Привет, пивовары, какой стиль пива вы хотите увидеть больше?

пиво
2019-10-08 02:46.

С более чем 7000 пивоварен, работающих в Америке, трудно представить себе вкус или стиль пива, которые не пробовала бы хоть одна пивоварня. В этом году Великий американский пивной фестиваль -Какой прошел в Денвере на прошлой неделе, продемонстрировали все от тако-вдохновил Gose (от WeldWerks Brewing ) к Oyster Jalapeno Портер ( Bull Island Brewing ) к Тирамису Blonde Ale (от пивоварения Шорт ).

Конечно, это были исключения. В списках разливов большинства пивоварен по-прежнему преобладают узнаваемые стили пива, такие как IPA и пшеничное пиво. Поэтому я спросил некоторых присутствующих пивоваров: какой пивной стиль вы бы хотели, чтобы варили больше пивоварен? Удивительно, но не все из них сказали «пилснеры».

«Я хотел бы остановиться на некоторых чистых IPA . Давайте вернемся к нашим основам - не к супер-горьким и восхитительным IPA конца 90-х, а к более легким для питья и чистым традиционным американским IPA ». —Тревор Реддинг, Bent Barley Brewing в Авроре, Колорадо

« Классический светлый эль . Все погрязли в помешательстве на сочность и мутность, но классические пэйл-эли вымерли. Я предвижу возрождение некоторых из более классических стилей, которые возродятся в ближайшие пару лет ». —Брэндон Эванс, Лаборатория пивоварения CottonTown в Колумбии, на юге Каролины.

« Темные лагеры ». —Райан Хиллесланд, пивоварня Lakefront Brewery в Милуоки, штат Висконсин (примечание редактора: ему следует сесть на поезд Amtrak в Чикаго )

Мое первое пиво фестиваля: красное Flanders от Moody Tongue Brewing Company в Чикаго.

« ESB . Там не так много ESB . Я видел здесь пиво, которое называлось что-то вроде ESB, и это янтарный эль. Но настоящие ESB восхитительны ». —Девон Ларранс, пивоварня Middle Coast Brewing, г. Траверс-Сити, штат Мичиган

« Хорошие IPA ? Хорошо, что жирным шрифтом. —Ник Уокер, Ology Brewing Company, Таллахасси, Флорида

« Berliner weisse . Вероятно, это один из моих любимых стилей, и я думаю, что мы действительно хорошо поработали с нашим, но если бы все остальные варили один, это был бы прекрасный мир ». —Тэйлор Уитт, Stone Brewing

«Еще лагеры. Думаю, мы возвращаемся к ним, потому что некоторые из нас только что выпрыгнули ». - Тони Кунья, пивоварня MudHen Brewing в Вайлдвуде, Нью-Джерси

« Кёльш - милый, чистый, немец. Это прекрасное пиво, которое я могу выпить много ». —Александр Бенц, Hops & Grain Brewing, Остин, Техас

« Черные IPA . Я скучаю по ним ». —Лоретта Гарсия, Künstler Brewing в Сан-Антонио, Техас

«Стауты или портеры. Я думаю, что темное пиво упускают из виду; сейчас все предпочитают мутные [IPA], но я ценю хороший американский стаут ». - Трэвис Гослар, пивоварня Steel Bender в Альбукерке, Нью-Мексико

« Шотландский эль ». —Дэвид Бейкер, пивоварня Fat Head's Brewing в Норт-Олмстеде, Огайо

«Для собственного потребления? Пилснер . Эгоистично, если кто-то спросил меня, чего я хочу потреблять больше в повседневной жизни, это пилснер ». - Джаред Рубен, Moody Tongue Brewing Company, Чикаго

Suggested posts

Готовьте кукурузу на пару в микроволновой печи, чтобы наслаждаться летом круглый год

Готовьте кукурузу на пару в микроволновой печи, чтобы наслаждаться летом круглый год

Когда я рос в Мичигане, приготовление сладкой кукурузы всегда было делом. Моя мама вытаскивала высокий алюминиевый горшок, наполняла его водой и ставила на плиту.

