Барбекю

Наконец-то: Тэцуя Номура наконец-то показал, что тушение - лучший метод приготовления чокобо

Наконец-то: Тэцуя Номура наконец-то показал, что тушение - лучший метод приготовления чокобо

На протяжении десятилетий поклонников Final Fantasy мучил один большой вопрос: как, черт возьми, вы готовите чокобо? Конечно, мы все провели бесчисленное количество часов, катаясь на этих страусоподобных игровых иконках по различным картам игр, но ни разу Square Enix даже не намекнула на то, как вы будете готовить такую. Что ж, не думайте больше, геймеры: Тэцуя Номура, один из главных художников, создавших серию, наконец-то показал, что тушение - лучший способ приготовить чокобо.

Получите 10 тысяч долларов, чтобы научиться готовить на гриле этим летом

Получите 10 тысяч долларов, чтобы научиться готовить на гриле этим летом

На первый взгляд приготовление на гриле может показаться простым: готовить пищу на огне? Люди делали это целую вечность. Но, как знает любой, кто когда-либо ел очень сухую курицу-гриль или пережаренный стейк, это также требует определенных навыков.

Готовьте кукурузу на пару в микроволновой печи, чтобы наслаждаться летом круглый год

Готовьте кукурузу на пару в микроволновой печи, чтобы наслаждаться летом круглый год

Когда я рос в Мичигане, приготовление сладкой кукурузы всегда было делом. Моя мама вытаскивала высокий алюминиевый горшок, наполняла его водой и ставила на плиту.

Пожалуйста, очистите газовый гриль

Пожалуйста, очистите газовый гриль

Несколько недель назад я был на семейном барбекю / вечеринке по случаю дня рождения моего двухлетнего племянника. Поскольку мой зять работал позже, чем он надеялся, я взялся за гриль.

Зачем вашему следующему нарезанному стейку нужен «бортовой соус»

Зачем вашему следующему нарезанному стейку нужен «бортовой соус»

Обычно я не сильно приправляю свои стейки - мне нравится, когда мясо говорит само за себя, - но есть что-то глубоко соблазнительное (и летнее) в кучке жареной говядины, заправленной ярким, агрессивным травяным соусом. Как и большинство людей, я готовил соусы отдельно и подавал их вместе с говядиной.

Различные сорта говядины и их значение

Различные сорта говядины и их значение

Люди «знают», что мясо происходит от животных, но иногда легко забыть, насколько сложны эти животные. Диета, условия жизни и продолжительность жизни коровы могут влиять на реакцию стейков, жареного или любого другого мяса на тепло, и один из способов предсказать результат - это понять различные сорта говядины Министерства сельского хозяйства США.

Сочная, вкусная, купленная в магазине курица-гриль вредна для вас?

Сочная, вкусная, купленная в магазине курица-гриль вредна для вас?

На день рождения невеста купила мне фритюрницу взамен той, которую я сломал несколько лет назад. Наш предыдущий был довольно маленьким, поэтому для этого обхода я попросил у нее большой, и первое, что я сделал, - это зажарил целую курицу.

Вы можете жарить во фритюре на гриле

Вы можете жарить во фритюре на гриле

Не скажу, что жарка во фритюре в домашних условиях «не стоит», но скажу, что это совершенно неприятно. Воняет.

Как приправить стороны вашего стейка

Как приправить стороны вашего стейка

Хорошие стейки не нуждаются в рассоле (влажном или сухом). Они не нуждаются в сложных растирании.

Omaha Steaks объявляет о планах предоставить коровам 18 недель отпуска по беременности и родам

Omaha Steaks объявляет о планах предоставить коровам 18 недель отпуска по беременности и родам

ОМАХА, штат Невада. Утверждая, что новая программа оздоровления позволит скоту отвлечься от скотобойни, международный розничный торговец мясом Omaha Steaks объявил во вторник, что начнет предлагать своим коровам 18-недельный отпуск по беременности и родам. «Начиная с сегодняшнего дня, если член нашего стада рожает, ей может потребоваться до четырех с половиной месяцев, чтобы отдохнуть, восстановить силы и привязаться к своему новенькому теленку, прежде чем вернуться на работу и превратиться в восхитительный кусок говядины», - сказал он. Генеральный директор Omaha Steaks Тодд Саймон добавил, что пилотная программа, в рамках которой десятки молодых матерей вышли на пастбище, помогла скоту сохранить высокие стандарты содержания жира, мраморности и нежности вилок по возвращении.

