Verifique os peixes na sua geladeira: pode ser parte de uma grande lembrança

Se os seus planos para o fim de semana envolvem um brunch descontraído em casa com muitos produtos de peixe defumado e / ou em conserva, você vai querer verificar os rótulos e pode precisar de um menu alternativo. Isso porque mais de 80 produtos de peixes diferentes foram recolhidos devido a preocupações com a potencial contaminação por Listeria monocytogenes, de acordo com a Food and Drug Administration (FDA). Veja o que saber sobre o recall e o que fazer se você comprou algum dos peixes em questão.

Um total de 84 produtos de peixe fazem parte de um recall voluntário emitido por seu fabricante, Banner Smoked Fish, Inc. de Brooklyn, NY, incluindo peixe defumado, peixe em conserva, peixe em molho de creme esaladas de peixe . Os itens foram vendidos online e em varejistas localizados em Nova York, Nova Jersey, Illinois, Pensilvânia, Califórnia, Flórida, Nebraska, Arizona, Massachusetts, Maryland, Virgínia, Ohio, Nevada, Oregon, Wisconsin, Michigan, Washington, Carolina do Norte, Sul Carolina e Geórgia.

Então, qual é o motivo do recall? Durante uma inspeção de rotina do FDA, foi descoberto que os produtos de peixe estavam sendo processados ​​em condições não higiênicas - especificamente, aquelas que poderiam resultar na contaminação dos alimentos por Listeria monocytogenes.

Até ontem, não houve relatos de doenças relacionadas à ingestão de qualquer um dos peixes incluídos no recall, mas você não quer ser o primeiro: Listeria não é brincadeira - especialmente para crianças pequenas, adultos mais velhos e qualquer pessoa com um sistema imunológico comprometido. Não é um piquenique para todos os outros, causando sintomas de curto prazo como febre alta, forte dor de cabeça, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, relata o FDA .

Os produtos de peixe vêm em vários tamanhos em embalagens de ar e vácuo e são vendidos sob várias marcas, incluindo Banner, Marshall's Best, Supreme Fine Fish Products, Ben Z's, BINGO, Westside Market NYC, New York Steelhead e Golden Taste . Você pode encontrar uma lista completa dos produtos recolhidos aqui e imagens de muitos de seus rótulos e marcas aqui .

Desta vez, não é uma questão de determinar se você possui itens de uma determinada remessa ou lote: a Banner está fazendo um recall de todos os seus produtos que ainda não atingiram a data de validade (que pode ser encontrada no verso da embalagem).

Qualquer pessoa que comprou os itens de peixe recolhidos deve devolvê-los ao local de compra para obter o reembolso total. Se desejar entrar em contato diretamente com a empresa, ligue para (718) 449 - 1400, de segunda a sexta, das 8h às 16h EST.

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