Zrób Double Green, słodko-pikantny koktajl NA, który pozwoli Ci delektować się trzeźwością

Niektórzy z najlepszych barmanów na świecie zwracają (wreszcie!) Uwagę na napoje bezalkoholowe, które świat koktajli od dawna ignoruje, mimo że na ziemi są dosłownie tysiące płynów, które nie zawierają ani jednej cząsteczki. gorzałki. To trochę szalone, kiedy o tym myślisz, prawda? Istnieje nieskończona liczba potencjalnych kombinacji wolnych od ducha, ale przemysł hotelarski ledwo je badał, aż kilka lat temu, kiedy trzeźwość stała się modna . Ale teraz wkraczamy w złoty wiek innowacyjnych napojów, w którym browarnicy, gorzelnicy, barmani i książki zaczynają odkrywać tę ogromną, ekscytującą granicę.

W swojej nowej książce Zero Proof: 90 Non-Alcoholic Recipes for Mindful Drinking, doświadczona pisarka kulinarna Elva Ramirez zebrała unikalne przepisy NA od najlepszych barmanów na świecie, które są o wiele bardziej ekscytujące niż nieoficjalny napój abstynentów: napoje gazowane klubowe z kawałkiem cytrynowy. W tej książce jest coś dla każdego: domowe napoje gazowane, soczyste koktajle mleczne, ożywcze napoje inspirowane tiki i orzeźwiające koktajle bezalkoholowe, takie jak ten: piękna, roślinna równowaga słodyczy, pikantnych i pikantnych.

Fragment z Zero Proof: 90 Non-Alcoholic Recipes for Mindful Drinking autorstwa Elvy Ramirez (Houghton Mifflin Harcourt, 2021)

Przepis autorstwa Meaghan Dorman, Raines Law Room, Nowy Jork

Przepis na 1 drink

Ostry i cierpki, sprawi, że Double Green będzie Twoim letnim towarzyszem bez zabezpieczenia. Oferuje orzeźwiającą roślinną nutę z przyjemnym paleniem jalapeño, którą można delektować się samodzielnie lub w połączeniu z aromatycznymi daniami, takimi jak grill i hamburgery.

W shakerze do koktajli połącz sok z ogórka, syrop jalapeno i sok z cytryny. Napełnij lodem i energicznie wstrząśnij. Odcedź do schłodzonej 12-uncjowej szklanki Collins wypełnionej lodem, posyp sodą klubową i udekoruj ogórkowymi kołami lub wstążkami.

Sprawia, że ​​około 8 uncji

W średniej misce delikatnie wyciśnij papryczki jalapeno drewnianą łyżką, aby uwolnić część soków i nasion. Nie mieszaj za dużo, bo skończysz ze zbyt dużą liczbą pływających bitów. Doprowadź wodę do wrzenia w średnim rondlu. Zdejmij z ognia i dodaj papryczki jalapeno oraz wszelkie nagromadzone soki. Odstaw na 10 minut.

Dodaj agawę i mieszaj do połączenia. Odstaw na kolejne 10 minut. Ten syrop powinien być wystarczająco ostry, aby wywołać mrowienie w ustach. Jeśli syrop nie jest ostry, dodaj więcej papryczek jalapeno i zaparzaj jeszcze przez kilka minut, smakując po drodze, aby nie stał się gorzki. Syrop przecedzić do szczelnego pojemnika, przykryć i przechowywać w lodówce do 1 miesiąca.

Suggested posts

Woda do wina niestety nie upije

Woda do wina niestety nie upije

Udawaj, że jesteś pracownikiem Takeout i natkniesz się na komunikat prasowy. Czy mógłbyś zignorować taki nagłówek? Ponieważ stwierdziliśmy, że nie możemy: Co cię wciąga? Czy jest to „woda winna”, termin, który wydaje się w równym stopniu absurdalny, intrygujący i niejasno świętokradczy? Czy jest to wzmianka o „kategorii blisko wody”, terminu, którego właśnie się nauczyliśmy i którego już prawie nienawidzimy? A może jesteś zadowolony z przewijania strony, być może jesteś pewien, że dowiesz się, czym jest Woda Wino, gdy zacznie pojawiać się w sponsorowanych postach na Instagramie? Dla nas sytuacja zgrzytania zębami „blisko wody” jest tylko bonusem, jeśli tak to nazwać.

