LOADING ...

bread's posts - Norwegian uPOST

Ryan F. Mandelbaum Ryan F. Mandelbaum Feb 25, 2019. 12 comments

Det kan være en sprø helsemessig fordel å spise gammelt brød

Det kan være en sprø helsemessig fordel å spise gammelt brød

Hver andre dag skriver noen en historie om noe som forårsaker eller forebygger kreft. Vanligvis er det all sprøytenarkoman eller forklaringen er en snooze, men noen ganger er forskningen bare rar nok til å ta vår oppmerksomhet. Det er tilfelle med en ny studie, som beskriver hvordan foreldet brød kan bidra til å avværge kolonkreft.

Forskere fra   RMIT University (Royal Melbourne...

12 Comments

Casey Chan Casey Chan Dec 08, 2018.

Video: Hvordan deilig brød til po-gutter er laget

Video: Hvordan deilig brød til po-gutter er laget
Nettleseren din støtter ikke HTML5-videotag. Klikk her for å se original GIF

Mer enn andre smørbrød, en stor pojke trenger å ha det beste brødet som er laget for en po-gutt. Det må være lett og sprø, men også fluffy og uten alt det, ville en pojke egentlig ikke være en pojke da. Her er kokkens sinn som viser hvordan John Gendusa Bakery lager sine pojkebrød. Det er samme formel som det...

George Dvorsky George Dvorsky Nov 17, 2018. 17 comments

Oppdagelse av 14.000 år gamle Toast Foreslår at brød kan legges til Paleo Diet

Oppdagelse av 14.000 år gamle Toast Foreslår at brød kan legges til Paleo Diet

Arkeologer har avdekket de tidligste bevisene for brødfremstilling på et sted i det nordøstlige Jordan. Fra 14 400 år dateres oppdagelsen at gamle jägersamlere lagde og spiste brød 4000 år før den neolittiske tiden og innføringen av landbruket. Så mye for "Paleo dietten" er faktisk en ting.

Brødproduksjon foregår i landbruket, ifølge en ny studie som ble offentliggjort i dag i...

17 Comments

Casey Chan Casey Chan Apr 27, 2018. 13 comments

Å se på frokosten som blir gjort, kan være så beroligende

Å se på frokosten som blir gjort, kan være så beroligende

Frokost er det viktigste måltidet på dagen, sier de. Men de vet ikke hvor vanskelig det er å gjøre når du er en zombie rushing for å komme på jobb. Hvis bare vi hadde tid til å nøye vurdere frokost og starte dagen riktig. Fredelig kjøkken gir frokost en sunn spinn i denne videoen med peanøttsmør og gelébrød, en grønn fylt salat og frukt for å slappe av om morgenen.

Spiser noen faktisk...

13 Comments

Casey Chan Casey Chan Dec 06, 2017. 17 comments

Hvordan lage brød som de gjorde for 2000 år siden

Hvordan lage brød som de gjorde for 2000 år siden

Vei, tilbake i 79 e.Kr., satte en baker brød i brødovnen og da brøt Vesuvius ut og begravet byen. Ovnen ble funnet og åpnet i 1930 under utgravninger, og oppskriften er gjenopprettet av kokk Giorgio Locatelli. Han bruker bokhvete mel, som var mer lett tilgjengelig da, og re-skaper brøkene av brødet.

Fortsatt ser deilig ut etter alle disse årene!

SPLOID is deilig hjerne candy....

17 Comments

Rae Paoletta Rae Paoletta Oct 17, 2017. 16 comments

Baking i rommet handler om å være det mest delikate eksperimentet

Baking i rommet handler om å være det mest delikate eksperimentet

Å leve i verdensrommet er full av utfordringer, blant dem, griper med et gapende tomrom av ensomhet og håndterer et underholdende matvalg. Astronautene ombord på International Space Station (ISS) har den unike torturen av å være så nær Jorden, men likevel så langt unna alle sine velsmakende herligheter. Men ett tysk selskap er fast bestemt på å løse dette ved å bringe planetens beste bakte...

16 Comments

Ria Misra Ria Misra Oct 05, 2017. 11 comments

Brød er skum. Ja virkelig.

Brød er skum.  Ja virkelig.

Uttrykket "spiselig skum" fremhever enten bilder av overfylte og overbelagte kjøkkenkjemiske eksperimenter eller det øverste laget av en nyhelt øl. Men det beskriver også den mest standard av mat: brød. Fordi brød er også et skum.

I den siste Lucky Peach gir Harold McGee forfatter av matvitenskapens klassiker On Food And Cooking en skikkelig forklaring på hva skum er, og hvorfor brød (og...

11 Comments

Casey Chan Casey Chan Sep 22, 2017. 11 comments

Å se på bakervarer er nesten pornografisk

Å se på bakervarer er nesten pornografisk

Lukten av å bake brød er som det universelle språket for nakkebrytende, neseopplysende deilighet. Det er umulig å ikke smile til deg selv ved ideen om ferskt brød. Det er alt godt i verden, det er mulighet, og det er bare jævla bra å spise. Og ser på brødbake i en tidelapse? Hvem visste at øynene dine kunne lukte også?

Men seriøst. Med alt dette bakervarer brød og nærbilder og...

11 Comments

Ryan F. Mandelbaum Ryan F. Mandelbaum Sep 17, 2017. 17 comments

Brød begynner å skru av miljøet før det er et brød

Brød begynner å skru av miljøet før det er et brød

Velkommen til planeten Jorden, liten hvetebrød. Jeg vet, du ba ikke om å bli brakt inn i verden ... ingen gjorde det. Men du bør vite at du begynte å knulle planeten over bare ved å være her.

Visst, det kan virke som det blir verre når du vokser opp, hva med alle drivhusgassutslippene - fra høsting til transport til baking - det tar for å gjøre deg til en brød. Disse utslippene er ingen...

17 Comments

James Whitbrook James Whitbrook Sep 08, 2017. 13 comments

Skru Unkar Plutt, Bruk denne oppskriften til å lage så mange deler av Reys brød som du vil

Skru Unkar Plutt, Bruk denne oppskriften til å lage så mange deler av Reys brød som du vil

Fortsett. Du fortjener more enn en fjerdedel porsjon.

Star Wars fansen vil besatt de mest mindre detaljer fra filmene, og Reys øyeblikkelige brød fra de tidlige sekvensene av The Force Awakens var definitivt en ting som folk besattet over. (Seriøst, søk etter Twitter for " Rey Bread .") Når de første detaljene om hvordan den praktiske effekten av filmen først kom ut, var fans opprørt for...

13 Comments

Ryan F. Mandelbaum Ryan F. Mandelbaum Aug 16, 2017. 19 comments

Faktisk er brødskorpen godt

Faktisk er brødskorpen godt

Verden kan føle at den slutter, men det betyr ikke at forskere bør gi opp jakten på å etablere sannheter via bevisbasert vitenskap. De burde heller ikke gi opp de aromatiske skorpeene av et nybakte brød fransk baguette. Ooh la la, glad fredag.

Spise matfreaking steiner, delvis takket være de aromatiske forbindelsene, også kjent som flyktige organiske forbindelser, som reiser fra munnen...

19 Comments

Language