Как грамотно упаковать кулер

ГОТОВКА
2018-07-30 15:08.

В первый день похода столько оптимизма. Свежий воздух! Слегка трудный, но приятный поход! Десятки рыб ждут, чтобы их поймали! Однако к третьему дню реальность - комары, жара и ваши слабые лодыжки - уже наступила, не говоря уже о том, что ваш кулер представляет собой болотистую массу плавающих сэндвич-детритов. Я ничем не могу вам помочь с ошибками или усталыми ногами, но я абсолютно могу спасти вас от бедствия более прохладного болота.

Я хотел бы думать, что я что-то вроде авторитетного авторитета . Поскольку мы уже несколько лет проживаем в Монтане, кемпинг стало таким же обычным явлением, как и поездка в Costco, - это укоренилось в нашей повседневной жизни на выходных. T он прохладнее, по существу , наш второй рюкзак. И да , есть наука и техника для эффективной и эффективной упаковки в холодильниках, которая необходима, если вы хотите, чтобы продукты были в безопасности и сухими, а пиво - холодным. Кто может лучше поделиться своими советами и уловками,  чем эксперты, которые много времени проводят на природе?

Накануне того, как вы начнете собирать вещи, положите в холодильник несколько пакетов со льдом или кувшинов с замороженной водой, чтобы охладить его стены и пол. Главное - снизить температуру в помещении, чтобы поверхность не согревала пищу. «В Монтане это так же просто, как оставить холодильник на ночь с открытым верхом», - шутит Элис Оусли, продавец снаряжения и гид по рыбалке компании Riverside Anglers из Западного Йеллоустоуна, штат Монтана. (Ее ночная уловка применима к любому месту с холодной ночной температурой, к вашему сведению.)

« Блочный лед был непривычным для меня, когда я рос на Восточном побережье», - говорит Лорен Макфейт, помощник менеджера OARS Canyonland , компании по плаванию на плотах и гидам в Моаве, штат Юта. «Но западные читатели знают, что такое глыбовый лед. Это намного эффективнее, чем кубики льда; это продлится дольше ». Она также предлагает наполнить водой многоразовые бутылки или кувшины с водой и заморозить их; они будут действовать как ледяные блоки, и вы можете пить жидкость, когда она начнет таять. (Подойдут и супер-холодное пиво и газировка.) Когда холодильник почти заполнится, посыпьте кубиками льда, чтобы заполнить пробелы. Держите сливную пробку на кулере открытой, чтобы лед, когда он тает, не собирался в кулере.

Воздух - враг для хранения продуктов в холоде, поэтому упаковка плотного и полного холодильника имеет решающее значение. Чем больше пусто внутри, тем более теплый воздух может оттаять или согреть ваши припасы. По словам МакФейта, слой пластиковых или даже измельченных алюминиевых банок на дне и по бокам кулера может защитить ледяные блоки от прямого контакта с теплыми внешними стенами. Кусок картона, вырезанный по форме крышки холодильника и положенный поверх еды, также поможет сохранить холодный воздух.

Заманчиво упаковать яблоки апельсинами, гамбургеры - хот-догами, но эксперты говорят, что лучше организовывать кулер по типу еды, а не по типу еды. Выложите еду на прилавке, советует Макфейт, и сгруппируйте ингредиенты по типам приема пищи. (Разрежьте помидор пополам и упакуйте два отдельно, если, например, вы используете их для двух разных приемов пищи.) Затем поместите всю пищу на последний день поездки на дно холодильника, где он менее подвержен воздействию теплый воздух, затем еда на предпоследний день и медленно подниматься, чтобы еда, необходимая для вашего первого приема пищи в лагере, была сверху. «Таким образом, когда вы ищете помидоры для обеда, вы не копаетесь в цуккини на ужин», - говорит Макфейт. «Если это организовано с едой, это сокращает время открытия крышки холодильника». В более длительной поездке Оусли предлагает два холодильника: один для ужинов в конце недели, который вообще не открывается почти до конца поездки, а другой - для еды и напитков в течение первых нескольких дней.

Эксперты говорят, что все дело в контейнерах, особенно герметичных или закрывающихся. По словам Оусли, держитесь подальше даже от Ziploc, потому что «когда они становятся влажными, все в них маринуется». Некоторые производители кулеров продают проволочные корзины, которые свисают изнутри кулера, чтобы такие продукты, как фрукты и овощи, не касались льда, при этом пластиковый пакет не требуется. Исключением является сырое мясо, для которого требуется полиэтиленовый пакет, поэтому, по словам экспертов REI , всегда кладите сырое мясо в двойной пакет .

Хотя складывать столовое серебро и другие непищевые принадлежности в холодильник кажется удобным, сопротивляйтесь. Они только согреют интерьер. Держите отдельный герметичный контейнер для таких предметов, как штопор / открывалка для бутылок, завязки, пакеты для мусора, дезинфицирующее средство для рук и мешок для мусора. Все пищевые отходы, чипсы и неохлажденные продукты следует класть в пакет или отдельный контейнер, а не в холодильник.

