LOADING ...

Forskare producerar en rigorös studie av varför druvor gnider i mikrovågsugnen

Ryan F. Mandelbaum Feb 21, 2019. 0 comments

Ett papper som publiceras måndag i en välkänd vetenskapstidskrift börjar med följande mening: "Det är en sanning som allmänt erkänns att ett par druvshalisfärer utsatta för intensiv mikrovågsstrålning kommer att sparka och antända en plasma." En universellt erkänd sanning faktiskt .. . men vad orsakar den här mikrovågsmärken?

Om du inte är bekant, sätta druvor i en mikrovågsugn för att göra gnistor har blivit ett populärt YouTube-trick. Den här nya forskningen från kanadensiska forskare visar att värdefulla framsteg kan komma från var som helst, till och med genom att studera något slags dumt.

"Detta är en regim som inte har studerats betydligt tidigare," berättade en av pappersförfattarna, Pablo Bianucci från Concordia University i Montreal, Gizmodo.

Tricket visar vanligen två druvhalvor kopplade med en tunn skinn av huden. Efter några sekunder av att vara microwaved börjar de gnista. Även om det finns olika förklaringar online, vill forskarna studera fenomenet noggrannare.

Forskaren avbildade både skivade druvor och hydrogelkulor - gjorda av ett material som absorberar mycket vatten - som de gav ut i mikrovågsugnen. De insåg snabbt att druvskinnet inte krävdes för att få gnistorna, vilket framgår av gnistningen i hydrogelkulorna, hålls ihop endast av deras vikt och formen av skålen som de satt i, enligt den forskning som publicerades i Förhandlingarna av National Academy of Sciences.

Den specifika geometrin hos två rörande vattenfyllda cirkulära objekt i ett elektromagnetiskt fält skapar resonanser koncentrerade vid den punkt där klingorna eller halvsfärerna skär varandra. Detta blir en mycket liten hotspot med hög energitäthet, tillräckligt för att skapa plasma ur jonerna i den region där föremålen berör.

Är forskningen värd att publicera i en tidskrift så hög profil som PNAS? Papers redaktör, University of Illinois kemi professor Catherine Murphy, trodde säkert det. "Att de var noggranna för att passera genom peer review-processen är ett bevis på att de gör ett bra jobb vid den tekniska änden", sa hon till Gizmodo.

Men papperet är mycket mer än en gimmick, sa Murphy. Denna typ av forskning om riktad energi kan finna betydande användning i andra riktade energisystem, såsom sprängämnen eller högintensiva laserpulser. Dessutom presenterar papperet ett sätt att bilda elektriska fält i dessa typer av fysiska inställningar och kan leda till framsteg i fotonik i allmänhet.

Massor av udda saker kan ge användbara vetenskapliga resultat om du tillämpar noggrant tänkande och utför ett väl genomtänkt experiment, vilket demonstreras av detta arbete. Också, så är vi tydliga: Om du av misstag bränner ditt hus ner mikrovågor, är det inte mitt fel.

Other Ryan F. Mandelbaum's posts

Denna teori skulle kunna andas nytt liv i jakten på mörk materia Denna teori skulle kunna andas nytt liv i jakten på mörk materia

Fysiker vet inte vart de flesta av universumets uppenbara massa har gått, och försök att hitta den har hittills misslyckats. Men en föreslagen partikel född ur universums kaotiska första ögonblick kan ge en kandidat och ett rimligt sätt att leta efter den. Detta förslag föreslår att mörk materia bildades före Big Bang, men i en jargong-y, fysisk känsla av...

Fysiker som delar upp $ 3 miljoner genombrottpris för supergravitet Fysiker som delar upp $ 3 miljoner genombrottpris för supergravitet

Fysikerna Sergio Ferrara, Dan Freedman och Peter van Nieuwenhuizen kommer att dela ett genombrottpris på 3 miljoner dollar för deras teori om övervikt, vilket driver mycket av dagens fysikforskning mot vår förståelse av universum. Genombrottpriset är en årlig utmärkelsen för att erkänna banbrytande vetenskap, finansierad av den ryska-israeliska miljardären Yuri Milner. Även om genombrottsprisar delas ut varje år, kan...

Oh My God Stop it With the Fake Moon Names What the Hell is a 'Black Moon' som inte är något Oh My God Stop it With the Fake Moon Names What the Hell is a 'Black Moon' som inte är något

Ett enkelt sätt att fånga någons uppmärksamhet är genom att berätta för dem att något är annorlunda med månen. Månen, du förstår, är vår nattsol och har därmed en viktig plats i våra sinnen och hjärtan. Med det sagt, den "svarta månen" eller "svarta supermoonen" som för närvarande genererar rubriker är ett pinsamt dåligt begrepp som upprör mig enormt....

Denna fantastiska White Dwarf Discovery kan vara en "guldgruva" för fysiker Denna fantastiska White Dwarf Discovery kan vara en "guldgruva" för fysiker

Forskare har upptäckt ett par vita dvärgar som en dag kan ge en stor upptäckt av gravitationsvågen, enligt en ny artikel . Vissa kaotiska händelser, som svarta hål som smälter ihop, producerar vågor av vridande rymdtid som fysiker har upptäckt här på jorden. Men andra händelser, som täta föremål som snabbt kretsar runt varandra, kan producera gravitationella vågor som...

Suggested posts

Denna teori skulle kunna andas nytt liv i jakten på mörk materia Denna teori skulle kunna andas nytt liv i jakten på mörk materia

Fysiker vet inte vart de flesta av universumets uppenbara massa har gått, och försök att hitta den har hittills misslyckats. Men en föreslagen partikel född ur universums kaotiska första ögonblick kan ge en kandidat och ett rimligt sätt att leta efter den. Detta förslag föreslår att mörk materia bildades före Big Bang, men i en jargong-y, fysisk känsla av...

