one of those friday science stories's posts - Norwegian uPOST
Faktisk er brødskorpen godt
Verden kan føle at den slutter, men det betyr ikke at forskere bør gi opp jakten på å etablere sannheter via bevisbasert vitenskap. De burde heller ikke gi opp de aromatiske skorpeene av et nybakte brød fransk baguette. Ooh la la, glad fredag.
Spise matfreaking steiner, delvis takket være de aromatiske forbindelsene, også kjent som flyktige organiske forbindelser, som reiser fra munnen...
19 Comments
reydelaplaya
Apr 14, 2017
En av mine favorittbrødstyper er noe jeg bare har sett lokalt her i PR. Den kalles pan de agua. Det er i baguette form som fransk brød, men sentrum og skorpe er litt mer flaky og seig enn knasende. Det har også et snev av sukker i mottaket, så det er mildt søt. Hvis du har en butikk rundt som spesialiserer seg på pubertansk, dominikanske eller muligens selv kubanske matvarer (selv om jeg ikke er helt sikker på om cubanske pan de agua er det samme), vil jeg helt anbefale å prøve det ut .
TrueVCU
Apr 14, 2017
Stjernetegnet for VIVA BORINQUEN
Melanco
Apr 14, 2017
Så det er det det kalles! Jeg hadde det en gang på min venns sted, men jeg visste ikke navnet. Takk, min Herre!
HimikoHime
Apr 14, 2017
Ingen behov for nye typer, bare gjør det som tyskerne gjør. Ærlig, jeg vet ingen tysk person som ikke savner godt brød når han forlater landet for enda noen dager. Meg inkludert.
DannyO
Apr 14, 2017
Jeg kom tilbake til USA fra Tyskland for noen dager siden. God herre, de har noe fantastisk brød.
ilovecleo
Apr 14, 2017
Nedenfor i New Orleans har vi en arv av tyske bakere som bakt en slags baguette som vi refererer til som fransk brød. Alois Binder, Leidenheimer. Brødet er grunnlaget for sandwichet vi kaller en poorboy. Det blir nå levert til min veranda hver morgen av et vietnamesisk bakeri for å være et viktig element i smørbrødene som butikken over gaten selger hver dag. Den franske tilkoblingen ved bakerier baker for sine kunder.
View all 19 comments