Рекомендуется хранить яйца, мясо, сыр и молоко ниже 40 градусов по Фаренгейту, чтобы они не испортились, советует REI. Но если не брать с собой термометр с мгновенным считыванием, как вы можете быть уверены, что ваша еда остается в безопасности? «Если лед полностью растает, это плохой знак», - говорит Оусли. «Я все еще хочу, чтобы лед или эти морозильные пакеты были холодными в конце дня».

Эксперты говорят, что нужно дать ему собственный кулер. Крышка этого кулера, скорее всего, будет открываться чаще, чем крышка для еды, и даже если ваше пиво будет немного теплым в конце поездки, оно не будет представлять опасности для здоровья, как теплая курица.

Suggested posts

Равномерная упаковка овсянки не скажет, какой метод приготовления предпочтительнее

Равномерная упаковка овсянки не скажет, какой метод приготовления предпочтительнее

Салим, Массачусетс. Источники подтвердили в среду, что на упаковке продукта Better Oats Steel Cut Oatmeal, продемонстрировав впечатляющую нейтральность и беспристрастность, не было указано, какой метод приготовления был предпочтительнее. «Что так освежает в этих конкретных направлениях приготовления овсянки, так это то, что они ставят и плиту, и микроволновую печь на равную основу», - сказала местная жительница Грейс Мандевиль, похвалив упаковку овсянки за ее непоколебимую приверженность борьбе с системными предвзятостями, которые подводят потребителей только предоставить им тщательно подобранную информацию о простоте приготовления, которую можно приготовить в микроволновой печи, или о классическом вкусе, гарантированном методом варочной поверхности.

Произведите впечатление на своих гостей (и на себя) этой простой бомбой с золотым киви.

Произведите впечатление на своих гостей (и на себя) этой простой бомбой с золотым киви.

Я никогда не делал так много развлечений, в основном потому, что не хочу тратить выходные на приготовление пищи, уборку и создание иллюзии, что моя личная жизнь находится под контролем. (Этот дом будет чистым, когда дети уедут, но не раньше.

Related posts

Эти животные-спасатели названы в честь еды, и вам следует немедленно их усыновить.

Эти животные-спасатели названы в честь еды, и вам следует немедленно их усыновить.

Добро пожаловать в этот месяц в очень хороших съедобных именах для домашних животных, в котором мы исследуем глубины Petfinder, чтобы найти подходящих домашних животных с милыми, морщинистыми именами, вдохновленными едой. У вас есть домашнее животное со вкусным именем? Отправьте зефир, имбирь и сосиски на lstone @ thetakeout.

Наконец-то сложный крафтовый IPA для трезвенников, любящих пиво.

Наконец-то сложный крафтовый IPA для трезвенников, любящих пиво.

Добро пожаловать в Like A Virgin, колонку, в которой мы рекомендуем каждую неделю разный напиток с нулевым содержанием алкоголя. Это не «почти пиво», это не «безалкогольные коктейли» - это восхитительные напитки, которые каждый и каждый должен попробовать хотя бы раз.

6 неожиданных применений спрея для кулинарии

6 неожиданных применений спрея для кулинарии

Если вам когда-либо приходилось тянуться к банке с кулинарным спреем, прежде чем взбивать утренние яйца или выливать тесто для торта на сковороду, вы знаете, что это полезный и простой способ избежать липкой ситуации. Фактически, кулинарный спрей настолько полезен, что вы можете думать о нем как о кухонном эквиваленте WD-40.

Когда люди говорят все, они тоже голодают

Когда люди говорят все, они тоже голодают

Добро пожаловать в странную колонку The Takeout о еде или ее отсутствии во многих уголках кинематографической вселенной Bachelor! Я твоя хозяйка, Эллисон Шумейкер, и я тоже не кошка! Я тигр! Тигр! На восьмой неделе фильма Кэти Терстон «Путешествие в поисках любви» нашу героиню бросают по действительно веской причине, а затем она быстро становится девятым по значимости человеком на ее собственной кассете «Мужчины говорят всем». Это будет небольшая колонка - есть причина, по которой они не называют этот эпизод «Мужчины едят все», - но есть еще несколько важных вопросов, которых стоит коснуться, так что давайте не будем бездельничать.

MORE COOL STUFF

Звезда «Круиза по джунглям» Дуэйн Джонсон ненавидел свое оригинальное борцовское имя, и это не «Скала»

Звезда «Круиза по джунглям» Дуэйн Джонсон ненавидел свое оригинальное борцовское имя, и это не «Скала»

У Дуэйна Джонсона было другое имя на кольце до того, как он стал известен как «Скала», но он страстно ненавидел его.

