LOADING ...

มันจะ Sous Vide หรือไม่: หัวหน้าหมู

สวัสดีและยินดีต้อนรับไปมากรุ่นพิเศษของ มันจะ Sous Vide? คอลัมน์ที่ฉันมักจะทำอะไรก็ได้ที่คุณต้องการด้วยเครื่องหมุนเวียนน้ำ ในที่สุดเราก็ไม่เพียง แต่ทำอาหารที่ขอมานานอย่าง porchetta di testa แต่อย่างที่คุณเห็นมีวิดีโอ

วิดีโอ (ให้คำแนะนำอย่างมาก) จะแนะนำคุณตลอดกระบวนการ แต่ในขณะที่ Nic Cage จะยืนยันส่วนที่ยากที่สุดคือการเอาหน้าออก ผมพบว่าวิดีโอนี้ออกจากคริส Cosentino -The หัวหมูต้นแบบที่จะเป็นประโยชน์ แต่ที่สำคัญคือการเก็บของคุณมากใบมีดที่คมชัดมากใกล้กับกระดูกและเพียงแค่ช้าทำตามกะโหลกศีรษะ นอกจากนี้ยังมีเนื้ออร่อย ๆ อยู่ที่แก้มดังนั้นอย่าลืมซื้อเนื้อเหล่านั้น

เมื่อนำใบหน้าออกแล้วคุณจะต้องปรุงรส ฉันใช้:

ถูสิ่งไร้สาระที่น่ายินดีให้ทั่วใบหน้าปล่อยให้มันแขวนไว้ในตู้เย็นข้ามคืนจากนั้นจึงแช่วิดีโอตามวิดีโอด้านบนที่อุณหภูมิ 185 ℉เป็นเวลา 15 ชั่วโมง สำหรับรายละเอียดที่เหลือรวมถึงคำตอบสำหรับคำถามของเรา: " หมูจะเผชิญกับ sous vide หรือไม่? "คุณจะต้องดูวิดีโอ ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับการดูมันมากพอ ๆ กับการกินข้าวหน้าหมู

เครดิตวิดีโอ:ผู้อำนวยการสร้างอาวุโส: Kiran Chitanvis Creative Producer: Jorge Corona Associate Producer: John Dargan Director of Photography: Gabriel Baron Editor: Eddie Costas

Suggested posts

กินแฟนซีด้วยชีสแพะกลิ้งในสิ่งต่างๆ

กินแฟนซีด้วยชีสแพะกลิ้งในสิ่งต่างๆ

รู้ไหมว่าคนชอบกินอะไร? ชีส. คุณรู้ไหมว่าผู้คนชอบกินอะไรในช่วงวันหยุด? ชีสแฟนซี

วิธีมอบไวน์ให้เป็นของขวัญโดยไม่ต้องมองว่าเป็นสุกรที่ไม่มีวัฒนธรรม

วิธีมอบไวน์ให้เป็นของขวัญโดยไม่ต้องมองว่าเป็นสุกรที่ไม่มีวัฒนธรรม

ความชอบในไวน์สามารถพูดถึงรสนิยมของบุคคลได้ทั่วกระดาน คุณชอบย่างเนื้อแดงบนเปลวไฟตามด้วยการดึงซิการ์ที่แข็งแรงหรือไม่? คุณกำลังโหยหาสภาพอากาศที่ชายหาดอันบริสุทธิ์และหอยนางรมที่มีน้ำเกลืออยู่ตลอดทั้งปีหรือไม่? ร้านค้าเหล่านี้เรียกร้องให้มีการจับคู่ไวน์ที่แตกต่างกันซึ่งเพียงอย่างเดียวประกอบด้วยโรงเรียนสอนทำอาหารที่หลอมรวมการศึกษาอย่างพิถีพิถันมานานหลายศตวรรษ

Related posts

ฟังดูแปลก ๆ แต่เพิ่มวานิลลาเล็กน้อยให้กับ Vinaigrette ของคุณ

ฟังดูแปลก ๆ แต่เพิ่มวานิลลาเล็กน้อยให้กับ Vinaigrette ของคุณ

ในฐานะที่เป็นคนผิวซีดเป็นมะเร็งผิวหนังซึ่งมีแนวโน้มที่จะเป็นคอมมิวนิสต์ที่ชอบโต้เถียงเกี่ยวกับปัญหาแรงงานในบาร์จึงมีไม่มากที่ฉันจะคิดถึงการใช้ชีวิตในฟลอริดา ฉันไม่ควรพลาดชายหาด

อย่าตัดของเหลวไหลก่อนจัดส่ง

อย่าตัดของเหลวไหลก่อนจัดส่ง

การจัดส่งสินค้าให้กับครอบครัวและเพื่อนฝูงเป็นประเพณีอย่างหนึ่งที่อาจมีการเล่นมากกว่าปกติในปีนี้ คุกกี้เป็นสิ่งที่ต้องทำ แต่ฟัดจ์เป็นขนมที่อร่อยไม่แพ้กันโดยมีลักษณะคล้ายอิฐหนาแน่นทำให้ง่ายต่อการจัดส่ง

วิธีทำความสะอาดเครื่องบดกาแฟหลังจากที่คุณใช้บดเครื่องเทศแล้ว

วิธีทำความสะอาดเครื่องบดกาแฟหลังจากที่คุณใช้บดเครื่องเทศแล้ว

เครื่องเทศบดสดนั้นมีรสชาติที่ดีกว่าของที่เป็นผง แต่ในการใช้เครื่องเทศบดสดเราต้องบดให้ละเอียด หากคุณเป็นคนที่มีเครื่องบดเครื่องเทศโดยเฉพาะ: เยี่ยมมาก

'ถึงฤดูกาลแล้ว ... สำหรับบ้านชาร์คูเทอรี?

'ถึงฤดูกาลแล้ว ... สำหรับบ้านชาร์คูเทอรี?

มีใครจำการโต้เถียงที่ยิ่งใหญ่ของ Twitter Charcuterie ในเดือนสิงหาคม 2020 หรือไม่? นั่นคือประมาณ 8,264 ปีที่แล้วในช่วงเวลาระบาดดังนั้นเพื่อรีเฟรชความทรงจำของคุณนั่นคือเมื่อ Twitter ได้เรียนรู้ว่า charcuterie แม้จะเป็นชื่อภาษาฝรั่งเศสที่หรูหรา แต่ไม่ได้มีไว้สำหรับคนรวยเท่านั้น ลองนึกภาพว่า: คุณสามารถซื้ออาหารที่มีชื่อภาษาฝรั่งเศสและส่วนประกอบหลายอย่างได้ในราคาต่ำกว่า 20 เหรียญที่ Costco ในพื้นที่ของคุณตอนนี้ Better Homes & Gardens มีนวัตกรรมการปรุงอาหารที่จะทำให้คุณประทับใจอย่างแท้จริง: บ้านสำหรับวันหยุด

วิธีทำให้ Eggnog ดียิ่งขึ้น

วิธีทำให้ Eggnog ดียิ่งขึ้น

อาจทำให้คุณตกใจที่ได้เรียนรู้สิ่งนี้ แต่ฉันเป็นผู้หญิงที่มีข้อบกพร่องหลายประการ บางอย่างเป็นเรื่องจริงบางอย่างมีอยู่ในความคิดของฉัน

Language