レモネードに反対するものはありませんが、ブルーベリースイッチルは1マイルも勝っています

Switchelはレモネードによく似ています。しかし、驚くほど美しいレモンで作られているのではなく、酢で作られています。酢はおいしいですが、カリスマ性がありません。レモンは太陽の色で、夏の日のようなにおいがします。酢は、あなたを殺したいようなにおいがする薄い茶色の液体です。しかし、それを甘味料と混ぜて水で希釈すると、おお、なんて素晴らしい酢になるのでしょう!アメリカ人が愛するスイッチルを十分に手に入れることができなかった時期がありましたが、20世紀初頭にレモンが広く利用できるようになると、この飲料は事実上国の意識から姿を消しました。

レモネードがスイッチルの不幸と関係があるかどうかを決定的に言うことはできませんが、1600年代後半から一貫して人気のある飲み物が、ビッグレモンが筋肉を曲げ始めた頃に不思議なことに好まれなくなったのはかなり疑わしいようです。誤解しないでください。私はレモンとレモンに隣接するすべての製品が大好きですが、新しい、よりセクシーな酸をスパイクした飲料が登場した瞬間にスイッチルがほとんど忘れられていたのは少し不公平だと思います。私たちの生活には両方のための十分な余地があり、スイッチルがグラマー部門に欠けているものは、簡単に補う以上のものです:酢はカット、ピット、スクイーズする必要がなく、新鮮なレモンよりも安いです、も。

基本的な処方式は酢+甘味料+水です; どのプロポーションが自分に最も適しているかがわかったら、想像力を駆使してください。たとえば、このレシピでは、ブルーベリーと少量のバジルをブレンドし、バルサミコ酢のスプラッシュでスイッチルの伝統的なリンゴ酢を活気づけ、モンクフルーツで甘くしました(私は砂糖を飲むのが好きではないため)。あなたにぴったりのスイッチルができるまで、材料と量をいじって、このレシピを好きなだけ試してみてください。そのスイートスポットを見つけたら、冷蔵庫の中にスイッチルがもっと頻繁に見つかると確信しています。

すべての材料をブレンダーに入れ、約15秒間ブレンドします。冷えるまで冷蔵するか、氷の上に注いでお召し上がりください。空想を感じたい場合は、バジルの小さな小枝を飾ります。

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