Happy Hour com 3 ingredientes: Scotchy Rob Roy

Fotos de Claire Lower.

Feliz fim de semana e bem-vindo de volta ao Happy Hour de 3 ingredientes , a coluna de bebidas semanais com drinques super simples, mas deliciosos. Hoje estamos fazendo uma bebida sofisticada com scotch scotch: o Rob Roy.

Eu estava conversando com meu pai ao telefone ontem quando ele mencionou que estava lendo esta coluna e havia encontrado uma lacuna na cobertura. "Você não fez nenhum coquetel escocês", disse ele, apenas ligeiramente decepcionado comigo.

O homem tem razão. Ainda estou para apresentar um coquetel escocês de 3 ingredientes aqui, e isso não parece certo. Então, em um esforço para retificar essa reclamação - e deixar meu pai orgulhoso - vamos fazer um Rob Roy, que é basicamente apenas um Manhattan, mas feito com uísque esfumaçado e misturado. Para fazer esta bebida clássica aprovada pelo pai, você precisará de:

Adicione tudo a um copo cheio de gelo (meio litro de vidro) e mexa até esfriar. Coe em um copo cupê e beba enquanto usa tweed ou lê um livro com capa de couro. Se for preciso enfeitar, pule a cereja e passe por uma tira de raspas de laranja, certificando-se de espremer o óleo sobre a bebida antes de jogá-la.

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