Food

Trzy przyjazne dla klimatu produkty, które możesz teraz dodać do swojej diety

Trzy przyjazne dla klimatu produkty, które możesz teraz dodać do swojej diety

Temperatury na kole podbiegunowym osiągnęły 118 stopni Fahrenheita, więc wydaje się, że to dobry czas na przypomnienie sobie zrównoważonej żywności. Jasne, byłoby miło, gdyby wszyscy kupowali tylko lokalne, wolne od pestycydów produkty i niskoemisyjne, humanitarnie hodowane produkty pochodzenia zwierzęcego, ale ponieważ żyjemy w uprzemysłowionym świecie z uprzemysłowionym systemem żywnościowym wspieranym przez rządowe dotacje, jest to granica niemożliwa.

Big Food zakochał się w Big Data

Big Food zakochał się w Big Data

Ze wszystkich głównych gałęzi przemysłu żywność najwolniej ulegała pokusie gromadzenia danych. Na przykład handel detaliczny zorientował się, jak przewidzieć całą historię swojego życia, zaczynając od momentu, gdy po raz pierwszy wyszukujesz „pierścionek zaręczynowy” lub „odzież ciążową”, i nigdy nie pozwoli Ci odejść, nawet jeśli coś nie będzie okaże się zgodnie z planem.

Podkładaj potrawy w kuchence mikrofalowej - będziesz zadowolony, że to zrobiłeś

Podkładaj potrawy w kuchence mikrofalowej - będziesz zadowolony, że to zrobiłeś

Po lewej: miska wieprzowa chili-czosnkowa w misce mikrofalowej. Po prawej: posmarowane mżawką sambal oelek.

Dzięki radom zawartym w tych podcastach posiłki będą mniej stresujące

Dzięki radom zawartym w tych podcastach posiłki będą mniej stresujące

Kiedy chcemy znaleźć nowe sposoby, aby nasze dzieci doceniały jedzenie, często sięgamy po wskazówki w książkach kucharskich lub szukamy najnowszych trendów żywieniowych w Internecie. Ale w dzisiejszych czasach możemy również skorzystać z aplikacji do podcastów na naszych smartfonach, aby uzyskać porady od rodziców i profesjonalistów, które pomogą nam wyciągnąć dzieci z tej kulinarnej rutyny i sprawić, że posiłki będą mniej stresujące dla wszystkich.

Jak wprowadzić swoje dzieci w dietę wegańską i roślinną

Jak wprowadzić swoje dzieci w dietę wegańską i roślinną

Dla rodziców dzieci, które są wybredne, wprowadzenie jakiegokolwiek nowego pożywienia do ich diety może być wyzwaniem. To wyzwanie staje się jeszcze bardziej skomplikowane, gdy rodzice próbują wprowadzić dzieci w dietę wegańską lub wegetariańską - zwłaszcza gdy robią to w starszym wieku.

Konkurs sklepowy: Jedzenie na patyku, zwycięzcy!

Konkurs sklepowy: Jedzenie na patyku, zwycięzcy!

Jedzenie jest dobre. Jedzenie na patyku.

6 wybuchów tajemniczych chorób, które nigdy nie zostały rozwiązane

6 wybuchów tajemniczych chorób, które nigdy nie zostały rozwiązane

Zaraza w starożytnym mieście, około 1652 r., Autorstwa Michiela Sweertsa, o której uważa się, że odnosi się do tajemniczej epidemii w Atenach. Jak boleśnie pokazał miniony rok, choroby zakaźne pozostają jednym z największych niebezpieczeństw ludzkości.

Nigdy nie będziesz świetnym kucharzem, jeśli nie masz nafas

Nigdy nie będziesz świetnym kucharzem, jeśli nie masz nafas

Palestyńscy szefowie kuchni w Hebronie podają tradycyjny posiłek z owczej głowy. Dlaczego żywność przygotowywana przez niektórych kucharzy (zwykle babcie) jest o wiele lepsza niż ta sama - aż do przepisu - produkowana przez innych? Może to być brak umiejętności, niecierpliwość lub złe składniki lub sprzęt. Ale może to być również brak nafas.

Dlaczego nie powinieneś martwić się o swoje `` zdrowie jelit ''

Dlaczego nie powinieneś martwić się o swoje `` zdrowie jelit ''

Nasz układ pokarmowy jest niezwykle ważną częścią naszego ciała, a jego zdrowie jest dla nas słusznie ważne. Bez dobrego zdrowia jelit możemy odczuwać ból lub mieć kłopotliwe objawy lub gorzej.

Czy Twój pies je karmy dla zwierząt ze Środkowego Zachodu? Może być konieczne zareagowanie na wycofanie tego produktu.

Czy Twój pies je karmy dla zwierząt ze Środkowego Zachodu? Może być konieczne zareagowanie na wycofanie tego produktu.

Firma Midwestern Pet Foods dokonała masowego wycofania 140 partii karmy dla zwierząt domowych pięciu różnych marek po rutynowym teście próbek w Monmouth w stanie Illinois, gdzie wykryto ślady bakterii salmonelli. Marki objęte wycofaniem, raport Self, „to Sportstrail, Sportmix (w tym ich marki podrzędne Wholesomes i CanineX), Pro Pac (w tym Pro Pac Ultimates), Meridian i Earthborn Holistic (w tym ich marki podrzędne Unrefined i Venture).

