Ничего не имею против лимонада, но Blueberry Switchel превосходит его на милю

Switchel очень похож на лимонад. Но вместо того, чтобы приготовить его из потрясающе красивых лимонов, он готовится из уксуса, который, хотя и восхитителен, лишен харизмы. Лимоны имеют цвет солнечного света и пахнут летним днем, а уксус - это жидкая коричневая жидкость, которая пахнет так, будто хочет вас убить. Но когда вы смешиваете его с подсластителем и разбавляете водой, о, каким прекрасным может быть уксус! Было время в нашей стране, когда американцы не могли насытиться своим любимым напитком, но когда в начале 20 века лимоны стали более доступными, этот напиток практически исчез из сознания нации.

Никто не может однозначно сказать, имел ли лимонад какое-либо отношение к неудачам Switchel, но кажется довольно подозрительным, что напиток, столь неизменно популярный с конца 1600-х годов, таинственным образом потерял популярность примерно в то время, когда Big Lemon начал разминать мускулы. Не поймите меня неправильно, я обожаю лимоны и все продукты, связанные с лимоном, но я действительно думаю, что это немного несправедливо, что о переключении почти забыли, когда на сцену вышел более новый, более сексуальный напиток с добавлением кислоты. В нашей жизни более чем достаточно места для них обоих, и то, что не хватает Switchel в отделе гламура, с лихвой компенсируется легкостью: уксус не нужно разрезать, очищать от косточек и выжимать, и он дешевле, чем свежие лимоны. , тоже.

Основная формула формулы: уксус + подсластитель + вода ; Как только вы поймете, какие пропорции вам нравятся больше всего, дайте волю своему воображению. В этом рецепте, например, я смешал чернику и немного базилика, оживил традиционный яблочный уксус Switchel с добавлением бальзамического привкуса и подслащил его монахфрутом (так как я не любитель пить сахар). Играйте с этим рецептом сколько угодно, изменяя ингредиенты и количество, пока не получите идеальный вариант для вас. Я почти уверен, что после того, как вы найдете это сладкое место, вы будете гораздо чаще находить выключатель в своем холодильнике.

Поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте примерно 15 секунд. Охладите, пока не остынет, или полейте льдом и подавайте. Если хотите, украсьте крошечной веточкой базилика.

Suggested posts

Настоящая цена товарищества и конкуренции

Настоящая цена товарищества и конкуренции

Вы держите пари на всю свою жизнь, это была плохая идея. В прошлом году концепция спортивных азартных игр изменилась.

Knish Hot Dogs объединяет две иконы уличной еды Нью-Йорка

Knish Hot Dogs объединяет две иконы уличной еды Нью-Йорка

Когда я рос в суровом мире Бруклина 1980-х годов, книши были столь же распространены, как пицца, рогалики или любая другая еда, о которой мои люди с радостью будут читать неприятные лекции, независимо от того, спрашивали нас или нет. До того, как город был заполнен фургонами, продававшими роллы с лобстером и сэндвичи с сыром на гриле за 20 долларов, на тротуарах доминировали тележки для хот-догов.

Related posts

Ваш долг как американца - съесть эти 15 миллионов лишних печенек девочек-скаутов, черт возьми

Ваш долг как американца - съесть эти 15 миллионов лишних печенек девочек-скаутов, черт возьми

Поддержите войска. Внимание, патриотически настроенные граждане этих Соединенных Штатов Америки - мы сейчас оказались лицом к лицу с беспрецедентным национальным кризисом, который может стать решающим моментом для целого поколения.

Steph Curry в отпуске полностью грызет трубку

Steph Curry в отпуске полностью грызет трубку

НАССАУ, БАГАМАС. Складывая половину маски в мокрую пластиковую насыпь, ныряльщики, отдыхающие с аквалангом у побережья карибского курорта, сообщили в четверг, что звезда НБА Стеф Карри просто грыз свою трубку. «Это просто противно.

