LOADING ...

Skillet's posts - Polish uPOST

Apr 29, 2020. 6 comments

Połącz się z innymi za pomocą Light Bartering

Połącz się z innymi za pomocą Light Bartering

Po rozmontowaniu naszych zwykłych systemów interakcji społecznych ludzie szukają sposobów na połączenie, pomoc i okazywanie uczuć - czy to poprzez świeże wypieki, warzywa z ich ogrodu, wstępnie przygotowane koktajle czy ręcznie szyte maski. W powietrzu jest teraz hojność kooperacyjna i bardzo mi się to podoba.

Załóż wirtualny klub przepisów

Ostatnio robiłem FaceTimeing i Zooming ass i...

6 Comments

Apr 28, 2020. 6 comments

Teraz nie czas kupować krajalnicy Mandoline

Teraz nie czas kupować krajalnicy Mandoline

Jeśli poszukasz na Twitterze frazy „krajalnica mandoliny”, zobaczysz sporo reklam, kilka tweetów chwalących ją jako „zmieniacz gier” i wiele opowieści o nieszczęściu i rozczłonkowaniu. Widzicie, mandoliny nie są zabawkami kuchennymi, są weapon kuchenną .

W obronie ostrzałek do noży

Ostry nóż stanowi bezpieczną kuchnię, ale istnieje wiele sprzecznych szkół myślenia…

Czytaj więcej

Tak, mogą...

6 Comments

Apr 28, 2020. 3 comments

Ulepsz miks naleśników, aby uzyskać lepszy brunch w domu

Ulepsz miks naleśników, aby uzyskać lepszy brunch w domu

Nie jestem osobą, która bardzo często wychodzi na brunch, ale jak tylko coś mi zostanie zabrane, pragnę tego. Crappy bezdenne mimozy, drogie potrawy z jajek i czekanie w kolejce (z innymi ludźmi!) Brzmią w tej chwili całkiem atrakcyjnie, podobnie jak stosy naleśników Bougie.

Na szczęście życie lenistwa przygotowało mnie na tę chwilę, ponieważ skompilowałem wiele sztuczek, aby zagłębić się w...

3 Comments

Apr 27, 2020. 11 comments

Upiekłem chleb na zakwasie z wirusowego tweeta i to mnie nie zabiło

Upiekłem chleb na zakwasie z wirusowego tweeta i to mnie nie zabiło

Pieczenie chleba na zakwasie stało się kliszą niepotrzebnych przywilejów w erze izolacji społecznej. Jest to czasochłonne przedsięwzięcie polegające na pozostaniu w domu, o którym w jakiś sposób każdy bloger w moim kanale wiadomości zdecydował się napisać i wyśmiewałem to. Ale po upieczeniu bochenka opartego wyłącznie na radach z wirusowego tweeta i jego tweetera, zdaję sobie sprawę, że może...

11 Comments

Apr 25, 2020. 7 comments

Rozwiąż niedobory składników za pomocą tych popularnych substytutów pieczenia

Rozwiąż niedobory składników za pomocą tych popularnych substytutów pieczenia

Kilka tygodni temu miałem ochotę na ciasto czekoladowe. Problem? W domu nie miałem jajek, masła ani mleka. Niedobory żywności wywołane pandemią - a także fakt, że od jakiegoś czasu nie robiłem zakupów - oznaczały, że brakowało mi prawie wszystkiego, co trzeba upiec. Na szczęście pieczenie nie jest grą o sumie zerowej; istnieje wiele zamienników każdego z najczęstszych składników do pieczenia,...

7 Comments

Apr 25, 2020. 4 comments

Fernet i likier pomarańczowy to fantastyczne połączenie dla whisky

Fernet i likier pomarańczowy to fantastyczne połączenie dla whisky
3-składnikowa Happy Hour3-składnikowa Happy Hour Cotygodniowa kolumna z napojami zawierająca bardzo proste, ale pyszne libacje.

Teraz, gdy jestem poza Campari, forced jestem badać od dawna ignorowane rogi mojego wózka z barem. Rzeczy nie są do końca ponure: pozostało mnóstwo butelek - ale są to butelki, do których nie sięgam zbyt często. Doprowadziło to do wielu Googlingów, co doprowadziło...

4 Comments

Apr 25, 2020. 5 comments

Zrób szybki, łatwy dip z błyskawiczną zupą miso

Zrób szybki, łatwy dip z błyskawiczną zupą miso

Ostatnio jadłem dużo zupy instant - głównie na śniadanie - ponieważ jest łatwa i bardzo pikantna, a intensywnie pikantna to dla mnie pocieszający smak. Uważam też, że jedzenie frytek i dipów jest pocieszające; powtarzający się ruch łopatą jest niemal medytacyjny. Połączenie tych dwóch było oczywistym następnym krokiem.

