TIL prawdopodobnie powinienem pić herbatę z kawą wiśniową

Co wygląda jak kawa, smakuje jak owocowa hybryda kawy i herbaty, zawiera mnóstwo przeciwutleniaczy i ma o wiele mniej kofeiny niż zwykła filiżanka joe? Odpowiedź: cascara, inaczej zwana kawową herbatą wiśniową, która jest wytwarzana z wysuszonych skórek owoców kawy.

Jako względny noob kawowy nie znałem cascary, dopóki nie przeczytałem podkładu opublikowanego w HuffPost . W ten sposób dowiedziałem się, że jest ona spożywana głównie w krajach uprawiających kawę, takich jak Boliwia, Etiopia i Jemen, chociaż zyskuje na popularności w Stanach Zjednoczonych, gdy kawowe grubaski, takie jak Starbucks i Blue Bottle Coffee, wskakują do pociągu cascara. Ale czym właściwie jest cascara i dlaczego warto zaparzyć pożywny kubek tego trunku?

Najpierw przyjrzyjmy się anatomii skromnego ziarna kawy. Według HuffPost „fasola”, jaką znamy, jest w rzeczywistości nasionem umieszczonym w kawowej wiśni. Aby dostać się do tego słodkiego, słodkiego ziarna, hodowcy kawy muszą najpierw usunąć zewnętrzną łuskę wiśni. I podczas gdy niektórzy rolnicy rzucają łuskę, inni suszą ją na słońcu i pakują w cascarę. Rezultatem jest herbata, którą można podawać na ciepło lub na zimno.

Po co pić cascarę? Cóż, jest smak, który brzmi zachwycająco. „Ten napój nie należy do kategorii, którą większość ludzi zna” – pisze Anna Rahmanan z HuffPost . „Będziesz chciał myśleć o niej jako o bardzo silnej, owocowej herbacie ziołowej z nutami hibiskusa, wiśni, a nawet mango”.

Cascara zawiera również mnóstwo przeciwutleniaczy, głównie polifenoli, które według badań naukowych opublikowanych w Oxidative Medicine and Cellular Longevity , mogą pomóc chronić przed chorobami przewlekłymi, takimi jak rak, choroby sercowo-naczyniowe, cukrzyca i osteoporoza. Wreszcie, zawiera mniej więcej jedną piątą kofeiny w zwykłej filiżance kawy, co czyni ją świetną opcją na dni, kiedy jestem tak niespokojny, że mógłbym wykonać serię akrobatycznych wyczynów w stylu Matrixa poza moim boksem. Aby dowiedzieć się więcej o cascara i dowiedzieć się, jak ją przygotować, zapoznaj się z artykułem na HuffPost .

Suggested posts

Witamy w Zimnym Barszczu Letnim

Witamy w Zimnym Barszczu Letnim

Ponowny sezon znów nadszedł w pełni i niestety nigdzie nie nastąpi w najbliższym czasie . Włączenie kuchenki może być przełomem, ale spójrzmy prawdzie w oczy: możesz zjeść tylko tyle sałatki, zanim będziesz potrzebować czegoś bardziej wartościowego.

Dyrektor CDC zaniepokojony po tym, jak po raz pierwszy od tygodni wyszukuje w Google „Przypadki Covida”

Dyrektor CDC zaniepokojony po tym, jak po raz pierwszy od tygodni wyszukuje w Google „Przypadki Covida”

ATLANTA - Przyznając, że została zaskoczona odradzającym się zagrożeniem, dyrektor CDC Rochelle Wolensky wyraziła w środę alarm po tym, jak Google „przypadki Covida” po raz pierwszy od tygodni. „Cholera jasna, nie sprawdzałem koronawirusa, bo myślałem, że skręciliśmy w róg, ale cholera, to wygląda naprawdę źle” – powiedziała Wolensky, podnosząc telefon do prasy, aby pokazać szybko eskalujące wykresy liczba spraw i zgony wyświetlane w wyszukiwarce przed pytaniem, czy ktoś inny to widział.

