LOADING ...

Я умоляю вас намазывать ваши яйца вкрутую

A.A. Newton Jan 23, 2020. 23 comments

Наткнуться на захватывающий новый способ поедания яиц может быть разницей между временем на завтрак и его полным пропуском. За последние несколько лет я прошел через несколько фаз яиц:

легко вареные яйца Я хорошо пробежал, пока не обнаружил яйца кукурузного крахмала, которые недавно были сброшены яйцами вкрутую с изюминкой. Мелисса Кларк сказал мне, чтобы положить масло на мои яйца, и она была права.
Это самый быстрый и простой способ выловить яйцо

Каким-то образом в последние несколько недель я стал тем, кто просыпается в 6:30 утра. Я не выбирал…

Подробнее

Я знаю, что вы думаете: « Ew. «Но мы все время кладем масло в яйца и вокруг них; в конце концов, голландский соус - это в основном повод для смачивания вареных яиц в топленом масле. Пропуск обычных посредников - тосты, английские маффины, сковороды с маслом - и намазывание яйцами напрямую - это всего лишь короткий путь. Это действительно логично.

Яйца с маслом - больше, чем логический ярлык. Они полностью превосходят свое описание, хотя не сразу понятно, how. Что делает этот крошечный из хаков настолько эффективным для жизни? Это просто, что сливочное масло и яичные желтки на вкус невероятно вместе? Подумав немного (ненавистники скажут слишком много), я решил, что магия заключается в способности масла улучшить вкусный завтрак. Вареные яйца через некоторое время начинают чувствовать себя довольно шумно, особенно если вы едите их почти каждое утро, но даже самая маленькая ручка масла полностью преобразует. Внезапно мой богатый белком завтрак превратился в удовольствие; то, что я активно с нетерпением жду. Теперь я ем яйца с маслом каждое утро, и я никогда не чувствовал себя более сильным.

Вот моя обычная процедура: принесите горшок воды

абсолютно бушующее кипение , аккуратно опустите яйца и варите 8 1/2 минут. (Это дает мне желтки, которые примерно на 90% загущены и на 10% застряли, что я сейчас и делаю.) Разрежьте очищенные яйца пополам и налейте немного масла; посыпать хрустящей солью, измельченными хлопьями красного перца и фрэнком Red Hot. Потребляйте немедленно.

Там нет неправильного способа смазать яйцо, но я обнаружил, что небольшой температурный контраст имеет большое значение. Если вы едите яйца в горячем виде, масло в холодильнике прекрасно размягчится, не превратившись в полную лужу; если вы варите их навалом и храните их в холодильнике, масло комнатной температуры работает лучше всего. Кроме этого, начинки могут быть чем угодно, от простой старой соли и перца до любых приправ. Моему парню нравится его с furikake, и мы оба очень любили намазывать яйца вместе с Чжоу от торговца Джо. Я не думаю, что когда-нибудь заболею намазанными маслом яйцами с Фрэнком, но по случайности, которую я делаю, мой новый любимый топпинг, вероятно, уже в моей кладовой.


23 Comments

Other A.A. Newton's posts

Вам нужна пара кухонной обуви Вам нужна пара кухонной обуви

У меня смешно плохое кровообращение в конечностях, что означает, что я ношу толстые носки и тапочки 24/7 с октября по май. В этом году я получил очен...

Я превратил миску для завтрака Гарта Брукса в кастрюлю, и я бы сделал это снова Я превратил миску для завтрака Гарта Брукса в кастрюлю, и я бы сделал это снова

Будет ли это запеканка?Будет ли это запеканка? Колонка, в которой мы берем ваши восхитительные идеи и заново представляем их как творения запеканкиПре...

Пока не покупайте новый миксер Пока не покупайте новый миксер

Каждый домашний пекарь хочет миксер и они часто поступают в продажу как раз к праздничному подарку. Если вы решили купить его для себя или кого-то, к...

Вы всегда должны покупать куриные бедра с костями Вы всегда должны покупать куриные бедра с костями

Каждый, кто ест курицу, любит бедро без костей и кожи. Сочные, нежные и хорошо подходящие для всего: от жарки до медленного тушения, они идеально под...

Suggested posts

Общайтесь с другими с помощью легкого обмена Общайтесь с другими с помощью легкого обмена

Разобравшись с нашими обычными системами социального взаимодействия, люди ищут способы связи, помощи и демонстрации привязанности - будь то с помощью...

Сейчас не время покупать мандолиновый слайсер Сейчас не время покупать мандолиновый слайсер

Если вы будете искать фразу «мандолина среза» в Твиттере, вы увидите изрядное количество рекламы, несколько твитов, восхваляющих ее как «изменение иг...

Настройте свой блинный микс для лучшего завтрака дома Настройте свой блинный микс для лучшего завтрака дома

Я не тот человек, который часто выходит на бранч, но как только у меня что-то забирают, я этого желаю. Дрянные бездонные мимозы, яйца с завышенной це...

Я испек хлеб из закваски из вирусного твита, и он меня не убил Я испек хлеб из закваски из вирусного твита, и он меня не убил

Выпечка хлеба на закваске стала клише несущественных привилегий в эпоху социальной изоляции. Это трудоемкое занятие домашним хозяйством, о котором каж...

Решить проблему нехватки ингредиентов с помощью этих распространенных заменителей выпечки Решить проблему нехватки ингредиентов с помощью этих распространенных заменителей выпечки

Пару недель назад я жаждал шоколадный торт. Проблема? У меня не было яиц, масла или молока в доме. Дефицит продовольствия, вызванный пандемией, плюс ...

Fernet и Orange Liqueur - фантастическое сочетание для виски Fernet и Orange Liqueur - фантастическое сочетание для виски

3-х часовой ингредиент Happy Hour3-часовой ингредиент Happy Hour Еженедельная колонка напитков с очень простыми и вкусными напитками.Предыдущая следу...

Сделайте быстрый, легкий соус с супом мисо Сделайте быстрый, легкий соус с супом мисо

В последнее время я ел много супа мисо быстрого приготовления - в основном на завтрак - потому что он легкий и очень вкусный, а острый - приятный аро...

Правила игры на тофу Правила игры на тофу

Нам нужно поговорить о тофу. По мере того, как мания Beyond Meat и Impossible Burger охватывает весь мир, белок OG vegan остается позади - и мне, к пр...

Вы заслуживаете лучше, чем куриные грудки в эти трудные времена Вы заслуживаете лучше, чем куриные грудки в эти трудные времена

Я не был в продуктовом магазине около 10 дней, но в последний раз, когда я был там, я не мог не заметить явного отсутствия бескостной куриной грудки ...

Начать виртуальный клуб рецептов Начать виртуальный клуб рецептов

Я недавно занимался FaceTime-ом и масштабированием своей задницы, и я обнаружил, что это помогает иметь активность, тему или некоторую точку фокусиро...

Language