Poach a Egg in Instant Miso na szybkie, pikantne śniadanie

Zawsze mówię,...

5 Comments

Apr 24, 2020. 20 comments

Zasady maniaków Tofu

Zasady maniaków Tofu


Musimy porozmawiać o tofu. Gdy mania Beyond Meat i Impossible Burger ogarnia glob, wegańskie białko OG zostaje w tyle - a ja, na przykład, nienawidzę tego widzieć. Jeśli poważnie myślisz o zmniejszeniu uzależnienia od produktów pochodzenia zwierzęcego, tofu może zmienić dietę - i życie - na lepsze.

Czy fake-burgery są wreszcie tak dobre jak wołowina?

Skromny wegetariański burger przeszedł...

20 Comments

Apr 23, 2020. 14 comments

W tych trudnych czasach zasługujesz na coś lepszego niż piersi z kurczaka

W tych trudnych czasach zasługujesz na coś lepszego niż piersi z kurczaka

Nie byłem w sklepie spożywczym od około 10 dni, ale ostatnim razem, gdy tam byłem, nie mogłem nie zauważyć wyraźnego braku bezkostnej piersi z kurczaka. Właściwie wszystkie schludne, pozbawione kości kawałki mięsa kończyły się dość nisko i chociaż rozumiem potrzebę prostoty w tej chwili, not jest to czas na nudne mięso.

Dlaczego powinieneś walić piersi z kurczaka przed ich gotowaniem

Piersi z...

14 Comments

Apr 23, 2020.

Załóż wirtualny klub przepisów

Załóż wirtualny klub przepisów

Ostatnio zajmowałem się FaceTimeingiem i Zoomingiem i odkryłem, że pomaga mi w tym aktywność, temat lub punkt skupienia, aby zorientować rozmowy. Poza zwykłym niskim tonem - ale wciąż miażdżącym! - w każdym razie uczucie egzystencjalnego strachu. Wirtualne szczęśliwe godziny są dobre i dobre, ale nie wszyscy piją i nie wszyscy chcą pić tak często, jak te połączenia. Jeśli wszystko to brzmi...

Apr 22, 2020. 14 comments

Czasami najlepszy koktajl to kieliszek wina

Czasami najlepszy koktajl to kieliszek wina

„Po prostu zostań w domu” nie jest tak relaksujące, jak się wydaje. Niektórzy z nas wykonują swoje rzeczywiste prace z naszych kanap i stołów kuchennych, a wielu z nas podjęło dodatkową pracę, jak uczenie dzieci lub gotowanie trzech całych posiłków dziennie. Musieliśmy również zostać naszymi własnymi barmanami, co, jak się okazuje, jest pracą, której nie lubię.

Negroni Stanleya Tucciego...

14 Comments

Apr 21, 2020. 12 comments

Zrób „Oszust” Blini, rozcieńczając mieszankę naleśników

Zrób „Oszust” Blini, rozcieńczając mieszankę naleśników

Ze względu na gwałtowny wzrost fantazyjnych wypieków domowych nadal trudno jest znaleźć mąkę, jajka i drożdże, ale mieszanki pozostają obfite, a wśród nich mieszanka naleśników. Ja - znana leniwa dama - byłam już fanem kompletnej mieszanki naleśników z dodatkiem wody, szczególnie odkąd odkryłam, że mogę jej użyć do stworzenia niezbyt autentycznej, ale doskonale nadającej się do użytku blini.

W...

12 Comments

Apr 17, 2020. 7 comments

To bezglutenowe, bezkwiatowe ciasto powstało na te czasy

To bezglutenowe, bezkwiatowe ciasto powstało na te czasy

Staram się unikać klisz pisarzy żywności, ale słusznie trudno mi nie mówić o mojej babci. Ostatnio było to szczególnie trudne, ponieważ żyła życiem, które praktycznie nie zmieniłoby się w wyniku tej pandemii. Rzadko wychodziła z domu - ze względu na problemy z poruszaniem się, zatrudniliśmy kogoś do robienia zakupów - nie troszczyła się o odwiedzających, a większość spożywanych potraw była...

7 Comments

Apr 16, 2020. 9 comments

Koktajle pasujące do Twojego stylu kwarantanny

Koktajle pasujące do Twojego stylu kwarantanny

Koktajl w domu wymaga kilku dodatkowych składników (i narzędzi) niż pękanie piwa lub dekantowanie wina, a złożoność prawdopodobnie nie jest dokładnie takim klimatem, jaki każdy z nas chce obecnie uprawiać. Na szczęście koktajle nie have być szalone, skomplikowane.

