Кавказский путеводитель по Дню благодарения, часть 2: Меню

iStock

С возвращением, белые люди! (Бьюсь об заклад, вы никогда раньше не слышали, чтобы кто-то такое говорил.) Узнав о списке гостей на Черный День Благодарения, вы можете задаться вопросом, почему Черный День Благодарения так отличается от Дня Благодарения wypipo.

Узнав больше о Дне Благодарения, многие из вас скажут: «Это почти так же, как белый День Благодарения, но не совсем».

Всегда важна «не совсем» часть. Я такой же красивый, как Идрис Эльба, но не совсем. Бронзатор цвета Тысячи островов Дональда Трампа выглядит очень естественно, но не совсем. Америка всегда относилась к черным так же, как и к своим гражданам Кавказа, но не совсем.

Увидеть разницу?

Нигде эта тонкая разница не проявляется более очевидной, чем в еде на Черном Дне благодарения. Еда в Black Thanksgiving - это сиропно-сладкая эссенция черноты, обжаренная во фритюре, а затем покрытая алюминиевой фольгой. Меню на Черном Дне благодарения очень похоже на любое другое меню Дня благодарения ...

Но не совсем так.

В отличие от белого Дня благодарения, индейка - одна из наименее важных частей Черного Дня благодарения. Это необходимый ингредиент, потому что индейка - это то, что отделяет трапезу на День Благодарения от семейного воссоединения, пикника или ужина после похорон. Фактически, «Черный День благодарения» - это не что иное, как кулинарный ужин с индейкой в ​​интерьере.

Индейка - это та часть обеда, в которой участвуют дяди. В последнее время многие дяди начали жарить индейку во фритюре (потому что что не вкусно, когда она жареная во фритюре?), Но дяди часто несут ответственность за разделку индейки. Это не патриархально. Это просто потому, что каждый чёрный старик всегда носит с собой нож.

В домах других культур это может быть иначе, в зависимости от выбранного инструмента. Например, семья Карди Би может использовать нож для резки индейки. Белые люди могут использовать расизм, чтобы разделить индейку на части. Думаю, я читал в интервью журналу Rolling Stone, что некоторые люди даже пытались разрезать индейку с текстами Тейлор Свифт на прошлогоднем Дне Благодарения, но они были слишком скучными.

Я даже не буду углубляться в эту тему, потому что я могу говорить об этом часами; Кроме того, Очень Умный Брат уже осветил эту тему лучше, чем я когда-либо мог.

Белые люди едят начинку. Черные люди едят заправку.

В начинке нет ничего плохого, но я лично считаю, что продолжающееся употребление фарша может привести к поведенческим изменениям, таким как неспособность распознать мрачную долю или желание публично мастурбировать. Я просто говорю, что всю жизнь ел одежду и ни разу не испытывал желания мастурбировать в комнате с более чем одним человеком. Харви Вайнштейн, Луи С.К. и Марк Гальперин всю жизнь ели начинку, и посмотрите, что произошло.

Это просто наука.

Макароны - это Бейонсе из блюд на День Благодарения; это хедлайнер. Я знаю, что некоторые белые люди устраивают свои обеды в честь Дня благодарения из картофельного пюре, что является вторым самым белым, что я когда-либо слышал (вежливая просьба Луи С.К. в настоящее время находится на вершине чартов). Картофельное пюре вообще не требует навыков. В названии буквально весь рецепт . Вы просто пюре из картофеля. Вот и все.

И наоборот, макароны - это чертовски важно. Человек, который делает макароны на Черном Дне благодарения, требует большинства голосов тетушек, двух третей дядей и все равно должен пройти слушание по подтверждению двоюродного брата. Фактически, моя тетя Филлис, назначенная нашей семьей производитель заправок и макарон, страдает болезнью Лу Герига, и мы уже выбрали нашу кузину Ташу, чтобы она стала подмастерьем под ее опекой в ​​качестве непосредственной преемницы тети Филлис.

На некоторых смешанных Черных Днях благодарения может быть более одного производителя макарон. В таких случаях вы часто будете слышать, как члены семьи спрашивают, кто приготовил макароны. Самый простой способ определить превосходного мастера макарон и сыра (посмотрите, что я там сделал) - это слушать, когда люди задают вопрос, потому что на Черном Дне благодарения в областях, связанных с макаронами, нет такта или тонкости. Люди громко спросят: «Какой из этих макарон принадлежит тете Филлис?»

