Food Paradise

Finalmente, uma receita de pão de cerveja boa o suficiente para começar uma luta

Finalmente, uma receita de pão de cerveja boa o suficiente para começar uma luta

Não faço pão de cerveja com muita frequência, porque toda vez que faço eu sempre como o pão inteiro sozinha, e aí meu marido fica bravo porque não sobrou nada para ele. O que devo fazer, não comer o pão de cerveja? É irresistível.

A Suíça lidera o mundo em usos geniais de queijo

A Suíça lidera o mundo em usos geniais de queijo

Prédios de madeira com fachadas esculpidas salpicadas de cores ousadas e afrescos revestem as ruas estreitas da vila de Appenzell, na Suíça. Localizada no sopé das montanhas Alpstein, com uma paisagem de colinas gramadas e vacas com olhos orvalhados, esta cidade do nordeste da Suíça é rica em tradição.

10 refeições fáceis e legítimas para pais que já mentiram

10 refeições fáceis e legítimas para pais que já mentiram

O título alternativo para esta postagem foi “10 das melhores refeições básicas (preguiçosas) para mães”. Mas vendo como sou desencadeada por qualquer insinuação, até mesmo brincalhona, de que as mães são preguiçosas - porque, olá, o trabalho mental que fazemos enquanto dormimos só para descobrir como vamos levar a Criança 1 para o futebol, enquanto a Criança 2 e três têm piano, basquete, um buraco gigante no tênis e um colapso contínuo devido a um “cotovelo dolorido” - optamos por isso.

Guy Fieri cria a maioria dos alimentos americanos de beisebol que se possa imaginar

Guy Fieri cria a maioria dos alimentos americanos de beisebol que se possa imaginar

O Apple Pie Hot Dog, em toda a sua glória Nesta quinta-feira acontece um jogo de beisebol muito especial e muito aguardado: a MLB no Field of Dreams. Os White Sox interpretarão os Yankees no local de filmagem do filme Field Of Dreams, de 1989, em Dyersville, Iowa, um local que ainda atrai um grande contingente de turistas a cada ano.

Chimichurri é o único molho que vale a pena servir no bife

Chimichurri é o único molho que vale a pena servir no bife

Normalmente não acredito que o bife deva ser servido com molho, porque, quando tenho um pedaço de carne vermelha fina nas mãos, não quero provar nada além disso. Uma das únicas exceções que farei é para chimichurri, que tem o tipo de magia que pode transformar um bife "menor" como saia, ombro ou flanco em algo pelo qual eu pagaria com prazer o preço do lombo.

6 maneiras muito diferentes de fazer um hambúrguer

6 maneiras muito diferentes de fazer um hambúrguer

Não há nada melhor do que hambúrgueres em um churrasco - mas escolher fazer hambúrgueres para o jantar é realmente apenas o começo do seu processo de tomada de decisão, não é? Porque, como todos sabemos, existem infinitas maneiras de fazer um hambúrguer, todas igualmente deliciosas, mas diferindo enormemente em termos de ingredientes, compromisso de tempo e complexidade. Não importa o que você deseja, há uma receita de hambúrguer para satisfazê-lo.

Salada de pepino meio azeda permite comer uma tigela grande de picles no jantar

Salada de pepino meio azeda permite comer uma tigela grande de picles no jantar

Você já quis comer uma tigela grande de picles no jantar, mas se conteve porque tinha dúvidas se os picles por si só podiam ser considerados uma refeição aceitável? Bem, aqui está um hack de vida para você: transforme esses pickles em salada, e todas as dúvidas irão direto para fora da janela. Esta salada é feita com o meu favorito de todos os pickles em pickledom: o meio azedo.

Prepare uma bebida invertida de abacaxi para ter um pouco de elegância enlatada

Prepare uma bebida invertida de abacaxi para ter um pouco de elegância enlatada

Por mais que adore o sabor do abacaxi fresco, há momentos em que só o enlatado serve. O melhor exemplo disso é o bolo de abacaxi de cabeça para baixo, que foi projetado especificamente para mostrar as maravilhas da fruta em uma lata.

Amantes do alho, alegrem-se - temos 10 receitas só para você

Amantes do alho, alegrem-se - temos 10 receitas só para você

Nós de alho “caseiro” O alho é a base das refeições em todo o mundo, e por um bom motivo: seus sabores fortes e transformadores são como nada mais cultivado no solo, e um pouco disso ajuda muito. No The Takeout, alho é o evangelho, e nós o incorporamos em nossas receitas em todas as oportunidades disponíveis.

Salada de macarrão com ervas e limão e alho, uma sensação de churrasco de verão

Salada de macarrão com ervas e limão e alho, uma sensação de churrasco de verão

Escrevi esta receita em defesa da salsa crespa, porque estou farta de que as pessoas não lhe mostrem o respeito que ela merece. Você acha que a salsa encaracolada queria ser relegada à guarnição durante a maior parte do século 20? Você acha que pediu aos chefs e à mídia alimentar que se revoltassem contra ela na madrugada do dia 21? Que gostava de ser descartado como kitsch culinário em favor de seu primo de folhas chatas? Não é culpa da salsa encaracolada que não a levamos a sério.

