Bez Friedi Caplan, która zmarła w zeszłym tygodniu, nie mielibyśmy kiwi

Owoc obits
2020-01-29 06:07.

Poświęćmy chwilę, aby oddać hołd Frieda Caplan, kalifornijskiej dystrybutorce żywności, która zmarła w zeszłym tygodniu w wieku 96 lat, donosi The New York Times  . Jeśli zdarzy ci się być jedzenie kiwi teraz, masz Caplan podziękować za to: na początku lat ' 60s, jej firma, Frieda produkują specjalne, rozpoczął import i sprzedaż owoców wtedy znany jako chiński agrest. W artykule z 1985 r. W New York Timesie Caplan przypisał sobie zmianę nazwiska.

Caplan odegrał również kluczową rolę w popularyzacji wielu innych owoców i warzyw w USA, w tym jicamy, starfruit i pepino melon. Częścią jej strategii marketingowej było umieszczanie na opakowaniach naklejek wyjaśniających, jak przechowywać i przygotowywać nowe produkty, w tym przepisy.

„Nasz problem z wprowadzaniem nowych warzyw nigdy nie był konsumentem”, powiedziała NYT w 1979 roku. „To tylko ze sprzedawcą, który boi się spróbować czegoś nowego. Kiedy jesteśmy pionierami nowego przedmiotu, jesteśmy gotowi wziąć niewielką uwagę, aby go wprowadzić. Wtedy, gdy się przyzwyczai, osiągniemy większy zysk ”.

Caplan dostał się do branży owocowej przez przypadek. Jako młoda matka w 1955 roku szukała pracy, która umożliwiłaby jej elastyczny czas na karmienie piersią córki; ciotka i wujek jej męża, mimo braku doświadczenia, przyjęli ją jako księgową na rynku owoców. Otworzyła Speciality Produce Friedi w 1962 roku. Do 2003 roku jego roczna sprzedaż wynosiła 50 milionów dolarów. Do tego czasu Caplan przekazała biznes swoim córkom, ale nadal chodziła do biura aż do jej 90-tych lat. To była kobieta oddana pracy swojego życia.

Suggested posts

Pracownik McDonald's zostaje odesłany do domu za spóźnienie, wychodzi i okrada inne McDonald's

Pracownik McDonald's zostaje odesłany do domu za spóźnienie, wychodzi i okrada inne McDonald's

No cóż, nikt nie może powiedzieć, że ten konkretny domniemany przestępca nie wykorzystał okazji. KSAT w Teksasie donosi o historii 19-latka, który spóźnił się na pierwszy dzień pracy w McDonaldzie i został odesłany do domu.

Ile ja, ludzka dama, musiałabym jeść, żeby zapaść w sen jak niedźwiedź?

Ile ja, ludzka dama, musiałabym jeść, żeby zapaść w sen jak niedźwiedź?

Już tylko kilka dni dzieli nas od najwspanialszej pory roku. Mam na myśli oczywiście Tydzień Grubego Niedźwiedzia.

Related posts

11 lekko przerażających sposobów, w jakie roboty zmieniają sposób, w jaki jemy

11 lekko przerażających sposobów, w jakie roboty zmieniają sposób, w jaki jemy

Przemysł spożywczy jest jednym z głównych punktów, przez które technologia robotyczna infiltruje społeczeństwo. Dlatego The Takeout jest poświęcony informowaniu czytelników o wielu sposobach, w jakie roboty „pomagają”, aby nasze życie było „łatwiejsze”.

Nie zdziw się, jeśli niektóre z twoich ulubionych sosów Subway znikną

Nie zdziw się, jeśli niektóre z twoich ulubionych sosów Subway znikną

Podobnie jak wiele sieciowych restauracji, Subway ogranicza produkty, które się sprzedają. Przykład: „Eat This, Not That” informuje, że wątek Reddit w Subway zawiera poufną wiedzę pracowników na temat wycofanych produktów.

Jakie potrawy ze stołówki w szkole średniej pamiętasz najbardziej?

Jakie potrawy ze stołówki w szkole średniej pamiętasz najbardziej?

Sezon przedszkolny to sposób myślenia, a nie tylko zestaw dat w kalendarzu. Bez względu na to, ile masz lat lub ile dziesięcioleci minęło od ostatniego przekroczenia progu budynku edukacyjnego z plecakiem przewieszonym przez ramię, prawdopodobnie masz instynktowne wspomnienie brązowej torby na lunch, którą przyniosłeś do szkoły, lub posiłków, które zjadł z tacy w stołówce.

Sam Adams warzy piwo tak dobre, że właściwie to nielegalne

Sam Adams warzy piwo tak dobre, że właściwie to nielegalne

Sam Adams wypuszczał swoją serię Utopias tylko co dwa lata od jej wprowadzenia w 2002 roku i łatwo zrozumieć, dlaczego. Jak wyjaśnia The Drinks Business, napar jest złożonym napojem dojrzewającym w beczkach i mieszanym, którego różne elementy spędziły eony, tworząc ten produkt końcowy.

MORE COOL STUFF

Fani „Tańcząc z gwiazdami” uwielbiają sędziów serialu, gospodarz pieczeni, Tyrę Banks

Fani „Tańcząc z gwiazdami” uwielbiają sędziów serialu, gospodarz pieczeni, Tyrę Banks

Widzowie „Dancing With the Stars” nie rozgrzali się przed pokazem gospodarza Tyry Banks. Została upieczona w sekcji komentarzy w poście z uznaniem.