Какова чистая стоимость Ant Anstead?

Какова чистая стоимость Ant Anstead?

Энтони Анстед всегда очень любил автомобили. Кто он, как он зарабатывает деньги и какова его чистая стоимость прямо сейчас?

"Секс в большом городе": фанат нашел доказательство того, что Стэнфорд Блатч был с Маркусом Адантом в "Секс в большом городе: фильм"

"Секс в большом городе": фанат нашел доказательство того, что Стэнфорд Блатч был с Маркусом Адантом в "Секс в большом городе: фильм"

Поклонники «Секса в большом городе» не знают, что случилось с Маркусом, парнем Стэнфорда Блатча. Это может объяснить сцена из «Секс в большом городе: кино».

Собственный капитал Дика Стробриджа: звезда сериала "Побег в замок" стоит больше, чем вы думаете

Собственный капитал Дика Стробриджа: звезда сериала "Побег в замок" стоит больше, чем вы думаете

Каков собственный капитал Дика Стробриджа? Звезда «Побега в замок» накопила больше денег, чем могли предположить многие зрители.

Как отменить Netflix

Как отменить Netflix

Готовы ли вы освободиться от Netflix? Мы расскажем, как именно.

Ламия: женщина-демон, пожирающая детей в греческой мифологии

Ламия: женщина-демон, пожирающая детей в греческой мифологии

Как греческая богиня Ламия, которую когда-то называли королевой Ливии, превратилась в монстра-убийцу детей, которого боялись за ее злобный характер?

Может ли мой работодатель заставить меня сделать вакцину от COVID-19?

Может ли мой работодатель заставить меня сделать вакцину от COVID-19?

Список американских работодателей, требующих вакцинацию, растет с каждым днем. Законно ли на вашем рабочем месте заставлять вас принимать лекарства, чтобы прийти на работу? А что будет, если вы не подчинитесь?

Как COVID-19 «пробивается» у вакцинированных людей?

Как COVID-19 «пробивается» у вакцинированных людей?

Мы слышим много сообщений о людях, вакцинированных против COVID-19, которые заболевают. Как это происходит - и почему это не должно помешать нам сделать вакцину?

Барабанщик из потомства сказал, что его исключили из группы после того, как он отказался от вакцины против COVID-19

Барабанщик из потомства сказал, что его исключили из группы после того, как он отказался от вакцины против COVID-19

Пит Парада, барабанщик The Offspring, говорит, что его исключили из группы, потому что он не вакцинирован.

Мэдиссон Хаусбург из Siesta Key беременна и ждет ребенка от Иш Сото: «Мы безумно взволнованы»

Мэдиссон Хаусбург из Siesta Key беременна и ждет ребенка от Иш Сото: «Мы безумно взволнованы»

Мадиссон Хаусбург и Иш Сото, бывший продюсер Siesta Key, объявили о своей помолвке в августе 2020 года.

Джо Байден призывает Эндрю Куомо уйти в отставку из-за сообщения о сексуальных домогательствах: «Он должен уйти в отставку»

Джо Байден призывает Эндрю Куомо уйти в отставку из-за сообщения о сексуальных домогательствах: «Он должен уйти в отставку»

Президент присоединился к длинному списку демократов и республиканцев, призывающих губернатора Нью-Йорка уйти в отставку.

Алек Болдуин называет жену Хиларию Болдуин «легендой», когда она накачивает грудное молоко во время перекуса

Алек Болдуин называет жену Хиларию Болдуин «легендой», когда она накачивает грудное молоко во время перекуса

Алек Болдуин и жена Хилария Болдуин делят шестерых маленьких детей вместе

Вещи, которые я хотел бы знать, когда начинал программировать… Бла-бла-бла

Вещи, которые я хотел бы знать, когда начинал программировать… Бла-бла-бла

Ненавижу читать одни и те же слезливые истории. Вместо этого будьте благодарны за то, что вы теперь знаете.

Как практиковать объектно-ориентированное программирование

Как практиковать объектно-ориентированное программирование

Когда мы хотим чему-то научиться, нам нужно практиковать это. Например, если мы изучим алгоритмы сортировки, мы решим некоторые проблемы с помощью этого алгоритма.

SDK Vuforia в Unity 101

SDK Vuforia в Unity 101

Если вы читали мою предыдущую статью о проекте AR Horse Anatomy (проект AR в Unity), то вы бы знали, что мы использовали Vuforia SDK в Unity для создания проекта. Если нет, то в этой статье мы рассмотрим, как настроить Vuforia в Unity и как создать свой первый объект AR.

Другой подход к изучению иностранного языка

Как я свободно выучил русский язык как носитель английского языка

Другой подход к изучению иностранного языка

Изучать новый язык всегда весело - по крайней мере, так начинается. Вы начинаете с изучения основных общеупотребительных слов и переходите к изучению коротких предложений.

Language