ดึงม่านกลับมาที่สิ่งที่เราไม่รู้เกี่ยวกับน้ำที่เราดื่มหรืออาหารที่เรากิน เธอตรวจสอบเรื่องราวต้นกำเนิดของส่วนผสมที่เราโปรดปรานและกฎระเบียบ (หรือขาดมัน) ที่ขับเคลื่อนห่วงโซ่อาหารทั่วโลกของเรา มันเป็นธุรกิจขนาดใหญ่ที่สร้างขึ้นโดยนักทานของเราในความหมายที่แท้จริง

การเดินสำรวจกว่า 175,000 ไมล์เป็นส่วนหนึ่งของการสืบสวน Nelufar จัดการกับเรื่องแรกด้วยตนเอง - ดำน้ำทิ้งขยะในหมู่บ้าน Greenwich ในนิวยอร์กเพื่อแสดงขนาดของขยะอาหาร การเดินทางไปยัง Global Seed Vault ของอาร์ทิคเซอร์เคิลเพื่อสำรวจว่าทำไมพืชดั้งเดิมถึงถูกทอดทิ้งเพราะมีการดัดแปลงพันธุกรรม การเยี่ยมชมชนเผ่าอินเดียนตั้งอยู่ใต้ Mount Shasta อันเป็นสัญลักษณ์ของรัฐแคลิฟอร์เนียที่แผนการผันน้ำกำลังคุกคามวิถีชีวิตของผู้คน และเห็นผู้อยู่อาศัยใกล้กับขยะมูลฝอยที่ใหญ่ที่สุดของอเมริกากลางในขณะที่พวกเขาถูกบังคับให้ทิ้งอาหารเพื่อให้อยู่รอด ในแอฟริกาตะวันตกเนลมุ่งหน้าไปยังนักเคลื่อนไหวของ Whale Wars เพื่อดูว่าชาวบ้านราคาอาหารของตัวเองโดยผู้ที่ปฏิบัติงานนอกกฎหมาย; เธอพบกับเกษตรกรในสหรัฐอเมริกาที่ไม่สามารถแข่งขันในอุตสาหกรรมนมได้อีกต่อไปซึ่งวิธีปฏิบัติที่ดีที่สุด ได้แก่ การทิ้งนมเหลวจำนวน 43 ล้านปอนด์ในหลุมปุ๋ยและแม่น้ำในปี 2559 เธอเดินทางไปที่ฮัดสันวัลเล่ย์ซึ่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของโรงไฟฟ้ามีผู้อยู่อาศัยกังวลและต่อสู้กลับ และในรัฐนอร์ ธ แคโรไลน่าเนลมองไปที่ประชากรหมูที่กำลังเติบโตของรัฐ - ที่ซึ่งสัตว์ถูกบังคับให้อาศัยอยู่ในสภาพสกปรกและบ่อยครั้งที่เป็นโรคติดเชื้อและตรวจสอบว่าธุรกิจเหล่านี้ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและชุมชนท้องถิ่นอย่างไร

ตลอดการเดินทางของเธอ Nel ได้เข้าร่วมกับนักกิจกรรมชื่อดังอย่าง Nicole Richie , James Cromwell (“ The Young Pope”), Jordana Brewster ( Fast & Furious ), ศิลปิน Moby , Dominic Monaghan (“ LOST,” Lord of the Rings ) Amy Smart และ Oscar ผู้ชนะรางวัล Jeremy Irons ในขณะที่พวกเขาแสดงความกังวลเกี่ยวกับการทุจริตการทำลายสิ่งแวดล้อมและการสมรู้ร่วมคิดระหว่างรัฐบาลและธุรกิจขนาดใหญ่

“ ในวัฒนธรรมผู้บริโภคคุณต้องบริโภคและคุณต้องทำมันซ้ำแล้วซ้ำอีก และสิ่งที่ไม่ได้ใช้จะถูกทิ้งให้เสียและเน่า ฉันหลงทางเศร้าและโมโหมากอาจไม่มีวันสิ้นสุดเพราะสิ่งนี้สร้างขึ้นเพื่อให้เรามีชีวิตอยู่” - Nelufar Hedayat