Spożywanie głównie posiłków w restauracji wiąże się z wyższym ryzykiem przedwczesnej śmierci

Spożywanie głównie posiłków w restauracji wiąże się z wyższym ryzykiem przedwczesnej śmierci

Szyldy restauracji fast-food Taco Bell, Grinder, McDonalds, Panda Express ustawiają się wzdłuż ulic obszaru Figueroa Corridor w południowym Los Angeles 24 lipca 2008 r. W Los Angeles w Kalifornii. Nowe badania sugerują, że jedzenie na mieście często wiąże się z ukrytymi kosztami.

Ostatnie wezwanie: jakie są najlepsze miękkie pokarmy?

Ostatnie wezwanie: jakie są najlepsze miękkie pokarmy?

Dziś rano mój mąż dowiedział się, że musi wykonać bardzo bolesną pracę dentystyczną, co oznacza, że ​​przez kilka następnych tygodni będziemy jeść w tym domu dużo miękkich pokarmów. Nie zamierzam być żoną, która zmusza go do patrzenia, jak jem bohaterów kurczaka z parmezanem, podczas gdy on żyje z papkowatych bananów i Huel.

Nie możesz mieć południowego jedzenia bez Edny Lewis

Nie możesz mieć południowego jedzenia bez Edny Lewis

W 2008 roku, dwa lata po śmierci Edny Lewis, Wielkiej Damy Południowego Gotowania, Gourmet opublikowała esej napisany przez Lewisa, który jest de facto manifestem jej życia poprzez jedzenie. W nim przyznaje, że jedzenie, które tradycyjnie uważamy teraz za południowe, było jedzeniem przygotowanym przez „czarnych, mężczyzn i kobiety”, i że ewoluowało i znalazło swój głos w służbie: również domowe kuchnie, ale także hotele, białe House i każde inne miejsce na południu, które zależało głównie od pracy Czarnych.

Shrimp & Grids: Nie słyszałeś? Kim został oparty na roślinach

Shrimp & Grids: Nie słyszałeś? Kim został oparty na roślinach

Witamy w kolejnej odsłonie Shrimp & Grids, kolumny, w której analizujemy najczęściej śledzone dania Instagrama. Dlaczego mielibyśmy poddawać się takiemu przewijaniu? Ponieważ czy nam się to podoba, czy nie, gospodarka influencerów kształtuje to, co kupujemy, nosimy i jemy.

Dlaczego zawsze powinieneś ważyć karmę swojego zwierzaka

Dlaczego zawsze powinieneś ważyć karmę swojego zwierzaka

Jeśli Twój zwierzak ma zdrową wagę, wykręcanie wagi kuchennej w celu odmierzenia posiłków może wydawać się niepotrzebne lub nawet obsesyjne, zwłaszcza gdy zwykła miarka działa dobrze. Ale wagi działają lepiej.

Prawie 100 przypadków chorób przenoszonych drogą pokarmową związanych z lokalizacją jednego z Arby

Prawie 100 przypadków chorób przenoszonych drogą pokarmową związanych z lokalizacją jednego z Arby

Jeśli planujesz spędzić popołudnie, porównując dwie kanapki z rybą Arby'ego, postępuj ostrożnie: prawie 100 przypadków chorób przenoszonych przez żywność zostało powiązanych z lokalizacją Arby w Springfield w stanie Illinois, zmuszając lokalizację do zamknięcia po raz drugi w mniej niż miesiąc. jedz to, nie to! niedawno zacytowałem artykuł w Food Safety News wyjaśniający, że pod koniec ubiegłego tygodnia zgłoszono prawie 100 przypadków zachorowań z lokalizacji Arby na Dirksen Parkway.

Nadszedł czas, aby uzależnić się od wegańskiej ryby

Nadszedł czas, aby uzależnić się od wegańskiej ryby

Zjadanie ryb daje nieodłączną satysfakcję, od subtelnej tłustości wędzonego łososia po słodki miąższ i słony chrupnięcie smażonego dorsza po wilgotną solankę surowego tuńczyka. Weganom, którzy tęsknią za rybami, wszystkożernych próbujących jeść mniej ze względu na zdrowie lub środowisko, a nawet surowych obserwatorów Wielkiego Postu, trudno jest znaleźć wersję roślinną, która jest tak dobra, jak podejście Beyond Meat do wołowiny.

Jeśli nienawidzisz smaku karmy dla kotów, podziękuj naszym wczesnym przodkom

Jeśli nienawidzisz smaku karmy dla kotów, podziękuj naszym wczesnym przodkom

Martwa natura, Pieter Claesz, 1653. Pewnego razu zjadłem kilka kawałków suchej karmy moich kotów, żeby zobaczyć, co jest w niej takiego wspaniałego, i byłem niewiarygodnie rozczarowany.

Żaden artykuł żywnościowy nie jest dla Ciebie „zły”

Żaden artykuł żywnościowy nie jest dla Ciebie „zły”

Jako społeczeństwo mamy obsesję na punkcie pytań o to, czy dana żywność jest dla nas „dobra”, czy „zła”. Ale z wyjątkiem rzeczy takich jak trujące grzyby (których nie sklasyfikowałbym jako „jedzenie”), żadne jedzenie nie jest dla ciebie złe.

Czy aplikacja może ułatwić jedzenie na mieście z ograniczeniami dietetycznymi?

Czy aplikacja może ułatwić jedzenie na mieście z ograniczeniami dietetycznymi?

Szukasz jedzenia bezglutenowego na wynos. Wystarczająco łatwe.

Language