Как и заправка, кукурузный хлеб окружен пропастью. Некоторые люди предпочитают сладкий кукурузный хлеб, в то время как другие предпочитают кукурузный хлеб для белых.

Жареную курицу необходимо подавать на всех Черных Днях благодарения. Его необходимо заправить приправами Лоури и приготовить на месте. Его нужно обжарить в жире (а не в растительном масле - «жир». Растительное масло - для готовки. Жир - для жарки), а затем положить на подушку из бумажных полотенец. Вот ключ к жареной курице на День Благодарения:

Смазка не может быть новой.

Он должен быть использован с момента последнего приготовления жареной курицы. Я знаю, вы думаете: «Ну, в какой-то момент смазка должна быть новой!»

Послушайте, белые люди, у меня нет ответа, что появилось раньше, курица или жир. Все, что я знаю, это то, что бабушка моей бабушки передала куриный жир через шесть поколений, и мы все еще жарим курицу в масле наших предков.

Черный День Благодарения - это праздник, в основе которого лежит батат. Я сам люблю цукаты из батата, но некоторые черные семьи разрешают запеканку из сладкого картофеля.

Пирог из сладкого картофеля уступает только макаронам по важности того, «кто это сделал». В каждой черной семье есть назначенный человек, который готовит сладкий картофельный пирог, и он редко бывает изготовителем макарон. Тетя, запекающая макароны и сладкий картофельный пирог, - это черный единорог. Многие люди хорошо справляются с обоими задачами, но почти никто не лучший в обоих направлениях.

Я не рекомендую двойное приготовление макарон и пирогов, потому что это очень опасно. Любая странная авария с двумя макаронами и пирогами может испортить День Благодарения. Не рискуй. Мы даже не впускаем мою тетю Марвелл (наша назначенная изготовительница сладких картофельных пирогов) в комнату с тетей Филлис. Хотя они живут буквально на улице друг от друга, разговаривать могут только по телефону.

Пока я не показал им, как пользоваться FaceTime - что было одной из самых сложных вещей, которые я когда-либо делал; вы пытаетесь научить двух 70-летних чернокожих женщин пользоваться iPhone. Это как объяснение дьявольской магии - они не виделись 34 года. Надеюсь, как только Таша закончит магистратуру по макаронам, Филлис и Марвелл смогут воссоединиться.

Зелень - это неброское блюдо с важной ценностью. Единственное, что вы должны знать о капусте, - это то, что важно, кто ее чистил, а не то, кто ее готовил.

Я ни против, ни против читлинов. Я вырос в семье без хитлинов, так что это не часть моей семейной традиции, но я понимаю, что есть люди, которые приравнивают День Благодарения к хитлину. Я хочу сказать чернокожим только одно:

Прекратите позорить читлина!

Я из Глубинного Юга и меня окружали едоки хитлина. Они такие же, как ты и я. Они надевают грязные комбинезоны по одной ноге. Если они хотят часами ополаскивать кишки свиньи, кто я такой, чтобы судить? Может, это черная версия поцелуев собак в рот. Пусть живут.

Хотя это далеко не полный список, кавказцы должны знать о Черном Дне благодарения очень важную вещь:

Сейчас не время для дерьма белых людей.

Я понимаю, что белые люди рады пробовать новые вещи, такие как прыжки со скал с привязанными к спине воздушными змеями и публичная мастурбация, но День Благодарения - не место для их усилий по джентрификации. Во вторник один обеспокоенный друг прислал мне это:

Когда я преклонил колени в молитве за него в час нужды, я знал, что это должен быть белый человек. И я не из тех, кто думает, что ананасы не идут в пиццу. Это твоя пицца, делай, черт возьми, что хочешь.

Но бывают моменты, когда вам следует воздерживаться от своих кавказских махинаций, и Черный День Благодарения - один из таких случаев. Не добавляйте изюм в заправку. Никто не хочет веганские свиные отбивные или кукурузный хлеб без глютена на День Благодарения. Это время, чтобы держать свою белизну под контролем.

Это ни в коем случае не полное меню. Это просто главные продукты Черного Дня благодарения. Обратите внимание, что все вещи на Черном Дне благодарения - самодельные. Если вы принесете купленное в магазине блюдо на Черный День Благодарения, вы можете также принести Louis CK, потому что это то же самое: неуместно грубая публичная демонстрация.

Если вас когда-либо приглашали на Черный День Благодарения, теперь вы знаете, что будете есть. Это меню настолько же универсальное, насколько и черное. И я не говорю, что белые люди не могут понять эту традицию, потому что у белых людей столько же возможностей привнести свою культуру и любовь в свою еду, сколько у чернокожих ...

