Графическое руководство по загустителям покажет вам лучший вариант для вашего блюда

Готовите ли вы соус, сытное тушеное мясо или взбиваете пудинг или заварной крем на десерт, вам понадобится загуститель, и это графическое руководство от людей из Cooks 'Country проведет вас через самые популярные из них, когда вы захочу их использовать и как.

Не дайте себя обмануть, думая, что только потому, что эта подливка немного жидкая, вам нужно просто бросить ложку муки, чтобы она загустела. На самом деле кукурузный крахмал может быть лучшим решением, и небольшое количество имеет большое значение. Если вы не хотите разогревать подливку до тонны, возможно, лучше подойдет картофельный крахмал, потому что он может загустить жидкость, и ее не нужно сначала доводить до кипения. Конечно, не забывайте сливочное масло, которое добавляет насыщенности, блеска и густоты супам и соусам, не говоря уже о десертах и ​​выпечке.

Конечно, руководство охватывает все это, а также некоторые другие, с которыми вы, возможно, менее знакомы, такие как аррорут, пектин, агар-агар и другие, а также их происхождение и некоторые из их лучших применений. Щелкните ссылку ниже, чтобы прочитать их все.

Знакомство: загустители | Страна поваров

Автор фото baminnick .

Suggested posts

В продаже есть три разные модели любимых тостеров наших читателей

В продаже есть три разные модели любимых тостеров наших читателей

Превосходные умные духовые шкафы Breville не часто поступают в продажу, но Amazon в настоящее время предлагает солидные скидки на несколько различных моделей сегодня. Вы можете выбрать компактный Smart Oven Mini, средний 650XL или массивный и конвекционный- оборудован 800XL.

Два способа сделать твиты Трампа менее ужасными

Два способа сделать твиты Трампа менее ужасными

Аккаунт президента в Твиттере является беспрецедентной коммуникационной стратегией, серией сообщений, которые вселяют страх в сердце любого американца, который хочет, я не знаю, избежать войны или сохранить конституцию. Но его тирады в Твиттере, столь же причудливые и беспорядочные, какими они часто бывают (covfefe), по крайней мере являются своего рода окном в его мыслительные процессы.

Related posts

Самые и наименее дорогие города для краткосрочной аренды

Самые и наименее дорогие города для краткосрочной аренды

Аренда дома для отпуска - отличный способ почувствовать себя как дома, пока вы в отъезде. Эти данные показывают места, где аренда на время отпуска самая дешевая и самая дорогая.

Узнайте о «Игре престолов» перед премьерой 7-го сезона примерно за 10 минут

Узнайте о «Игре престолов» перед премьерой 7-го сезона примерно за 10 минут

Все нервничают по поводу премьеры седьмого сезона «Игры престолов» - а вы полностью отстали. Не волнуйтесь, вы можете наверстать упущенное и быть готовым к просмотру со всеми своими друзьями в кратчайшие сроки.

Огромный экран, меняющее цвет рабочее пространство

Огромный экран, меняющее цвет рабочее пространство

Недавно мы выделили множество настроек с несколькими дисплеями, но это однопанельное рабочее пространство от читателя Уэйна демонстрирует, что один дисплей - особенно когда он огромный - может выглядеть так же хорошо, как и несколько. Он отправил свою установку на наши Workspace Show и Tell Pool, и вот еще несколько фотографий.

Универсальный гридлер Cuisinart дешевле, чем когда-либо

Универсальный гридлер Cuisinart дешевле, чем когда-либо

Если вам не хватает кухонного пространства, популярный Griddler от Cuisinart на самом деле представляет собой сковороду, контактный гриль и пресс для панини, все в одном компактном корпусе. Обычно он продается по цене около 85-100 долларов в новом, но сегодня на eBay вы можете получить ремонт всего за 46 долларов.

MORE COOL STUFF

Бренд приятной красоты Harry Styles по-новому связывает певицу Fine Line с поклонниками

Бренд приятной красоты Harry Styles по-новому связывает певицу Fine Line с поклонниками

Гарри Стайлс выводит гендерную гибкость на новый уровень со своим новым велнес-брендом Pleasing, который включает лак для ногтей и средства по уходу за кожей.

Стиви Никс была «недовольна» тем, что она обнажилась на обложке своего первого альбома с Линдси Бэкингем; Говорит, что ее "заставили" и "по-настоящему напугали"

Стиви Никс была «недовольна» тем, что она обнажилась на обложке своего первого альбома с Линдси Бэкингем; Говорит, что ее "заставили" и "по-настоящему напугали"

Вокалистка Fleetwood Mac Стиви Никс рассказала, что она чувствовала себя «вынужденной» позировать обнаженной на обложке своего первого альбома с Линдси Бэкингем.

