使用済みバニラビーンでお気に入りのアマロを味わう

バニラビーンズは高価です。それを回避することはできません。バニラビーンズも美味しいですが、もう1つの避けられない真実です。これらの難しい事実は、種子がどれほど不足していても、ポッドを投げるのを嫌がります。バニラの種の小さな斑点を豆から整然と削り取った後、私はその使用済みの殻をじっと見つめ、貴重で高価な植物の部分をどうするかを考えました。

幸いなことに、 ここには多くのオプションがあります。砂糖の瓶に入れて、バニラの香りの砂糖を作ることができます。クリームでやさしく加熱してバニラクリームを作ります。または、私がしたことを実行して、それを瓶に戻し、フェルネットブランカで覆い、数週間忘れることもできます。

あなたが戻ってきたとき、あなたのこの天才的な行動をようやく思い出したので、あなたはあなたのフェルネット(またはあなたが使ったアマーロ)が今や本物のバニラの楽しい味と香りに満ちていることに気付くでしょう。甘くはありませんが、もう少し魅力的です。あなたがもっと苦いamariのファンなら 、あなたはその苦味のいくらかが飼いならされているのに気付くでしょう。デザートドリンクのような味はしませんが、デザートを彷彿させ、食後酒にさらに強い「夕食後」の雰囲気を与えます。また、アイスアメリカーノカフェコレットの一種)でも非常に効果的です。自分だけのバニラを注入したアマロを作るには、次のものが必要です。

ポッドを瓶に入れます。アマロを瓶に入れます。ポッドを完全に沈めるのに十分なアマロを追加してください。瓶を閉じ、涼しく乾燥した場所に置き、1週間(またはそれ以上)忘れてください。あなたのアマロがバニラのように味わい始めたときに注入が行われるので、それを少しニップしてください。通常どおりに飲むか(1つの大きな立方体の凍った水の上)、または選択したコーヒー飲料に追加します。

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