Как найти лучший производитель мороженого для вас

Как найти лучший производитель мороженого для вас

I Melt With You - новая колонка о мороженом от The Takeout. Я буду здесь все лето и расскажу о новых рецептах мороженого, уникальных ингредиентах, рекомендациях по оборудованию и способах сделать ваше домашнее мороженое максимально простым и увлекательным.

Related posts

Реакция на печенье Pride Обратная реакция на печенья Pride оказалась очень хорошей для пекарни в Техасе

Реакция на печенье Pride Обратная реакция на печенья Pride оказалась очень хорошей для пекарни в Техасе

Всем счастливого месяца гордости! Пришло время вспомнить, что любовь - это любовь, и что радуга хорошо смотрится на всем. В Лафкине, штат Техас, примерно в двух часах езды к северу от Хьюстона, владельцы местной пекарни Confections сделали партию сахарного печенья в форме сердца с радужной глазурью.

Nathan's Famous представляет веганские хот-доги в своих ресторанах

Nathan's Famous представляет веганские хот-доги в своих ресторанах

Nathan's Famous, сеть магазинов хот-догов и ведущая ежегодных соревнований по поеданию хот-догов, которые вскипают в животе, в апреле выпустила веганский хот-дог, который был доступен только в Интернете. Однако, начиная с сегодняшнего дня, веганские хот-доги будут подаваться в 13 местах в Коннектикуте, Нью-Джерси и Нью-Йорке, в том числе в первоначальном месте Кони-Айленда, сообщает Food and Wine.

Джоллиби случайно подает обжаренное во фритюре полотенце для рук

Джоллиби случайно подает обжаренное во фритюре полотенце для рук

Фритюрницы скрывают всевозможные проступки. Бросьте туда помятый твинки, и вы получите что-то блестящее и новое.

Могу ли я, тупица, научиться завязывать языком черешню?

Могу ли я, тупица, научиться завязывать языком черешню?

Есть несколько способов узнать, являетесь ли вы сексуальной леди. Во-первых, вы должны уметь сидеть в юбке с разрезом до бедра, не показывая потрохов.

MORE COOL STUFF

Как смотреть 'BTS Room Live' с BTS FESTA

Как смотреть 'BTS Room Live' с BTS FESTA

10 июня BTS устроили концерт под названием BTS Room Live в рамках своего ежегодного празднования BTS FESTA. Вот как фанаты могут посмотреть концерт.

Том Хиддлстон раскрывает самые большие различия между Локи в 2011 и 2021 годах

Том Хиддлстон раскрывает самые большие различия между Локи в 2011 и 2021 годах

Том Хиддлстон оглядывается на свою карьеру Локи и указывает, что больше всего изменилось в этом персонаже.

«Рассказ служанки»: Самира Уайли говорит, что Мойра и Люк по-разному отреагируют на июнь по мере продолжения четвертого сезона

«Рассказ служанки»: Самира Уайли говорит, что Мойра и Люк по-разному отреагируют на июнь по мере продолжения четвертого сезона

Самира Уайли сказала The Wrap, что Люк и Джун по-разному воспримут новую личность Джун в «Рассказе служанки».

В ролях 16 сезона сериала "RHOC": Тамра Джадж намекает, какую роль она бы хотела в новом сезоне

В ролях 16 сезона сериала "RHOC": Тамра Джадж намекает, какую роль она бы хотела в новом сезоне

Тамра Джадж покинула RHOC в прошлом году и, по слухам, вернется. Звезда реалити-шоу говорит о том, какую роль она хотела бы, если бы ее попросили.

Невероятная история: когда военнопленные во время Второй мировой войны провели олимпиаду в нацистском лагере

Невероятная история: когда военнопленные во время Второй мировой войны провели олимпиаду в нацистском лагере

Для польских офицеров, допущенных к участию, игры были праздником человечества во времена смерти и разрушения. Но эти игры и по сей день демонстрируют удивительную целительную силу спорта.

