ミルク自動販売機がウェールズの酪農場をどのように救ったか

Llaeth Beynon Dairyは、過去3世代にわたって、ウェールズ南西部のカーマーゼンシャーで同じ家族によって経営されてきました。しかし、パンデミックはビジネスをほぼ破壊しました。Telegraphは、1つの小さな変更がどのように農場全体を救ったかを報告し、それは高揚する読み物です。

「業界は一夜にして崩壊しました」と、両親と一緒にGoitreFach農場を経営しているIfanBeynon-Thomasは言いました。家族の250頭の牛の群れは、喫茶店、飛行機、電車用の牛乳を生産し ています。つまり、最初の封鎖が課されたとき、彼らの事業はすべて薄気味悪いものになりました。「私たちは3か月間ミルクの支払いを受けていませんでした。」彼は2回、「ミルクを排水溝にチップで落とさなければならなかった」と回想します。一度に7,000リットルです。

「あなたはすべての大変な仕事をし、牛に餌を与え、牛を健康に保ち、その他すべてを行います。次に、製品を排水溝に傾けるだけで、何もできません」と彼は言いました。

しばらくして彼らは何かをしなければならなかったので、彼らは顧客が自分のボトルを満たしたイギリスの別の酪農場で見たミルク自動販売機Beynon-Thomasに触発されたアイデアに賭けました。

Beynon-Thomasesは、自動販売機に加えて、新しい低温殺菌機やその他の機器も必要でしたが、安くなることはありませんでした。家族は銀行ローンを必要としました。しかし、彼らは先に進んでそれを行い、昨年10月にウェールズが17日間の封鎖下に置かれたとき、彼らは自動販売機からミルクの販売を開始しました。

このマシンは非常に人気があり、24時間稼働しています。早朝6時30分から午前2時30分まで行列ができますが、混雑した行列の周りにはコミュニティ感があります。「彼らが列に並んでいるとき、彼らは屋外にいて、2メートル離れていますが、それでも誰かと話すことができ、何かに関わっているように感じます」とベイノン・トーマスは言いました。

すべてが再開されると、Beynon-Thomasはビジネスが縮小すると考えました。しかし、代わりにそれは安定したままであり、家族は今ミルクセーキマシンを追加しました。「それは本当によく起こって、」Beynon -トーマスは語った電報を。より多くのマシンの計画が進行中ですが、彼は環境に注意を払うようにしています。「私たちは拡大しようとしていますが、地元の新鮮な低炭素フットプリントミルクの精神を維持したいと考えています。」何よりも、他の農場もそれに追随し始めています。

今日希望を感じる理由が必要な場合は、 ぜひこのストーリーをチェックしてください。自動販売機に対するコミュニティの反応について読むのが本当に好きでした。なぜなら 、人々がおいしいものをめぐって絆を深めることができるということを思い出させるからです。そして、くそー、今私はミルクセーキが欲しいです。

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