マーマイトはどんなディップもより良くします

マーマイトは調味料の世界のフェルネットブランカです。苦いアマロのように、超塩味の酵母エキスは非常に分極化しており、人々はそれを内臓レベルで軽蔑するか、心から愛する傾向があります。しかし、トーストにマーマイトを塗る人でなくても、クリーミーなスプレッドやディップにマーマイトを加えることができます。

マーマイトの風味は、「醤油が多すぎるとしたら?」と最もよく表現されています。濃厚で粘り気があり、とても香ばしくて塩辛く、驚くほど苦い仕上がりです。必ずしも「楽しい」というわけではありませんが、風味豊かです。クリーミーで脂っこい材料(サワークリームやクリームチーズなど)で和らげると、なんとも美味しいです。

ディップを盛り上げるのにマーマイトをたくさん必要としません。ディップ1カップあたり小さじ半分は、指を置くことができない深みのあるローストした風味のあるフレーバーを追加しますが、それ以上追加すると、ディップはマーマイトのような味になります(場合によっては大丈夫かもしれません)あなたが誰であるかについて)。それを追加オニオンディップ、に追加ケソ 、に追加チーズボール 。ちなみに、それを小さなクリームチーズに渦巻かせて、さらにおいしいベーグルにすることもできます。(私は今朝これをしました。それは良かったです。)

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