Франция отправляет «Mini Me» леди Свободы в Нью-Йорк

Франция отправляет «Mini Me» леди Свободы в Нью-Йорк

В Америку прибывает 9-футовая бронзовая статуя Свободы, отлитая по оригинальной гипсовой модели. Он проводится в честь давней дружбы между Францией и Америкой и станет основным событием празднования Дня независимости Нью-Йорка.

Как шкала Мооса влияет на твердость

Как шкала Мооса влияет на твердость

Шкала твердости Мооса используется геологами и геммологами как способ помочь идентифицировать минералы с помощью теста на твердость. Как это работает?

Щенки, крысы, котята, трупы: вонючий французский обжора Таррар съел все

Щенки, крысы, котята, трупы: вонючий французский обжора Таррар съел все

Краткая и тревожная жизнь Таррара - это увлекательное исследование, возможно, самого причудливого и отвратительного расстройства пищевого поведения из когда-либо известных, которое остается медицинской загадкой примерно 250 лет спустя.

Кристина Агилера демонстрирует черный латексный образ во время выступления на торжественном открытии Virgin Hotels в Лас-Вегасе

Кристина Агилера демонстрирует черный латексный образ во время выступления на торжественном открытии Virgin Hotels в Лас-Вегасе

Кристина Агилера провела зажигательное выступление в ночь открытия праздничных мероприятий на выходные, организованных Virgin Hotels Las Vegas.

Джейсон Момоа говорит, что хочет снять фильм с Дуэйном Джонсоном: «Один из этих дней»

Джейсон Момоа говорит, что хочет снять фильм с Дуэйном Джонсоном: «Один из этих дней»

Джейсон Момоа сказал, что надеется снять фильм со своим другом Дуэйном Джонсоном, как только графики актеров выровняются.

Эмоциональное эссе Джуди Блюм о мужском раке поджелудочной железы: «Было много взлетов и падений»

Эмоциональное эссе Джуди Блюм о мужском раке поджелудочной железы: «Было много взлетов и падений»

Прочтите отрывок из эссе Джуди Блюм об эмоциональных и физических последствиях рака поджелудочной железы ее мужа Джорджа Купера.

Записка пилота Delta обнаружена на самолете через 435 дней после того, как он покинул временную капсулу пандемии в марте прошлого года

Записка пилота Delta обнаружена на самолете через 435 дней после того, как он покинул временную капсулу пандемии в марте прошлого года

Первый офицер Крис Деннис оставил записку на припаркованном самолете Delta в первые дни пандемии Covid-19 в Северной Америке, который должен был стать капсулой времени, которую нужно будет обнаружить после пандемии.

В поисках порядка в хаосе: как мы автоматизировали тестирование производительности с помощью Torque

В поисках порядка в хаосе: как мы автоматизировали тестирование производительности с помощью Torque

IPL становится свидетелем огромного количества поклонников, так что это определяющее событие для нас на Dream11. Во время Dream11 IPL 2020 мы обслужили огромный объем трафика.

Понимание методов call (), bind () и apply () в JavaScript самым простым способом!

Понимание методов call (), bind () и apply () в JavaScript самым простым способом!

Привет всем! В этой статье мы попытаемся понять функциональные возможности методов JavaScript call (), bind () и apply (). Чтобы всем было проще, попробуем разобраться в них на простом примере.

Мягкое женоненавистничество и его влияние на рабочее место

Мягкое женоненавистничество и его влияние на рабочее место

Абракадабра В начале своей карьеры я сидел на школьном собрании. В середине встречи директор школы объявил короткий пятиминутный перерыв.

Как работа со своим медицинским адвокатом помогла мне двигаться вперед

Я знал себя лучше всех

Как работа со своим медицинским адвокатом помогла мне двигаться вперед

Недавно меня посетил мой нынешний невролог. Когда я ушел, мое разочарование приводило в ярость.

Language