Machine Gun Kelly или G-Eazy: Кто из бывших Холзи имеет более высокую стоимость?

Machine Gun Kelly или G-Eazy: Кто из бывших Холзи имеет более высокую стоимость?

Музыканты G-Eazy и Machine Gun Kelly поссорились из-за поп-певицы Холзи. Но у кого из двух рэперов более высокий собственный капитал?

Стиви Никс дал Шерил Кроу один совет

Стиви Никс дал Шерил Кроу один совет

Стиви Никс и Шерил Кроу за эти годы несколько раз сотрудничали. Никс поделилась одним советом, который она дала Вороне.

Попробуйте наш мини-кроссворд

Попробуйте наш мини-кроссворд

Наш мини-кроссворд, обновляемый еженедельно, сочетает в себе наши любимые книги HowStuffWorks с умными подсказками!

Что лучше всего работает: капсулы для стирки, порошок или жидкие моющие средства?

Что лучше всего работает: капсулы для стирки, порошок или жидкие моющие средства?

Стирать достаточно плохо, не беспокоясь о выборе подходящего моющего средства. Итак, что лучше? Или это вообще имеет значение?

Правдивая история синих людей Кентукки

Правдивая история синих людей Кентукки

Семьи Фугейтов и Комбсов в сельском Кентукки проиграли генетическую лотерею, у обоих была редкая рецессивная черта, из-за которой их кожа выглядела синей, когда они вступали в брак. Что было причиной этого? А что случилось с семьями?

Может ли калифорнийский кондор «девственное рождение» спасти вид?

Может ли калифорнийский кондор «девственное рождение» спасти вид?

Два птенца-самца, оставшиеся без отца, выращиваются в рамках программы по спасению калифорнийского кондора от вымирания. Как возможно такое «непорочное» рождение?

Воссоединение RHOP, часть 3: Ники Минаж неожиданно появилась для гостя - и она принимает сторону

Воссоединение RHOP, часть 3: Ники Минаж неожиданно появилась для гостя - и она принимает сторону

Четвертая и заключительная часть воссоединения 6-го сезона сериала «Настоящие домохозяйки Потомака» выйдет в эфир 28 ноября.

Фрейда Пинто приветствует первого ребенка с мужем Кори Тран

Фрейда Пинто приветствует первого ребенка с мужем Кори Тран

Фрида Пинто впервые поделилась новостью о своей беременности в Instagram в июне

Карди Би и дочь Офсет, Культура, демонстрируют красивые новые косички в Instagram

Карди Би и дочь Офсет, Культура, демонстрируют красивые новые косички в Instagram

3-летняя дочь Cardi B и Offset, Kulture, продемонстрировала свою новую заплетенную прическу в Instagram.

Селена Гомес поцеловала Кару Делевинь в щеку за поцелуй перед камерой на игре Knicks

Селена Гомес поцеловала Кару Делевинь в щеку за поцелуй перед камерой на игре Knicks

«Она такая веселая и очень предприимчивая», - сказала ранее Селена Гомес о своей подруге Каре Делевинь.

Как я потерял работу в публичной библиотеке

Как я потерял работу в публичной библиотеке

Меня уволили из публичной библиотеки за то, что я убрал журналы. Это было в 1980 году, когда люди все еще читали журналы, а библиотеки по-прежнему хранили старые старые выпуски в картонных переплетах с пометкой по годам.

Пять лагерей криптовалюты

Пять лагерей криптовалюты

Краткое руководство по пониманию различных мотивов в криптографии Написано @caseykcaruso и @ Neverdidanything В 2008 году в статье о биткойнах описан мир, который позволит «отправлять онлайн-платежи напрямую от одной стороны к другой, минуя финансовое учреждение». Люди видели это видение и бежали с ним.

ИНВЕСТИРОВАНИЕ ЗНАНИЙ и Серебряный серфер

ИНВЕСТИРОВАНИЕ ЗНАНИЙ и Серебряный серфер

Как «Вестник Галактуса» от Marvel помогает повысить инвестиционный опыт «Я познал пьянящее восхищение победой. Я познал мучительную боль поражения.

9 способов отпраздновать день рождения вашей собаки

9 способов отпраздновать день рождения вашей собаки

День рождения собаки - действительно особенный случай, и он заслуживает большого праздника. В этой статье мы покажем вам 10 способов сделать день рождения вашей собаки отличным! 1.

Language