オランダのoliebollenは、新年を迎えるのにうれしい脂っこい方法です。

ピンクのフロスティングやレインボースプリンクルはありませんが、オランダのオリボーレンはアメリカのドーナツの前身です。ニューヨークがニューアムステルダムだった頃、オランダの移民はこれらのダンカブルな料理を私たちの海岸に持ち込みました。アメリカ人は毎日ドーナツをむさぼり食いますが、オイルボールと訳されているオランダのおやつは主に正月頃に入手できます。

これらの揚げパンの球体は、千年以上前に始まったと考えられていますが、17世紀まで歴史に登場しませんでした。名前が示すように、リング状ではなく、印象派のゴルフボールのサイズです。(「オイルボール」があまり良い名前ではないと思う場合は、ベルギーの南で楽しんでいるスモートボレン、またはラードボールを検討してください。)ただし、オリエボレンは完全に球形ではありません。ねり粉の形は、カリカリの蝶ネクタイのような茶色のサクサクした隆起です。あなたは彼らが生地の結び目であるとさえ言うことができます。

その新年の窓は、オランダの周りの甘い歯を持つ人々を大いに喜ばせ、およそ10月から2月まで続きます。しかし、カボチャのスパイスラテとは異なり、電車やフェリーの駅、街の広場、クリスマスマーケット、または大規模な集まりのある場所の周りに、いたるところにあるだまされたRVやその他のポップアップストールが設置されているのを見ると、季節のクリープについて不満を言う人は誰もいません。

オリーボーレンを販売するアムステルダム中心部の屋外スタンド

オリーボーレン(単数形)は、小麦粉、卵、牛乳またはバターミルク、塩、ベーキングパウダー、酵母の単純な混合物で構成されています。その甘さは、お客様がお好みの量を管理できるように、購入ごとに配達される粉砂糖のバギーに由来します。とは 言うものの、 オリボーレン はしばしばスグリ、リンゴ、レーズンで飾られていますが、オランダ人はラム酒に浸したレーズン、焼きバナナ、刻んだナッツ、またはアーモンドペーストでナッツを食べる ことがあります。メープルフロスティングと砂糖漬けのベーコンまたはレインボーブレックファーストシリアルでそれらを探してはいけません。繰り返しますが、これらはアメリカのドーナツの先駆者ですが、アメリカ化されていません。

Tは ここタスティンのお店ですが、カリフォルニア州は年間oliebollenなりOliboliドーナツと呼ばれます。DesPrez家によって設立されたマネージャーのHaileyDes Prezは、家族にはオランダ人の血はないと言いますが、母親であるシェフのBrook Des Prezは、次のように述べています。メニューから外そうとすると、非常に動揺する顧客がいるでしょう。」Oliboli Donutsは、レープクーヘン (ドイツのジンジャーブレッド)、バノフィー(英語のバナナクリームパイ)、クロックマダム(フランスのカフェの定番であるプロシュート、グリュイエール、目玉焼きで作られたおいしいドーナツ)など、ヨーロッパ風のドーナツを幅広く提供しています。しかし、特製のオリボーレンは、40時間のイースト生地、リンゴ、スグリ、レーズン、レモンの皮、スパイスを使用して作られています。

ブルック氏は、このドーナツとの一部の顧客の感情的なつながりは非常に強いと付け加えています。

前述のように、オリボーレンスタンドは秋から冬のモーゼルを販売しますが、それなしでは新年のパーティーは完結しません。通常、ゲストは片手にオリーボーレン、もう片方の手にシャンパンのフルートを楽しみ、花火がいたるところに噴き出します。(アムステルダムで新年を迎えたアメリカ人として、それは誇張ではないことを保証します。7月4日のお祝いの2倍の熱意を持った新年のオランダのリングであり、すべての家庭が爆発物の兵器庫を発射しているようです。 )しかし、花火が終わると、オリエボレンの暖かく心地よい抱擁が少なくともあと数週間は続きます。

提案された投稿

Knish Hot Dogsは、ニューヨークの屋台の食べ物の2つのアイコンをバンドルしています

Knish Hot Dogsは、ニューヨークの屋台の食べ物の2つのアイコンをバンドルしています

私が1980年代のブルックリンのハードスクラブブルの世界で育ったとき、クニッシュはピザ、ベーグル、または他の食べ物と同じくらいユビキタスでした。私たちが尋ねられたかどうかに関係なく、私の人々は喜んで不快な講義をします。街がロブスターロールと20ドルのグリルチーズサンドイッチを売るフードトラックでいっぱいになる前は、歩道のノッシュラケットはホットドッグカートで占められていました。

塩辛いウェイトレスに聞いてください:バーでノンアルコール飲料をいくらチップしますか?

