Leia o cardápio com antecedência se quiser, você é um adulto

Bebidas restaurantes
2019-09-26 08:51.

Ontem, Eater publicou uma história chamada “A liberação de não olhar para o cardápio”, de Nick Mancall-Bitel. Ele apareceu pela primeira vez no boletim informativo do site The Move no  início deste mês. Essencialmente, Mancall-Bitel argumenta que, exceto em casos de restrições alimentares, nós, o grande coletivo nós, devemos parar de ler cardápios de restaurantes antes de ir a restaurantes na esperança de estar mais abertos aos caprichos dos outros e de nós mesmos. Assim (ênfase dele):

Mancall-Bitel escreve que “encontrou a liberação” evitando o menu antes de chegar ao restaurante. Estou muito feliz por ele. Também estou feliz por ter clicado para ler a história, porque a manchete que aparece quando a história é compartilhada nas redes sociais é “Pare de olhar os cardápios de restaurantes à frente do tempo”, e como uma mulher adulta que é realmente cansado de ouvir o que fazer de estranhos na internet, meu clique não foi feliz. Este é um artigo sobre experiências pessoais fantasiadas como se fosse algo que está lá apenas para mandar em você. Ignore o mandamento e você verá um cara escrevendo sobre algo que funciona para ele.

Mas é realmente difícil ignorar o chefe, ou as muitas, muitas suposições feitas sobre o leitor, ou o hipotético comensal (presumivelmente um não muito diferente do Mancall-Bitel de outrora) que ainda tolamente lê o menu com antecedência e, assim, faz a si mesmo e a todos em torno deles miseráveis. Portanto, deixe-me dizer o seguinte: você, caro leitor, pode encontrar sua liberação fazendo o que quiser em relação ao cardápio. Você pode ler. Você pode dar uma olhada. Você pode verificar o Yelp. Você pode encontrar o Instagram da articulação. Você pode ligar para um amigo. Você pode simplesmente aparecer na hora designada, sem fazer nada a não ser procurar o endereço. Ou você pode ligar para um Uber e nem fazer isso e só digitar o nome. O mundo é sua ostra. Você é um adulto burro e seus motivos para ler o menu são os seus.

Uma breve lista de motivos pelos quais você pode querer ler o menu com antecedência:

Se você é uma pessoa que lê o menu, Mancall-Bitel e outras pessoas de mente semelhante podem lhe oferecer um presentinho. Ele escreve:

Ele alardeia particularmente as virtudes da abstinência do menu no que diz respeito às refeições em grupo, e não apenas por causa dos presentes que o hipotético comensal pode dar. Saber o que está disponível antes de você chegar coloca o leitor do menu em uma posição ruim: “Se você planejar toda a refeição com antecedência, sem dúvida encontrará resistência de seus amigos comensais em pelo menos algumas seleções”.

Isso, ele argumenta, deixa apenas duas opções. A primeira é uma regra tirânica sobre a refeição, onde este hipotético comensal exerce autoridade sobre todos os seus companheiros e decide sobre cada coisa que é trazida à mesa. O segundo é o golpe devastador que o hipotético comensal sente depois de não conseguir comer tudo que queria neste restaurante, que presumo que feche no dia seguinte, já que o hipotético lanchonete obviamente nunca mais poderá comer lá . Talvez seja um menu sazonal? Talvez o restaurante hipotético peça apenas os especiais? Quem sabe.

Essas opções parecem ruins. Mas esteja você lendo o menu ou não, existem outras opções. Novamente, uma breve lista.

Então leia o cardápio ou não. Você é um adulto. O melhor conselho é - e é o conselho que Mancall-Bitel dá também, quando escreve sobre dar aos outros a pequena vitória de pedir - que não importa o que você faça, você deve ser legal com todos. E quando você chegar lá, se você gosta de um bom Aperol Spritz , então, por Deus, você bebe um.

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