Gwiazda „No Time To Die” Daniel Craig ubolewa nad tym „niewdzięcznym” komentarzem na temat gry w Jamesa Bonda

Gwiazda „No Time To Die” Daniel Craig ubolewa nad tym „niewdzięcznym” komentarzem na temat gry w Jamesa Bonda

Po nakręceniu „Spectre” Daniel Craig powiedział kilka złych rzeczy na temat ponownego grania w Jamesa Bonda. Gwiazda „No Time To Die” teraz tego żałuje.

„Dziewięć doskonałych nieznajomych”: co się działo z Okiem Carmela?

„Dziewięć doskonałych nieznajomych”: co się działo z Okiem Carmela?

Fabuła Carmel w „Nine Perfect Strangers” przybrała szokujący obrót. Ale jedną rzeczą, nad którą zastanawiali się widzowie, jest jej oko.

„Edukacja seksualna”: fani są zszokowani, że aktorzy Adama i Mr. Groffa nie są spokrewnieni w prawdziwym życiu

„Edukacja seksualna”: fani są zszokowani, że aktorzy Adama i Mr. Groffa nie są spokrewnieni w prawdziwym życiu

Sezon 3 „Edukacja seksualna” powraca na Netflix. Fani zastanawiają się, czy Alistair Petrie (Pan Groff) i Connor Swindells (Adam) są spokrewnieni w prawdziwym życiu.

Jak zmienić swoje imię na Facebooku

Jak zmienić swoje imię na Facebooku

Chcesz zmienić swoje imię na Facebooku? Wystarczy kilka prostych kroków, aby to zrobić.

7000 kroków to nowe 10 000 kroków

7000 kroków to nowe 10 000 kroków

Jeśli zawsze nie uda Ci się osiągnąć tego arbitralnego dziennego celu 10 000 kroków, mamy dobrą wiadomość. Twoje zdrowie może odnieść takie same korzyści, jeśli wykonasz mniej kroków.

Dlaczego nie możesz napompować własnego gazu w New Jersey?

Dlaczego nie możesz napompować własnego gazu w New Jersey?

Garden State jest jedynym stanem w USA, w którym nielegalne jest pompowanie własnego gazu. Co daje?

Twoje szanse na trafienie jelenia rośnie jesienią

Twoje szanse na trafienie jelenia rośnie jesienią

A tak przy okazji, jazda o zmierzchu i podczas pełni księżyca też nie wyświadcza Wam żadnej łaski.

Megan Thee Stallion łączy siły z Nike, aby zostać „trenerem gorących dziewczyn” dla wszystkich

Megan Thee Stallion łączy siły z Nike, aby zostać „trenerem gorących dziewczyn” dla wszystkich

„Dzielę się moją historią fitness, aby poinformować Cię, że sport jest tym, czym chcesz” – napisała Megan Thee Stallion wraz z filmem na Instagramie zapowiadającym jej nową współpracę w czwartek.

Janelle Monáe wydaje nową piosenkę „Say Her Name”, aby zaprotestować przeciwko brutalności policji wobec czarnych kobiet

Janelle Monáe wydaje nową piosenkę „Say Her Name”, aby zaprotestować przeciwko brutalności policji wobec czarnych kobiet

Piosenkarka połączyła siły z African American Policy Forum i innymi artystami, aby stworzyć hymn honorujący 61 czarnoskórych kobiet i dziewcząt zabitych przez organy ścigania

Heather Locklear świętuje 60. urodziny narzeczonego Chrisa Heissera zdjęciem wstecznym: „Moja miłość”

Heather Locklear świętuje 60. urodziny narzeczonego Chrisa Heissera zdjęciem wstecznym: „Moja miłość”

Heather Locklear świętuje 60. urodziny narzeczonego i ukochanej z liceum Chrisa Heissara, udostępniając swoje stare zdjęcie

Nagły wypadek! Aktor Tim Donnelly nie żyje w wieku 77 lat

Nagły wypadek! Aktor Tim Donnelly nie żyje w wieku 77 lat

Tim Donnelly podobno zmarł w piątek w swoim domu w Nowym Meksyku z powodu powikłań po operacji

Jestem kierowcą Uber i nie chcę być pracownikiem

Skromna propozycja, która ma służyć zarówno pracownikom gig ekonomii, jak i firmom

Jestem kierowcą Uber i nie chcę być pracownikiem

Uber. Lyft.

Przełączanie dwukierunkowe

Kiedy okablowanie świateł staje się logiczną zagadką

Przełączanie dwukierunkowe

Matematyka jest wszędzie w naszym codziennym życiu, od filmów animowanych i bankowości po muzykę i sport. Nic dziwnego, że jest jeszcze bardziej obecny w różnych dziedzinach nauki.

Człowiek, który odrzucił medal Fieldsa

Człowiek, który odrzucił medal Fieldsa

Problemy z Nagrodą Milenijną to siedem najbardziej znanych i najważniejszych nierozwiązanych problemów matematycznych. W 2000 r. Clay Mathematics Institute, prywatna fundacja non-profit zajmująca się badaniami matematycznymi, rzuciła wyzwanie społeczności matematycznej, aby rozwiązać te siedem problemów i ustanowiła nagrodę w wysokości 1 000 000 USD dla tych, którzy je rozwiązują.

Jakie są składniki doskonałej mikrogry WarioWare?

Ich ukończenie zajmuje tylko około siedmiu sekund, ale dzieje się wiele, co sprawia, że ​​są zabawne!

Jakie są składniki doskonałej mikrogry WarioWare?

To jedna z największych tajemnic świata gier. Zamknij oczy, wyobraź sobie WarioWare i to, co przychodzi ci do głowy (mam na myśli, poza zastanawianiem się, dlaczego Nintendo nie da nam po prostu remake'u Paper Mario: The Thousand Year Door, oczywiście, ponieważ ta odpowiedź byłaby zbyt oczywista).

Language