Related posts

Stany z najlepszymi (i najgorszymi) wskaźnikami szczepień w USA

Stany z najlepszymi (i najgorszymi) wskaźnikami szczepień w USA

Ludzie jedzą na zewnątrz w porze lunchu w restauracji na 14th Street NW w Waszyngtonie

Właściwie karmienie kaczek jest złe

Właściwie karmienie kaczek jest złe

Karmienie ptaków może być świetną zabawą — problem polega na tym, że karmienie kaczek i gęsi w stawie jest znacznie bardziej szkodliwe niż większość z nas myśli. Podawanie lokalnej fauny wodnej ze spiżarni nie tylko zmienia ich dietę, ale także zmienia środowisko.

Taco Bell wprowadza w tym tygodniu dwa nowe tacos flatbread

Taco Bell wprowadza w tym tygodniu dwa nowe tacos flatbread

Któregoś dnia moja aplikacja telefonu Taco Bell (nie oceniaj mnie!) zabrzęczała i spojrzałem na nią. Przez krótką chwilę wydawało mi się, że zobaczyłem powiadomienie, które zawierało słowo „flatbread”, ale zniknęło z mojego ekranu tak szybko, że nie byłem pewien, czy dobrze je przeczytałem.

Wylej jedną dla tego, kim do diabła jest?

Wylej jedną dla tego, kim do diabła jest?

Witamy z powrotem w dziwnej kolumnie The Takeout o jedzeniu lub jego braku w wielu zakątkach filmowego wszechświata Bachelor! Jestem twoim gospodarzem, Allison Shoemaker, i ja też chciałbym spędzić kilka następnych godzin na rozmowie o mamie Mike'a P.

MORE COOL STUFF

Córka gwiazdy „Jungle Cruise” Dwayne Johnson uważa, że ​​Aquaman Jasona Mamoa jest o wiele fajniejszy niż jej tata

Córka gwiazdy „Jungle Cruise” Dwayne Johnson uważa, że ​​Aquaman Jasona Mamoa jest o wiele fajniejszy niż jej tata

Córka Dwayne Johnson tak bardzo kocha Aquamana, że ​​myśli, że Jason Mamoa jest o wiele fajniejszy niż jej własny tata.

„Dziewczyny Gilmore”: Czy zauważyłeś, że kilka propozycji małżeństwa zrodziło się z kłótni?

„Dziewczyny Gilmore”: Czy zauważyłeś, że kilka propozycji małżeństwa zrodziło się z kłótni?

Stars Hollow może być idealnym miastem dla fanów „Gilmore Girls”, ale mieszkańcy nie mieli szczęścia w miłości. W rzeczywistości doszło do kilku dziwnych potyczek.

Palace Staffers sugerują, że umowa Netflix księcia Harry'ego i Meghan Markle była dostępna już w 2018 roku

Palace Staffers sugerują, że umowa Netflix księcia Harry'ego i Meghan Markle była dostępna już w 2018 roku

Transakcja z Netflixem księcia Harry'ego i Meghan Markle mogła powstać kilka lat temu – ku zaskoczeniu wszystkich.

Obsada i ekipa „Gry o tron” nie miała pojęcia, że ​​Emilia Clarke przeżyła dwa krwotoki mózgu podczas pracy w serialu

Obsada i ekipa „Gry o tron” nie miała pojęcia, że ​​Emilia Clarke przeżyła dwa krwotoki mózgu podczas pracy w serialu

Emilia Clarke miała do czynienia z bardzo poważną komplikacją zdrowotną podczas swojego czasu w „Grze o tron”, ale niewiele osób o tym wiedziało.

Oto jak kryzys klimatyczny wpływa na obieg wody

Oto jak kryzys klimatyczny wpływa na obieg wody

Kryzys klimatyczny zakłóca obieg wody. W niektórych miejscach jest o wiele za dużo, podczas gdy w innych w ogóle nie ma wody. Wyjaśnimy.

Co to za ptak? Aplikacja Merlin Bird ID może Ci powiedzieć

Co to za ptak? Aplikacja Merlin Bird ID może Ci powiedzieć

Obserwowanie ptaków jest o wiele łatwiejsze dzięki aplikacji Merlin, która pomoże Ci przejść przez Twoją pierwszą przygodę z identyfikacją ptaków. Stamtąd to proste.