ในการเปิดเผยต้นทุนที่แท้จริงของอาหารให้กับผู้คนสัตว์และโลกเอกสารนี้มีความทะเยอทะยานและน่าตกใจบางครั้งสำรวจอนาคตของอาหารว่าเราจะเลี้ยงประชากรที่ขยายตัวอย่างรวดเร็วของเราอย่างไรและให้เวทีแก่ผู้ไร้เสียงที่กำลังทำสิ่งที่พวกเขาทำ สามารถสร้างความแตกต่างให้กับคนรุ่นอนาคตได้

ครอบคลุมหัวข้อต่าง ๆ เช่น ปลา, นม, น้ำ, GMOs, superfoods, น้ำมันปาล์ม และ pork ตอนแรกของ Food Exposed tackles“ Waste. ” Nelufar เดินทางไปยังสหรัฐอเมริกาซึ่งเกือบหนึ่งในสี่ของอาหารถูกทิ้งลงในถังขยะและ 40% ที่น่าตกใจก็เสียไปโดยรวม - ในขณะที่ชาวอเมริกันเกือบ 50 ล้านคนต้องดิ้นรนด้วยความหิว ในความเป็นจริงเพียงร้อยละ 15 ของเศษอาหารประจำปีในอเมริกาสามารถเลี้ยงคนได้ 25 ล้านคนตามที่สภาป้องกันทรัพยากรธรรมชาติ

ในตอนรอบปฐมทัศน์ Nel เข้าร่วม freegans ใน New York Trash Tour - เหตุการณ์ที่เน้นว่าอาหารถูกทิ้งโดยร้านค้าปลีกทุกวัน ในถังขยะถังขยะทั่วหมู่บ้าน Greenwich, Nelufar ดึงออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้ว่าจะมีผลิตผลเล็กน้อย, อาหารแช่แข็ง, ซูชิที่ยังไม่เปิดและกินได้อย่างน่าอัศจรรย์, ถุงที่เต็มไปด้วยขนมอบ, และสมูทตี้ยังคงแช่แข็งอยู่ตลอดเวลา และเธอก็พูดกับแม่ที่สารภาพว่าผลผลิตที่เธอซื้อในตลาดเกษตรกรในท้องถิ่นนั้นถูกโยนทิ้งไปสัปดาห์ละครั้งและทุกสัปดาห์

ในลอสแองเจลิส Nelufar ได้พบกับองค์กรด้านสิ่งแวดล้อมฟีด Feedback, และนักแสดง / นักกิจกรรม Nicole Richie เพื่อเข้าร่วมงาน Feeding the 5000 ใน LA Pershing Square ของ LA ที่นี่อาสาสมัครปรุงอาหารที่ทำจากอาหารซึ่งอาจทำให้เสียไปอย่างสิ้นเชิง และห่างออกไปหลายพันไมล์ในกัวเตมาลาเนลได้เรียนรู้ความจริงที่น่าสลดใจที่ในขณะที่บางคนรอดชีวิตจากการทิ้งอาหารจากถังขยะที่ใหญ่ที่สุดในอเมริกากลางเกษตรกรที่อยู่ห่างออกไปเพียง 50 ไมล์ปฏิเสธการผลิตเกือบครึ่งเพราะไม่ผ่านมาตรฐานเครื่องสำอางที่เข้มงวดของตะวันตก .