Жарьте овощи на грязной сковороде

Жарьте овощи на грязной сковороде

В прошлую пятницу я зажарил вкусные куриные бедра. К полудню субботы их уже не было.

Приложение Traeger's Grill теперь работает с вашими Apple Watch

Приложение Traeger's Grill теперь работает с вашими Apple Watch

Грили на гранулах Traeger и коптильни являются центральным элементом многих загородных барбекю, и те, кому посчастливилось ухаживать за этими машинами, считаются богами среди производителей грудинки. Теперь, после многих лет возможности проверять и настраивать гриль только с телефона, Traeger предлагает приложение Apple Watch для грилей на ходу.

Знайте, сколько арбуза вам нужно для собрания, с помощью этого практического правила

Знайте, сколько арбуза вам нужно для собрания, с помощью этого практического правила

Арбузы бывают самых разных форм и размеров, поэтому сложно определить, сколько вам нужно для барбекю или пикника. Это простое практическое правило поможет вам получить достаточно для всех.

Как улучшить вкус купленного в магазине соуса для барбекю

Как улучшить вкус купленного в магазине соуса для барбекю

Соус барбекю - такая поляризационная приправа. Как и в случае с барбекю, различия в стилях по всей стране могут привести к горячим спорам, язвительной полемике и прямым нападкам ad hominem.

Постройте портативную кухню на открытом воздухе

Постройте портативную кухню на открытом воздухе

Эта портативная летняя кухня своими руками сделает приготовление еды на свежем воздухе еще более увлекательным. Хотя это не дешево в изготовлении, оно не стоит тысячи долларов, как другие кухни на открытом воздухе.

Сделайте своих собственных `` грязных водяных собак '' с помощью установки Sous-Vide

Сделайте своих собственных `` грязных водяных собак '' с помощью установки Sous-Vide

Хот-доги - лучший способ угодить публике. Они уже приготовлены, поэтому не стоит беспокоиться о том, чтобы кого-то отравить, и даже самый привередливый юноша редко может устоять перед хорошей собакой.

Пять лучших грилей

Пять лучших грилей

С приближением летнего сезона гриля вы, возможно, ищете идеальную кухонную поверхность на заднем дворе для следующего приготовления пищи, или у вас может быть твердое мнение о том, какие грили лучше всего помогают квалифицированному повару приготовить лучшие блюда. Что бы это ни было, мы попросили вас выбрать лучшие грили на рынке, и вы ответили.

26-футовый грузовик для барбекю угнан в самый неподходящий момент

26-футовый грузовик для барбекю угнан в самый неподходящий момент

Есть придурки, а есть засранцы. Последнее относится к очень специфической марке мусорных мешков: к тем людям, которые спотыкаются о старушках в продуктовом магазине; человек, который раскачивает портфель, чтобы проложить путь к забитому вагону метро; человек, который поднимает 26-футовый грузовик с барбекю в условиях пандемии, когда многие маленькие рестораны изо всех сил пытаются удержаться на плаву.

Дезире Робинсон становится первой чернокожей женщиной, занесенной в Зал славы барбекю.

Дезире Робинсон становится первой чернокожей женщиной, занесенной в Зал славы барбекю.

Несмотря на то, что барбекю уходит корнями в традиции чернокожих и коренных американцев, американский бум барбекю по-прежнему исключает черных пит-мастеров, особенно чернокожих пит-мастеров-женщин. Вот почему сегодняшние новости так многообещающи: 27 октября 83-летняя Дезире Робинсон, соучредитель и питмастер Cozy Corner в Мемфисе, стала первой чернокожей женщиной, внесенной в Зал славы барбекю.

Цветная капуста BBQ затмевает все остальное на решетках для гриля

Цветная капуста BBQ затмевает все остальное на решетках для гриля

Когда я не тестирую новый рецепт, я действительно не ем столько мяса. Это не только из соображений этики, здоровья или окружающей среды (хотя мне есть что сказать об этих вещах).

Language