Но не совсем так.

Suggested posts

Колин Каперник наконец-то займет свое место за столом, когда НФЛ встретится с игроками на следующей неделе, но займет ли он его?

Колин Каперник наконец-то займет свое место за столом, когда НФЛ встретится с игроками на следующей неделе, но займет ли он его?

Гарри Хау / Getty Images Когда на следующей неделе НФЛ встретится с игроками и их представителями, чтобы обсудить, как лига может лучше поддерживать активную деятельность игроков, ожидается, что Колин Каперник будет приглашен для участия в этой дискуссии. В среду исполнительный вице-президент НФЛ по коммуникациям и связям с общественностью Джо Локхарт сказал, что ожидает, что игроки пригласят Каперника принять участие в дискуссии, но он не знает, будет ли Каперник присутствовать на встрече, сообщает Washington Post.

Почему люди думают, что Иванка Трамп - это не что иное, как отфильтрованная версия ее отца?

Почему люди думают, что Иванка Трамп - это не что иное, как отфильтрованная версия ее отца?

Чип Сомодевилла / Getty Images В отличие от избранных ученых мужей, которые удивляются, когда маньяк может передать свои запланированные чудовища в более мягких тонах, я не нашел ничего впечатляющего в выступлении Мандарина Муссолини на совместном заседании Конгресса на прошлой неделе. Возможно, когда вы хамский разжигатель ненависти, который говорит так, как будто его язык ударил, когда вы пытаетесь перейти с уровня чтения четвертого класса на уровень чтения пятого класса, не кричать во время чтения с телесуфлера.

Related posts

Познакомьтесь с Томасом К. Джонсом, будучи "Катти Бадди" Мэри Джейн

Познакомьтесь с Томасом К. Джонсом, будучи "Катти Бадди" Мэри Джейн

Томас К. Джонс в 2014 году Дэвид Бьюкен / Getty Images Заключительные сцены фильма «Быть ​​Мэри Джейн» в прошлый вторник заставили всех нас задуматься.

Поиск своих корней: была ли прабабушка Полт-Крик индейцем?

Поиск своих корней: была ли прабабушка Полт-Крик индейцем?

Считается, что родственниками являются Лула (слева) и Ноа Крейг, стоящие рядом с дочерью, дата неизвестна (любезно предоставлено Шейлой Крейг Вестерн) Исторические записи указывают на смешанное наследие на американском Западе. Дорогой профессор Гейтс: Моя прабабушка Лула Крейг / Крег , родился Янв.

Кривая камея Меган Фокс - лишь одно удовольствие в фильме Netflix о вампирах Night Teeth

Кривая камея Меган Фокс - лишь одно удовольствие в фильме Netflix о вампирах Night Teeth

Хорхе Лендеборг-младший и Люси Фрай в фильме «Ночные зубы» В поисках опоры в мире начинающий продюсер и художник Бенни (Хорхе Лендеборг-младший)

Fox News не могла дождаться, чтобы политизировать смерть Колина Пауэлла

Fox News не могла дождаться, чтобы политизировать смерть Колина Пауэлла

Противники вакцинации буквально начали угонять смерть бывшего американца.

MORE COOL STUFF

'Девичник': Райан Фокс объясняет, почему он принес печально известную записную книжку

'Девичник': Райан Фокс объясняет, почему он принес печально известную записную книжку

Мишель Янг отправила Райана Фокса домой после прочтения его записной книжки в первый вечер «Девичника». Райан объясняет, почему он принес записи.

Три рецепта яблочного десерта Ри Драммонд "Женщина-первопроходец", которые стоит попробовать

Три рецепта яблочного десерта Ри Драммонд "Женщина-первопроходец", которые стоит попробовать

Попробуйте выпечку с яблоками с помощью простых и вкусных рецептов закусок и десертов «Женщина-пионер» звезды Food Network Ри Драммонда с сезонными фруктами.

Краткий обзор "Смелых и красивых": Дикон и Шейла объединяются против надежды - у кого появляется союзник в Стеффи

Краткий обзор "Смелых и красивых": Дикон и Шейла объединяются против надежды - у кого появляется союзник в Стеффи

На этой неделе в фильме «Смелые и красивые» представлена ​​команда эпических масштабов, которую большинство фанатов никогда не видели в своих самых смелых мечтах.

