LOADING ...

Użyj papierowych skórek czosnku, aby nadać broth Big Flavour

Claire Lower Aug 16, 2018. 9 comments

Skórki czosnku zawsze były moją najmniej ulubioną częścią obierania czosnku. Albo przyklejają się do moich palców, albo unosić się po kuchni, noszone przez lekkie podmuchy, zanim udadzą się do domu na przypadkowych urządzeniach. Ale już ich nie urażam, moi drodzy, bo okazuje się, że robią bulion z kopytkami.

To część gry Food Trash With Claire, serii Lifehacker, w której Claire Lower przekonuje cię, by przekształcić resztki kuchenne w coś jadalnego i pysznego.

Użyj Odrzuconych Pestek Wiśniowych do Smakowej Bitej śmietany

Cherry Pits może wydawać się jednym kawałkiem kuchennego odpadu, który nie ma drugiego życia, ale jak Stella Parks ...

Czytaj więcej

Od dawna oszczędzam cebulki na magazynie, i nie wiem, dlaczego nie robiłem tego samego z czosnkiem. Poza bardzo zewnętrzną częścią skórki (częścią pokrytą brudem) każdy cenny mały kawałek skóry powinien być cenny, a następnie dodany do puli magazynowej, gdzie będzie robił wspaniałe rzeczy.

Chociaż wcześniej czytałem o dodawaniu skórek czosnkowych do zapasów, początkowo byłem sceptyczny, że zrobiliby tak dużo, pod względem smaku, więc zebrałem ich garść (o wartości żarówki) i dodałem do garnka z kilka szklanek wody.

Po zaledwie 10 minutach gotowania, moja kuchnia została nasycona słabym, ziemistym i ostrym aromatem czosnku. Po 15 - i po odcedzeniu skórek - miałem złoty, pachnący płyn, który smakował zdecydowanie czosnkowo i quite pysznie.

Oczywiście, powinieneś oszczędzać skórki czosnku w swojej "torbie na zakupy", wraz z wszystkimi innymi wspaniałymi odpadkami warzyw, które gromadzisz w takim celu, ale nie lekceważ idei czystego bulionu z czosnkiem. Ta substancja jest szalona, ​​aromatyczna, potrzeba jej kwadransa i można ją wykorzystać do nadania dobroci czosnku w całej masie potraw. Użyj go w miejscu wody, kiedy ty

ugotuj swój ryż , zamieszaj w sosach i sosach , lub-heck-sip na nim, jeśli masz przeziębienie. Tylko nie wyrzucaj skórek czosnku; oni mają so much do zaoferowania.

9 Comments

Other Claire Lower's posts

Garibaldi to idealny zimowy koktajl brunchowy Garibaldi to idealny zimowy koktajl brunchowy

3-składnikowa Happy Hour3-składnikowa Happy Hour Cotygodniowa kolumna z napojami zawierająca bardzo proste, ale pyszne libacje.Poprz KolejnyPokaż wsz...

Użyj kostki lodu, aby przygotować idealnie okrągłe jajko Użyj kostki lodu, aby przygotować idealnie okrągłe jajko

Moja miłość do kanapek śniadaniowych McMuffin i McMuffin nie jest tajemnicą. Delikatna angielska muffinka, słone mięso, stopiony ser i idealnie okrąg...

Najlepszy sos do patelni to głównie masło Najlepszy sos do patelni to głównie masło

Można zrobić wybredne z sosami do patelni. (Ja na przykładjestem tego winny .) Różne środki zagęszczające, aromaty, a nawet śmietana - wszystko to do...

Te pieczone rzodkiewki wyglądają jak płatki kwiatów Te pieczone rzodkiewki wyglądają jak płatki kwiatów

Każdy, w pewnym momencie, miał ochotę zjeść potpourri (zakazany chip). Mieszanka suszonych płatków kwiatów i przypraw zawsze wygląda zachęcająco chru...

Suggested posts

Jeśli chcesz dostawę artykułów spożywczych, wejdź na listy oczekujących produktów Amazon Fresh and Whole Foods już teraz Jeśli chcesz dostawę artykułów spożywczych, wejdź na listy oczekujących produktów Amazon Fresh and Whole Foods już teraz

Jeśli planujesz po raz pierwszy wypróbować usługi dostawy lub odbioru Amazon Fresh lub Whole Foods Market, pamiętaj, że być może będziesz musiał spęd...

Jak zrobić własny olejek chili Jak zrobić własny olejek chili

Wszyscy uwielbiają mocne, aromatyczne, wytrzymałe na półki zszywki do spiżarni, ale bądźmy szczerzy - nie możemy przetrwać na samych anchois i konce...

Jak pomóc karmić dzieci w potrzebie podczas zamknięć szkół Jak pomóc karmić dzieci w potrzebie podczas zamknięć szkół

Zamykanie szkół jest wyzwaniem dla każdego, kto doświadczy ich podczas pandemii. Ale w przypadku rodzin o niskich dochodach z dziećmi pozbawionymi ży...

Weź bezpłatne lekcje gotowania z gwiazdą Michelin Massimo Bottura Weź bezpłatne lekcje gotowania z gwiazdą Michelin Massimo Bottura

Jeśli gotujesz obiad w domu, a nie zamawiasz na wynos lub dostawę w tym tygodniu, szef kuchni Michelin, Massimo Bottura, przygotowuje coś dla Ciebie:...

Wspieraj restauracje, zamawiając je bezpośrednio Wspieraj restauracje, zamawiając je bezpośrednio

Jeśli obecnie polegasz na dostawach żywności, aby pomóc Tobie i Twojej rodzinie w pracy i szkole w domu - lub jeśli dostarczasz żywność starszym krew...

Poinformuj Google Maps o swoich preferencjach żywieniowych, aby uzyskać więcej spersonalizowanych wyników wyszukiwania Poinformuj Google Maps o swoich preferencjach żywieniowych, aby uzyskać więcej spersonalizowanych wyników wyszukiwania

Wszyscy mamy pewne preferencje żywieniowe. Może jesteś wegetarianinem lub masz alergię na skorupiaki, a może po prostu nie lubisz pizzy. Gdy korzy...

Zdobądź bezpłatny McMuffin w poniedziałek na „National Egg McMuffin Day” Zdobądź bezpłatny McMuffin w poniedziałek na „National Egg McMuffin Day”

Poniedziałek to „National Egg McMuffin Day”, zdecydowanie najbardziej wymyślone święto McDonald's, które daje możliwość zdobycia darmowego Egg McMuff...

Najlepszy sposób na przechowywanie resztek konserwowanych pomidorów lub rosołu Najlepszy sposób na przechowywanie resztek konserwowanych pomidorów lub rosołu

Jest to problem, który nęka mnie tak długo, jak gotuję. Chcę dodać trochę pokrojonego w kostkę pomidora do przystawki lub garnka sosu, ale nie chcę d...

Wypróbuj nowe rzeczy kuchenne zaraz po przeprowadzce Wypróbuj nowe rzeczy kuchenne zaraz po przeprowadzce

Najgorszą częścią każdego ruchu jest próba życia jak normalna osoba w porozrzucanej skrzynią liminalnej przestrzeni między nimi zapakowane i rozpakow...

Jak ograniczyć dostawy żywności i odpady na wynos Jak ograniczyć dostawy żywności i odpady na wynos

Według corocznego raportu Grubhub „ Year in Food ” platforma dostarczania żywności przyjmuje średnio ponad 450 000 zamówień dziennie. Niewyjaśnione, ...

Language