Norwegian Cruise Line представляет тур по Арктике «сейчас или никогда»

Norwegian Cruise Line представляет тур по Арктике «сейчас или никогда»

МАЙАМИ - Рекламируя новый турпакет как неповторимое и ограниченное по времени предложение, Norwegian Cruise Line объявила в четверг, что начнет предлагать специальный тур «Сейчас или никогда» по местам, которые все еще остаются над водой на арктическом побережье. «Мы приглашаем путешественников присоединиться к нам, пока мы проплываем мимо суровой величественной тундры, чтобы в последний раз взглянуть на нее, норвежская компания с гордостью предлагает эту возможность на следующие 15, 18 месяцев», - сказала представитель компании Анджела Голд, объяснив, что пассажиры смогут сядьте на роскошный круизный лайнер в Нью-Йорке, Сиэтле или Ванкувере, прежде чем отправиться на север, чтобы попытаться мельком увидеть, что там осталось.

Спросите соленую официантку: сколько я могу дать чаевые за безалкогольный напиток в баре?

Спросите соленую официантку: сколько я могу дать чаевые за безалкогольный напиток в баре?

Возникли вопросы по этикету обеда вне дома? Или просто общий вопрос о жизни, в котором мы можем вам помочь? Напишите нам: salty@thetakeout.com.

MORE COOL STUFF

Любимые пончики Ри Драммонд из "Женщины-первопроходца"

Любимые пончики Ри Драммонд из "Женщины-первопроходца"

Женщина-пионерка Ри Драммонд иногда любит сладкое. Узнайте, какой пончик ей больше всего нравится.

Эпизод 2 «Локи»: Том Хиддлстон и главный сценарист Майкл Уолдрон обсуждают раскрытие «Леди Локи», что будет в следующих сериях

Эпизод 2 «Локи»: Том Хиддлстон и главный сценарист Майкл Уолдрон обсуждают раскрытие «Леди Локи», что будет в следующих сериях

Том Хиддлстон и Майкл Уолдрон обращаются к раскрытию женской версии Локи в конце 2-го эпизода.

'RHOC': Келли Додд обвиняет Браунвина Виндхэм-Берка в том, что тот получил топор от Браво

'RHOC': Келли Додд обвиняет Браунвина Виндхэм-Берка в том, что тот получил топор от Браво

Келли Додд критикует свою бывшую коллегу по фильму «RHOC» Браунвин Виндхэм-Берк и обвиняет ее в увольнении из реалити-шоу «Браво».

«Рассказ служанки»: как Ник и командир Лоуренс сбились со своим планом?

«Рассказ служанки»: как Ник и командир Лоуренс сбились со своим планом?

У Ника Блейна и коммандера Лоуренса на самом деле могут не возникнуть проблемы из-за того, что они помогли Джун в финале 4 сезона «Рассказа служанки».

100-летний потоп не означает, что вы не увидите его снова 99 лет

100-летний потоп не означает, что вы не увидите его снова 99 лет

По правде говоря, ваши шансы на то, что случится одно из этих мегапаводков, каждый год одинаковы: 1 процент.

Как выращенное в лаборатории мясо может изменить мир кормов для домашних животных

Как выращенное в лаборатории мясо может изменить мир кормов для домашних животных

Приближается новая эра кормов для домашних животных, созданных в лаборатории, экологически рационально и с меньшим воздействием на окружающую среду. Но понравится ли это домашним животным и их людям?

Хотите Perfect Cuppa Joe? Жарьте кофе в зернах

Хотите Perfect Cuppa Joe? Жарьте кофе в зернах

Искали в мире эту идеальную чашку кофе? Может быть, лучше всего изучить изящное искусство и науку обжарки собственных кофейных зерен.

Кем был таинственный Мелхиседек в Библии?

Кем был таинственный Мелхиседек в Библии?

