Fortifique a sua lillet com vodka

Portland e muitas outras cidades estão experimentando atualmente a primeira onda de falsa primavera, e parece estar fazendo maravilhas para o clima coletivo. Pessoalmente, o sol reavivou meu desejo por refrigerantes de quintal - bebidas com ABV relativamente baixo com sabores frescos e brilhantes que podem ser bebidos sem nenhuma repercussão verdadeiramente infeliz. E acontece que Lillet é uma ótima base para esse gênero de coquetel.

Lillet, que é crocante, doce e refrescante, é um vinho fortificado e aromatizado, mas isso não significa que não possa ser ainda mais fortificado com um pouco de vodka e algumas pitadas de bitters. Ao combinar uma boa quantidade de Lillet Blanc com uma quantidade menor de vodka, você obtém uma situação de canguru invertido bastante primaveril , exceto que você está usando Lillet em vez de vermute. (Divulgação completa: T Hough eu comprei e escrito sobre . Lillet várias vezes antes, esta garrafa especial que eu usei para fazer esta bebida foi enviado para mim de graça)

Se você preferir gim, eu entendo perfeitamente, mas experimente primeiro com vodka para uma experiência mais limpa e mais agressiva. Usar vodka em vez de gim permite que o mel e o aperitivo com sabor cítrico brilhem, assim como o sol sob o qual você deveria beber. Essa bebida é boa sobre gelo picado e é boa direto em um copo de coquetel superfrio. Experimente dos dois modos e veja qual você prefere.

Para fazer isso, você precisará de:

Combine vodka e Lillet em um copo cheio de gelo e mexa para esfriar. Coe sobre gelo picado ou granulado, ou sirva em um cupê gelado se quiser uma bebida mais sedosa e densa. Agite em algumas pitadas de bitters e divirta-se.

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