Os melhores tomates enlatados são mais baratos e mais saborosos do que a concorrência gourmet

Os tomates San Marzano são frequentemente celebrados como os melhores tomates em lata que o dinheiro pode comprar, mas podem ser um pouco caros. De acordo com a Epicurious no entanto, o tomate em lata com melhor sabor não é um San Marzano, e é um pouco mais barato.

Em um teste de sabor cego de cinco tomates enlatados diferentes, o Red Pack Whole Peeled Plum Tomatoes cultivados nos EUA superou San Marzanos em termos de sabor (e preço!):

Isso não quer dizer que os San Marzanos sejam ruins - os tomates inteiros descascados Muir Glen estilo San Marzano ficaram em segundo lugar - mas é bom saber que você pode obter um tomate em lata com um ótimo sabor a um preço super acessível.

São os tomates enlatados de San Marzano realmente vale a pena? | Epicurioso

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