“ ในลักษณะเดียวกับที่เราต้องเปลี่ยนความคิดของเราของความงามและเรามีเราต้องเปลี่ยนความคิดของเราของความงามของอาหาร” - นิโคลริชชี่

“ อาหารที่ถูกเปิดเผยโดย Nelufar Hedayat” เป็นซีรี่ส์ต้นฉบับของ FUSION ที่ผลิตร่วมกับ Lightbox ผู้อำนวยการสร้าง ได้แก่ Simon Chinn, Jonathan Chinn, Sam Collyns และ Suzanne Lavery สำหรับ Lightbox และ Keith Summa, George Lansbury และ Daniel Eilemberg สำหรับ FUSION


Nelufar Hedayat เป็นผู้สื่อข่าวของ FUSION ในปี 2559 เธอเป็นเจ้าภาพของเครือข่าย

ซีรี่ส์ที่ได้รับรางวัลผู้ค้ามนุษย์ ” ซึ่งติดตามการค้าแร่ธาตุอันมีค่ายาปลอมแปลงสัตว์ใกล้สูญพันธุ์และแม้แต่ผู้คนทั่วโลกที่ผิดกฎหมาย ล่าสุดเธอรายงานเกี่ยวกับวิกฤตภายในประเทศและประเด็นด้านสิทธิมนุษยชนโดยรอบอัตราการตายของมารดาที่น่าตกใจในสหรัฐอเมริกาสำหรับสารคดี FUSION หนึ่งชั่วโมง“ The Truth Truth: Death by Delivery ” หลังจากหนีอัฟกานิสถานจากสงครามเมื่อครั้งยังเป็นเด็ก งานของ Nelufar มักมุ่งเน้นไปที่การเปลี่ยนแปลงทางวัฒนธรรมที่เกิดขึ้นโดยผู้หญิงเด็กและครอบครัวในสังคมที่มีความขัดแย้ง

วิธีที่ไม่เหมือนใครในซีรีย์นี้ครอบคลุมเนื้อหาที่หลากหลายและมีความลึกของการวิจัยและความพยายามในการสืบสวนทำให้ทีมได้รับรางวัลและการเสนอชื่อ เหล่านี้รวมถึงรางวัลกิจการระหว่างประเทศที่สมาคมผู้ให้บริการออกอากาศระหว่างประเทศ 2017 และการสืบสวนที่ดีที่สุดในงาน Asian Media Awards 2017 และรางวัล Gracie ผู้สื่อข่าว / ผู้สื่อข่าวที่เป็นเจ้าข้าวเจ้าของ (พันธมิตรเพื่อสตรีในสื่อ) และนักข่าวแห่งปีในงาน Asian Media Awards แต่ละตอนรวมถึง Killed for a Horn และ Fake Parma เป็นผู้เข้ารอบสุดท้ายสำหรับรางวัลรวมถึงรางวัล Edward J. Meeman สำหรับการรายงานด้านสิ่งแวดล้อมที่ Scripps Howard Awards 2017 และ Livingston Awards อันเป็นผลมาจากการรายงานของเธอใน Organs for Sale , Nelufar Hedayat ได้รับเชิญไปวาติกันเพื่อการประชุมสุดยอดของสังฆราช Academy of Sciences เพื่อรายงานผลการวิจัยของเธอและเป็นผู้ลงนามในมติการค้าอวัยวะซึ่งเพิ่งได้รับการยอมรับจาก สภายุโรป