塩辛いウェイトレスに聞いてください:バーでノンアルコール飲料をいくらチップしますか?

外食のエチケットについて質問がありますか?それとも、私たちがあなたを助けることができる人生についての一般的な質問ですか?メールでお問い合わせください:salty@thetakeout.com。

関連記事

ファーストフード評論家は車の中で食べることのより良い点を共有します

ファーストフード評論家は車の中で食べることのより良い点を共有します

ザ・ラップから「ファーストフードのゴードン・ラムゼイ」と呼ばれているビル・オークリーは、ザ・シンプソンズのような人気のテレビ番組で彼が行った仕事で知られています。しかし、ますます、彼は一口サイズのファーストフードのレビューで知られるようになり、ほとんどの場合、彼のInstagramページを介して彼の車の運転席から撮影されています。

なぜ誰もがパーティーディップでラッパに仕えないのですか?

なぜ誰もがパーティーディップでラッパに仕えないのですか?

とんがりコーンの驚くほど徹底的なウィキペディアのページを信じるなら、このカリカリのコーンチップは、デイジー、ホイッスル、ホイール、フルート、クラウンなど、他のゼネラルミルズのスナック製品のスイートと一緒に1966年にデビューしました。「人は形が大好き!」と思います。当時の全体的なマーケティングアプローチでした。

フロリダの野生生物クリニックでは、カワウソに餌をやるボランティアの漁師が必要です。あなたはその呼びかけに耳を傾けますか?

フロリダの野生生物クリニックでは、カワウソに餌をやるボランティアの漁師が必要です。あなたはその呼びかけに耳を傾けますか?

個人的にはカワウソを知らないかもしれませんが、一人一人が私の親友だと思っています。そして今、フロリダ州サニベルにいる私の若くて新鮮な北米カワウソの3人の友人は、成長する小さな腹を養うために淡水魚を捕まえることができるフレンドリーで寛大な人間を必要としています。

レストランで外​​食?しばらくお待ちください。

レストランで外​​食?しばらくお待ちください。

COVID-19ワクチンが全国に広く配布され、社交や外食が無分別や恥との関連によって汚染されなくなった今、あなた、私、そして私たちが知っているすべての人がパティオに座りたいと思っています。不安定なガラス製品から、上品な名前の付け合わせカクテルを飲みたいです。

MORE COOL STUFF

「NCIS」:マーク・ハーモンはシーズン19で限定的な役割を担うと報じられています

「NCIS」:マーク・ハーモンはシーズン19で限定的な役割を担うと報じられています

NCISのスターであるマークハーモンは2003年からギブスを演じています。レポートによると、俳優は今シーズンほど多くのエピソードに出演することはありません。これが私たちが知っていることです。

「ヒットマンズ・ワイフズ・ボディガード」の監督は、撮影中に笑いを止めることができなかったため、スタジオから追い出されました

「ヒットマンズ・ワイフズ・ボディガード」の監督は、撮影中に笑いを止めることができなかったため、スタジオから追い出されました

「ヒットマンズ・ワイフズ・ボディガード」の監督、パトリック・ヒューズは、映画の撮影中に大笑いしていたため、スタジオを離れなければなりませんでした。

防弾少年団:「バター」は「ダイナマイト」によって設定された巨大なマイルストーンをちょう​​ど超えました

防弾少年団:「バター」は「ダイナマイト」によって設定された巨大なマイルストーンをちょう​​ど超えました

防弾少年団の曲「バター」は、ビルボードホット100で4週間連続で1位になり、バンドの以前のレコードである「ダイナマイト」を上回りました。

「セックス・アンド・ザ・シティ」:エイダン・ショーがキャリーの本当の愛であったという証拠はありますか?

「セックス・アンド・ザ・シティ」:エイダン・ショーがキャリーの本当の愛であったという証拠はありますか?

