ラストコール:パンからカビを切り取って食べてもいいですか?

パン
2018-09-21 12:00.

ポップクイズ、ホットショット:サンドイッチを作って、バッグからパンを取り出します。その上にカビの斑点があります。カビを切り取ってまだ食べますか、それともその部分(そしてそのパンの残りの部分)を捨てますか?

違う!あなたは全部を捨てるべきだった。Tech Insiderからのこの動揺するビデオ が明らかにするように、カビの生えたパンのどの部分も安全ではありません。それは、「カビは真菌の一種です。キノコのように、菌糸と呼ばれる膨大な数の根が目に見える表面の下に広がっています。したがって、パン全体がカビでいっぱいです。」なんてこった。次に、カビは飛び回る胞子から作られているため、パンの残りの部分も感染している可能性があり、そのカビの一部は摂取するのがかなり不健康になる可能性があります。私はいつも考えるつもりはありません。パンからカビを切り取ったか、同じパンから別の部分をつかんだところです。とにかく、少なくとも今あなたと私はよく知っています。 [グウェン・イナト]

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