ก่อนที่เธอจะทำงานกับ Fusion Nelufar ทำงานกับ BBC, Channel 4 และ The Guardian งานของเธอมักจะเน้นไปที่การเปลี่ยนแปลงทางวัฒนธรรมที่เกิดขึ้นจากผู้หญิงเด็กและครอบครัวในเขตความขัดแย้งและสถานที่ที่เป็นศัตรู ในปี 2015 Nelufar ได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงนักข่าวยอดเยี่ยมแห่งปีจาก British Asian Media Awards หลังจากที่ Vaccination Wars รายงานจาก World Unreported World ซึ่งได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงในหมวด Best Investigation ในภาพยนตร์เรื่องเปิดตานี้เธอได้พบกับเจ้าหน้าที่สาธารณสุขที่เสี่ยงชีวิตของพวกเขาในการฉีดวัคซีนเด็กกับโรคโปลิโอในปากีสถาน ในโลกที่ไม่ได้รายงาน Vietnam’s Dog Snatchers เธอ Vietnam’s Dog Snatchers เธอตรวจสอบว่าขโมยสุนัขทำเงินหลายล้านในการค้าเนื้อสุนัขที่ร่ำรวยและผิดกฎหมายได้อย่างไรและกำลังขโมยสุนัขสัตว์เลี้ยงหลายพันตัวจากบ้านของครอบครัวเพื่อตอบสนองความต้องการ Nelufar ยังเป็นนักข่าวของ Channel 4 News ซึ่งครอบคลุมประเด็นในประเทศสำหรับรายการ ในช่วงหกปีที่ Nelufar ทำงานให้กับ BBC เธอนำเสนอผลิตและเขียนสารคดีทางโทรทัศน์และวิทยุรวมถึงรางวัล Women, Weddings, War and Me ได้รับรางวัล Women, Weddings, War and Me ยิงเพื่อไปโรงเรียนและดนตรี เธอยังนำเสนอและเป็นเจ้าภาพรายการข่าวสด Newsround ซึ่งมุ่งเป้าไปที่ผู้ชมอายุน้อยกว่า 3 ปีได้รับรางวัลสำหรับภาพยนตร์สั้นเรื่อง The Kids of Kabul ทำขึ้นสำหรับรายการนี้

Nelufar ได้ผลิตและเขียนสารคดีทางวิทยุและคุณสมบัติสำหรับ BBC Radio 4 เกี่ยวกับเครื่องบินทิ้งระเบิดฆ่าตัวตายในอัฟกานิสถานและความเชื่อและการแต่งงานของ BBC 1Xtra และวิกฤตผู้ลี้ภัยในซีเรียและเลบานอน Nelufar พูดสี่ภาษารวมถึง Farsi, Hindi และ Dari


เกี่ยวกับฟิวชั่น
จากการหลงใหลในวัฒนธรรมลึก ๆ ไปจนถึงการบอกเล่าเรื่องราวที่มีอิทธิพลซึ่งเป็นแรงบันดาลใจและเชื่อมโยงเรา FUSION เป็นเครือข่ายที่ทำหน้าที่ผสมผสานการเขียนโปรแกรมที่ไม่เหมือนใครซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความสนใจและคุณค่าของเยาวชนที่หลากหลายของอเมริกา ฟิวชั่นของ

คณะสร้างสรรค์ ประกอบด้วยกลุ่มคนที่มีความสามารถด้านปะรำรวมถึงนักแสดงที่ได้รับรางวัลผู้สร้างภาพยนตร์นักวิชาการและนักดนตรีที่แบ่งปันความมุ่งมั่นของเครือข่ายในการค้นหาคนรุ่นใหม่ที่มีพรสวรรค์ด้านการสร้างสรรค์และเสียงใหม่ ๆ เฮนรีหลุยส์เกตส์จูเนียร์ทำหน้าที่เป็นประธานคณะกรรมการสร้างสรรค์ FUSION ให้บริการแก่ผู้ชมในแพลตฟอร์มต่างๆรวมถึงเคเบิลทีวี (ค้นหาสถานที่รับชม), FUSION.net และผู้ให้บริการ OTT มากมายเช่น Apple TV, Roku, Amazon Fire TV, Chromecast, PlayStation Vue และอื่น ๆ ติดตามเครือข่ายบน Facebook , Twitter , Instagram และ YouTube FUSION เป็นส่วนหนึ่งของ Fusion Media Group (FMG) ซึ่งวางแบรนด์ที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดของเว็บไว้ในที่เดียว ได้แก่ Gizmodo, Deadspin, Jezebel, Kotaku, Jalopnik, Lifehacker, The Root และ Splinter รวมถึง The Onion, The AV Club และ ClickHole FMG เป็นหนึ่งในสำนักพิมพ์ดิจิทัลชั้นนำในสหรัฐอเมริกาให้บริการผู้อ่านมากกว่า 100 ล้านคนต่อเดือนมากกว่าหนึ่งในสามของชาวอเมริกันทั้งหมด FMG ผลิตเนื้อหาแบบยาวผ่าน FMG Studios ซึ่งรวมถึง Story House Entertainment และ Onion Studios เพิ่มเติมได้ที่ theFMG.com

