パーツ不明のずっと前に、アンソニー・ボーディンは私たちをクックズツアーに連れて行ってくれました

アンソニー・ボーディン、2003年

先月はいろいろな理由で気分が良くなかったので、しばらく家にいて、しばらく生活のペースを落とそうとしています。ほぼ毎晩の終わりに、私の婚約者と私は、私たちと付き合うためにコンフォートテレビのエピソードを放送していました。ご存知のように、寝る前に少しリラックスして落ち着かせるタイプのショーです。私にとって、コンフォートTVは通常、NetflixのMidnight Dinerであろうと、その日のノイズを精神的に除去しながらバックグラウンドで再生できる料理番組のクリップであろうと、食べ物に関係しています。

ある夜、明白な理由もなく、私はアンソニー・ボーディンの実物よりも大きな声をもう一度聞きたかったのです。カメラに賢明な亀裂を作りました。アンソニー・ボーディンの最後のエピソードを見る心はまだありません:パーツは不明です。また、彼の人生のドキュメンタリーであるロードランナー を見たことがありませんが、机の横に座っているワールドトラベル:不遜なガイドの コピーを持っ ています。いつかそのすべてに追いつくと確信しています。しかし最近、YouTubeを検索して、2002年から2003年にフードネットワークで放映され、35回のエピソードを放送した彼のシリーズであるA Cook'sTourの海賊版エピソードを見つけました。それは16年間のテレビキャリアの始まりとなるでしょう。

突然、彼は再び私のテレビに出ました。ボーディンは当時ずっと若かったので、彼は基本的に世界中で性交し、新しい食べ物を試し、途中で友達を作り、私と世界の他の人々を何年も夢中にさせ続けるのと同じ式で、彼の目にいたずらを見ることができます。彼の冒険のこの最初の反復でさえ、彼の魅力はスクリーンを通して暖かく放射します。彼はあなたの友達のように見える素晴らしい才能を持っていました。それはまさに私が最近必要としているものであり、それは私を最悪の時に気分を良くしてくれています。

映像はざらざらしていて、ジョークの中には色が大きく変わっているものもありますが、彼の生意気さと魅力は今でも力強く残っています。ルイジアナを舞台に、ワイルドビルというワニ愛好家の家の中にブルデインが座っているシーンをご覧ください。彼はエメリル・ラガッセ(彼のキャリアの間に有名シェフを大いに楽しんだ)をからかいながら、グリースの火で死ぬのではないかと考えています。ワイルドビルは私が今までテレビで見た中で最も恐ろしい料理人かもしれないので、それは彼がしなかった驚異です。また、彼は特にタマレの形でイグアナを食べることを嫌っていたことが判明し、オアハカの経験についての彼の説明ははるかに上回っています。

それから、私を大いに不意を突かれたほろ苦い瞬間があります。サンマルタンでの彼のエピソードの終わりに、彼はビーチでチーズバーガーを楽しんで座っています、そしてナレーションは「特にあなたが私のような神経症のニューヨーカーなら、幸せになることは可能ですか?」と言います。それから、ビーチでの瞬間、彼は質問に答えるように言います。「これは私が幸せになることができると私に確信させた最初の場所だと思います。そして、私は幸せになるだけでなく、長期間幸せになることができます。」

ほんの一瞬、あなたは彼と一緒にいて、つま先の間に砂を入れ、ビーチでのんびりと叩く波のリズムを聞いています。片手にビール、もう片方にハンバーガーがあります。全世界があなたのために、そしてあなただけのために一時停止します。

私たちは皆、この物語が最終的にどのように終わるかを知っています。それは、必然的に、あなたが寝る直前に、地球に戻って、ソファに戻ってくるということです。しかし、すべてが大丈夫な瞬間があります。それに十分長い間集中すれば、テレビのクリップよりもずっと長くその秒を最後にすることができます。

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