В шестом сезоне сериала «Это мы» в доме Элисон Ханниган снимались ключевые сцены

В шестом сезоне сериала «Это мы» в доме Элисон Ханниган снимались ключевые сцены

Элисон Ханниган недавно рассказала, что одно из знаковых мест в 6-м сезоне «Это мы» на самом деле было снято в ее доме в Лос-Анджелесе.

Как изменить свое имя на Facebook

Как изменить свое имя на Facebook

Хотите сменить имя на Facebook? Это легко сделать всего за несколько простых шагов.

7000 шагов - это новые 10 000 шагов

7000 шагов - это новые 10 000 шагов

Если вам постоянно не удается достичь этой произвольной ежедневной цели в 10 000 шагов, у нас есть хорошие новости. Ваше здоровье также улучшится, если вы сделаете меньше шагов.

Почему нельзя закачать собственный газ в Нью-Джерси?

Почему нельзя закачать собственный газ в Нью-Джерси?

Штат Гарден - единственный штат в США, где запрещено перекачивать собственный газ. Что дает?

Ваши шансы попасть в оленя повышаются осенью

Ваши шансы попасть в оленя повышаются осенью

И, кстати, вождение в сумерках и в полнолуние тоже не идет вам на пользу.

Мэгги Джилленхол присоединяется к Дакоте Джонсон в Лондоне, плюс Ванесса Хадженс, Кристиан Сириано и другие

Мэгги Джилленхол присоединяется к Дакоте Джонсон в Лондоне, плюс Ванесса Хадженс, Кристиан Сириано и другие

Мэгги Джилленхол и Дакота Джонсон позируют на премьере в Лондоне, Ванесса Хадженс покидает спортзал в Лос-Анджелесе, Кристиан Сириано находится в Нью-Йорке, чтобы отпраздновать 19-й сезон «Project Runway» и многое другое. От Голливуда до Нью-Йорка и повсюду между ними, узнайте, чем занимаются ваши любимые звезды

Бесстыдная 'Эмма Кенни утверждает, что сет стал' более позитивным местом 'после ухода Эмми Россум

Бесстыдная 'Эмма Кенни утверждает, что сет стал' более позитивным местом 'после ухода Эмми Россум

Бесстыжая выпускница Эмма Кенни рассказала о своем опыте работы с Эмми Россум в сериале Showtime.

Hamilton Star Хавьер Муньос о том, что во время пандемии был ослаблен иммунитет: «Я был буквально в ужасе»

Hamilton Star Хавьер Муньос о том, что во время пандемии был ослаблен иммунитет: «Я был буквально в ужасе»

«У него не было шанса воспользоваться», - говорит людям Хавьер Муньос, ВИЧ-положительный и выживший после рака.

Рэйчел Рэй говорит, что она благодарна за то, что «осталась жива» после пожара в доме и наводнения в квартире

Рэйчел Рэй говорит, что она благодарна за то, что «осталась жива» после пожара в доме и наводнения в квартире

«Так много людей написали мне, протянули руку и сказали, что мы тоже так много потеряли», - сказала Рэйчел Рэй в Extra.

Быть "ПСИХИЧЕСКИМ"

Быть "ПСИХИЧЕСКИМ"

На что это похоже… Связи реальны, а я «Настоящая сделка» Чуже вымысла. Это я.

9 способов расширить возможности вашей команды в качестве менеджера по продукту

9 способов расширить возможности вашей команды в качестве менеджера по продукту

Хотя мой нынешний и прошлый опыт работы определенно повлиял на многие мои взгляды в этой области, важно отметить, что содержание ниже отражает мое мнение, а не мнение моих нынешних или бывших работодателей. История вопроса Роль менеджера по продукту для большинства остается загадкой.

Будете ли вы меня нанимать, когда мне исполнится 50?

Многие программисты задаются вопросом, будут ли они по-прежнему приняты на работу, когда они вступят в свои золотые годы.

Будете ли вы меня нанимать, когда мне исполнится 50?

Если вы программист и проработали более нескольких лет, я не удивлюсь, если в вашей голове будут появляться мысли о том, сможете ли вы по-прежнему нанимать вас по мере приближения к сорока или пятидесяти годам. Не волнуйтесь, вы не одиноки.

Дерби с большим аистом - наверное, самое странное соревнование в истории

Эксцентричный юрист объявил приз в размере 10 миллионов долларов женщине, у которой будет больше всего детей в течение 10 лет.

Дерби с большим аистом - наверное, самое странное соревнование в истории

Чарльз Вэнс Миллар (1854-1926) был богатым юристом и любителем лошадей, умевшим инвестировать. Еще он любил розыгрыши, разыгрывающие жадность людей.

Language