Talvez não vamos fazer sorvete de neve

Ouça: não vou lhe dizer o que fazer. Eu faço todos os tipos de coisas estranhas e nojentas quando deixada por minha própria conta. (É 2021, então sempre sou deixado por minha própria conta.) Somos todos adultos aqui e todos estamos entediados como o inferno depois de algumas semanas de inverno rigoroso. Mas talvez - apenas talvez - devêssemos evitar ingerir neve do solo. Mesmo na forma de sorvete.

Eu vou explicar. A estação de notícias de St. Louis, KSDK, compartilhou recentemente de novo uma receita de 2018 enviada por um telespectador. A receita é para “sorvete de neve”, que é exatamente o que parece - sorvete feito de neve recém-caída. O visualizador do KSDK que enviou a receita insiste que o sorvete tem um sabor “doce e fofo”. É feito com os seguintes ingredientes diários:

“* Dica profissional: coloque sua tigela do lado de fora antes que comece a nevar, para que você já tenha neve intocada dentro dela.”

Parece gostoso, não? Mas é totalmente ... seguro? Como um lembrete, já falamos sobre comer neve antes . Obtivemos esta resposta de um especialista em segurança alimentar de boa fé:

Na verdade, experimentei sorvete de neve uma vez, quando passei alguns meses surreais morando em uma fazenda de cabras no lado oeste de Chicago. Não morri disso, mas tenho uma constituição saudável do Meio-Oeste. Se você mora longe dos limites da cidade, pode conseguir neve mais limpa - mas não sei se vale a pena correr o risco pelas memórias. Novamente, eu não vou te dizer o que fazer. Mas eu odiaria que você encontrasse cocô de pássaro ou óleo diesel em seu sorvete de neve.

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