Other David Ford's posts

'The Truth Truth' ชนะรางวัลดารารายการสารคดีเรื่องการค้ามนุษย์ของนักกีฬา 'The Truth Truth' ชนะรางวัลดารารายการสารคดีเรื่องการค้ามนุษย์ของนักกีฬา

ซีรีส์สารคดีของ FUSION เรื่อง“ The Naked Truth ” ได้รับการยอมรับจาก Headliner Awards สำหรับรายงานพิเศษ“ Trick Shots” สารคดีหนึ่งชั่วโมงซึ่งดูการเจ...

Gizmodo Media Group“ มีตลาดพันปีอยู่ในมือ” Quantcast Gizmodo Media Group“ มีตลาดพันปีอยู่ในมือ” Quantcast

Sean Kilcullen ของ Quantcast โพสต์ บล็อก จัดอันดับเว็บไซต์ตามข้อมูลประชากรและเขายืนยันความจริงที่สำคัญ:“ Gizmodo Media Group - ซึ่งเป็นเจ้าของ Deads...

Aleks Chan รับรางวัล Editor-in-Chief of Splinter Aleks Chan รับรางวัล Editor-in-Chief of Splinter

Gizmodo Media ประกาศในวันนี้ว่าอเล็กซานเดอร์ชานได้รับรางวัล Editor of Chief of Splinter ; ล่าสุดเขาเป็นผู้จัดการการแก้ไขของไซต์ การประกาศนี้ทำขึ้น...

งบฟิวชั่นในการตอบสนองต่อรายงาน BuzzFeed งบฟิวชั่นในการตอบสนองต่อรายงาน BuzzFeed

ดูคำสั่งด้านล่างจาก Fusion Editor ในหัวหน้า Dodai Stewart เพื่อตอบสนองต่อ รายงาน BuzzFeed นี้ : นักข่าวของเรา Emma Roller ไม่ได้รับการบริการ แต่กา...

Suggested posts

'The Truth Truth' ชนะรางวัลดารารายการสารคดีเรื่องการค้ามนุษย์ของนักกีฬา 'The Truth Truth' ชนะรางวัลดารารายการสารคดีเรื่องการค้ามนุษย์ของนักกีฬา

ซีรีส์สารคดีของ FUSION เรื่อง“ The Naked Truth ” ได้รับการยอมรับจาก Headliner Awards สำหรับรายงานพิเศษ“ Trick Shots” สารคดีหนึ่งชั่วโมงซึ่งดูการเจ...

สารคดีและซีรีส์ฟิวชั่นหลายตัววางจำหน่ายแล้วบน Netflix สารคดีและซีรีส์ฟิวชั่นหลายตัววางจำหน่ายแล้วบน Netflix

ตอนนี้คุณสามารถติดตามโครงการสารคดีที่ได้รับรางวัลของฟิวชั่นบน Netflix ซีรี่ส์สารคดีของเครือข่าย“ The Naked Truth ,” ซีรีส์สืบสวน“ ผู้ค้ามนุษย์ ...

FUSION TV เปลี่ยนเป็น The Onion เพื่อประหยัดจากคำปราศรัยครั้งแรกของประธานาธิบดีทรัมป์ต่อรัฐสภา FUSION TV เปลี่ยนเป็น The Onion เพื่อประหยัดจากคำปราศรัยครั้งแรกของประธานาธิบดีทรัมป์ต่อรัฐสภา

FUSION TV จะกลายเป็นพี่น้องของ บริษัท The Onion เพื่อช่วยเหลือผู้ชมในการรักษาสติสัมปชัญญะร่วมกันระหว่างประธานาธิบดีโดนัลด์ทรัมป์ที่อยู่ประธานาธิบดีค...