LightSail 2, tryckt av solljus, höjer sin bana med 10 500 fot på bara två veckor LightSail 2, tryckt av solljus, höjer sin bana med 10 500 fot på bara två veckor

Två veckor efter att ha gått in i solfartygsläget har Planetary Society: s LightSail 2 rymdskepp lyckats höja sin bana med nästan 2 mil, i ett viktigt test av detta lovande nya framdrivningsmedel. LightSail 2 släppte ut sitt 32 kvadratmeter stora solsegla den 23 juli, ungefär en månad efter att det deponerades i låg jordbana av en SpaceX Falcon...

Fysiker som delar upp $ 3 miljoner genombrottpris för supergravitet Fysiker som delar upp $ 3 miljoner genombrottpris för supergravitet

Fysikerna Sergio Ferrara, Dan Freedman och Peter van Nieuwenhuizen kommer att dela ett genombrottpris på 3 miljoner dollar för deras teori om övervikt, vilket driver mycket av dagens fysikforskning mot vår förståelse av universum. Genombrottpriset är en årlig utmärkelsen för att erkänna banbrytande vetenskap, finansierad av den ryska-israeliska miljardären Yuri Milner. Även om genombrottsprisar delas ut varje år, kan...

Sesame kan gå med mejeri och nötter på varningsetiketter för matallergi Sesame kan gå med mejeri och nötter på varningsetiketter för matallergi

Sesamallergier verkar vara mycket vanligare än tidigare tänkt. Enligt en ny studie ut i helgen, så många som 1,5 miljoner amerikaner kan vara allergiska mot sesam, och resultaten kan få Food and Drug Administration att kräva nya varningsetiketter som identifierar sesam i livsmedel. Forskare vid Northwestern University i Chicago tittade på nationellt representativa undersökningsuppgifter som involverade mer än 50...

Bör konstgjord intelligens krediteras som en uppfinnare? Bör konstgjord intelligens krediteras som en uppfinnare?

Ett samarbetsforskningsteam hävdar att deras konstgjorda intelligenta system bör erkännas som den rättmätiga uppfinnaren av två innovativa mönster, i en potentiellt störande utveckling i patenträtt. Patentlagstiftning är komplicerad även vid de bästa tiderna, men ett nytt projekt leds av forskare från University of Surrey skulle kunna göra det ännu mer invecklat. Initiativet, som kallas Artificial Inventor Project , "söker...

"Kärlekshormonen" hjälper vissa sjöstjärnor att vända magen på insidan och äta "Kärlekshormonen" hjälper vissa sjöstjärnor att vända magen på insidan och äta

Här är en påminnelse om att biologi ofta är mer komplicerat än rubriker kan göra det. Forskare i Storbritannien har funnit bevis för att det så kallade "kärlekshormonet" oxytocin spelar en helt annan roll i sjöstjärnor än hos människor och andra djur. I sjöstjärnor verkar en molekyl av oxytocintyp hjälpa dem att vända magen inifrån och ut så att...

Oh My God Stop it With the Fake Moon Names What the Hell is a 'Black Moon' som inte är något Oh My God Stop it With the Fake Moon Names What the Hell is a 'Black Moon' som inte är något

Ett enkelt sätt att fånga någons uppmärksamhet är genom att berätta för dem att något är annorlunda med månen. Månen, du förstår, är vår nattsol och har därmed en viktig plats i våra sinnen och hjärtan. Med det sagt, den "svarta månen" eller "svarta supermoonen" som för närvarande genererar rubriker är ett pinsamt dåligt begrepp som upprör mig enormt....

Myggor sprider ett sällsynt, hjärninfekterande virus i Florida Myggor sprider ett sällsynt, hjärninfekterande virus i Florida

En av de farligaste men lyckligtvis sällsynta myggsjukdomarna har upptäckts igen i Florida, säger statliga hälsotjänstemän. Enligt en offentlig rådgivning som utfärdades denna månad av Florida Department of Health i Orange County, hittades det Eastern Equine Encephalitis Virus (EEEV) i staten. Viruset kan orsaka allvarlig hjärnskada som kan döda upp till en tredjedel av dess mänskliga offer. EEEV kan...

LightSail 2 öppnar sina segel i ett tidigt test av teknik som kan göra det intressanta resandet möjligt LightSail 2 öppnar sina segel i ett tidigt test av teknik som kan göra det intressanta resandet möjligt

Ett litet rymdskepp i jorden omloppsbana har framgångsrikt distribuerat sina solseglar. Kallas LightSail 2 och kommer nu att använda solens kraft för att lyfta sin orbitalhöjd ytterligare, i vad som anses vara ett viktigt test av detta lovande framdrivningsmedel. LightSail 2 är ett crowdfunded-projekt som drivs av Planetary Society , en ideell rymdorganisation. Målet med detta proof-of-concept-uppdrag är att...

Ett bröstimplantat kopplat till sällsynt cancer är slutligen ute av marknaden Ett bröstimplantat kopplat till sällsynt cancer är slutligen ute av marknaden

Slutet på en bröstimplantatprodukt kopplad till en sällsynt typ av cancer är till synes äntligen här. På onsdag sade maten och administrationen att det hade pressat på ett återkallande av Biocell-strukturerade bröstimplantat som såldes av läkemedelsföretaget Allergan. Allergan tillkännagav samma dag att den skulle dra alla återstående implantat från den globala marknaden. Sagan går tillbaka till 2011, då FDA...

Language