Он лишь один раз появляется в Книге Бытия, но все же считается предшественником Иисуса Христа. Кем он был на самом деле и как он стал ассоциироваться с Иисусом?

Влиятельный человек TikTok развлекался с музыкой кантри - так Джордж Бирдж написал песню, которая может сделать их звезд

Влиятельный человек TikTok развлекался с музыкой кантри - так Джордж Бирдж написал песню, которая может сделать их звезд

«Одна минута, я сомневаюсь, собираюсь ли я больше играть живую музыку, а затем идет какое-то видео в TikTok и полностью подтверждает все», - говорит Джордж Бирдж PEOPLE.

NJ City представляет 700 фунтов. Статуя Джорджа Флойда перед мэрией, чтобы «вдохновить» жителей: «Больше, чем жизнь»

NJ City представляет 700 фунтов. Статуя Джорджа Флойда перед мэрией, чтобы «вдохновить» жителей: «Больше, чем жизнь»

Статуя Джорджа Флойда останется в городе Ньюарк не менее одного года в надежде вдохновить жителей и гостей города.

Кейт Миддлтон переживает горькое воссоединение с родителями, которые вдохновили ее работу на формирование будущего детей

Кейт Миддлтон переживает горькое воссоединение с родителями, которые вдохновили ее работу на формирование будущего детей

Герцогиня Кембриджская встретилась с людьми, которых она встретила в ходе своего десятилетнего пути, кульминацией которого стало открытие новаторского Королевского фонда раннего детства.

Актер Джон Парагон, известный по роли в Театре Пи-Ви, умер в возрасте 66 лет

Актер Джон Парагон, известный по роли в Театре Пи-Ви, умер в возрасте 66 лет

Джон Парагон умер в апреле, хотя причина его смерти в настоящее время не ясна.

Как перестать быть худшим троллем для себя

Как перестать быть худшим троллем для себя

Все мы были свидетелями троллей в социальных сетях. Они нападают, когда чувствуют слабость или просто ради удовольствия от ваших страданий.

Реализация системы обнаружения объектов в реальном времени с использованием PyTorch и OpenCV

Практическое руководство по реализации системы обнаружения объектов в реальном времени с использованием Python

Реализация системы обнаружения объектов в реальном времени с использованием PyTorch и OpenCV

Самоуправляемый автомобиль может все еще испытывать трудности с пониманием разницы между людьми и мусорным ведром, но это не умаляет того удивительного прогресса, которого достигли современные модели обнаружения объектов за последнее десятилетие. В сочетании с возможностями обработки изображений таких библиотек, как OpenCV, сегодня намного проще создать прототип системы обнаружения объектов в реальном времени за часы.

Использование науки о данных для прогнозирования отрицательных отзывов клиентов

Повысьте уровень удовлетворенности клиентов, оптимизируя свой бизнес

Использование науки о данных для прогнозирования отрицательных отзывов клиентов

Если бы вы могли с уверенностью предсказать, что покупатель оставит отрицательный отзыв, что бы ваш бизнес сделал по-другому? «Отрицательные отзывы убедили 94 процента потребителей избегать бизнеса» - Обзор бизнес-проблем с трекерами - Плохие отзывы клиентов Ведущим рынком электронной коммерции Бразилии для малого бизнеса является Olist. Olist Store позволяет продавцам со всей Бразилии продавать и отправлять товары клиентам, используя партнеров Olist по логистике.

Синдром самозванца - чувство, которое беспокоит всех нас

Пять способов, которыми я научился с этим справляться.

Синдром самозванца - чувство, которое беспокоит всех нас

Вы когда-нибудь чувствовали, что недостаточно хороши? Как будто вы мошенник, который не заслуживает того, чтобы занимать то же положение, что и вы? Как будто тебе не место там, где ты есть, тебе просто не повезло, и эта удача скоро закончится? Что ж, вы не одиноки. Я тоже чувствовал то же самое - много раз.

Language