Nauka o wodzie „Czarownice” przeciwko folklorze w poszukiwaniu wód gruntowych

Nauka o wodzie „Czarownice” przeciwko folklorze w poszukiwaniu wód gruntowych

Mistyczne wiedźmy wodne są bardzo poszukiwane w tych suchych czasach. Ale czy są lepsi w znajdowaniu wód gruntowych niż geohydrolog naukowy?

Czy podróżowanie z niezaszczepionymi dziećmi jest bezpieczne? Odpowiedzi na 6 pytań

Czy podróżowanie z niezaszczepionymi dziećmi jest bezpieczne? Odpowiedzi na 6 pytań

Myśląc o podróżowaniu z nieszczepionymi dziećmi, należy wziąć pod uwagę dwa rodzaje ryzyka – bezpośrednie ryzyko dla dziecka oraz ryzyko przeniesienia na inne osoby.

Sunisa Lee wygrywa złoto, Jade Carey zajmuje 8. miejsce w gimnastyce indywidualnej kobiet w wieloboju

Sunisa Lee wygrywa złoto, Jade Carey zajmuje 8. miejsce w gimnastyce indywidualnej kobiet w wieloboju

Sunisa Lee pokonała brazylijską Rebecę Andrade i rosyjską zawodniczkę z komitetu olimpijskiego Angelinę Melnikovą, aby zapewnić sobie pierwsze miejsce w wydarzeniu

Rosie O'Donnell wspomina pójście na przyjęcie oscarowe z Madonną i Dennisem Hopperami: „To było takie dzikie”

Rosie O'Donnell wspomina pójście na przyjęcie oscarowe z Madonną i Dennisem Hopperami: „To było takie dzikie”

Najbardziej pamiętnym momentem w Hollywood z lat 90. Rosie O'Donnell był udział w kilku przyjęciach oskarowych z Madonną, którą nazwała „dziką”

Luke Bryan ujawnia sekrety swojego 14-letniego małżeństwa żonie Caroline: „Po prostu mamy bal w życiu”

Luke Bryan ujawnia sekrety swojego 14-letniego małżeństwa żonie Caroline: „Po prostu mamy bal w życiu”

Para z Nashville odnajduje swój rytm, realizując własne pasje, rozmawiając i robiąc te legendarne psikusy

Angular Server Side Rendering (SSR) vs Pre-rendering i dlaczego to robić w pierwszej kolejności.

Po pierwsze, w skrócie, dlaczego — w przypadku aplikacji napisanych w Angular/React, javascript wykonuje świetną robotę, zapewniając, że Twoja aplikacja działa super wydajnie i bezproblemowo. Jednak nie jest to dobre dla SEO, ponieważ większość wyszukiwarek nie rozumie znaczenia, jeśli chodzi o JS.

Wzór projektu Singleton

Wzór projektu Singleton

Wzorzec singleton to wzorzec projektowy oprogramowania, który ogranicza tworzenie instancji klasy do jednej „pojedynczej” instancji. Jest to przydatne, gdy do koordynowania działań w systemie potrzebny jest dokładnie jeden obiekt.

Wpisz Erase w Javie…

Sposób na złagodzenie pamięci RAM

Wpisz Erase w Javie…

Proces nakładania ograniczeń typu w czasie kompilacji i odrzucania informacji o typie elementu w czasie wykonywania. Innymi słowy, kompilator zastępuje parametr generyczny rzeczywistą metodą klasy lub pomostu.

Jak filozofia braku kodu może zmienić sposób myślenia o danych

Jak filozofia braku kodu może zmienić sposób myślenia o danych

Nie można zaprzeczyć, że umiejętność kodowania jest niesamowicie potężną umiejętnością. Ponieważ świat przesunął się w kierunku oprogramowania w ciągu ostatnich kilku dekad, przekonaliśmy się, że możliwości, które można odblokować dzięki zrozumieniu wewnętrznego działania tworzenia oprogramowania, są ogromne.

Language