Zostań gwiazdą piekarza, bawiąc się przyprawami

Zostań gwiazdą piekarza, bawiąc się przyprawami

W trakcie mojej godnej kariery kulinarnej napisałem dosłownie tysiące przepisów, a przy każdym przepisie większość dalszych pytań dotyczy zamienników składników. Kiedy gotujesz słone danie, zwykle łatwo jest wyjść z przepisu, aby pomieścić przedmioty, które masz pod ręką lub składniki, które akurat lubisz bardziej.

Related posts

Jak pokonać każdą grę w „Grze w kalmary” Netflixa

Jak pokonać każdą grę w „Grze w kalmary” Netflixa

Jeśli mroczna kabała uwięzi cię w skomplikowanym konkursie gier dla dzieci na życie lub śmierć, te wskazówki mogą doprowadzić do wygrania 40 milionów dolarów i uniknięcia strzału w głowę. Oto wskazówki, jak wygrać każdą grę w grze Squid firmy Netflix.

Billy Corgan na razie mówi „tak oolong” do swojej herbaciarni

Billy Corgan na razie mówi „tak oolong” do swojej herbaciarni

William Corgan, wcześniej znany jako Billy, jest człowiekiem renesansu. Od dziesięcioleci nie tylko kieruje multiplatynowym zespołem Smashing Pumpkins, ale około sześć lat temu otworzył sklep z herbatą na północnych przedmieściach Chicago w Highland Park.

Nowa gra horror z otwartym światem zawiera pociąg złego pająka o imieniu Charles

Nowa gra horror z otwartym światem zawiera pociąg złego pająka o imieniu Charles

Jeśli boisz się pająków i pociągów, naprawdę nie powinieneś był klikać tego bloga. Dam ci teraz szansę na odejście, ponieważ ta nowa gra grozy, która wyjdzie w 2022 roku, będzie za dużo dla ciebie i twoich lęków.

Mick Jagger pozostaje całkowicie niezauważony w barze w Północnej Karolinie

Mick Jagger pozostaje całkowicie niezauważony w barze w Północnej Karolinie

Rolling Stones są obecnie na trasie koncertowej po Stanach Zjednoczonych

MORE COOL STUFF

Fani „Tańcząc z gwiazdami” uwielbiają sędziów serialu, gospodarz pieczeni, Tyrę Banks

Fani „Tańcząc z gwiazdami” uwielbiają sędziów serialu, gospodarz pieczeni, Tyrę Banks

Widzowie „Dancing With the Stars” nie rozgrzali się przed pokazem gospodarza Tyry Banks. Została upieczona w sekcji komentarzy w poście z uznaniem.

Gwiazda „No Time To Die” Daniel Craig ubolewa nad tym „niewdzięcznym” komentarzem na temat gry w Jamesa Bonda

Gwiazda „No Time To Die” Daniel Craig ubolewa nad tym „niewdzięcznym” komentarzem na temat gry w Jamesa Bonda

Po nakręceniu „Spectre” Daniel Craig powiedział kilka złych rzeczy na temat ponownego grania w Jamesa Bonda. Gwiazda „No Time To Die” teraz tego żałuje.

„Dziewięć doskonałych nieznajomych”: co się działo z Okiem Carmela?

„Dziewięć doskonałych nieznajomych”: co się działo z Okiem Carmela?

Fabuła Carmel w „Nine Perfect Strangers” przybrała szokujący obrót. Ale jedną rzeczą, nad którą zastanawiali się widzowie, jest jej oko.

„Edukacja seksualna”: fani są zszokowani, że aktorzy Adama i Mr. Groffa nie są spokrewnieni w prawdziwym życiu

„Edukacja seksualna”: fani są zszokowani, że aktorzy Adama i Mr. Groffa nie są spokrewnieni w prawdziwym życiu

Sezon 3 „Edukacja seksualna” powraca na Netflix. Fani zastanawiają się, czy Alistair Petrie (Pan Groff) i Connor Swindells (Adam) są spokrewnieni w prawdziwym życiu.

Jak zmienić swoje imię na Facebooku

Jak zmienić swoje imię na Facebooku

Chcesz zmienić swoje imię na Facebooku? Wystarczy kilka prostych kroków, aby to zrobić.

7000 kroków to nowe 10 000 kroków

7000 kroków to nowe 10 000 kroków

Jeśli zawsze nie uda Ci się osiągnąć tego arbitralnego dziennego celu 10 000 kroków, mamy dobrą wiadomość. Twoje zdrowie może odnieść takie same korzyści, jeśli wykonasz mniej kroków.

