LOADING ...

Hoe zal u het laatste deel van de zomer genieten?

Claire Lower Aug 20, 2017. 17 comments

Hallo, en welkom terug naar What's Cooking ?, de open draad waar je je briljante gedachten, adviezen, recepten en meningen over alle dingen die verband houden met voedsel delen. De zomer is (helaas) tot een einde, dus ik wil van deze gelegenheid gebruik maken om over je favoriete zomermaanden te praten en hoe je de laatste stukjes van het seizoen wilt proeven.

Welke items worden altijd in uw koelkast geplaatst?

Hallo, en welkom terug naar What's Cooking ?, de open draad waar je alles van ...

Lees verder

Ik zal, voor één, alle perziken eten die ik kan krijgen, maar er is nog steeds tijd voor meer. Zoals altijd wil ik weten over uw voedselthema plannen en heb u enkele vragen om u te kunnen gaan:

  • Wat was de beste gegrilde zaak die je deze zomer heeft verbruikt? Alhoewel ik een sucker voor gegrilde vlees ben, was mijn favoriete grill ervaring deze zomer een gegrilde pizza feest, die een taart met verse geitenkaas, kersen en prosciutto kenmerkte.
  • Did you get to pick some seasonal fruit? What was it? How did you eat it? What was it? How did you eat it? Ik ging nooit op een goede bessenuitje, maar ik pakte handvol bramen uit een struik in mijn buurt en eet ze op mijn wandeling thuis. Dat was leuk.
  • Heb je dit jaar een nieuw, zomer recept gevonden? Het is niet echt een recept, maar ik heb erachter gekomen hoe Sous vide ijs , En dat is vrij cool.
  • Hoeveel tomatenbroodjes heb je verbruikt? Ik heb de telling verloren.
  • Welke vruchten werden veranderd in taarten en welke korstresep gebruikte u? Ik heb nog steeds plannen om een ​​perziktaart te maken en het Stella Parks ouderwetse korstresep te proberen.
  • How much corn did you eat? Ik heb veel maïs gegeten, meestal in de vorm van Elote , Maar ik heb ook een hele partij van mij verbruikt Sous-vide gecremeerde maïs Zonder hulp.
  • Welke last minute zomervoedingsplannen moet je nog uitvoeren? Naast het hele peachtaart ding wil ik echt wat meer zeevruchten eten, terwijl het nog steeds warm is. Ik heb een paar weken geleden wat krab en garnalen aan de kust gehad, en het was een bijna perfecte ervaring.
  • What was your “drink of the summer”? Ik belandde veel meer boterbier dan meestal, meestal Rainier. Ik heb ook een hoop Campari en frisdrank gedronken, maar dat doe ik niet, ongeacht het seizoen.

Uiteraard kunt u vrijblijvend van mijn vragenlijst afwijken, en vertel me over alle zomer eten avonturen die u had of wilt. Er is nog steeds tijd, mijn vrienden. Er is nog tijd.

17 Comments

Other Claire Lower's posts

De Garibaldi is de perfecte winterbrunchcocktail De Garibaldi is de perfecte winterbrunchcocktail

Happy Hour met 3 ingrediëntenHappy Hour met 3 ingrediënten De wekelijkse drankkolom met supereenvoudige maar heerlijke plengoffers.Vorige De volgende...

Gebruik een ijsblokje om een ​​perfect rond ei te stomen Gebruik een ijsblokje om een ​​perfect rond ei te stomen

Mijn liefde voor de McMuffin en McMuffin-achtige ontbijtbroodjes is geen geheim. De zachte Engelse muffin, zout vlees, gesmolten kaas en perfect ro...

De beste pansaus is meestal boter De beste pansaus is meestal boter

Men kan kieskeurig worden met pannensauzen. (Ik, voor een,ben hier schuldig aan .) Verschillende verdikkingsmiddelen, aromaten en zelfs room brengen ...

Deze geroosterde radijsjes zien eruit als bloembladen Deze geroosterde radijsjes zien eruit als bloembladen

Iedereen is op een of ander moment in de verleiding gekomen om potpourri (de verboden chip) te eten. Het mengsel van gedroogde bloembladen en kruiden...

Suggested posts

Hoe u een terugbetaling krijgt voor uw geannuleerde zomerplannen Hoe u een terugbetaling krijgt voor uw geannuleerde zomerplannen

De zomer is traditioneel een tijd om je angst voor achtbanen te overwinnen of samen met je crew op het gras te jammen op een muziekfestival - maar ni...

Als u boodschappen wilt laten bezorgen, ga dan nu naar de wachtlijsten voor verse en hele voedingsmiddelen van Amazon Als u boodschappen wilt laten bezorgen, ga dan nu naar de wachtlijsten voor verse en hele voedingsmiddelen van Amazon

Als u erover denkt om Amazon Fresh of Whole Foods Market voor het eerst te bezorgen of op te halen, moet u er rekening mee houden dat u mogelijk enig...

Hoe u uw eigen chili-olie kunt maken Hoe u uw eigen chili-olie kunt maken

Iedereen houdt van een pittige, smaakvolle, houdbare voorraadkast, maar laten we eerlijk zijn - we kunnen niet alleen overleven op ansjovis en tomat...

Hoe u kinderen in nood kunt helpen voeden tijdens schoolsluitingen Hoe u kinderen in nood kunt helpen voeden tijdens schoolsluitingen

Schoolsluitingen zijn een uitdaging voor iedereen die ze ervaart tijdens de pandemie. Maar voor gezinnen met een laag inkomen en voedselonzekere kind...

Volg gratis kooklessen bij Michelin-sterrenchef Massimo Bottura Volg gratis kooklessen bij Michelin-sterrenchef Massimo Bottura

Als je thuis aan het koken bent in plaats van deze week afhaal of bezorging te bestellen, heeft Michelin-sterrenchef Massimo Bottura iets lekkers voo...

Ondersteun restaurants door rechtstreeks bij hen te bestellen Ondersteun restaurants door rechtstreeks bij hen te bestellen

Als u momenteel afhankelijk bent van voedselbezorging om u en uw gezin door een werk-en-school-thuissituatie heen te helpen - of als u eten laat bezo...

Citroenzuur is in feite zure MSG Citroenzuur is in feite zure MSG

Wanneer ik niet helemaal kan achterhalen wat een gerecht nodig heeft, is het antwoord meestal zuur. Het intensiveert en brengt smaken als geen ander ...

Vertel Google Maps uw dieetvoorkeuren om meer aangepaste zoekresultaten te krijgen Vertel Google Maps uw dieetvoorkeuren om meer aangepaste zoekresultaten te krijgen

We hebben allemaal een soort voedselvoorkeuren. Misschien ben je vegetariër of allergisch voor schelpdieren, of misschien hou je gewoon niet van pi...

Ontvang maandag een gratis McMuffin voor 'National Egg McMuffin Day' Ontvang maandag een gratis McMuffin voor 'National Egg McMuffin Day'

Maandag is "National Egg McMuffin Day", een vakantie die McDonald's zeker heeft ingehaald en die de mogelijkheid biedt om een ​​gratis Egg McMuffin t...

De beste manier om overgebleven tomaten in blik of bouillon op te slaan De beste manier om overgebleven tomaten in blik of bouillon op te slaan

Het is een probleem waar ik al zo lang last van heb als ik kook. Ik wil een beetje tomaatblokjes in blik toevoegen aan een bijgerecht of een pot saus...

Language