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完璧なノンアルコールマルガリータの秘訣はすでにあなたのパントリーにあるかもしれません

完璧なノンアルコールマルガリータの秘訣はすでにあなたのパントリーにあるかもしれません

暑い夏の日の極寒のマルガリータに勝るものはありません。私は何年も冷静で、テキーラが私のシステムに入ったときに私の脳に溢れるアルコール、二日酔い、または愚かな考えを見逃すことはありませんが、新鮮なライムジュース、塩のスマック、苦いオレンジ色が恋しいですトリプル秒の、そして粉砕された氷の寒さ。

Punt eMesでより良いマンハッタンを作る

Punt eMesでより良いマンハッタンを作る

私は攻撃的で苦い味に執着する傾向があります。ビールを飲んだときは、一番ホッピーなIPAを探しましたが、ビールを飲まなくなったので(くしゃみをします)、苦い植物のアマリが大好きです。

甘くてスパイシーなNAカクテル、ダブルグリーンを作りましょう。

甘くてスパイシーなNAカクテル、ダブルグリーンを作りましょう。

世界最高のバーテンダーの一部は(ついに!)ノンアルコール飲料に注意を払っています。ノンアルコール飲料は、単一の分子を含まない文字通り何千もの液体が地球上にあるにもかかわらず、カクテルの世界では長い間無視されてきました。酒の。考えてみるとちょっとクレイジーですね。潜在的なスピリットフリーの組み合わせは無数にありますが、数年前に飲酒が流行するまで、これらはホスピタリティ業界によってほとんど探求されていませんでした。

今年21歳になるトニーホークのプロスケーター2にグラスをあげる

今年21歳になるトニーホークのプロスケーター2にグラスをあげる

「目覚める前に死んだら、少なくとも天国ではスケートができます。「今、地球上では、男を背負わずにジャッキをすることはできません」—OPM 2000年、トニーホークのプロスケーター2は月の物理をオフにし、スケートヘブンから降りて、最もバターの1つで世代を祝福しましたその時代のスムーズで楽にクールなゲーム。

あなたのスコッチに小さなメープルシロップを追加します

あなたのスコッチに小さなメープルシロップを追加します

すでに何度か言いましたが、メープルは過小評価されているカクテルシロップだと思います。甘くてコクがあり、かなり薄いボディのおかげで、非常に簡単に解決できます。

マイヤーレモンで白人女性を作る

マイヤーレモンで白人女性を作る

私は良いブラッディメアリーが大好きですが、私はそれを液体の前菜と考える傾向があり、卵の前に最もよく消費されます。しかし、白い貴婦人は私が朝食と一緒に飲むことができるカクテルです。

ウォッカでリレを強化

ウォッカでリレを強化

ポートランドや他の多くの都市は現在、偽の春の最初の波を経験しており、それは集合的なムードに驚異をもたらしているようです。個人的には、太陽の光がパティオパウンダーに対する私の欲求を再び目覚めさせました。これは、本当に不幸な影響を与えることなく飲み込むことができる、明るくフレッシュなフレーバーを備えた比較的低アルコール度数の飲料です。

冷凍庫で合理化されたダーティーマルティーニを作る-コールドジン

冷凍庫で合理化されたダーティーマルティーニを作る-コールドジン

それらはピクルスのグリーントマトであり、彼らは支配しています。私はマティーニ(あらゆる種類のマティーニ)を飲むのが大好きですが、塩辛くて氷のように冷たい汚れたマティーニは私の最初のジンベースの愛です。

お気に入りのアイリッシュパブは、このリストをアメリカで最高のものにしましたか?

お気に入りのアイリッシュパブは、このリストをアメリカで最高のものにしましたか?

パンデミックが発生する前に私が当たり前と思っていた多くのことの1つは、バーに行って数杯の飲み物を飲みながらおしゃべりできることでした。シカゴのすごいところの1つは、街中にたくさんの素晴らしいアイリッシュパブが点在していることです。これらのパブは、ビールやバーフードを飲むのにいつもとてもリラックスできる場所です。

ポッドキャストは、有毒な職場も助長したという主張に直面した後、有毒な職場でシリーズを一時停止します

ポッドキャストは、有毒な職場も助長したという主張に直面した後、有毒な職場でシリーズを一時停止します

人気のGimletMediaポッドキャスト「ReplyAll」は、昨年のBonAppétitでの人種差別文化を取り巻くスキャンダルのミニシリーズが元従業員に「ReplyAll」チームの数人のメンバーが同様に従事していたことを明らかにした後、休止状態にありますギムレット自体での有毒な行動。問題の「全員に返信」チームメンバーの2人、共同ホストのPJVogtと上級記者のSruthiPinnamaneniは、Gimletでの統合と多様性の向上に向けた同僚の取り組みに「積極的かつ積極的に」取り組んだとして非難されました。