Teraz jest dobry czas na zrobienie kiści koktajli

Koktajl w domu wymaga kilku akcesoriów. Oprócz shakera, mieszającego szkła,...

9 Comments

Apr 15, 2020. 8 comments

Poach a Egg in Instant Miso na szybkie, pikantne śniadanie

Poach a Egg in Instant Miso na szybkie, pikantne śniadanie

Zawsze mówię, że jestem „pikantnym zjadaczem śniadań”, ale prawda jest taka, że ​​rzadko jem śniadanie. Na dobre i na złe ułożyłem swoje życie w taki sposób, że zacząłem pisać prawie jak tylko otworzę oczy; pauzowanie, aby zrobić „prawdziwe” śniadanie, powoduje większy niepokój niż jest to warte. Jeśli przygotowanie zajmuje więcej niż pięć minut, nie będę jeść tego, co rano.

Jajka na twardo ,

8 Comments

Apr 14, 2020. 18 comments

Kup jeden nowy składnik za każdym razem, gdy sklep spożywczy

Kup jeden nowy składnik za każdym razem, gdy sklep spożywczy

Monotonia to wróg delektowania się domowym jedzeniem, ale jest to trochę trudniejsze niż zwykle, zwłaszcza, że ​​wszyscy staramy się ograniczyć liczbę podróży do sklepu spożywczego. Kaprys i impuls zostały zastąpione ostrożnością i planowaniem, a ostatnie zakupy w sklepie w poszukiwaniu brakującego składnika nie są do końca „niezbędne”.

Oczyść swoje cholerne przyprawy

Nie po to, by „zmienić...

18 Comments

Apr 06, 2020. 5 comments

Teraz jest dobry czas na zrobienie kiści koktajli

Teraz jest dobry czas na zrobienie kiści koktajli

Koktajl w domu wymaga kilku akcesoriów. Poza shakerem, mieszającym szkłem, łyżką itp. Bar domowy nie jest tak naprawdę kompletny bez gorzkich, cytrusowych i syropów. Pierwsze dwa są dość prostymi zakupami, ale syropy są niezwykle łatwe i opłacalne do zrobienia w domu. Są również prawie nieskończenie riffowane, co czyni je miłym projektem na wieczór / popołudnie / weekend, w zależności od...

5 Comments

Apr 04, 2020. 11 comments

Rozpocznij swój „weekend” od Królowej Kwarantanny

Rozpocznij swój „weekend” od Królowej Kwarantanny
3-składnikowa Happy Hour3-składnikowa Happy Hour Cotygodniowa kolumna z napojami zawierająca bardzo proste, ale pyszne libacje.

Jest piątek, a przynajmniej tak mi mówi mój telefon, ale każdego dnia wydaje mi się, że co drugi dzień, a „weekend” już nie jest taki sam. Ale, jak przypomniała nam Contessa

wczoraj , tradycje są ważne, więc równie dobrze moglibyśmy zorganizować mały IGIF - „Myślę, że...

11 Comments

Apr 03, 2020. 7 comments

Użyj dużego słoika z kamienia, aby stworzyć kosmos wielkości Contessy

Użyj dużego słoika z kamienia, aby stworzyć kosmos wielkości Contessy

Zazwyczaj nie jestem szczególnie oczarowany filmami bogatych ludzi „zajmujących się” byciem „uwięzionymi” w swoich rezydencjach (lub, co gorsza, śpiewaniem), ale dzieje się tak, ponieważ większość z tych filmów jest głucha, szkarłatna i po prostu ogólnie nieprzydatna. Ale ten film od Iny Garten, Barefoot Contessa, jej imię, jest przeciwieństwem tego wszystkiego.

Ten film jest pomocny. Ten film...

7 Comments

Apr 02, 2020. 19 comments

Zdecydowanie należy usmażyć resztki skórki z kurczaka

Zdecydowanie należy usmażyć resztki skórki z kurczaka

Nigdy nie do końca zaufany każdy, kto nie lubi jeść skórki z pieczonego kurczaka. (Obejmuje to moją matkę.) Chrupiąca skóra, świeżo wyjęta z piekarnika lub poza rożenem Costco, jest jedną z głównych zalet konsumpcji drobiu. Ci, którzy go zostawiają, są fools .

To masło złożone jest w zasadzie lukrem z kaczki

Tłuszcz z kaczki i masło to moje dwa ulubione tłuszcze, więc jest dla mnie...

19 Comments

Language