Frango frito

Popeyes Originalist Decries Nuggets como mancha na visão do fundador

Popeyes Originalist Decries Nuggets como mancha na visão do fundador

ASHEVILLE, NC — Chamando-o de a maior ameaça aos ideais do restaurante desde que o Butterfly Shrimp Tackle Box foi adicionado ao menu em 2009, o estrito originalista da Popeyes Ryan Malburg falou na quinta-feira contra o plano da rede de começar a servir nuggets de frango, chamando-o de uma mancha em a visão do fundador. “Em 1972, quando o empresário de Nova Orleans, Al Copeland, trouxe para esta terra seu primeiro estabelecimento de frango frito, ele nunca imaginou o declínio institucional e a decadência moral que um dia levaria o restaurante a oferecer um alimento tão comum”, disse Malburg, um patrono regular dos Popeyes perto de sua casa na Carolina do Norte, explicando que a venda de nuggets de frango desossados ​​e do tamanho de uma mordida violava os próprios princípios da culinária cajun caseira, sobre os quais a franquia foi fundada.

Jollibee serve acidentalmente uma toalha de mão frita

Jollibee serve acidentalmente uma toalha de mão frita

Fritadeiras ocultam todo tipo de delito. Jogue um Twinkie amassado ali e você terá algo novo e brilhante.

Por favor, desligue os dispositivos eletrônicos e guarde seu balde de frango no compartimento superior

Por favor, desligue os dispositivos eletrônicos e guarde seu balde de frango no compartimento superior

Se você se encontrar duas horas em um vôo da América Central, salivando com o cheiro inconfundível de frango frito, Pollo Campero é provavelmente o culpado. Este artigo do Los Angeles Times explica como, durante décadas, expatriados guatemaltecos e salvadorenhos transportaram baldes da rede de frangos fritos da América Central de volta aos EUA.

Como você reaquece frango frito? (E ainda vale a pena?)

Como você reaquece frango frito? (E ainda vale a pena?)

O frango frito é uma das melhores coisas do mundo inteiro. Mesmo em uma lanchonete, mesmo que seja tofu ou seitan em vez de frango real, é delicioso, mas quando está em sua forma ideal, fresco de uma frigideira de ferro fundido com uma mistura de manteiga e banha ou óleo vegetal, aromatizado com presunto ou bacon defumado, é divino.

O ingrediente secreto de um restaurante para frango frito crocante

O ingrediente secreto de um restaurante para frango frito crocante

Prato da Chef Angie Mar; Buttermilk Fried Chicken com mirtilo e alho confitado em exposição Pandemia ou não, o frango frito sempre foi um dos meus alimentos favoritos para levar. Normalmente recebo um pedido grande, como tanto que sinto que nunca mais vou querer, e imediatamente perco quando tudo acaba.

Última chamada: Quais são os melhores alimentos moles?

Última chamada: Quais são os melhores alimentos moles?

Esta manhã, meu marido descobriu que precisa de um tratamento dentário muito doloroso, o que significa que, nas próximas semanas, comeremos muitos alimentos moles nesta casa. Não serei a esposa que o obrigará a me ver comer frango à parm heroína enquanto ele vive de bananas mole e Huel.

Você não pode comer comida do sul sem Edna Lewis

Você não pode comer comida do sul sem Edna Lewis

Em 2008, dois anos após a morte de Edna Lewis, a Grande Dama da Culinária do Sul, Gourmet publicou um ensaio escrito por Lewis que serve como um manifesto de fato para a maneira como ela viveu sua vida através da comida. Nele, ela reconhece que a comida que tradicionalmente consideramos sulista agora era a comida feita por “negros, homens e mulheres”, e que evoluiu e encontrou sua voz no serviço: cozinhas domésticas também, mas também hotéis, os brancos House, e qualquer outro lugar no Sul que dependesse principalmente da mão de obra negra.

11 ótimas receitas de frango para fazer para o jantar hoje à noite

11 ótimas receitas de frango para fazer para o jantar hoje à noite

O frango é barato, confiável e fácil de preparar - todos os fatores que podem fazer com que você se acomode em uma rotina de cozinhar com suas aves que se torna chata depois de um tempo. Não queremos que isso aconteça com você, e é por isso que compilamos nossas melhores e mais emocionantes receitas de frango, que vão provar o quão versátil esse pássaro pode ser.

TIL tudo sobre a ceia de waffles

TIL tudo sobre a ceia de waffles

Algumas semanas atrás, eu estava procurando waffles para o jantar por algum motivo (talvez uma justificativa formal de um dos meus hábitos regulares?) E me deparei com o termo "ceia de waffles". Como qualquer coisa que usa o termo “ceia”, parecia um costume curioso e antigo.