「セックス・アンド・ザ・シティ」ファンの小さな派閥は、エイダン・ショーがビッグとの結婚にもかかわらず、キャリー・ブラッドショーの本当の本当の愛であると考えています。シリーズに証拠はありますか?

米国の都市は、人生が「通常」に戻ったときにグリッドロックを回避できますか?

米国の都市は、人生が「通常」に戻ったときにグリッドロックを回避できますか?

米国がCOVID-19後の正常な状態に戻ったとき、都市は通勤者を道路から遠ざけて、高速道路が再び通行止めになるのを防ぐことができますか?

FUTAとは何ですか?どのように機能しますか?

FUTAとは何ですか?どのように機能しますか?

連邦失業保険法であるFUTAは、大恐慌に対応して1939年に制定され、COVID-19のパンデミックで発見されたように、今日でも大きな関連性があります。

私の電話会社は、電話が詐欺師からのものであることをどのように知っていますか?

私の電話会社は、電話が詐欺師からのものであることをどのように知っていますか?

あなたはおそらくあなたの芽からの「詐欺の可能性」または「詐欺の警告」の呼び出しを見たことがあるでしょう。それで、これらの発信者が合法ではないというあなたのキャリアへの景品は何ですか?

100年の洪水は、99年間二度と会えないという意味ではありません

100年の洪水は、99年間二度と会えないという意味ではありません

真実は、これらの大洪水の1つがヒットする可能性は毎年同じです:1パーセント。

ルポールのドラァグレースが批評家チョイスリアリティTVアワードで大賞を受賞

ルポールのドラァグレースが批評家チョイスリアリティTVアワードで大賞を受賞

「ルポールのドラァグレース」が2回の勝利でパックをリードした、Critics Choice RealTVの受賞者の全リストをご覧ください

元ドジャース外野手アンドリュー・トールズの家族が統合失調症との闘いについて語る

元ドジャース外野手アンドリュー・トールズの家族が統合失調症との闘いについて語る

統合失調症との継続的な闘争に直面している元外野手アンドリュー・トールズは、彼の元チームが10月にトップに立ったことに気づいていません。

アシュリー・グラハムは、この夏、ファンに自分の体を受け入れるように勧めています。

アシュリー・グラハムは、この夏、ファンに自分の体を受け入れるように勧めています。

モデルのアシュリー・グラハムは月曜日にインスタグラムの感動的な投稿を共有し、この夏、人々に自分の体を受け入れるように勧めました。

ビリー・アイリッシュが人種差別の告発に対処:「私は私ではない何かにラベルを付けられています」

ビリー・アイリッシュが人種差別の告発に対処:「私は私ではない何かにラベルを付けられています」

ビリー・アイリッシュはソーシャルメディアを利用し、最近公開されたアーティストのビデオ編集による彼女に対する人種差別の申し立てに対処しました

ChimamandaAdichieによるキャンセルカルチャーの罵倒叱責

賛成か反対か、エッセイは間違いなくあなたに考えさせます。

ChimamandaAdichieによるキャンセルカルチャーの罵倒叱責

私はチママンダ・ゴジ・アディチーの大ファンであることを告白します。2011年のTEDトークで彼女のことを最初に聞いたのは、現在2,700万回以上の視聴回数を誇る「シングルストーリーの危険性」です。彼女の本も何冊か読んだ。

バーチャルアシスタントを15か月間使用して学んだ50のこと

私はゼロの経験から始めました

バーチャルアシスタントを15か月間使用して学んだ50のこと

私は2020年4月に仮想アシスタント(VA)にアウトソーシングしました。彼女の名前はLouで、ポッドキャストの作成、ゲストへのメール送信、その他のタスクを完了するために彼女に支払います。

アメリカンドリームに別れを告げる

目覚める時が来ました。

アメリカンドリームに別れを告げる

私の義理の姉は学校に戻ります。今回、彼女はスピリチュアルヒーリングのライセンスを取得しています。

信じてはいけない4つの一般的な生産性の神話

信じてはいけない4つの一般的な生産性の神話

あなたがより生産的になりたいのであれば、あなたの仕事の唯一の重要な鍵と考えられている反対の提案やテクニックのかなりの割合がすでに遭遇しています。ただし、高品質の出力に関しては、自分でできる最善のことは、自分にとって何が最善で効果的かを判断することであることを忘れないでください。

Language