O sanduíche de frango crocante à milanesa do Burger King oferece um sabor doce e picante

O sanduíche de frango crocante à milanesa do Burger King oferece um sabor doce e picante

Na esteira do uber-fenômeno de 2019 que foi o Popeyes Chicken Sandwich, cada lançamento sucessivo de um menu replicante oferecido por todos os concorrentes do Popeyes aumentou as apostas. Popeyes destronou Chick-fil-A como o melhor sanduíche de frango frito em fast food, mas nenhuma oferta pós-Popeyes ainda está para vir para essa coroa.

Comece seu fim de semana com 10 das melhores receitas de chocolate do The Takeout

Comece seu fim de semana com 10 das melhores receitas de chocolate do The Takeout

Não vamos sentar aqui e escrever um parágrafo introdutório sobre todos os atributos que tornam o chocolate excelente. Por que insultar sua inteligência assim? Você já sabe como ela é perfeita.

Por que seu próximo bife fatiado precisa de um 'molho para mesa'

Por que seu próximo bife fatiado precisa de um 'molho para mesa'

Não costumo temperar muito meus bifes - gosto de deixar a carne falar por si mesma - mas há algo profundamente atraente (e de verão) em uma pilha de carne com beijos de fogo que foi temperada com um molho forte e agressivo de ervas. Como a maioria das pessoas, eu costumava fazer meus molhos separadamente e servi-los junto com a carne.

Faça um Double Green, o coquetel de NA doce e picante que permite saborear a sobriedade

Faça um Double Green, o coquetel de NA doce e picante que permite saborear a sobriedade

Alguns dos melhores bartenders do mundo estão (finalmente!) Prestando atenção às bebidas não alcoólicas, que há muito tempo são ignoradas pelo mundo dos coquetéis, apesar de haver literalmente milhares de líquidos na terra que não contêm uma única molécula de bebida. É meio louco quando você pensa sobre isso, não é? Há um número infinito de combinações potenciais sem espírito, ainda que mal tenham sido exploradas pela indústria da hospitalidade até alguns anos atrás, quando a sobriedade se tornou moda.

Eu uso esse molho de churrasco japonês todos os dias

Eu uso esse molho de churrasco japonês todos os dias

Já elogiei as virtudes dos temperos pré-misturados antes. As misturas de temperos e molhos não são apenas uma arma no arsenal do cozinheiro caseiro preguiçoso; também costumam ser mais baratos do que juntar os ingredientes para o seu próprio tempero, que pode ou não sair do jeito que você pretende.

Vá em frente e empurre seu bacon

Vá em frente e empurre seu bacon

Normalmente, quando alguém cozinha algo em uma panela, eles são limitados pelo tamanho dessa panela. Isso é um tanto verdadeiro para o bacon, mas não tão verdadeiro quanto você pode imaginar.

Ajude o molho a se agarrar à massa com um pouco de manteiga

Ajude o molho a se agarrar à massa com um pouco de manteiga

Funciona até com molho comprado em loja. O espaguete é um prato simples que quase qualquer pessoa pode fazer. Ferva um pouco de macarrão, aqueça um pouco de molho (ou faça do zero), coloque o molho sobre a massa.

O sanduíche de “pão banhado” é uma potência do piquenique

O sanduíche de “pão banhado” é uma potência do piquenique

O sol está brilhando, as flores estão desabrochando e é hora de dar o fora de casa e comer alguns sanduíches. A temporada de piquenique finalmente chegou depois de um inverno frio e sombrio passado em ambientes fechados, e embora jantar fora em restaurantes permaneça duvidoso, ninguém pode impedi-lo de carregar uma cesta cheia de delícias saborosas e sair.

As almôndegas suecas de Kirsten são um destaque da série de livros de receitas American Girl

As almôndegas suecas de Kirsten são um destaque da série de livros de receitas American Girl

Se você fosse uma criança que lia livros por diversão e se sentia como uma mulher de 80 anos presa no corpo de uma de 8, você era o principal grupo demográfico da American Girl. Todas as outras bonecas no mercado tinham acessórios como presilhas e escovas de cabelo, enquanto as bonecas American Girl tinham acessórios legais como pequenas conchas de madeira ou cestas de pesca feitas à mão.

Burger King revive um antigo favorito de café da manhã

Burger King revive um antigo favorito de café da manhã

Você deve se lembrar que em 2019, há aproximadamente 263 anos, o Burger King tinha um sanduíche de torrada francesa no café da manhã. Continha os recheios padrão de um sanduíche de fast food para o café da manhã - escolha de porco, queijo americano, ovos estranhos - tudo entre duas fatias de torrada francesa.

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