Tijuana Drama ใหม่กำลังจะมาถึง Univision และ Netflix, Fusion Media Group และ Netflix เพื่อร่วมผลิตซีรีส์ Tijuana Drama ใหม่กำลังจะมาถึง Univision และ Netflix, Fusion Media Group และ Netflix เพื่อร่วมผลิตซีรีส์

Tijuana ละครซีรีย์ภาษาสเปนบทใหม่ซึ่งผลิตโดย Fusion Media Group และ Netflix มีกำหนดจะเริ่มการผลิตในเดือนหน้าและจะออกอากาศในสหรัฐอเมริกาในเครือข่าย Un...

เครือข่ายของ FUSION ได้รับรางวัล Gold PromaxBDA เครือข่ายของ FUSION ได้รับรางวัล Gold PromaxBDA

FUSION ได้รับการยอมรับในงาน 2018 PromaxBDA Awards ในหมวดการออกแบบโลโก้สำหรับการเปลี่ยนโฉมของเครือข่ายเคเบิลเมื่อต้นปีที่ผ่านมา PromaxBDA Awards เป็...

'The AV Club' จัดทำโดย John Teti เพื่อฉายรอบปฐมทัศน์ 16 มีนาคมทาง FUSION TV 'The AV Club' จัดทำโดย John Teti เพื่อฉายรอบปฐมทัศน์ 16 มีนาคมทาง FUSION TV

ฤดูกาลแรกของ 'The AV Club' จะฉายรอบปฐมทัศน์ 16 มีนาคมเวลา 21.00 น. ทาง FUSION TV การแสดงประจำสัปดาห์จะจัดขึ้นโดยจอห์นเทติบรรณาธิการใหญ่ของ...

สารคดี FUSION ใหม่นำมาซึ่งความหายากในประเทศจีน สารคดี FUSION ใหม่นำมาซึ่งความหายากในประเทศจีน

“ สิทธิเกย์คือสิทธิมนุษยชนและสิทธิมนุษยชนเป็นสิทธิเกย์” อดีตรัฐมนตรีต่างประเทศฮิลลารีคลินตันประกาศในระหว่างการกล่าวสุนทรพจน์ในกรุงเจนีวาปี 2554 ในข...

FUSION กวาดรางวัลโทรทัศน์ประเภท Eyeshade สีเขียว FUSION กวาดรางวัลโทรทัศน์ประเภท Eyeshade สีเขียว

สัปดาห์ที่ผ่านมาบทภาคใต้ของสมาคมผู้สื่อข่าวมืออาชีพประกาศผู้ชนะการประกวดรางวัล Green Eyeshade ประจำปีครั้งที่ 67 FUSION กวาดอันดับ 1, 2 และ 3 ในประ...

Seven FUSION รายงานชื่อผู้เข้ารอบสุดท้ายสำหรับรางวัล SPJ Sunshine State ในปี 2560 Seven FUSION รายงานชื่อผู้เข้ารอบสุดท้ายสำหรับรางวัล SPJ Sunshine State ในปี 2560

ผู้เข้ารอบสุดท้ายรางวัล SPJ Sunshine State 2017 ได้รับการประกาศเมื่อเร็ว ๆ นี้โดยมีเจ็ด FUSION รายงานขึ้นเพื่อรับรางวัลในหกประเภท ดูด้านล่าง The ...

สมาคมนักการศึกษาแห่งสหพันธ์การศึกษาแต่งตั้ง FUSION Doc Finalist รางวัล National Awards for Education Reporting สมาคมนักการศึกษาแห่งสหพันธ์การศึกษาแต่งตั้ง FUSION Doc Finalist รางวัล National Awards for Education Reporting

สัปดาห์ที่ผ่านมาสมาคมนักการศึกษา (Education Writers Association) ประกาศว่า FUSION ได้รับเลือกให้เป็นผู้เข้ารอบสุดท้ายสำหรับรางวัล EWA National Award...

Language