É hora de jogar sua alface romana - no lixo

FDA food safety ALFACE Recalls
2020-11-12 02:57.

O FDA publicou um anúncio da empresa por Tanimura & Antle, Inc., um produtor de hortifrutigranjeiros da Califórnia, alertando os clientes de que sua alface pode estar contaminada com E. coli. O anúncio foi postado em 6 de novembro e diz respeito apenas à alface romana.

“Por precaução, a Tanimura & Antle Inc. está voluntariamente recolhendo sua alface romana de cabeça simples embalada sob a marca Tanimura & Antle, rotulada com uma data de 15/10/2020 ou 16/10/2020 embalada, devido a possível contaminação com E. Coli 0157: H7 ”, diz a declaração em parte. “Os pacotes contêm uma única cabeça de alface romana com o número UPC 0-27918-20314-9. Nenhum outro produto ou data de embalagem está sendo recolhido. Não houve relatos de doenças associadas ao produto recolhido. ”

Uma amostra aleatória do produto pelo Departamento de Agricultura de Michigan, selecionada durante testes de rotina, indicou contaminação potencial da alface enviada para 19 estados diferentes. A boa notícia é que, devido à vida útil relativamente curta da alface romana, é improvável que os supermercados ainda vendam a alface questionável - mas isso não significa que você ainda não tenha um pouco na gaveta de frutas em casa.

Se você acha que existe a possibilidade de que sua alface seja a coisa contaminada, jogue-a fora. Você não quer arriscar quando se trata de E. coli; de acordo com o anúncio da empresa , essa cepa da bactéria pode causar “doenças diarreicas” que podem causar danos aos rins e até a morte. Nenhuma salada no mundo vale esse risco.

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