レモンシロップで昔ながらのジンを作る

レモンシロップで昔ながらのジンを作る

昔ながらの飲み物は通常、茶色の酒で作られた濃い飲み物ですが、基本的な形式(酒、砂糖、ビターズ、氷)は、淡いものも含め、あらゆる高品質の精神に適用できます。本当に良いジンは他に多くを必要としません—それがマティーニがとても広く愛されている理由です—しかし、昔ながらの、または昔ながらのジンの美しさは、その構造の容易さにあります。

Lyre'sには強力なスピリッツのラインナップがあります。ミキサーとして使用することに固執するだけです。

Lyre'sには強力なスピリッツのラインナップがあります。ミキサーとして使用することに固執するだけです。

Like A Virginへようこそ。新しいコラムでは、毎週異なるゼロアルコール度数の飲み物をお勧めします。それらは「近くのビール」ではなく、「モクテル」でもありません。誰もが少なくとも一度は試してみるべきおいしい飲み物です。

マタドールであなたの凍るような週末にいくつかの太陽の光をもたらします

マタドールであなたの凍るような週末にいくつかの太陽の光をもたらします

オレゴン州ポートランドでは雪が降っていて、私は(今のところ)わくわくしています。ミシシッピ州で生まれ、その後ロサンゼルスとフロリダに住んでいた私は、少なくとも「長すぎる」まで、空から落ちるふわふわの白いものにいつも夢中になり、滑らかなものに閉じ込められたように感じ始めます。 、凍った道。

ラストコール:今すぐ架空のバーに出かけましょう

ラストコール:今すぐ架空のバーに出かけましょう

いつバーに戻るのに十分安全だと感じるかわかりません。しかし今朝、私はI Miss MyBarというウェブサイトを発見しました。

スピリッティカクテルはジャズクラブでのデートナイトに最適です

スピリッティカクテルはジャズクラブでのデートナイトに最適です

Like A Virginへようこそ。新しいコラムでは、毎週異なるゼロアルコール度数の飲み物をお勧めします。それらは「近くのビール」ではなく、「モクテル」でもありません。誰もが少なくとも一度は試してみるべきおいしい飲み物です。

Miller High Lifeは、幸運なカップル1人にダイブバー全体を貸し出します。

Miller High Lifeは、幸運なカップル1人にダイブバー全体を貸し出します。

バレンタインデーのために、ミラーハイライフは彼らのために、選択した1つのカップルのダイブバーを貸し出す予定です。それらはすべてのピーナッツ、ポップコーン、ハート型のバーフード、ブラートヴルストやその他の肉の喜び、キャンドルライト、そしてそうです、あなたがたの古い「ビールのシャンパン」で扱われます。

この木製の生地の改ざんを安価で効果的なカクテルマドラーとして使用する

この木製の生地の改ざんを安価で効果的なカクテルマドラーとして使用する

古い麺棒を使ってカクテルマドラーを作ることを提案したとき、読者の混乱は、この安価な生地のタンパーが仕事に最適で、中央が薄くて簡単に転がることができ、6ドルしか戻らないことを発見しました。より高価な木製のマドラーまたはバーテンダーのギア確かに、特にピンが横にな​​っている場合は、麺棒を破壊してマドラーのペアを作ることができますが、Sur La Table(すべての場所の!)からのこの生地の改ざんは手頃な価格で完璧です仕事。

私はカクテルブックの著者であり、バーマネージャーのジェフリーモーガンターラーです。これが私の食べ方です。

私はカクテルブックの著者であり、バーマネージャーのジェフリーモーガンターラーです。これが私の食べ方です。

ジェフリー・モーガンターラーはたくさんの飲み物を作りました。彼は「有名人のバーテンダー」というフレーズを嫌っていると思いますが、彼の方法やカクテルが有名であることは否定できません。また、それらが本当に本当に優れていることも否定できません。

マスターバーテンダーがカン​​パリのクローンを一から作る

マスターバーテンダーがカン​​パリのクローンを一から作る

ネグローニの始まりとして最もよく知られている真っ赤なリキュールであるカンパリは美味しいです。しかし、それは一体何なのか、正確には?知っている少数の人々は、1世紀以上の間レシピを秘密にしてきました。

完全に透明なカクテルアイスを作るスマートな方法

完全に透明なカクテルアイスを作るスマートな方法

完璧な氷の探求は人類よりも古く、完璧なウイスキーの探求よりもわずかに若いです。それらの問題の1つは、天才のストロークであなたのために解決することができます。

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