怠惰なブラウニングのために互いに背の低い鶏もも肉

鶏もも肉は、特に肉と皮の比率に関して、多くのことを行っています。しかし、丸みを帯びたマウンドのような形は、すべての面の皮膚を焦がすには、ある程度の操作と操作が必要であることを意味します。

鶏肉をトングで横に持つことは肉体的に負担にはなりませんが、何かをするかしないかの選択を考えると、私は常に何もしないことを選択します。太ももを怠惰な方法で焦がすには、太ももの隙間を閉じて、サポートのためにお互いに寄りかかるようにします。上の写真は、この方法を非常に明確に示しています。1つの(平らな)太ももを使用 して、横になっているときに別の太ももを支え 、必要に応じて交互 に動かします。それはあなたがあなたの手でしなければならないことの量を最小にしながらあなたのサクサクした肌の不動産を最大にします—私の人生の主な目標の2つ。

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