Burger King promete novo sanduíche de frango que valerá a pena esperar

Burger King promete novo sanduíche de frango que valerá a pena esperar

ATENÇÃO: Este é o seu Sistema de Alerta de Sanduíche de Frango Frito para Fast Food. Fique calmo.

Popeyes lança Cajun Flounder Sandwich, seu primeiro sanduíche de peixe

Popeyes lança Cajun Flounder Sandwich, seu primeiro sanduíche de peixe

Temos certeza de que não precisamos dizer a você o impacto que o Popeyes Chicken Sandwich teve no cenário do fast food e no mundo em geral, desde seu lançamento nacional em agosto de 2019. Ele agitou a cultura, disparou as vendas do Popeyes para cima em 40%, inspirou inúmeras imitações de fast food e até mesmo nos inspirou a transformar frango frito em um banquete de Mardi Gras.

28 dias de Black Joy: Harold's Chicken Shack

28 dias de Black Joy: Harold's Chicken Shack

Um pedido de asas no Harold's Chicken Shack Em 1950, Harold Pierce decidiu canalizar o poder divino de uma vovó negra em oração e fundou o Harold's Chicken Shack e nos apresentou um balde temperado exclusivamente de frango frito na hora, acompanhado por uma criação líquida divina vermelha alaranjada . Essa criação divina é chamada de molho suave (Sim, D.

Homem com dedos pegajosos prende funcionários de restaurantes em Pasadena, Califórnia, sob a mira de uma arma por causa de frango frito

Homem com dedos pegajosos prende funcionários de restaurantes em Pasadena, Califórnia, sob a mira de uma arma por causa de frango frito

É melhor que todas as casas de frango na área do sul da Califórnia fechem suas portas e janelas, porque há um homem louco de verdade segurando as pessoas sob a mira de uma arma.

A América toma conhecimento da escassez de asas de frango bem a tempo do Super Bowl de domingo

A América toma conhecimento da escassez de asas de frango bem a tempo do Super Bowl de domingo

Existe uma conexão mística entre eventos esportivos e asas de frango. Não tenho certeza do porquê.

Boston Market entra na guerra do sanduíche de frango frito, pode querer repensar essa decisão

Boston Market entra na guerra do sanduíche de frango frito, pode querer repensar essa decisão

O sanduíche de frango à milanesa quente de Nashville no Boston Market Outro dia, soubemos que o Boston Market está voltando e está prestes a abrir dois novos locais por semana em 2021. Junto com essa informação interessante, também aprendemos que seria juntando-se à briga de sanduíche de frango frito lançando um sanduíche de frango quente próprio ao estilo Nashville

O tempo é um peito de frango frito achatado: uma história da guerra do sanduíche de frango

O tempo é um peito de frango frito achatado: uma história da guerra do sanduíche de frango

É o ano de 2029. Em The Terminator, este é o ano em que a Skynet envia um T-800 de volta no tempo para destruir John Connor a fim de garantir a vitória de seus violentos senhores robôs contra a humanidade.

Última chamada: uma espiada por trás das cortinas do melhor frango frito da América

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Jogue as palavras “Melhor Hambúrguer” ou “Melhor Pizza” na internet e é como jogar uma carcaça em um pacote de abutres. Você está convidando as pessoas a gritar, compartilhar suas opiniões profundamente arraigadas e defendê-las até a morte.

Aprenda a técnica deste chef com estrela Michelin para frango frito extremamente crocante

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Neste episódio de The Fried Chicken Show !, Danny Grant - chef do movimentado restaurante Etta de Chicago - faz uma pausa para demonstrar sua visão ambiciosa do frango frito, que envolve salmoura em leitelho e fritura em sebo bovino, uma dupla de molhos finais . Se houver comida para viagem na próxima vez que você fritar frango em casa, experimente deixar os pedaços na draga de farinha por uma hora em temperatura ambiente antes de fritar.

Olhando para 2020 em sanduíches de frango frito

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TORONTO, ON - FEV. 7: O clássico sanduíche de frango da P.

Infelizmente, os novos Mac & Cheese Bowls da KFC estão faltando um elemento crucial

Infelizmente, os novos Mac & Cheese Bowls da KFC estão faltando um elemento crucial

Como alguns leitores regulares do Takeout devem saber, este é, em geral, um site com uma equipe de fãs de comida KFC. Com o tempo, admiramos seu frango de churrasco, sua salada de repolho e seus sanduíches de frango polvilhados com Cheeto, para não falar de fazer um sanduíche apenas com sua pele crocante e gordurosa de frango.

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