Dlaczego nie możesz napompować własnego gazu w New Jersey?

Dlaczego nie możesz napompować własnego gazu w New Jersey?

Garden State jest jedynym stanem w USA, w którym nielegalne jest pompowanie własnego gazu. Co daje?

Twoje szanse na trafienie jelenia rośnie jesienią

Twoje szanse na trafienie jelenia rośnie jesienią

A tak przy okazji, jazda o zmierzchu i podczas pełni księżyca też nie wyświadcza Wam żadnej łaski.

Maggie Gyllenhaal dołącza do Dakoty Johnson w Londynie, a także Vanessy Hudgens, Christiana Siriano i innych

Maggie Gyllenhaal dołącza do Dakoty Johnson w Londynie, a także Vanessy Hudgens, Christiana Siriano i innych

Maggie Gyllenhaal i Dakota Johnson pozują na premierze w Londynie, Vanessa Hudgens opuszcza siłownię w LA, Christian Siriano przyjeżdża do Nowego Jorku, by świętować 19 i więcej sezon „Project Runway”. Zobacz, co robią Twoje ulubione gwiazdy, od Hollywood po Nowy Jork i wszędzie pomiędzy nimi

Bezwstydna" Emma Kenney twierdzi, że stała się "bardziej pozytywnym miejscem" po odejściu Emmy Rossum

Bezwstydna" Emma Kenney twierdzi, że stała się "bardziej pozytywnym miejscem" po odejściu Emmy Rossum

Bezwstydna absolwentka Emma Kenney opowiedziała o swoim doświadczeniu pracy z Emmy Rossum w serialu Showtime.

Hamilton Star Javier Muñoz o obniżeniu odporności podczas pandemii: „Byłem dosłownie przerażony”

Hamilton Star Javier Muñoz o obniżeniu odporności podczas pandemii: „Byłem dosłownie przerażony”

„Nie było szansy, aby zostać wykorzystanym” – mówi PEOPLE Javier Muñoz, który jest nosicielem wirusa HIV i przeżył raka.

Rachael Ray mówi, że jest wdzięczna za „życie” po pożarze domu i zalaniu mieszkania

Rachael Ray mówi, że jest wdzięczna za „życie” po pożarze domu i zalaniu mieszkania

„Tak wielu ludzi napisało do mnie, skontaktowało się i powiedziało, że my też tak wiele przegraliśmy” – powiedziała Rachael Ray w Extra.

Nauka One Shot, sieci syjamskie i Triplet Loss z Keras

Nauka One Shot, sieci syjamskie i Triplet Loss z Keras

Wprowadzenie We współczesnej erze uczenia maszynowego sieci neuronowe o głębokim splocie są bardzo potężnym narzędziem do pracy z obrazami, do wszelkiego rodzaju zadań. Widzieliśmy kilka sieci, które są w stanie sklasyfikować/wykryć około 1000 różnych rodzajów obiektów z bardzo dobrą wydajnością.

Jak poprawnie wykonać manipulację DOM w Angularze?

Jak poprawnie wykonać manipulację DOM w Angularze?

Często, gdy używamy technik JavaScript w Angularze, prawie zapominamy o funkcjach frameworka. Wykorzystajmy je.

Otwarta książka, część 2

To narzędzie do czytania oferuje jasne rozwiązanie irytującego problemu

Otwarta książka, część 2

Wczoraj pisałem o problemie, który dręczy zarówno naukowców, jak i autorów: jak podeprzeć otwarte strony książki na biurku lub na regale, aby można było pisać lub pisać notatki w innym dokumencie. Ciężary książek lub strony, czy to fantazyjna skóra oferowana przez Levengera, czy tańsze modele z silikonową osłoną dostępne na Amazon, wyglądają świetnie na zdjęciach reklamowych, ale są nieco mniej solidnym rozwiązaniem w prawdziwym życiu.

„Tylko dlatego, że robią to w twoim rozmiarze, nie oznacza, że ​​powinieneś go nosić”

Dyskusja o zawstydzaniu ciała jako zjawisku niezwykle niszczącym i traumatycznym.

„Tylko dlatego, że robią to w twoim rozmiarze, nie oznacza, że ​​powinieneś go nosić”

Zawstydzanie ciała jest tak mocno zakorzenione w naszej kulturze. Może być zamaskowany jako troska, komplement lub bezmyślne narzekanie.

Language