夏の7層ディップを地中海に連れて行ってください

ディップ 締約国 おやつ
2019-05-02 08:45.

夏の主な社会活動である持ち寄りの裏庭でのバーベキューの差し迫った猛攻撃に、多くの人が直面していると思います。ホットドッグの無限の山、十分にピンク色になったり、十分に熱くなったりすることのないハンバーガー、スローやサラダの無限のパレード。

必然的に、これらのごちそうでは、誰かが7層のディップで起訴されます。このリフライドビーンズ、チーズ、ワカモレ、サルサ、サワークリーム、レタス、タコスの肉のスタックは、ナチョスよりも群衆にサービスを提供する簡単な方法として設計されています。誰もが便利なトルティーヤチップスで中身をすくうことができます。しかし、それは重く、しばしばスパイシーで、時には少し退屈な前菜でもあります。

この地中海風のバージョンは、少し軽くて新鮮でありながら、快適で親しみやすいものです。購入または自家製のフムスがベースとして機能します。新鮮な野菜とハーブ、オリーブとホイップフェタチーズをトッピングし、ウルシをまぶしたピタチップを添えて、これはあなたの代表的なパーティー料理になるかもしれない古いお気に入りの新しいテイクです。ベジタリアンでもあり、フェタチーズの代わりにフムスを2層広げることで簡単にビーガンにすることができます。

10〜12人分を提供する1つの大きなキャセロール皿を作ります

フードプロセッサーで、フェタチーズ、クリームチーズ、オリーブオイル、レモンジュースを滑らかでふわふわになるまでブレンドします。必要に応じて塩こしょうを味わい、加えます。取っておきます。

大きなガラスのキャセロール皿に、フムスを底に均等に広げます。トマトを1層に加え、次に玉ねぎを加えます。刻んだハーブの混合物の半分を振りかけます。フェタチーズの混合物を上からそっとスプーンでかけます。次にきゅうりの上に重ね、次にオリーブを重ねます。残りのハーブ混合物と松の実を上に置きます。

ウルシチップスを作るには、ピタチップスをシートパンに広げ、オリーブオイルまたはカノーラスプレーをすばやくスプレーし、ウルシを振りかけ、均一にコーティングします。

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